SmokeHead Unfiltered Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

Røgen kommer først. Før du når at tænke tørv, tang eller tjære, fylder den allerede glasset. Smokehead har aldrig forsøgt at være høflig, og Unfiltered er udgaven, hvor handskerne er taget af.

Ekspertens beskrivelse

Smokehead Unfiltered er en Islay Single Malt Scotch Whisky lagret på ex-bourbon fade og aftappet ved 46%.

Smokehead er en tørvet Islay-malt fra Ian Macleod Distillers, og hvilket destilleri der leverer whiskyen, har firmaet aldrig villet sige. Unfiltered er en renere version af den kendte flaske. Styrken er skruet op fra 43 til 46%, og whiskyen er ikke koldfiltreret, så olierne følger med ned i glasset. Der er ingen aldersangivelse. Fadene er ex-bourbon og giver lidt vanilje og sødme, men det er røgen, der bestemmer.

På æsken står der sea salt og spice, og det passer godt. Røgen er tyk og jordagtig, saltet kommer fra havet, og nede under det hele ligger en sødme, der forhindrer den i at blive ren aske.

Smagsnoter

Næse

Tung røg med jord og brændt træ. Bagved dukker stout, ingefær og vanilje op, og med lidt tid kommer der et strejf af citrus.

Smag

Røgen lægger sig som et tæppe over tungen. Olieagtige valnødder, mørk chokolade og sort peber følger med, og der er en svag sødme under det hele.

Eftersmag

Lang og tør. Røgen hænger ved, og der kommer noget medicinsk og urteagtigt, mens valnødder og kakao klinger af.

Specifikationer

Navn: Smokehead Unfiltered Islay Single Malt Whisky 46%
Aftapper: Ian Macleod Distillers
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
Alder: Ingen aldersangivelse
ABV: 46%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Ex-bourbon fade
Ikke koldfiltreret: Ja
EAN nr.: 5010852049589

Smagsprofil

Røget · Tørvet · Salt · Krydret · Mørk chokolade

Vidste du at?

Ian Macleod har aldrig afsløret, hvilket Islay-destilleri der står bag Smokehead. Der gættes flittigt på de store tørvede navne langs sydkysten, men firmaet siger intet.

Se hele vores udvalg af Ian Macleod

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Smokehead Unfiltered

Hvad adskiller Smokehead Unfiltered fra den almindelige Smokehead?

Styrken: 46% mod 43%. Resten af forskellen står i navnet, for Unfiltered er aftappet uden koldfiltrering.

Hvor røget er Smokehead Unfiltered?

Meget røget. Tørvrøgen står forrest i både næse og smag, med jord, salt og sort peber bagved. Producenten oplyser ikke et ppm-tal.

Hvilket destilleri laver Smokehead?

Det er ikke oplyst. Ian Macleod Distillers aftapper whiskyen, men har aldrig sagt, hvilket Islay-destilleri der leverer den.

Skal Smokehead Unfiltered drikkes med vand eller is?

Prøv den først ren, og tilsæt så en enkelt dråbe vand, hvis du vil have den til at åbne sig. Is dæmper røgen og de olieagtige noter. Et godt whiskyglas samler duften bedre end et tumblerglas.

Hvad passer Smokehead Unfiltered til af mad?

Røget laks, hård ost, blåskimmelost og mørk chokolade er gode bud. Røgen skal have noget fedt eller sødme at arbejde mod.

Er Smokehead Unfiltered noget for en, der er ny med tørvet whisky?

Den er et hårdt sted at starte. Er du ny med Islay, er den almindelige Smokehead på 43% en blidere indgang, og vil du forstå, hvad tørv gør ved smagen, kan du læse vores guide til tørv og røget whisky.