Macallan A Night on Earth The Finale Highland Single Malt Whisky 43%

Nytårsaften i New Orleans. Et sted i French Quarter spiller et messingorkester lidt længere end aftalt, trompeterne har ikke tænkt sig at gå hjem, og nogen rækker et glas rundt. Macallan har pakket en hel nat som den i en flaske og sat punktum for serien med den.

Ekspertens beskrivelse

Macallan A Night on Earth The Finale er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på sherry-sødede fade af amerikansk og europæisk egetræ, overvejende førstegangsfyldte, og aftappet ved 43%.

Det er femte og sidste udgave i A Night on Earth, Macallans årlige nytårsserie, hvor hver flaske hylder en ny måde at tage imod det nye år på. Her er stedet New Orleans, byen hvor jazz, kreolsk og cajun-mad og cocktailkultur fylder gaderne omkring årsskiftet. Det er en limited edition uden aldersangivelse.

Whiskyen er sat sammen af sherry-sødede fade i to slags eg. Det amerikanske træ trækker mod sødme, det europæiske mod krydderier, og det er balancen mellem de to, senior whisky maker Diane Stuart har arbejdet med. Farven er naturlig, en kraftig messinggul som Macallan selv sammenligner med byens trompeter og tromboner.

Kunstneren Hill Spriggins er født og opvokset i New Orleans. Hendes tre værker bygger på egne minder om nytårsnætter i byen og dækker både æsken og etiketten. Lys, musik og gadeliv i farver der næsten larmer.

Smagsnoter

Næse

Lys, frisk appelsinskal kommer først, efterfulgt af kanel, stjerneanis, nellike og et strejf peber. Længere nede ligger klæbrig sirup, mørk chokolade og tørrede bær.

Smag

Ingefær, stjerneanis og muskat, så blød vanilje og mandelpraliné. Tørret frugt og kirsebær følger med, og bagved poleret egetræ og sukkerspind.

Eftersmag

Krydderierne klinger langsomt af og ender i sød, cremet eg.

Specifikationer

Navn: Macallan A Night on Earth The Finale
Destilleri: Macallan
Region/Land: Highland, Skotland
Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
ABV: 43%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Sherry-sødede fade af amerikansk og europæisk egetræ, overvejende førstegangsfyldte
Naturlig farve: Ja
Aftappet: 2026
Edition: A Night on Earth The Finale, femte og sidste udgave
EAN nr.: 5010314315047

Smagsprofil

Krydret · Sherry-lagret · Sød · Appelsin

Vidste du at?

Kirsebærnoten i smagen er et nik til Peychaud's Bitters, som hører til Sazerac, New Orleans' egen cocktail. Byen regnes af mange for cocktailens fødested, og Hill Spriggins har selv malet Sazerac ind i æskens kunstværk, delt mellem venner.

Se hele vores udvalg af Macallan

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Macallan A Night on Earth The Finale

Hvad gør Macallan A Night on Earth The Finale speciel?

Det er femte og sidste udgave i Macallans nytårsserie A Night on Earth, og den eneste der hylder New Orleans. Æsken og etiketten er malet af Hill Spriggins, som er født i byen, så flasken er både en whisky og et lille stykke kunst.

Hvordan smager Macallan The Finale?

Krydret og sød, med appelsinskal i næsen og vanilje, mandelpraliné og ingefær på tungen. Eftersmagen er blød og ender i cremet eg.

Hvilke fade er Macallan The Finale lagret på?

Sherry-sødede fade af amerikansk og europæisk egetræ, overvejende førstegangsfyldte. Der står ingen alder på flasken, for det er sammensætningen af fade der bærer smagen, ikke ét årstal.

Skal Macallan The Finale drikkes med is eller helt rent?

Start helt rent eller med et par dråber vand ved stuetemperatur. Is dæmper de fine krydderier og den bløde vanilje, som sherryfadene har givet.

Hvilket glas passer bedst til Macallan The Finale?

Et snævert glas som et Glencairn samler aromaerne bedst, så appelsinskal og krydderier kan skilles ad. Se vores udvalg af whiskyglas.

Hvad passer Macallan The Finale til af mad?

Mørk chokolade, appelsin og kager med mandel passer godt til de søde og krydrede toner. Macallan trækker selv en linje til New Orleans' King Cake, når de beskriver smagen.

Er Macallan The Finale en god gave?

Ja, især omkring nytår. Det er den sidste flaske i en serie, så den har en naturlig plads hos dem der har samlet de andre, og æsken er pæn nok til at stå fremme.