Dumbarton 1987/2003 Cadenheads 15 år Authentic Collection Single Lowland Malt Scotch Whisky 58,1%

Et lukket destilleris arv lever videre gennem uafhængige aftapninger som denne.

Ekspertens beskrivelse

Dumbarton 1987/2003 Cadenheads 15 år Authentic Collection Single Lowland Malt Scotch Whisky er en uafhængig aftapning fra Cadenhead's, destilleret i 1987 og aftappet i 2003 efter 15 års modning ved en høj styrke på 58,1 %. Dumbarton Distillery blev grundlagt i 1938 af Hiram Walker på grunden af den tidligere McMillan-skibsværft og voksede til et af Skotlands største grain-destillerier, hvis produktion primært gik til Ballantine's blends, før det lukkede i 2002 og senere blev revet ned.

Smagsnoter

Næse

Duften er blød med korn, æble og et strejf vanilje.

Smag

Smagen er kraftfuld med karamel, korn og krydderi.

Eftersmag

Eftersmagen er lang, varm og let peberet.

Specifikationer

Navn: Dumbarton 1987/2003 Cadenheads 15 år Authentic Collection Single Lowland Malt Scotch Whisky
Aftapper: Dumbarton
Region/Land: Dumbarton, Lowland, Skotland
Type: Single Lowland Malt Scotch Whisky
Alder: 15 år
Destilleret: 1987
Aftappet: 2003
ABV: 58,1 %
Størrelse: 70 CL

Smagsprofil

Kraftfuld · Kornagtig · Krydret · Varm

Vidste du at?

Skønt Dumbarton Distillery lukkede i 2002 og siden blev revet ned, holdt en flok på omkring 100 kinesiske gæs – kaldet 'Scotch Watch' – vagt på anlægget helt frem til nedrivningen, som en kuriøs rest af destilleriets historie.

Se hele vores udvalg af Dumbarton

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Dumbarton 1987/2003 Cadenheads 15 år Authentic Collection Single Lowland Malt Scotch Whisky

Findes Dumbarton Distillery stadig?

Nej, destilleriet lukkede i 2002, og størstedelen af bygningerne blev revet ned inden 2008 – whisky som denne er derfor en del af en begrænset, ikke-fornyelig arv.

Hvad var Dumbartons rolle i whiskyindustrien?

Det var et af Skotlands største grain-destillerier og leverede primært spiritus til Ballantine's blended whisky-serie.

Hvordan serveres Dumbarton 1987/2003 Cadenheads 15 år Authentic Collection Single Lowland Malt Scotch Whisky bedst?

Ren eller med et par dråber vand for at åbne op for aromaerne.

Hvordan opbevares Dumbarton 1987/2003 Cadenheads 15 år Authentic Collection Single Lowland Malt Scotch Whisky 58,1% bedst?

Stående, køligt og mørkt, som enhver anden spiritusflaske. Er flasken åbnet, holder indholdet sig bedst, hvis den drikkes inden for et års tid.

Hvor stærk er Dumbarton 1987/2003 Cadenheads 15 år Authentic Collection Single Lowland Malt Scotch Whisky 58,1%?

Den er aftappet ved 58,1 %. Det er en del over den almindelige aftapningsstyrke på 40-43%, så et par dråber vand kan med fordel åbne aromaerne.

Er Dumbarton 1987/2003 Cadenheads 15 år Authentic Collection Single Lowland Malt Scotch Whisky 58,1% en god gaveidé?

Ja, Dumbarton 1987/2003 Cadenheads 15 år Authentic Collection Single Lowland Malt Scotch Whisky 58,1% er et oplagt valg til enhver, der sætter pris på håndværk og karakterfulde smagsoplevelser – særligt til whiskyentusiasten, der gerne vil udforske noget ud over de mest kendte navne.