Edradour 2012/2022 Bourbon Cask 10 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 59,6%

Ti år på bourbonfad ved en usædvanlig høj naturlig styrke — denne udgave er et godt eksempel på, hvor intens en relativt ung Edradour kan blive.

Ekspertens beskrivelse

Edradour 2012/2022 Bourbon Cask 10 år er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på bourbonfade og aftappet ved 59,6 %.

Whiskyen er destilleret den 8. februar 2012 og har lagret 10 år på otte udvalgte bourbonfade, før den blev aftappet i februar 2022. Den relativt unge alder kombineret med en høj naturlig fadstyrke giver whiskyen en frisk, intens karakter, hvor bourbonfadets vanilje og sødme træder tydeligt frem. Der er tappet 1.783 flasker.

Smagsnoter

Næse

Frisk vanilje og grøn æble, med en anelse honning og lys eg.

Smag

Intens og krydret med citrusskal, karamel og en fin peberagtig varme fra den høje styrke.

Eftersmag

Middellang med vedvarende vanilje og en tør, krydret afslutning.

Specifikationer

Navn: Edradour 2012/2022 Bourbon Cask 10 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 59,6%
Destilleri: Edradour
Region/Land: Highland, Skotland
Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
Alder: 10 år
ABV: 59,6 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: bourbonfade (fad nr. 47,50,53,54,55,57,61,63)
Naturlig farve: Ja
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
Destilleret: 08/02/2012
Aftappet: 28/02/2022
Antal flasker: Kun 1.783 flasker
EAN nr.: 5021944117086

Smagsprofil

Krydret · Frisk

Vidste du at?

Edradours whisky har traditionelt en tungere, mere oliet konsistens end mange andre Highland-malts — et resultat af de langsomme, gammeldags destillationsmetoder, destilleriet stadig bruger.

Se hele vores udvalg af Edradour

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Edradour 2012/2022 Bourbon Cask 10 år

Hvorfor er styrken så høj på denne udgave?

Whiskyen er aftappet ved naturlig fadstyrke uden udvanding, hvilket giver den en mere intens og koncentreret smagsprofil.

Hvor mange flasker findes der?

1.783 flasker er tappet fra de otte bourbonfade.

Er 10 år en ung alder for en Edradour?

Det er en typisk alder for destilleriets uafhængige aftapninger, men den høje fadstyrke gør, at whiskyen alligevel virker fyldig og moden.

Skal man tilsætte vand?

Et lille skvæt vand anbefales for de fleste, da det åbner op for aromaerne uden at miste intensiteten.

Er den tørvet?

Nej, dette er Edradours ikke-tørvede kernestil.

Passer whiskyen til en, der kan lide kraftfulde, cask strength-whiskyer?

Ja, den høje styrke og friske bourbonkarakter gør den til et godt valg for entusiaster, der søger intensitet.