Shanky's Whip Magnum flaske Irsk Whiskey Likør 175 cl 33%

En jockey i hvid trøje står bag en struds, pisken snor sig i luften, og hjulene snurrer hen over en gul etiket fra en anden tid. Bag den lidt skøre tegning gemmer der sig en sort, blød likør fra County Cavan i Irland. Her i den store 1,75 liters flaske, så der er nok til hele aftenen.

Ekspertens beskrivelse

Shanky's Whip 175 cl er en Irish Whiskey Likør fra Irland, lavet på irsk whiskey og irsk sprit og aftappet ved 33%.

Likøren er destilleret i County Cavan og blandet og aftappet af Shanky & Shireman i Bailieborough. Grundlaget er irsk whiskey og irsk sprit, og dertil kommer flødearoma, vanilje og karamel. Der er ingen fløde i flasken, men fylden og sødmen minder om en cremelikør. Farven er sort og justeret med karamel, som der står på bagetiketten.

Flasken er mørk og høj, med ordet Ireland præget i glasset. Indholdet er det samme som i 70 cl-flasken, bare i et format der klarer en fest eller en bar uden at løbe tør.

Smagsnoter

Næse

Toffee, smør og vanilje kommer først, med et svagt spor af sød krydderi bagved. Det dufter mere af dessert end af fad.

Smag

Blød og tyk i munden. Karamel, vanilje og fløde bærer det meste, mens krydderiet fra whiskeyen kommer ind fra siden. Sødmen er tydelig, men der er ikke den skarphed man kender fra whiskey.

Eftersmag

Lang og sød, med noget butterscotch og en lille irsk whiskey-tone til sidst.

Specifikationer

Navn: Shanky's Whip
Aftapper: Shanky & Shireman
Region/Land: Irland
Type: Irish Whiskey Likør
ABV: 33%
Størrelse: 175 CL
Naturlig farve: Nej
EAN nr.: 0810035511668
Serveringsforslag: På is, med cola eller i kaffe

Smagsprofil

Sød · Cremet · Karamel · Vanilje · Toffee

Vidste du at?

Strudsen på etiketten er ikke tilfældig. Ifølge mærkets egen legende var Shanky en irsk jockey og deltidsdestillatør, der blev bandlyst fra væddeløbsbanen og i stedet begyndte at køre væddeløb på struds. Mærket skriver selv, at legenderne er uverificerede.

Se hele vores udvalg af Shanky's Whip

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Shanky's Whip 175 cl

Er Shanky's Whip en whiskey eller en likør?

Det er en likør lavet på irsk whiskey og irsk sprit. Den er aftappet ved 33% og smager sødt og cremet. Det er altså ikke en whiskey, men heller ikke en klassisk cremelikør, for den indeholder ingen fløde. Du finder flere i vores likør-udvalg.

Hvordan smager Shanky's Whip?

Sødt og blødt, med toffee, karamel og vanilje. Bagved ligger lidt sød krydderi og en svag whiskeytone. Den er mere dessert end dram, og der er ikke skarphed fra alkoholen.

Hvordan drikker man Shanky's Whip?

Den fungerer på is, men også blandet med cola eller i kaffe. Brug et lille whiskyglas hvis du vil drikke den ren og kold. Mærket selv nævner både is, cola og kaffe som oplagte serveringer.

Hvilke cocktails kan man lave med Shanky's Whip?

En Espresso Martini er det oplagte sted at starte, og så kan den erstatte noget af whiskeyen i en Irish Coffee. Mærket nævner også Irish Latte, Irish Mule og Root Beer Float. Vi har en opskrift på Espresso Martini, og du kan læse mere om Irish Coffee.

Hvad er forskellen på Shanky's Whip og Baileys?

Shanky's Whip er sort og lavet på irsk whiskey, mens Baileys er en gylden cremelikør baseret på fløde. Shanky's Whip smager af fløde uden at indeholde det, og den føles lettere i munden.

Hvem er Shanky?

Shanky er mærkets figur på etiketten, en irsk jockey på en struds. Ifølge historien var han deltidsdestillatør og blev bandlyst fra væddeløb. Mærket skriver selv, at legenderne er uverificerede.

Er 175 cl-flasken den samme likør som 70 cl?

Ja, indholdet er det samme og ABV er 33%. Den store flaske er til bar, fest og store selskaber, hvor 70 cl hurtigt er tom.