Shanky's Whip The Golden Ostrich Irsk Whiskey Likør 70 cl 33%

Et guldskinnende trofæ til en struds. Sådan ser flasken ud, og sådan er den tænkt: som Shankys første pokal fra strudsevæddeløbet, bare i keramik og med sort likør indeni. Den kan stå på hylden og pynte, men før eller siden bliver den åbnet.

Ekspertens beskrivelse

Shanky's Whip The Golden Ostrich er en Irsk Whiskey Likør på 33%, fyldt på en gylden keramikflaske i begrænset udgave.

Flasken er formet som en pot still og skal forestille Shankys første trofæ fra strudsevæddeløb. Bagetiketten fortæller, at den er lavet til at fejre helt særlige bedrifter, og at likøren er bedst på is. Indeni er den samme sorte Shanky's Whip, som ellers kommer i glasflasken, så det er emballagen der er særlig og ikke opskriften.

Selve likøren er en blanding af lagret irsk pot still whiskey og irsk sprit, smagt til med naturlig vanilje og karamel. Farven er justeret med karamel, og derfor står den helt sort i glasset. Den er blandet og aftappet i Cavan i Irland. Der er ikke fløde i, selv om den tykke, bløde konsistens kan snyde dig.

Navnet kommer fra Shanky, en fantasifuld irsk jockey. Ifølge legenden blev han kastet af hesten midt i et løb og dukkede op igen med en struds, en vogn og en pisk, og vandt. Etiketten, der er holdt i stil med gamle tændstikæsker, viser netop den scene.

Smagsnoter

Næse

Toffee og smør kommer først, derefter flødeagtig vanilje og en antydning af sød krydderi.

Smag

Tyk og næsten sirupsagtig. Brændt sukker, karamel og mælkechokolade fylder, og midt i det hele titter den krydrede irske whiskey frem og holder det fra at løbe helt af sporet.

Eftersmag

Lang og sød, med vanilje og karamel der bliver hængende. Helt til sidst kommer en svag tone af ristet egetræ.

Specifikationer

Navn: Shanky's Whip The Golden Ostrich
Aftapper: Shanky's Whip
Region/Land: Cavan, Irland
Type: Irsk Whiskey Likør
ABV: 33%
Størrelse: 70 CL
Naturlig farve: Nej
Edition: Limited Edition
EAN nr.: 0810035511859
Serveringsforslag: Ren på is, eller i en Espresso Martini

Smagsprofil

Sød · Karamel · Vanilje · Toffee · Let krydret

Vidste du at?

Shanky's Whip kommer fra Biggar & Leith, som også var med til at skabe Malfy Gin. Den ene er sort og sød, den anden er citrongul og tør, så det er svært at se slægtskabet på hylden.

Se hele vores udvalg af Shanky's Whip

Ofte stillede spørgsmål om Shanky's Whip The Golden Ostrich

Hvad smager Shanky's Whip The Golden Ostrich af?

Sød og tyk, med toffee, vanilje og karamel i front. Den irske whiskey er diskret og kommer som en let krydret tone midt i smagen, så det er mere en dessertlikør end en whiskey.

Er der fløde i Shanky's Whip?

Nej, der er ikke tilsat fløde. Den bløde, tykke konsistens og smagen af vanilje og karamel gør bare, at den minder om en cremelikør. Har du allergi, så tjek etiketten.

Er Shanky's Whip whiskey eller likør?

Det er en likør. Basen er lagret irsk pot still whiskey og irsk sprit, som er smagt til og tilsat karamel til farven, og alkoholen ligger på 33%. Se hele vores udvalg af Likør.

Hvordan drikker jeg Shanky's Whip The Golden Ostrich bedst?

På is, som bagetiketten selv anbefaler. Den kan også drikkes som iskold shot, sammen med cola eller i kaffe. Prøv den i en Espresso Martini, hvor den sorte, søde karakter fylder godt.

Er Shanky's Whip The Golden Ostrich en god gave?

Ja, flasken ligner et trofæ med gylden finish, og der sidder en struds med vogn på etiketten, så den er let at give væk til en, der kan lide godt design og et grin. Sæt et par whiskyglas ved siden af, så ligner det en rigtig gave.

Hvor kommer Shanky's Whip fra?

Fra Cavan i Irland, hvor likøren bliver blandet og aftappet. Mærket blev lanceret i 2021 af Biggar & Leith og sælges i dag i mere end 80 lande.