Familien Wemyss har handlet med vin og spiritus fra Fife siden 1800-tallet, og deres blended malts er navngivet som karakterer i et kortspil. Spice King er den mest krydrede af dem.

Ekspertens beskrivelse

Wemyss Malts Spice King Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 46% er en Blended Malt Scotch Whisky og aftappet ved 46%.

Spice King er en blended malt sammensat af udvalgte single malts, primært fra Speyside og Highland, og aftappet ved 46% uden koldfiltrering. Navnet henviser til whiskyens markante krydderiprofil, som er kendetegnende for serien.

Smagsnoter

Næse

Varme krydderier, ingefær og et strejf af sort peber.

Smag

Fyldig med kanel og karamelliseret sukker.

Eftersmag

Lang og krydret med en tør, varm afslutning.

Specifikationer

Navn: Wemyss Malts Spice King Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 46%
Destilleri: Wemyss Malts
Region/Land: Skotland
Type: Blended Malt Scotch Whisky
ABV: 46%
Størrelse: 70 CL
Ikke koldfiltreret: Ja

Smagsprofil

Krydret · Fyldig · Varm

Vidste du at?

Wemyss Malts opkalder sine blended malts efter figurer fra spillekortene, hvor Spice King er den krydrede modpart til blandt andre den sødere og mere frugtige Peat Chimney.

Se hele vores udvalg af Wemyss Malts

Blueprint-serien er Tormores måde at tænke højt på. Hver udgivelse fokuserer på én bestemt lagringsstil, som en dag måske former destilleriets fremtid. Denne gang er det de sødere cream sherryfade, der sætter kursen.

Ekspertens beskrivelse

Tormore Blueprint 10 år Cream Sherry Casks Single Malt Scotch Whisky 48% er en Single Malt Scotch Whisky, lagret på Cream sherryfade og aftappet ved 48%.

Denne Small Batch-udgivelse er en del af Blueprint-serien og er modnet på cream sherryfade. Der er produceret 1.500 flasker af denne specifikke lagringsstil, som giver et indblik i, hvilken retning Tormore kan udvikle sig i fremover.

Smagsnoter

Næse

Rosin, valnød og en cremet karamelduft.

Smag

Fyldig og sødlig med tørret frugt.

Eftersmag

Middellang med bløde krydderier.

Specifikationer

Navn: Tormore Blueprint 10 år Cream Sherry Casks Single Malt Scotch Whisky 48%
Destilleri: Tormore
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Single Malt Scotch Whisky
Alder: 10 år
ABV: 48%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Cream sherryfade
Antal flasker: 1.500
Edition: Blueprint-serien, Small Batch
EAN nr.: 5061035821676

Smagsprofil

Sherry-lagret · Fyldig · Sødlig

Vidste du at?

Blueprint-serien blev skabt, så Tormores destillerimestre kunne eksperimentere åbent med lagringsstile og dele resultaterne direkte med whiskyentusiaster, i stedet for at gemme forsøgene væk i lagerhallerne.

Se hele vores udvalg af Tormore

Blueprint-serien er Tormores måde at tænke højt på. Hver udgivelse fokuserer på én bestemt lagringsstil, som en dag måske former destilleriets fremtid. Her er det ristningen af selve fadet, der er i centrum.

Ekspertens beskrivelse

Tormore Blueprint 10 år Toasted Barrels Single Malt Scotch Whisky 48% er en Single Malt Scotch Whisky, lagret på Toastede fade og aftappet ved 48%.

Denne Small Batch-udgivelse er en del af Blueprint-serien og er modnet på toastede fade. Der er produceret 1.500 flasker af denne specifikke lagringsstil, som giver et indblik i, hvilken retning Tormore kan udvikle sig i fremover.

Smagsnoter

Næse

Ristet brød, karamel og et strejf af røget træ.

Smag

Nøddeagtig med brændt sukker og krydderi.

Eftersmag

Lang med tørt træ og varme krydderier.

Specifikationer

Navn: Tormore Blueprint 10 år Toasted Barrels Single Malt Scotch Whisky 48%
Destilleri: Tormore
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Single Malt Scotch Whisky
Alder: 10 år
ABV: 48%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Toastede fade
Antal flasker: 1.500
Edition: Blueprint-serien, Small Batch
EAN nr.: 5061035821713

Smagsprofil

Krydret · Nøddeagtig · Fyldig

Vidste du at?

Blueprint-serien blev skabt, så Tormores destillerimestre kunne eksperimentere åbent med lagringsstile og dele resultaterne direkte med whiskyentusiaster, i stedet for at gemme forsøgene væk i lagerhallerne.

Se hele vores udvalg af Tormore

Blueprint-serien er Tormores måde at tænke højt på. Hver udgivelse fokuserer på én bestemt lagringsstil, som en dag måske former destilleriets fremtid. Denne udgave dykker ned i klassiske bourbonfade.

Ekspertens beskrivelse

Tormore Blueprint 10 år Bourbon Barrels Single Malt Scotch Whisky 48% er en Single Malt Scotch Whisky, lagret på Bourbonfade og aftappet ved 48%.

Denne Small Batch-udgivelse er en del af Blueprint-serien og er modnet på bourbonfade. Der er produceret 1.500 flasker af denne specifikke lagringsstil, som giver et indblik i, hvilken retning Tormore kan udvikle sig i fremover.

Smagsnoter

Næse

Vanilje, citrus og et strejf af frisk eg.

Smag

Let sødlig med honning og korn.

Eftersmag

Kort og ren med en mild vaniljetone.

Specifikationer

Navn: Tormore Blueprint 10 år Bourbon Barrels Single Malt Scotch Whisky 48%
Destilleri: Tormore
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Single Malt Scotch Whisky
Alder: 10 år
ABV: 48%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Bourbonfade
Antal flasker: 1.500
Edition: Blueprint-serien, Small Batch
EAN nr.: 5061035821713

Smagsprofil

Frisk · Frugtig · Let

Vidste du at?

Blueprint-serien blev skabt, så Tormores destillerimestre kunne eksperimentere åbent med lagringsstile og dele resultaterne direkte med whiskyentusiaster, i stedet for at gemme forsøgene væk i lagerhallerne.

Se hele vores udvalg af Tormore

Laphroaig er ikke det navn, de fleste nævner først, men det er ofte dem, der kender det bedst, der holder mest af det. Netop denne udgivelse fra Islay viser en side af destilleriet, der er værd at give tid.

Ekspertens beskrivelse

Laphroaig 10 år Old Version Single Islay Malt Whisky 40% er en Single Islay Malt Whisky, lagret på amerikanske egetræsfade og aftappet ved 40%.

Denne udgave er tappet omkring 1990, kort efter at Laphroaig modtog sin kongelige anerkendelse fra Prins Charles, og bærer det karakteristiske grønne bånd fra den periode.

Den klassiske runde tube og den ældre etikettering gør flasken let genkendelig blandt samlere af tidlige Laphroaig-udgivelser.

Smagsnoter

Næse

Tydelig tørverøg med sødmefulde undertoner og et strejf af havsalt.

Smag

Røget malt, medicinsk karakter og en let sødme.

Eftersmag

Lang og tør med en sidste salt røgtone.

Specifikationer

Navn: Laphroaig 10 år Old Version Single Islay Malt Whisky 40%
Destilleri: Laphroaig
Region/Land: Islay
Type: Single Islay Malt Whisky
Alder: 10 år
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Amerikanske egetræsfade
Aftappet: omkring 1990

Smagsprofil

Røget · Krydret

Investeringspotentiale

Højt. Som en udgået tidlig-1990er-udgave med det originale grønne bånd, tappet kort efter den kongelige anerkendelse, er denne flaske et efterspurgt stykke Laphroaig-historie for samlere.

Vidste du at?

Laphroaig fik sin første Royal Warrant fra Prins Charles, i dag Kong Charles III, hvilket gjorde destilleriet til det eneste på Islay med en officiel kongelig anerkendelse.

Se hele vores udvalg af Laphroaig

Lyt til vores podcast:

González Byass i Jerez har fade, der har stået med Matusalem oloroso i tredive år. Dalmore får lov at låne dem — og det er den aftale, hele husets stil hviler på.

Ekspertens beskrivelse

Dalmore 2023 Edition 18 år er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på amerikansk hvid eg og 30 år gamle Matusalem oloroso sherryfade og aftappet ved 43 %.

Destilleriet ligger ved Alness på bredden af Cromarty Firth og har siden 1839 arbejdet med en tung, sherrypræget stil. Samarbejdet med sherryhuset González Byass giver Dalmore adgang til oloroso-fade, der har haft vin i tre årtier, og det er dem, der giver den 18-årige sin dybde. Aftapningen er 2023-udgaven af den faste 18-årige, som bliver justeret fra år til år.

Smagsnoter

Næse

Dyb og indbydende. Appelsinskal, rosin og mørk chokolade, med kanel, ristede nødder og en varm tone af gammelt egetræ.

Smag

Fyldig og silkeblød. Tørret frugt, karamel og marcipan, med krydderi fra sherryfadet og en maltet kerne under. De 43 % bærer sødmen uden at gøre den klæbrig.

Eftersmag

Lang og varm, med rosin, kakao og en tør krydret afslutning.

Specifikationer

Navn: Dalmore 2023 Edition 18 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 43%
Destilleri: The Dalmore
Region/Land: Highlands Skotland
Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
Alder: 18 år
ABV: 43 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Amerikansk hvid eg og 30 år gamle Matusalem oloroso sherryfade
Edition: 2023 Edition
EAN nr.: 5013967019324

Smagsprofil

Sherry-lagret · Tørret frugt · Chokolade · Appelsin · Fyldig

Investeringspotentiale

Mellem. Aldersangivelser på atten år bliver stadig sjældnere i branchen, og Dalmores årlige udgaver af den 18-årige bliver ikke genoptrykt, når året er gået.

Vidste du at?

Matusalem er González Byass' ældste oloroso, en VORS-sherry med mindst tredive år på fad. Fadene bruges først til sherry i årtier og derefter til whisky — og det er en af grundene til, at Dalmore kan holde en så mørk og koncentreret stil.

Se hele vores udvalg af Dalmore Whisky

Den skotske myg er en national plage. Den fylder ingenting, den kommer i millionvis, og den ødelægger enhver sommeraften i højlandet. At opkalde en whisky efter den er enten selvironi eller trods — sandsynligvis begge dele.

Ekspertens beskrivelse

Ardnamurchan The Midgie er en Highland Single Malt Scotch Whisky, sammensat af 50% tidligere amerikanske bourbonfade, 48% portvinsbarriques og 2% sherryfade, aftappet ved 48%. Whiskyen består af 75% utørvet og 25% tørvet malt.

Fadsammensætningen er usædvanlig ved, at portvinsbarriquerne udgør næsten halvdelen. De fleste destillerier bruger portvin som en kort eftermodning, mens Midgie har fadene med som en fuld halvdel af blandingen. Det giver rød frugt og en vinøs sødme, som normalt ikke fylder så meget.

Forholdet mellem tørvet og utørvet malt er også skruet anderledes sammen end i husets faste udgave: her er kun en fjerdedel tørvet, hvor AD/ er halvt om halvt. Røgen er derfor en antydning frem for en underkant. Whiskyen er hverken koldfiltreret eller farvet.

Smagsnoter

Næse

Kompleks fra første øjeblik. Lag af kogeskinke møder brændt ananas, svesker dyppet i salt og jordbærmarmelade på en salt kiks. Aromaerne rundes af med mandelolie, kokosmakron og et frisk strejf grøn mynte.

Smag

Saltbagt pære, mjødurt og vilde blomster suppleret af citrontimian. Dybere noter af rosiner, kirsebær og kakaopulver tilfører varme, mens rosa peberkorn bringer et subtilt krydret bid.

Eftersmag

Elegant og vedvarende med et blidt pust flydende røg, himalayasalt og ribssaft. Balancen mellem søde og salte elementer giver en tør og langvarig eftersmag.

Specifikationer

Navn: Ardnamurchan The Midgie Highland Single Malt Scotch Whisky 48%
Destilleri: Ardnamurchan
Region/Land: Highland, Skotland
Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
ABV: 48%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: 50% ex-bourbonfade, 48% portvinsbarriques og 2% sherryfade
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Edition: The Midgie

Smagsprofil

Frugtig · Salt · Vinøs · Blomstret · Let røget · Krydret

Vidste du at?

Den skotske myg hedder Culicoides impunctatus, og det er kun hunnerne der bider — de har brug for blod for at kunne lægge æg. De er mest aktive i skumringen og ved vindstille vejr, hvilket er nøjagtigt de forhold, man ellers ville vælge til en dram udenfor. Der er en vis logik i at opkalde en sommerwhisky efter dem.

Se hele vores udvalg af Ardnamurchan

Lyt til vores podcast:

Enkelt fad, fuld styrke, ingen filtrering og ingen farve. Signatory gør ikke andet ved whiskyen end at flytte den fra fad til flaske, og med et destillat som Benrinnes er det den ærligste måde at møde stedet på.

Ekspertens beskrivelse

Benrinnes 1995/2015 Signatory Vintage 19 år er en Single Speyside Malt Whisky lagret på hogshead, fad nr. 5895, og aftappet ved 52,9 % i fadstyrke uden koldfiltrering og uden tilsat farve.

Whiskyen gik på fad den 6. juni 1995 og blev tappet den 9. april 2015 efter nitten år. Fadet gav 291 flasker, og de 52,9 procent er fadets egen styrke uden tilsat vand.

Benrinnes er kendt for et tungt, næsten kødfuldt destillat med en let sulfurkant, som kommer fra ormerørskølere og fra det gamle system med tre destillationskedler i serie. Nitten år på et hogshead er nok til at runde kanterne af uden at fjerne karakteren.

Smagsnoter

Næse

Tør malt, valnød og æbleskræl med en let mineralsk kant.

Smag

Kraftig og tør med korn, krydret eg og en kødfuld midte. Fadstyrken giver bid uden at brænde.

Eftersmag

Lang og tør med nød, peber og en sidste maltet varme.

Specifikationer

Navn: Benrinnes 1995/2015 Signatory Vintage 19 år
Destilleri: Benrinnes
Aftapper: Signatory Vintage
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Single Speyside Malt Whisky
Alder: 19 år
ABV: 52,9 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Hogshead, fad nr. 5895
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 06.06.1995
Aftappet: 09.04.2015
Antal flasker: 291
Edition: Cask Strength Collection

Smagsprofil

Fadstyrke · Tør · Maltet · Nøddeagtig · Krydret

Investeringspotentiale

Højt. Nittenårig Benrinnes fra et enkelt fad i 291 flasker kan ikke genskabes, og destillat fra før omlægningen af destilleriet i 2007 er efterspurgt blandt dem, der kender husets gamle stil.

Vidste du at?

Benrinnes brugte ormerørskølere, lange spiralformede kobberrør i kolde vandkar, i stedet for moderne rørkølere. Metoden giver mindre kontakt med kobber og dermed et tungere destillat med mere kød og svovl.

Se hele vores udvalg af Benrinnes Whisky
Se hele vores udvalg af Signatory Vintage Whisky

Lyt til vores podcast:

To fade fra samme destillat, tappet med kun et år imellem – det er en sjælden mulighed for at sammenligne, hvordan et enkelt bourbonfad kan trække en whisky i sin helt egen retning. Dette er den ene halvdel af historien.

Ekspertens beskrivelse

Glenlossie 2006/2021 Signatory 14 år er en Single Speyside Malt Whisky aftappet ved fadstyrke, 58,6%.

Whiskyen er destilleret 27. november 2006 og aftappet 22. april 2021 af Signatory, fra to bourbonfade med kasknumre 3291 og 3302. Der er tappet 388 flasker fra de to fade – uden tilsat farve og uden kølefiltrering, så farven er den, fadene naturligt har givet.

Smagsnoter

Næse

Lys honning og vaniljecreme med et strejf af kokos fra bourbonfadet. Bag den søde overflade ligger en tør, kornet malt og en anelse grønt æble.

Smag

Kraftfuld og sødmefuld med karamel, vaniljesukker og en varm, peberagtig krydderhed. Bourbonfadets præg er tydeligt, men uden at kvæle den underliggende malt.

Eftersmag

Lang og tør, med en let bitter tone af egetræ og en sidste antydning af honning.

Specifikationer

Navn: Glenlossie 2006/2021 Signatory 14 år Bourbon Barrel Single Speyside Malt Whisky 58,6%
Destilleri: Glenlossie
Aftapper: Signatory
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Single Speyside Malt Whisky
Alder: 14 år
ABV: 58,6%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Bourbonfade, Cask No. 3291 + 3302
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 27. november 2006
Aftappet: 22. april 2021
Antal flasker: 388

Smagsprofil

Vaniljesødt · Kraftfuldt · Krydret · Tørt

Vidste du at?

Denne aftapning deler destillat og fadår med en søsterudgivelse fra Signatory, tappet et år senere ved 15 år – to fortolkninger af samme spiritus, adskilt kun af tiden på fad.

Se hele vores udvalg af Glenlossie

Lyt til vores podcast om Signatory:

En uafhængig aftapper sætter fokus på Caol Ilas destillat fra en enkelt årgang.

Ekspertens beskrivelse

Caol Ila 2010/2021 Signatory Vintage 10 år Islay Single Malt Scotch Whisky er en uafhængig aftapning fra Signatory Vintage, destilleret i 2010 og aftappet i 2021 efter 10 års modning, aftappet ved 43 %. Caol Ila Distillery blev grundlagt i 1846 ved bredden af sundet Sound of Islay, hvorfra destilleriet også har sit navn – gælisk for 'Islays sund'. Destilleriet er i dag ejet af Diageo og er en af Islays største producenter, selvom store dele af produktionen traditionelt er gået til blended whisky som Johnnie Walker. Trods sin tørvede karakter er Caol Ila ofte en smule lettere og mere elegant end flere af Islays andre destillerier.

Smagsnoter

Næse

Duften er røget med havbrise, citrus og et strejf korn.

Smag

Smagen byder på røg, citrus og en let sødme.

Eftersmag

Eftersmagen er medium til lang, røget og forholdsvis blid.

Specifikationer

Navn: Caol Ila 2010/2021 Signatory Vintage 10 år Islay Single Malt Scotch Whisky
Destilleri: Caol Ila
Aftapper: Signatory Vintage
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
Alder: 10 år
Destilleret: 2010
Aftappet: 2021
ABV: 43 %
Størrelse: 70 CL

Smagsprofil

Røget · Maritim · Citruspræget · Elegant

Se hele vores udvalg af Caol Ila

Lyt til vores podcast:

Julen hos Berry Bros & Rudd betyder som regel en håndfuld skarpt udvalgte single casks, og i 2023 var Linkwood en af dem. Fadet er valgt af Doug McIvor, en af husets mest erfarne smagere.

Ekspertens beskrivelse

Linkwood 2010/2023 Berry Bros 13 år Single Cask Speyside Malt Whisky 52,1% er en Single Speyside Malt Scotch Whisky, lagret på Pedro Ximénez sherry hogshead, cask no. #301233 og aftappet ved 52,1%.

Whiskyen er destilleret i 2010 og fik en afsluttende modning på et Pedro Ximénez sherry hogshead, før den blev tappet i 2023 i et begrænset antal flasker som en del af Berry Bros & Rudds julesortiment. PX-fadet tilfører noter af syltet abrikos, karamel og krydret egetræ til Linkwoods normalt lette og blomstrede karakter.

Smagsnoter

Næse

Syltet abrikos, smøragtig småkage og fyldig karamel med et strejf af krydret egetræ.

Smag

Rig og kompleks med bær, sultanas og chokoladeovertrukne valnødder.

Eftersmag

Fyldig og vedvarende med sirupsagtig frugtkage og varme bagværkskrydderier.

Specifikationer

Navn: Linkwood 2010/2023 Berry Bros 13 år Single Cask Speyside Malt Whisky 52,1%
Destilleri: Linkwood
Aftapper: Berry's Own Selection
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Alder: 13 år
ABV: 52,1%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Pedro Ximénez sherry hogshead, cask no. #301233
Destilleret: 2010
Aftappet: 2023
Antal flasker: 271
Edition: Julesortiment

Smagsprofil

Sherry-lagret · Frugtig · Krydret

Investeringspotentiale

Mellem. Berry Bros & Rudds årlige julesortiment sælges i meget begrænset antal og plejer at blive udsolgt hurtigt, hvilket historisk har holdt værdien af flaskerne godt fremadrettet.

Vidste du at?

Berry Bros & Rudd er en af Storbritanniens ældste vinhandlere, grundlagt i 1698 i London, og har handlet fra samme adresse i St James's siden da.

Se hele vores udvalg af Linkwood

Lyt til vores podcast:

Californisk sol og skotsk tørv mødes i et glas, som om Ardbeg har taget en omvej over Napa Valley på vej hjem til Islay.

Ekspertens beskrivelse

Ardbeg Smoketrails Napa Valley Edition er en Islay Single Malt Whisky lagret på ex-bourbon- og Cabernet Sauvignon-rødvinsfade fra Napa Valley og aftappet ved 46 %.

Flasken er en del af Smoketrails-serien, hvor Ardbeg rejser verden rundt efter fade, der aldrig før har rørt en dråbe skotsk whisky, og lader dem gå i dialog med destilleriets tørverøg. Denne gang er det de kraftige rødvinsfade fra Napa Valley, der får lov at sætte deres præg, med Batch US/NV 2024/03 som den aktuelle udgave.

Smagsnoter

Næse

Mørke bær og intens tørverøg blandes med et strejf af krydderi og en let vinøs sødme fra rødvinsfadene.

Smag

Fyldig og velafbalanceret, hvor tørverøg møder modne frugter, egetræ og en let sødme fra vinen.

Eftersmag

Lang og vedvarende, med en elegant kombination af røg og tanniner, der giver en afrundet afslutning.

Specifikationer

Navn: Ardbeg Smoketrails Napa Valley Edition
Destilleri: Ardbeg
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Single Malt Whisky
ABV: 46 %
Størrelse: 100 CL
Fadtype: Ex-bourbonfade og Cabernet Sauvignon-rødvinsfade
Edition: Batch US/NV 2024/03
EAN nr.: 5010494991598

Smagsprofil

Røget · Frugtig · Vinøs · Krydret

Vidste du at?

Smoketrails-serien er Ardbegs rejsedagbog i flaskeform, hvor hver udgivelse henter fade fra et nyt hjørne af verden, og Napa Valley-udgaven er den første, der bruger amerikanske rødvinsfade.

Se hele vores udvalg af Ardbeg

Lyt til vores podcast:

Et univers af røg, hvor tørven ikke bare fylder glasset, men hele rummet omkring det.

Ekspertens beskrivelse

Ardbeg Smokiverse er en Islay Single Malt Scotch Whisky aftappet ved 48,3 %.

Duften byder på en eksplosion af frugtige estere, der minder om røget tyggegummi, blandet med modnende byg og ristet surdejsbrød. Whiskyen er ikke koldfiltreret, så den fulde, olierede struktur er bevaret helt ud i glasset.

Smagsnoter

Næse

Tætte, søde tørverøgsnoter blander sig med let røgede tropiske frugter, og en dråbe vand trækker aromaerne endnu tydeligere frem.

Smag

Rig og cremet med en luksuriøs mundfølelse, der glider over i skarpe, sodede og krydrede noter af kreosot, anis og nelliker, afbalanceret af muscovadosukker.

Eftersmag

Næsten uendelig, med et varigt indtryk af jordagtig tørvemos, der smelter sammen med glødende bålrester.

Specifikationer

Navn: Ardbeg Smokiverse
Destilleri: Ardbeg
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
ABV: 48,3 %
Størrelse: 70 CL
Ikke koldfiltreret: Ja
EAN nr.: 5010494995305

Smagsprofil

Røget · Krydret · Cremet · Frugtig

Vidste du at?

Navnet Smokiverse er Ardbegs egen leg med tanken om, at destilleriets røg spænder over et helt univers af nuancer, fra sødt til sodet, alt sammen i én dram.

Se hele vores udvalg af Ardbeg

Lyt til vores podcast:

Nordvest for det skotske fastland ligger Orkney-øerne, hvor havet æder sig ind i klipperne, og vinden aldrig helt lægger sig. Kun to destillerier holder til her, og denne gang har Douglas Laing valgt at holde kortene tæt ind til kroppen.

Ekspertens beskrivelse

Old Particular Orkney's Finest 15 år Emporium Exclusive er en Single Malt Scotch Whisky fra et hemmeligt destilleri på Orkney, lagret på Refill Hogshead og aftappet ved naturlig fadstyrke på 61,7%.

Flasken er en del af Douglas Laings Old Particular-serie, hvor uafhængige aftapninger fra enkeltfade præsenteres uden tilsat farve og uden kølefiltrering, netop som destillatet forlod fadet. Denne udgave hører til Emporium Exclusive Bottling, en særligt udvalgt aftapning i den lidt højere styrke, som adskiller sig fra seriens mere almindelige 48,4%. Kun 174 flasker er fyldt fra det enkelte Refill Hogshead, og hverken destilleri eller destillationsår oplyses på etiketten, noget Douglas Laing bevidst holder hemmeligt på flere af sine Orkney-aftapninger. Der er kun to destillerier på Orkney, så gættelegen er en del af charmen. Stilen er da også typisk for øerne: en let røget, saltet karakter med afbalancerede krydderier og en tydelig maltet byg i bunden.

Smagsnoter

Næse

Frisk havluft og syltet ingefær møder blød karamel og modne pærer, mens en anelse røg ligger og venter i baggrunden.

Smag

Fyldig og krydret med sort peber og kanel, understøttet af den høje styrke, der giver et varmt greb om ganen, mens maltet byg holder det hele på plads.

Eftersmag

Lang og salt afslutning med vedholdende røg og en sidste antydning af krydderi, der driller helt til sidst.

Specifikationer

Navn: Old Particular Orkney's Finest 15 år Emporium Exclusive
Destilleri: Hemmeligt destilleri, Orkney
Aftapper: Douglas Laing & Co.
Region/Land: Orkney, Skotland
Type: Single Malt Scotch Whisky
Alder: 15 år
ABV: 61,7%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Refill Hogshead
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Antal flasker: 174
Edition: Emporium Exclusive Bottling
EAN nr.: 5014218832679

Smagsprofil

Maritim · Røget · Krydret · Maltet

Vidste du at?

Der findes kun to whiskydestillerier på hele Orkney, så når en flaske som denne kaldes hemmelig, er gættelegen blandt whiskynørder reelt begrænset til to muligheder, uden at Douglas Laing nogensinde bekræfter hvilken.

Douglas Laing udvælger ikke bare fade — de udvælger også hvem der må sælge dem. Emporium Exclusive går kun til en håndfuld butikker, og Whisky.dk er en af dem.

Ekspertens beskrivelse

Craigellachie 16 år Emporium Exclusive er en Speyside Single Malt Scotch Whisky aftappet af Douglas Laing ved 51,4 % uden koldfiltrering.

Fadet gav 210 flasker og indgår i Old Particular-serien, hvor Douglas Laing tapper enkeltfade fra destillerier over hele Skotland. Emporium Exclusive-linjen fordeles gennem en lille, nøje udvalgt gruppe specialforhandlere. Craigellachie kondenserer i worm tubs og laver derfor et tungere, mere kødfuldt destillat end resten af Speyside — seksten år på fad giver det tid til at folde sig ud uden at miste kanten.

Smagsnoter

Næse

Aromatiske krydderier først, derefter lakrids, mørk sødme og en let urteagtig tone. Bagved ligger vaniljefudge og et strejf tropisk frugt.

Smag

Kraftig og lagdelt. Krydderi, lakrids og malt møder vaniljefudge og en cremet sødme, der bløder intensiteten op. Den svovlede kant fra destilleriet ligger som en mineralsk understrøm.

Eftersmag

Lang og krydret, med lakrids, eg og en tør varme der bliver hængende.

Specifikationer

Navn: Craigellachie 16 år Emporium Exclusive Douglas Laing Old Particular Single Speyside Malt Whisky 51,4%
Destilleri: Craigellachie
Aftapper: Douglas Laing
Region/Land: Speyside Skotland
Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Alder: 16 år
ABV: 51,4 %
Størrelse: 70 CL
Ikke koldfiltreret: Ja
Antal flasker: 210
Edition: Old Particular Emporium Exclusive

Smagsprofil

Krydret · Lakrids · Vanilje · Malt · Fadstyrke

Investeringspotentiale

Mellem. 210 flasker fra ét fad i en linje, der kun fordeles gennem udvalgte forhandlere. Old Particular-aftapninger med over femten år bliver hurtigt taget af markedet.

Vidste du at?

Old Particular-navnet er en henvisning til den gamle skotske betegnelse for en whisky, der var noget særligt — og Douglas Laing har brugt det siden 1948 til de fade, familien selv ville have gemt.

Se hele vores udvalg af Craigellachie Whisky
Se hele vores udvalg af Douglas Laing Whisky

Lyt til vores podcast:

Samme sund, samme historie – men ved 46% viser Sound of Sleat en mere tilgængelig side af sin karakter.

Ekspertens beskrivelse

Torabhaig Sound of Sleat Single Malt Scotch Whisky 46% er en Isle of Skye Single Malt Scotch Whisky lagret på amerikanske bourbon-egefade og aftappet ved 46%.

Denne udgave af Sound of Sleat er tappet ved 46% fra samme amerikanske bourbon-egefade som Batch Strength-versionen, blot ved en mildere styrke.

Smagsnoter

Næse

Røgfyldt sødme, grønne æbler og let honning.

Smag

Rund tørv med citrus og maltede kiks.

Eftersmag

Medium lang med blid røg og salt.

Specifikationer

Navn: Torabhaig Sound of Sleat Single Malt Scotch Whisky 46%
Destilleri: Torabhaig
Region/Land: Isle of Skye
Type: Isle of Skye Single Malt Scotch Whisky
ABV: 46%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: amerikanske bourbon-egefade
Ikke koldfiltreret: Nej
Naturlig farve: Nej
Edition: Legacy Series kapitel 4 – Sound of Sleat
EAN nr.: 5060033848043

Smagsprofil

Røget · Maritimt · Krydret · Frisk

Vidste du at?

Torabhaigs etiketter bærer alle kunstværker af den skotske landskabsmaler Ellis O'Connor, der har specialiseret sig i at male Skyes barske kystlandskaber.

Se hele vores udvalg af Torabhaig

Lyt til vores podcast:

Syvogtyve vintre gør noget ved en whisky. Tørven, der engang stod skarpt frem, er sunket ned og blevet til en rolig understrøm, og lynghonningen har fået plads til at brede sig ud i hele glasset. Hunter Laing fandt fadet, lod det stå lidt endnu, og tappede så det hele på én gang.

Ekspertens beskrivelse

Highland Park 27 år The Kinship 2023 Single Orkney Malt Whisky 52,5% er en Single Orkney Malt Whisky fra et enkelt refill hogshead, aftappet uden koldfiltrering ved naturlig fadstyrke på 52,5%.

The Kinship er Hunter Laings årlige samling af gamle enkeltfade, og den bliver præsenteret omkring Fèis Ìle, whiskyfestivalen på Islay. Familien Laing har arbejdet med fade i tre generationer fra Glasgow, og udvælgelsen sker efter ét kriterium: fadet skal kunne bære sin egen alder. Denne aftapning kommer ikke fra Islay, men fra Kirkwall på Orkneyøerne.

Highland Park har destilleret siden 1798 og tørrer stadig en del af sin egen malt over tørv fra Hobbister Moor, et stykke uden for Kirkwall. Der vokser ingen træer på Orkneyøerne, så tørven består af lyng og mos frem for trærester, og røgen bliver derfor blomstret og aromatisk i stedet for medicinsk. Efter 27 år er den røg trukket helt ind i whiskyen og lader sig kun ane.

Et refill hogshead har haft whisky i sig før og giver mindre træ og mere destilleri. Det er præcis, hvad man vil have, når en malt skal stå i næsten tre årtier uden at blive tør og garvet. Fadet gav 268 flasker, aftappet i 2023 med naturlig farve.

Smagsnoter

Næse

Bagte pærer og lynghonning ligger øverst, og under dem en moden, jordagtig tørv, der mere minder om varm aske end om bål. Giv den fem minutter i glasset, så kommer voks og tørrede abrikoser til.

Smag

Sødmen kommer først. Honning, mandarin og et strejf passionsfrugt, inden sort peber og tør egekrydderi strammer grebet. De 52,5% mærkes som varme snarere end som skarphed.

Eftersmag

Lang og afdæmpet. Sødmen bliver hængende længe, røgen ligger stille i baggrunden, og til sidst står der lyng og en anelse salt tilbage.

Specifikationer

Navn: Highland Park 27 år The Kinship 2023 Single Orkney Malt Whisky 52,5%
Destilleri: Highland Park
Aftapper: Hunter Laing
Region/Land: Orkneyøerne, Skotland
Type: Single Orkney Malt Whisky
Alder: 27 år
ABV: 52,5%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Refill hogshead
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Aftappet: 2023
Antal flasker: 268
Edition: The Kinship 2023

Smagsprofil

Røget · Frugtig · Honningsød · Moden · Elegant

Investeringspotentiale

Højt. Et enkelt fad, 27 år på lager og et lille oplag, kombineret med at Highland Park sjældent selv slipper årgange i den alder fri. Uafhængige aftapninger af gammel Orkney-malt bliver færre år for år.

Vidste du at?

Hunter Laing havde aftappet andres whisky i årtier, før familien byggede sit eget destilleri. Ardnahoe på Islay stod klar i 2018 og var det første anlæg, firmaet kunne kalde sit eget.

Se hele vores udvalg af Highland Park

Lyt til vores podcast:

På Islay taler man om, at nogle fade bare venter på det rette øjeblik. Det her er ét af dem — 18 år i mørket, klar til at blive fejret sammen med resten af øens store nyheder.

Ekspertens beskrivelse

Bruichladdich 18 år The Kinship 2023 er en Islay Single Malt Scotch Whisky fra Hunter Laing, lagret på et enkelt fad og aftappet i fadstyrke ved 61,5 %.

Whiskyen er en del af Hunter Laings Kinship-serie, som i 2023 udkom i sin syvende og sidste udgave. Serien blev skabt for at markere åbningen af Hunter Laings eget destilleri, Ardnahoe, på Islay, og navnet Kinship, altså "slægtskab", henviser til den nærhed Ardnahoe har til øens øvrige destillerier. Bruichladdich-flasken er den yngste i den afsluttende udgave, som ellers tæller helt op til 33 år gamle whiskyer fra navne som Bowmore og Bunnahabhain.

Whiskyen kommer fra et enkelt fad og er aftappet i sin naturlige fadstyrke, uden farve eller køling. Der er kun tappet 245 flasker af netop dette fad, hvilket gør den til en af de mere sjældne udgivelser i Hunter Laings portefølje af Islay-whisky.

Smagsnoter

Næse

Sort peber og karamel, kombineret med et strejf af macererede røde bær. Der ligger en fylde over det hele, som antyder den lange modning.

Smag

Bagte æbler, muskatnød og et tydeligt strejf af fransk eg. Fadstyrken giver et solidt bid, men uden at overdøve frugten.

Eftersmag

Lang og krydret, med en vedholdende varme fra egetræet der driller ganen længe efter sidste slurk.

Specifikationer

Navn: 18 år The Kinship 2023
Destilleri: Bruichladdich
Aftapper: Hunter Laing
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
Alder: 18 år
ABV: 61,5%
Størrelse: 70 CL
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
Destilleret: 2005
Antal flasker: 245
Edition: The Kinship 2023
EAN nr.: 5060354284032

Smagsprofil

Krydret · Frugtig · Cremet · Egetræspræget

Investeringspotentiale

Mellem — dette er den sidste udgave i en nu afsluttet og eftertragtet serie fra Hunter Laing, kun 245 flasker fra ét enkelt fad og aftappet i fadstyrke. Da det er den yngste og mest tilgængelige flaske i Kinship-serien, er interessen dog mere afdæmpet end for seriens ældre udgivelser.

Vidste du at?

Kinship-serien blev skabt for at fejre, at Hunter Laing efter årtier som ren aftapper endelig fik deres eget destilleri, Ardnahoe, som ligger på Islays nordøstlige kyst med udsigt til netop de destillerier, som mange af seriens flasker stammer fra.

Se hele vores udvalg af Bruichladdich
Se hele vores udvalg af Hunter Laing

Lyt til vores podcast:

Tre og tredive år er lang tid at ligge stille på et fad, og når Hunter Laing endelig tapper det, er det med den ærbødighed, alderen fortjener.

Ekspertens beskrivelse

Bunnahabhain 33 år The Kinship 2023 er en Single Islay Malt Whisky fra et Refill Bourbon Hogshead, aftappet ved naturlig fadstyrke, 48,8 %.

The Kinship er Hunter Laings prestigefyldte serie, der hylder det skotske whiskyfællesskab og de regioner, som har gjort landet berømt for sin whisky. Denne 33-årige Bunnahabhain er tappet fra et enkelt fad i 2023 og giver kun 292 flasker til hele verden.

Den lange modning viser Bunnahabhains evne til at skabe rig og raffineret whisky uden røg, hvor destilleriets rene husstil og kystnære beliggenhed kommer smukt til udtryk. I næsen møder man tropiske frugter som ananas og lime, suppleret af røde kirsebær og en svag floralitet.

I smagen folder whiskyen sig ud med en fin balance mellem friskhed og dybde – citrus og modne bær møder de karakteristiske maritime toner fra Bunnahabhain med et strejf af havsalt.

Smagsnoter

Næse

Tropiske frugter som ananas og lime møder røde kirsebær og en svag floralitet.

Smag

Saftig citrus og modne bær møder havsalt og en let olieret tekstur.

Eftersmag

Elegant afslutning med mild eg, krydderi og mineralsk kompleksitet.

Specifikationer

Destilleri: Bunnahabhain
Aftapper: Hunter Laing
Region/Land: Skotland (Islay)
Type: Single Islay Malt Whisky
Alder: 33 år
ABV: 48,8%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Refill Bourbon Hogshead
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
Aftappet: 2023
Antal flasker: 292 stk.
Edition: The Kinship

Smagsprofil

Frugtig · Maritimt · Elegant · Moden

Investeringspotentiale

Højt – 33 år på et enkelt fad, kun 292 flasker og en prestigefyldt serie fra Hunter Laing gør denne udgave til en af de mest sjældne Bunnahabhain-flasker, Whisky.dk har haft i sortimentet.

Vidste du at?

Hunter Laing-familien har arbejdet med skotsk whisky i mere end tre generationer og står desuden bag deres eget destilleri, Ardnahoe, som åbnede på Islay i 2019.

Se hele vores udvalg af Bunnahabhain · Se hele vores udvalg af Hunter Laing

Lyt til vores podcast:

33 år i et enkelt fad. Mens Caol Ila har destilleret og lagret sin kendte 12 år til Diageos behov, har dette fad ventet – uset og uberørt – på et refill bourbon hogshead i en skotsk lagerhall. Hunter Laing fandt det i 2023 til The Kinship: seriens vigtigste aftapning det år.

Ekspertens beskrivelse

Caol Ila 33 år The Kinship Series Hunter Laing er en Islay Single Malt Scotch Whisky lagret på et enkelt refill bourbon hogshead-fad, aftappet ved 44,5% uden koldfiltrering og med naturlig farve. 300 flasker.

The Kinship er Hunter Laings prestigeserie – ét udtryk pr. destilleri, udgivet én gang om året. For 2023 faldt valget på dette 33-årige Caol Ila, der ifølge Hunter Laing selv hylder det skotske whiskyfællesskab og de regioner der har gjort Skotland verdensberømt.

Tre årtier i refill bourbon hogshead giver en Caol Ila der er forandret: røgen er her, men den er blødgjort og integreret over tid. Det er ikke den unge, salte Caol Ila – det er en voksen, lagdelt version af den.

Smagsnoter

Næse

Let tørverøg med karamel, kogte frugter og blød bivoks. En saltet havbrise der straks sætter scenen på Islays kyst – men i en langsommere, mere reflekterende tone end unge aftapninger.

Smag

Blød og lagdelt. Tydelig maritim salthed, tang og friske østers. Røgen er diskret og elegant integreret, med plads til dybere noter af egetræ, tørret frugt og medicinske urter. En aftapning man bruger tid på.

Eftersmag

Lang, læderagtig og tilfredsstillende. Slidt læder, gløder fra tørverøg og en vedvarende saltet afslutning der ikke skynder sig.

Specifikationer

Navn: Caol Ila 33 år The Kinship Series Hunter Laing
Destilleri: Caol Ila Destilleri
Aftapper: Hunter Laing & Co.
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
Alder: 33 år
ABV: 44,5%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Single cask – refill bourbon hogshead-fad
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Aftappet: 2023
Antal flasker: 300
Serie: The Kinship Series

Smagsprofil

Røget · Maritimt · Læderagtigt · Lagdelt · Elegant

Investeringspotentiale

Højt. En single casksaftapning på 33 år fra et anerkendt aftapperhus med kun 300 flasker er sjælden – og Hunter Laings Kinship-serie er efterspurgt af samlere globalt.

Vidste du at?

Hunter Laing driver også Ardnahoe Destilleri på Islay – det nyeste destilleri på øen, åbnet i 2019. Ardnahoe bruger traditionelle worm tubs til kondensering, hvilket giver et tungere og mere komplekst destillat end moderne kondensatorer.

Se hele vores udvalg af Caol Ila Whisky

Se hele vores udvalg af Islay Whisky

Lyt til vores podcast:

Discovery-serien er bygget som en lærebog. Tre profiler — bourbon, sherry og røg — og resten af etiketten holder mund. Man skal selv finde ud af, hvad et bourbonfad gør ved en Speyside, og det er hele pointen.

Ekspertens beskrivelse

Auchroisk 10 år Gordon & MacPhail Discovery er en Single Speyside Malt Scotch Whisky, modnet på førstegangsfyldte og genfyldte bourbonfade og aftappet ved 43%. Den tilhører bourbon-kategorien i Discovery-serien, som fremhæver tre grundlæggende whiskyprofiler.

Gordon & MacPhail er blandt Skotlands ældste og mest anerkendte uafhængige aftappere, og Discovery-serien er husets indgang for dem, der vil forstå fadets betydning. Ved kun at bruge bourbonfade får Auchroisks lyse, citrusprægede destillat lov at stå tydeligt frem uden sherry eller røg til at forstyrre billedet.

Auchroisk blev bygget i 1974 af Justerini & Brooks for at levere malt til J&B-blenden. Resultatet her er en frisk og frugtig whisky, som fungerer lige godt for nybegyndere og for erfarne, der vil møde Speyside i sin reneste bourbonmodnede form.

Smagsnoter

Næse

Vanilje først, efterfulgt af æble, citronblomst og modne bananer. Der er en let bagværkstone under det hele og en ren, frisk kornkarakter, som bourbonfadene har fremhævet frem for dækket til.

Smag

Livlige noter af appelsinskal og sort peber åbner, derefter kommer tropiske frugter og en blød vaniljesødme. Ved 43% er kroppen god, og whiskyen er frisk hele vejen uden at blive tynd.

Eftersmag

Mellemlang og afrundet med eg og krydderi, hvor citrusnoten bliver hængende længst.

Specifikationer

Navn: Auchroisk 10 år Gordon & MacPhail Discovery Single Malt Scotch Whisky 43%
Destilleri: Auchroisk
Aftapper: Gordon & MacPhail
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Alder: 10 år
ABV: 43%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Førstegangsfyldte og genfyldte bourbonfade
Edition: Discovery Bourbon Cask Matured
EAN nr.: 5020613094871

Smagsprofil

Frugtig · Vanilje · Citrus · Tropisk · Frisk · Krydret

Vidste du at?

Gordon & MacPhail har aftappet whisky siden 1895 og har gennem årtier haft fade liggende fra destillerier, der for længst er lukket. Huset er kendt for at fylde sine egne fade hos destillerierne frem for at købe færdig whisky — det giver kontrol over træet fra første dag, og det er derfor deres ældste aftapninger er så eftertragtede.

Se hele vores udvalg af Auchroisk
Se hele vores udvalg af Gordon & MacPhail

Kun 261 flasker – det er hele historien for denne Oloroso-finish fra Lady of the Glen. En sjælden og udsøgt udgave for samlere og sherryelskere, der vil have Glenlossie i sin mest intense form.

Ekspertens beskrivelse

Glenlossie 2013/2024 Lady of the Glen 11 år er en Speyside Single Malt Scotch Whisky aftappet ved fadstyrke, 58,4%.

Whiskyen er destilleret i 2013 og aftappet i 2024 af Lady of the Glen, fra fad nummer 5306 – et hogshead med en ex-Oloroso finish. Der er tappet 261 flasker, uden tilsat farve og uden kølefiltrering. Whiskyen præsenterer sig med intense noter af tørret frugt, nødder og mørk chokolade.

Smagsnoter

Næse

Tørret frugt og nødder møder mørk chokolade, forstærket af det klassiske Oloroso-præg – dyb, rig og fyldig fra første duft.

Smag

Fyldig og krydret med rosin, valnød og en varm sødme, der holder sig hele vejen igennem den høje styrke.

Eftersmag

Afrundet og krydret, med en lang eftersmag af mørk chokolade og tørret frugt.

Specifikationer

Navn: Glenlossie 2013/2024 Lady of the Glen 11 år Oloroso Speyside Whisky 58,4%
Destilleri: Glenlossie
Aftapper: Lady of the Glen
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Alder: 11 år
ABV: 58,4%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Cask No. 5306, hogshead med ex-Oloroso finish
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 2013
Aftappet: 2024
Antal flasker: 261

Smagsprofil

Oloroso-lagret · Nøddepræget · Chokoladepræget · Fyldig

Vidste du at?

Lady of the Glens flasker sælges typisk med en detaljeret beskrivelse af netop det fad, whiskyen kommer fra – en tradition, der giver samlere mulighed for at følge et enkelt fads liv fra destillering til flaske.

Se hele vores udvalg af Glenlossie

Lyt til vores podcast om Lady of the Glen:

Elleve år i et førstegangsfyldt ex-bourbonfad er den enkleste opskrift, der findes. Ingen finish, ingen omveje — bare et aktivt fad og et destillat, der er stort nok til at bære det.

Ekspertens beskrivelse

Benrinnes 2013/2025 Lady of the Glen 11 år er en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagret på et førstegangsfyldt ex-bourbonfad og aftappet ved 56,4 % i fadstyrke.

Fad nr. 311808 blev fyldt i 2013 og tømt i 2025, hvilket gav 214 flasker. Whiskyen er hverken koldfiltreret eller farvet.

Hvor husets 10-årige fra 2013 fik en tur i Tawny Port, er denne holdt rent i bourbon. Det gør den til et sjældent ærligt portræt af, hvordan Benrinnes' destillat ser ud, når intet forsøger at klæde det ud.

Smagsnoter

Næse

Vanilje, kokos og lys honning. Bag sødmen ligger modne pærer og et strejf af varm bagerbutik.

Smag

Fyldig og cremet med vaniljestang, banan og krydret eg. De 56,4 % giver et markant, men rundt bid, og teksturen er tydeligt olieret.

Eftersmag

Lang og varm med honning, eg og et drys hvid peber.

Specifikationer

Navn: Benrinnes 2013/2025 Lady of the Glen 11 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 56,4%
Destilleri: Benrinnes
Aftapper: Lady of the Glen
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Alder: 11 år
ABV: 56,4 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Førstegangsfyldt ex-bourbonfad, fad nr. 311808
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 2013
Aftappet: 2025
Antal flasker: 214

Smagsprofil

Fadstyrke · Vanilje · Cremet · Frugtig · Bourbon-lagret

Vidste du at?

Lady of the Glen aftapper hvert eneste fad i hånden i deres lager i Fife. Det er også derfor, oplagene sjældent runder 300 flasker — der er en fysisk grænse for, hvad et lille hold kan nå.

Se hele vores udvalg af Benrinnes
Se hele vores udvalg af Lady of the Glen

Lyt til vores podcast:

Kun 179 flasker bærer dette navn. Ti år på et hogshead, afsluttet på et lille Madeira quarter cask, har givet denne Teaninich en intens frugtighed, du sjældent finder i en så ung aftapning.

Ekspertens beskrivelse

Teaninich 2014/2025 fra Lady of the Glen er en 10 år gammel Highland Single Malt Scotch Whisky på 53%, aftappet fra et enkelt fad af den skotske uafhængige aftapper Lady of the Glen.

Lady of the Glen er kendt for sine eksklusive, ukoldfiltrerede cask strength-aftapninger. Denne Teaninich (cask no. 713240) har lagret på en hogshead med finish på et Madeira quarter cask - et lille fad der tidligere har indeholdt den portugisiske hedvin Madeira, hvilket accelererer modningen og tilfører sødmefuld frugtighed og dybde.

Whiskyen er destilleret i 2014 og aftappet i 2025 efter 10 års lagring, uden koldfiltrering og uden tilsat farve. Der er kun aftappet 179 flasker af denne single cask-udgave.

Smagsnoter

Næse

Tørret abrikos og rosin, med et strejf af ristet mandel og en sart florale duft.

Smag

Kraftfuld og frugtfyldt, med noter af syltet kirsebær, krydderier og en varm, næsten kompotagtig sødme.

Eftersmag

Lang og let tanninagtig, med en afsluttende tone af mørk frugt og ristet eg.

Specifikationer

Navn: Teaninich 2014/2025 Lady of the Glen
Destilleri: Teaninich
Aftapper: Lady of the Glen
Region/Land: Highland, Skotland
Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
Alder: 10 år
ABV: 53%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Hogshead med finish på Madeira quarter cask / Cask No. 713240
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 2014
Aftappet: 2025
Antal flasker: 179
Edition: Single Cask

Smagsprofil

frugtfyldt · krydret · kraftfuld

Investeringspotentiale

Med kun 179 flasker på verdensplan og en markant, sjælden fadkombination hører denne aftapning til blandt de mere eftertragtede uafhængige Teaninich-udgivelser, hvilket typisk understøtter et solidt investeringspotentiale over tid.

Vidste du at?

Et quarter cask er cirka en fjerdedel af størrelsen på et almindeligt fad, hvilket giver whiskyen markant mere kontaktoverflade med træet - det er derfor selv en kort finish-periode på et Madeira quarter cask kan gøre stor forskel i smagen.

Se hele vores udvalg af Teaninich