Shanky's Whip Irish Liqueur Likør Dåse 10 cl 33%

Shanky var jockey, indtil han blev udelukket fra hestevæddeløbene og i stedet spændte en struds for sin vogn. Så vidt etiketten vil vide. Her sidder han på en lille blå dåse, pisken løftet, med to shots Irsk Whiskeylikør til at dele.

Ekspertens beskrivelse

Shanky's Whip Dåse 10 cl er en Irsk Whiskeylikør baseret på irsk whiskey, vanilje og karamel, aftappet ved 33%.

Likøren er lavet af Shanky & Shireman. Den er destilleret i County Cavan i Irland og blandet og aftappet i Bailieborough. Basen er en blanding af ældre irsk whiskey og ung irsk sprit, rundet af vanilje og karamel. Der er ingen fløde i den, selvom den drikker sig cremet, og det er netop det, der har gjort den til noget andet end endnu en Irish Cream.

Sødmen er stor. Den ligger tæt og blød på tungen, og whiskeyen får lov at være med, men uden at tage over. På dåsen kalder de den en double mini, og det passer fint: 10 cl, to shots, og en der skal have med.

Smag

Duften er smør, toffee og vanilje med et strejf af sød krydderi. På tungen kommer karamellen først, så vaniljen, og bagved ligger whiskeyen med lidt varme og krydderi, mere dæmpet end man skulle tro. Konsistensen er tyk og blød som flødekaramel, og der er et svagt strejf af vaffel. Eftersmagen er lang og sød, med butterscotch og en tone af kaffe til sidst.

Specifikationer

Navn: Shanky's Whip Dåse 10 cl
Producent/Destilleri: Shanky & Shireman
Region/Land: County Cavan, Irland
Type: Irsk Whiskeylikør
Hovedingredienser/Smagsgivere: Irsk whiskey, vanilje og karamel
ABV: 33%
Størrelse: 10 CL
Sukkerindhold: 179 g/l
Fremstillingsmetode: Blanding af irsk whiskey og irsk sprit med smag af vanilje og karamel
Edition: Dåse
EAN nr.: 0810035511781
Serveringsforslag: Med is, i kaffe, med cola eller som shot

Smagsprofil

Sød · Cremet · Karamel · Vanilje · Krydret

Vidste du at?

Shanky's Whip kom først på markedet i 2021, men i dag sælges den i over 80 lande.

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Shanky's Whip Dåse

Hvad smager Shanky's Whip af?

Sødt og blødt, med karamel, vanilje og toffee som de første toner. Whiskeyen er med, men holder sig i baggrunden med lidt krydderi og varme. Eftersmagen er lang og minder om butterscotch med et strejf af kaffe.

Er Shanky's Whip en cremelikør som Baileys?

Nej. Shanky's Whip er en Irsk Whiskeylikør uden fløde, selvom den smager cremet. Den er bygget på irsk whiskey og ligger på 33%, hvor Baileys ligger på 17%. Det mærkes både i varmen og i det krydrede efterspil.

Hvordan drikker man Shanky's Whip?

Ren over is, hældt i kaffe eller blandet med cola. Brandets egen Irish Coffee er en del Shanky's Whip til fire dele kaffe, toppet med fløde. Nogle slipper et shot i et glas stout, og den fungerer også i en Espresso Martini.

Hvor meget er der i dåsen?

10 cl ved 33%, svarende til to shots at dele, som der står på etiketten. Dåsen er lavet til at åbne og dele, og den er oplagt som lille smagsprøve eller gave til den, der ikke skal have en hel flaske.

Hvem er Shanky?

Shanky er brandets jockey. Ifølge historien blev han udelukket fra hestevæddeløb og kørte i stedet vogn med en struds. På bagsiden af dåsen står der, at oplysningerne om hans liv er sparsomme og upålidelige.