I Speyside findes destillerier, der aldrig råber om sig selv – de lader whiskyen tale. Linkwood er et af dem.

Ekspertens beskrivelse

Linkwood 2015/2025 Lady of the Glen 10 år Single Speyside Malt Whisky 61% er en Single Speyside Malt Whisky, lagret på hogshead, ex.pineau des charentes blanc barrique-finish, og aftappet ved 61%.

Whiskyen er destilleret på Linkwood og selvstændigt udvalgt og aftappet af Lady of the Glen.

Den er destilleret 2015 og aftappet 2025, hvilket giver 10 år på fad.

Kun 251 flasker blev frigivet fra dette parti, hvilket gør den til en eksklusiv udgivelse for samlere.

Smagsnoter

Næse

I duften møder du blomster, modne pærer og røde bær.

Smag

Smagen folder sig ud med modne pærer, røde bær og let tannin.

Eftersmag

Eftersmagen er lang og krydret med kirsebær og modne pærer.

Specifikationer

Navn: Linkwood 2015/2025 Lady of the Glen 10 år Single Speyside Malt Whisky 61%
Destilleri: Linkwood
Aftapper: Lady of the Glen
Region/Land: Speyside
Type: Single Speyside Malt Whisky
Alder: 10 år
ABV: 61%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Hogshead, Ex.Pineau des Charentes Blanc Barrique-finish (fadnr. 312761)
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 2015
Aftappet: 2025
Antal flasker: 251

Smagsprofil

Frugtig · Krydret · Rund

Investeringspotentiale

Mellem. Kun 251 flasker og en usædvanlig finish på Pineau des Charentes-fade gør denne Lady of the Glen-udgivelse til en nichet samlerflaske.

Vidste du at?

I en periode havde Linkwood både et gammelt og et nyt stillhus i drift samtidig, hver med sin egen stilform, før produktionen senere blev samlet.

Se hele vores udvalg af Linkwood

Lyt til vores podcast:

Et refill hogshead giver ikke meget fra sig. Det er brugt før, sukkerlagene er trukket ud, og det tager derfor seksogtyve år at nå dertil, hvor et førstegangsfyldt fad ville have været på ti. Til gengæld er det destillatet, du smager, ikke træet.

Ekspertens beskrivelse

Ben Nevis 1998/2025 Lady of the Glen 26 år er en Single Highland Malt Whisky lagret på et refill hogshead, fad nr. 176, og aftappet ved 43,2 % uden koldfiltrering og uden tilsat farve.

Whiskyen blev destilleret den 11. maj 1998 og aftappet den 4. april 2025. Fadet gav 276 flasker, og styrken på 43,2 % er fadets egen efter seksogtyve år, ikke et resultat af fortynding. Det fortæller noget om, hvor længe den har ligget, og hvor meget der er fordampet undervejs.

Lady of the Glen drives af Gregor Hannah under Hannah Whisky Merchants og arbejder konsekvent med naturlig farve, ingen kølefiltrering og aftapning ved den styrke fadet giver. Det er en linje, der lader destilleriets eget udtryk komme igennem, og med Ben Nevis er det netop pointen.

Smagsnoter

Næse

Tropiske frugter med ananas og passionsfrugt i front, derefter sød malt og let bagværk.

Smag

Blød og balanceret med frugtig sødme, cremet tekstur og diskrete krydderier. Den lave fadstyrke gør den bemærkelsesværdigt let at drikke for sin alder.

Eftersmag

Lang, varm og kompleks med frugt, malt og et sidste strejf af eg.

Specifikationer

Navn: Ben Nevis 1998/2025 Lady of the Glen 26 år
Destilleri: Ben Nevis
Aftapper: Lady of the Glen
Region/Land: Highland, Skotland
Type: Single Highland Malt Whisky
Alder: 26 år
ABV: 43,2 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Refill Hogshead, fad nr. 176
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 11.05.1998
Aftappet: 04.04.2025
Antal flasker: 276

Smagsprofil

Tropisk frugt · Blød · Cremet · Maltet · Let krydret

Investeringspotentiale

Højt. Seksogtyve år på fad, 276 flasker og et enkelt refill hogshead er en kombination, der ikke kan gentages. Lady of the Glen har opbygget et fast følge blandt samlere af single cask, og deres ældre Ben Nevis-fade forsvinder hurtigt.

Vidste du at?

Et hogshead rummer omkring 250 liter og bygges typisk om fra amerikanske bourbonfade på 200 liter ved at tilføje ekstra staver. Den lidt større rumfang giver et mindre forhold mellem træ og væske, og derfor modner whiskyen langsommere.

Se hele vores udvalg af Ben Nevis Whisky
Se hele vores udvalg af Lady of the Glen Whisky

Lyt til vores podcast:

Nogle gange fortæller etiketten mindre end den kunne. Burnside er et af de navne, der bruges, når et destilleri ikke vil have sit rigtige navn på flasken — men karakteren i glasset er ikke til at tage fejl af.

Bemærk: Burnside er betegnelsen for såkaldt teaspooned Balvenie. Det betyder, at et fad fra Balvenie-destilleriet har fået tilsat en minimal mængde spiritus fra et andet destilleri, typisk Glenfiddich. Det gøres for at forhindre, at whiskyen kan markedsføres som en officiel single malt fra Balvenie, men den bærer stadig tydeligt præg af Balvenies karakter.

Ekspertens beskrivelse

Burnside 14 år Woodrow's of Edinburgh er en Single Speyside Malt Scotch Whisky fra Single Cask #900019 og aftappet ved fadstyrke 52 % uden koldfiltrering og uden farvetilsætning.

Whiskyen er destilleret den 27. april 2011, og faddet gav 330 flasker. Woodrow's of Edinburgh er en uafhængig aftapper med base i Leith, som køber og lagrer fade i eget bonded warehouse og aftapper i små partier eller som enkeltfade.

Husets filosofi handler om at fremhæve det enkelte fads personlighed frem for at udjævne det. Naturlig farve, ingen filtrering og fadstyrke er standard, og det gør aftapningerne markant mere direkte end de fleste officielle udgivelser.

Smagsnoter

Næse

Honning og maltet korn med bagt æble, vanilje og et strejf blomsterhonning.

Smag

Fyldig og sødmefuld med honningkage, tørret frugt og lys eg. Styrken giver varme uden at overdøve.

Eftersmag

Lang og tør med korn, krydderi og en let bitter egetræsnote.

Specifikationer

Navn: Burnside 14 år Woodrows of Edinburgh Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 52%
Destilleri: Burnside
Aftapper: Woodrow's of Edinburgh
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Alder: 14 år
ABV: 52%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Single Cask #900019
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 27.04.2011
Antal flasker: 330

Smagsprofil

Honningsød · Malten · Frugtig · Krydret · Kraftfuld

Investeringspotentiale

Mellem. Enkeltfad på 330 flasker fra en mindre aftapper, og teaspooned-navne som Burnside har en fast kreds af interesserede blandt samlere af Speyside-malt.

Vidste du at?

Praksissen med at teaspoone whisky opstod, fordi destillerierne ville sælge fade uden at miste kontrollen over deres eget varemærke. En enkelt skefuld fra et andet destilleri gør juridisk whiskyen til en blended malt.

Se hele vores udvalg af Burnside

Lyt til vores podcast:

Første batch i fadstyrke fra et destilleri, der kun har lavet whisky siden 2018. Der er ingen historik at læne sig op ad og ingen ældre årgange at sammenligne med. Der er bare fem år på førstegangsfyldt bourbon og 60,9% i flasken.

Ekspertens beskrivelse

Ardnahoe Cask Strength Batch 1 er en Islay Single Malt Scotch Whisky, modnet i fem år på nøje udvalgte førstegangsfyldte bourbonfade og aftappet ved 60,9% i naturlig fadstyrke. Den er hverken kølefiltreret eller tilsat farve.

Førstegangsfyldte bourbonfade er en bevidst modvægt til den unge alder. Fadene er aktive og giver vanilje, kokos og krop hurtigt, og de rammer et destillat, der i forvejen er fyldigt på grund af Ardnahoes worm tubs og lange lyne arms. Kombinationen giver mere tyngde, end fem år normalt ville tillade.

Ardnahoe er Islays niende destilleri og blev bygget af den uafhængige aftapper Hunter Laing. Det åbnede i oktober 2018 og er det eneste på øen, der bruger worm tubs.

Smagsnoter

Næse

Frisk kystbrise først, derefter jordet tørverøg og fyldig kakao. Under det ligger vanilje og kokos fra de nye bourbonfade, og ved 60,9% er alkoholen markant — lad glasset stå et par minutter.

Smag

Frugter fra frugthaven åbner, efterfulgt af urtete og saltet karamel, som udvikler sig til en kompleks og fyldig krop. Røgen ligger under det hele og kommer tydeligere frem med lidt vand. Teksturen er olieret og fylder godt ud.

Eftersmag

Røgfyldt afslutning med elegante citrusnuancer, der hænger længe i ganen.

Specifikationer

Navn: Ardnahoe Cask Strength Batch 1 Single Islay Malt Whisky 60,9%
Destilleri: Ardnahoe
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
Alder: 5 år
ABV: 60,9%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Førstegangsfyldte bourbonfade
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Edition: Cask Strength Batch 1

Smagsprofil

Røget · Fadstyrke · Vanilje · Frugtig · Maritimt · Saltet karamel

Investeringspotentiale

Mellem. Første batch i en serie er per definition et engangsudtryk, og fra et destilleri der kun har produceret siden 2018, er tidlige aftapninger den type flasker, samlere leder efter, når huset er blevet etableret.

Vidste du at?

Ardnahoes stills har de længste lyne arms i Skotland — 7,5 meter fra kedel til kondensator. Normalt giver en lang lyne arm en lettere spiritus, fordi de tunge dampe falder tilbage undervejs. Men destilleriet bruger samtidig worm tubs, som trækker i den modsatte retning. De to valg ophæver delvist hinanden, og det er præcis meningen.

Se hele vores udvalg af Ardnahoe

Lyt til vores podcast:

Ikke al whisky fra Loch Lomond kommer af de traditionelle potstills. Grainstorm er destilleriets svar på, hvad der sker, når malted byg løber gennem en Coffey-still – og resultatet er langt mere fruitigt, end de fleste forventer af en grain whisky.

Ekspertens beskrivelse

Loch Lomond Grainstorm er en Highland Single Grain Scotch Whisky lagret på amerikansk eg og aftappet ved 46 %.

Whiskyen er destilleret udelukkende af malted byg på destilleriets kontinuerlige Coffey-still, hvilket gør den til en single grain frem for en single malt, selvom kornet er det samme. Modningen foregår udelukkende på amerikansk eg, som giver whiskyen dens lyse, fruitige og let sødlige karakter.

Smagsnoter

Næse

Citrusskal og friskrevet æblemos møder vanilje og sød krydderi, med et strejf af nyslået græs i baggrunden.

Smag

Sød frugtighed med grønt æble og stjerneanis, der bliver blødere og mere blomstret mod slutningen.

Eftersmag

Kort til middellang finish med en flygtig antydning af røg.

Specifikationer

Navn: Loch Lomond Grainstorm Single Grain Scotch Whisky
Destilleri: Loch Lomond
Region/Land: Highland, Skotland
Type: Highland Single Grain Scotch Whisky
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Amerikansk eg
Destillationsmetode: Coffey-still (kontinuerlig destillation)
Serveringsforslag: Ren, på is eller som base i en let highball

Smagsprofil

Frugtig · Sødlig · Frisk

Vidste du at?

Grainstorm er lavet udelukkende af malted byg – det samme korn som i en traditionel single malt – men fordi den destilleres på en kontinuerlig still, hedder den alligevel single grain.

Se hele vores udvalg af Loch Lomond

Lyt til vores podcast:

Atten år er ikke bare et tal. Det er det punkt, hvor europæisk og amerikansk sherry-eg er holdt op med at konkurrere og begyndt at tale samme sprog. Macallan 18 år Double Cask 2024 er resultatet af den samtale.

Ekspertens beskrivelse

Macallan 18 år Double Cask 2024 Release er en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagret på sherrykrydrede europæiske og amerikanske egetræsfade og aftappet ved 43%. Den kombinerer dybden fra europæisk sherry-eg — tørret frugt, varme krydderier, mørk chokolade — med det frugtige og krydrede bidrag fra amerikansk egetræ. 2024-frigørelsen er den seneste annual release i 18 år Double Cask-linjen, og med 18 år i fad er kompleksiteten og integrationen af fadtyperne på sit højeste i serien.

Flasken er godkendt som gavevalg, som anledning i sig selv og som den dram, man åbner, når man beslutter sig for at give sig tid.

Smagsnoter

Næse

Rig og sød med appelsinmarmelade, svesker og tørrede dadler. Mørk chokolade, kanel og muskatnød med hint af tobak fra det europæiske eg.

Smag

Fyldig og kompleks — karameliserede frugter, figen og en dyb sherrysødme. Varm krydderi med ingefær og sort peber, og en smuk fedme fra det amerikanske eg.

Eftersmag

Lang og varm med mørkt træ, vaniljefudge og en lingerende orangebitterhed. Eftertonen holder i lang tid.

Specifikationer

Navn: Macallan 18 år Double Cask 2024 Release
Destilleri: Macallan
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Alder: 18 år
ABV: 43%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Sherrykrydrede europæiske og amerikanske egetræsfade
Edition: 2024 Release

Smagsprofil

Sherry-lagret · Rig mørk frugt · Krydret og kompleks · 18 år

Investeringspotentiale

Mellem — Macallan 18 år Double Cask er en annual release fra et af verdens mest anerkendte destillerier. Markedet for Macallan 18-udtryk er stabilt, og 2024-frigørelsen er et naturligt samlerstop for dem, der følger serien.

Vidste du at?

Double Cask-serien var Macallans svar på whiskydrikkere, der syntes Triple Cask-serien var for kompleks. Ved at skære ned til to fadtyper — begge sherrykrydrede, men fra to forskellige egetræstyper — fik Macallan skabt en serie, der er lettere at forstå, men stadig meget at opleve.

Lyt til vores podcast:

Det sidste af tre søsterfade fra samme februardag i år 2000. Det her fik lov at ligge to år længere end de andre, og forskellen kan smages: mere krydderi, mere dybde, mindre hastværk.

Ekspertens beskrivelse

Braeval 2000/2023 Signatory Vintage 23 år er en Single Speyside Malt Scotch Whisky fra Refill Oloroso Sherry Butt #6391 og aftappet ved fadstyrke 60,4 % uden koldfiltrering og uden farvetilsætning.

Whiskyen er destilleret den 16. februar 2000 og aftappet den 3. april 2023 som en del af Signatory Vintages Cask Strength Collection. Faddet gav 603 flasker.

Braeval, tidligere Braes of Glenlivet, ligger højt i Speyside og er et af de destillerier, der stort set kun findes i uafhængige aftapninger. Kombinationen af høj alder og et roligt oloroso-fad giver frugtig kompleksitet frem for tung sherrysødme.

Smagsnoter

Næse

Tørret frugt og toffeeæbler med nellike og limezest ovenpå.

Smag

Blomsterhonning og bagekrydderier med tørret abrikos, valnød og en fast egetræskerne. Kraftfuld, men aldrig grov.

Eftersmag

Lang og krydret med nødder, mørk honning og en tør, varm afslutning.

Specifikationer

Navn: Braeval 2000/2023 Signatory Vintage 23 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 60,4%
Destilleri: Braeval
Aftapper: Signatory Vintage
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Alder: 23 år
ABV: 60,4%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Refill Oloroso Sherry Butt #6391
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 16.02.2000
Aftappet: 03.04.2023
Antal flasker: 603
Edition: Cask Strength Collection

Smagsprofil

Sherry-lagret · Krydret · Frugtig · Nøddet · Kraftfuld

Investeringspotentiale

Mellem. 23 år, enkeltfad og 603 flasker fra et destilleri, der ikke selv udgiver single malt. Signatorys Cask Strength Collection har fast efterspørgsel blandt samlere.

Vidste du at?

Oloroso-sherry lagres oxidativt, altså med luftkontakt, hvilket giver nødder og tørret frugt frem for friske druetoner. Det er derfor oloroso-fade er den mest brugte sherrytype til whisky.

Se hele vores udvalg af Braeval
Se hele vores udvalg af Signatory Vintage

Lyt til vores podcast:

Kunstneren Ellis O'Connor har malet Skyes barske kystlinje på etiketten. Indeni venter en whisky, der er lige så ubarmhjertig som motivet.

Ekspertens beskrivelse

Torabhaig Sound of Sleat Batch Strength Single Malt Scotch Whisky 60,2% er en Isle of Skye Single Malt Scotch Whisky lagret på amerikanske bourbon-egefade og aftappet ved 60,2%.

Batch Strength-udgaven af Sound of Sleat er tappet ved 60,2% og bruger tørverøget Concerto- og Laureate-byg for en profil, der matcher flere tunge Islay-malts.

Smagsnoter

Næse

Peberkrydderi, røgfyldt dybde og sprøde grønne æbler med hvid chokolade og honning.

Smag

Trækul og mineralsk tørv med lys citrus, maltede kiks og kakao.

Eftersmag

Lang og asket med vedvarende peber og maritim salthed.

Specifikationer

Navn: Torabhaig Sound of Sleat Batch Strength Single Malt Scotch Whisky 60,2%
Destilleri: Torabhaig
Region/Land: Isle of Skye
Type: Isle of Skye Single Malt Scotch Whisky
ABV: 60,2%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: amerikanske bourbon-egefade
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Edition: Legacy Series kapitel 4 – Sound of Sleat Batch Strength
EAN nr.: 5060033848272

Smagsprofil

Røget · Maritimt · Krydret · Fyldig

Vidste du at?

Sound of Sleat er navngivet efter det smalle sund, der adskiller Isle of Skye fra det skotske fastland, lige uden for Torabhaigs vinduer.

Se hele vores udvalg af Torabhaig

Lyt til vores podcast:

Kilchoman Machir Bay Cask Strength 2025 Edition er en kraftfuld og ofiltreret Islay single malt whisky, der kombinerer torverøg, citrus og havsalt med en naturlig fadstyrke på 58,1 procent. Denne begrænsede årgang fra Kilchoman Distillery er en hyldest til den ikoniske Machir Bay-strand på Islays vestkyst og tilbyder en intens smagsoplevelse for dem, der søger rå elegance og terroirdrevet karakter.

Whiskyen er sammensat af nøje udvalgte bourbonfade med en mindre andel oloroso sherryfade, hvilket giver en balanceret profil mellem sødme, krydderi og røg. Den høje alkoholstyrke forstærker kompleksiteten og giver en fyldig mundfornemmelse uden at gå på kompromis med nuancerne. Kilchoman er et af de få destillerier i Skotland, der dyrker sin egen byg, mælter på traditionelle gulve og destillerer på stedet, hvilket giver whiskyen en tydelig forbindelse til Islays landskab og klima.

Duften åbner med frisk citronzest, torverøg, vanilje og havbrise. Smagen er rig og olieret med noter af appelsin, malt, krydderier og jordagtig røg. Eftersmagen er lang og varm med strejf af kanel, eg og let medicinalitet. Den naturlige farve og manglen på kølefiltrering sikrer, at alle smagslag bevares, hvilket gør denne whisky til et autentisk udtryk for Islay.

En appelsin skåret midt over, dampende krydderier og et glas orangevin på bordet – sådan smager julen, når Scallywag finder på noget nyt.

Ekspertens beskrivelse

Scallywag The Winter Edition 2024 Orange Wine Cask er en Speyside Blended Malt Scotch Whisky fra Douglas Laing, efterlagret på fade, der tidligere har indeholdt orangevin, og aftappet ved 53,9 %.

Hvor tidligere Winter Editions har brugt ren sherry, bryder 2024-udgaven mønstret med orangevinsfadenes vinøse og citruprægede karakter, som lægger sig oven på den klassiske Speyside-sødme.

Smagsnoter

Næse

Appelsinskal, honning og malt møder lette florale toner og en vinøs friskhed fra orangevinen.

Smag

Fyldig med sød appelsin, vanilje, karamel og et strejf af ingefær og kanel.

Eftersmag

Lang, varm og let krydret med citrusolie og en elegant tørhed fra vinfadene.

Specifikationer

Navn: The Winter Edition 2024
Aftapper: Douglas Laing
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Speyside Blended Malt Scotch Whisky
ABV: 53,9 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Orangevinsfade
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Edition: The Winter Edition 2024 Orange Wine Cask
EAN nr.: 5014218831191

Smagsprofil

Vinlagret · Citrus · Krydret · Fyldig

Vidste du at?

Orangevin er en italiensk hvidvinsstil, der laves med skallerne på under gæringen – en teknik, der giver vinen (og siden fadet) en dyb rav-orange farve, deraf navnet.

Se hele vores udvalg af Scallywag

Lyt til vores podcast:

Andalusien laver andet end sherry. I Montilla-Moriles syd for Cordoba modner de Pedro Ximenez-druer under en solsteg, der får resten af Spanien til at virke kølig, og resultatet er en vin, de fleste whiskyfolk aldrig har hørt om. Balvenie har hentet fadene hjem.

Ekspertens beskrivelse

Balvenie 12 år Montilla Wine Cask er en Single Speyside Malt Whisky lagret på europæiske egetræsfade fra Montilla-vin og aftappet ved 47,3 %.

Udgivelsen hører til serien A Collection of Curious Casks, hvor Balvenie sætter fokus på fadtyper, destilleriet normalt ikke bruger. Montilla er en spansk dessertvin lavet på Pedro Ximenez, og fadene har derfor en sødme, der ligner sherry, men med en anden syre og et lettere frugtudtryk.

Whiskyen er udvalgt af Malt Master Kelsey McKechnie, som overtog stafetten efter David Stewart, og den er tappet uden kølefiltrering af farven for hånd i Speyside. Tolv år på europæisk eg giver tyngde og krydderi, mens Balvenies egen honningkarakter stadig ligger tydeligt i bunden.

Smagsnoter

Næse

Blomsterhonning, lyst sukker og let ristet eg. Der ligger en vinøs tone bagved, mere frisk end tung.

Smag

Sødmefuld karamel først, så vanilje, tørrede abrikoser og varme krydderier. Den højere styrke giver den struktur og holder frugten på plads.

Eftersmag

Frisk og balanceret, hvor frugt og træ afløser hinanden i et roligt tempo.

Specifikationer

Navn: Balvenie 12 år Montilla Wine Cask
Destilleri: Balvenie
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Single Speyside Malt Whisky
Alder: 12 år
ABV: 47,3 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Europæiske egetræsfade fra Montilla-vin
Edition: A Collection of Curious Casks
EAN nr.: 5010327526386

Smagsprofil

Frugtig · Honning · Krydret · Vinøs · Fyldig

Investeringspotentiale

Mellem. Curious Casks-serien laves i afgrænsede partier og gentages ikke, og Montilla-fade er sjældne i skotsk whisky. Det gør udgivelsen interessant for samlere, der følger Balvenies eksperimenter med fadtyper.

Vidste du at?

Montilla-Moriles ligger så langt inde i landet, at druerne ofte når over 15 procent naturligt sukker uden tilsat spiritus. Derfor kan en Montilla PX være sød uden at være forstærket, i modsætning til sherry.

Se hele vores udvalg af Balvenie Whisky

Lyt til vores podcast:

Tre forskellige egetræer, tre forskellige kontinenter – Triple Oak er Glenfiddichs forsøg på at samle verden i ét glas.

Ekspertens beskrivelse

Glenfiddich 12 år Triple Oak er en Single Speyside Malt Scotch Whisky lagret på amerikansk bourbonfad, europæisk egetræsfad og karibisk rom-fad og aftappet ved 40%. Whiskyen kombinerer whisky modnet på et amerikansk bourbonfad, et europæisk egetræsfad og et karibisk fad, der tidligere har indeholdt rom. De tre fadtyper vattes sammen til en let og tilgængelig stil, der adskiller sig fra Glenfiddichs mere klassiske sherry- og bourbonfadede udgivelser.

Smagsnoter

Næse

Vanilje, modne bananer og en let sødme af karamel.

Smag

Blød og sødmefuld med tropisk frugt, honning og et strejf af krydret eg.

Eftersmag

Kort til middellang, sødmefuld og let.

Specifikationer

Navn: Glenfiddich 12 år Triple Oak Single Speyside Malt Scotch Whisky
Destilleri: Glenfiddich
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Alder: 12 år
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Amerikansk bourbonfad, europæisk egetræsfad og karibisk rom-fad
Edition: Triple Oak

Smagsprofil

Let · Sødmefuld · Frugtig · Blød

Vidste du at?

Triple Oak er skabt specifikt til rejseeksklusive markeder og sælges primært i lufthavne uden for Danmark, hvilket gør den mindre kendt end Glenfiddichs faste sortiment.

Se hele vores udvalg af Glenfiddich

Lyt til vores podcast:

Nogle gange er det ikke whiskyen, der er anderledes, men rammen omkring den. Limited Design-udgaven pakker den klassiske Glenfiddich 12 år ind i en etiket, der ikke findes på hylderne til hverdag.

Ekspertens beskrivelse

Glenfiddich 12 år Limited Design Our Original Twelve er en Single Speyside Malt Scotch Whisky lagret på amerikanske ex-bourbonfade og europæiske sherryfade og aftappet ved 40%. Selve whiskyen er identisk med Our Original Twelve og modner på en kombination af amerikanske ex-bourbonfade og europæiske sherryfade. Det, der gør flasken speciel, er den specialdesignede etiket, som gør den til en oplagt sæson- eller samlerflaske ud over den daglige udgave.

Smagsnoter

Næse

Friske pærer, sart blomsterduft og et strejf af eg.

Smag

Let og blød med sødme af pære og malt, båret af en mild krydderifylde.

Eftersmag

Kort til middellang, ren og forfriskende.

Specifikationer

Navn: Glenfiddich 12 år Limited Design Our Original Twelve Single Speyside Malt Scotch Whisky
Destilleri: Glenfiddich
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Alder: 12 år
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Amerikanske ex-bourbonfade og europæiske sherryfade
Edition: Limited Design – specialdesignet etiket

Smagsprofil

Frisk · Pæresød · Blød · Let

Vidste du at?

Glenfiddich har flere gange gennem årene lanceret specialdesignede etiketter til 12-åringen – ofte i samarbejde med kunstnere eller til bestemte anledninger.

Se hele vores udvalg af Glenfiddich

Lyt til vores podcast:

189,5 ppm gjort af byg dyrket tre kilometer fra destilleriet. Octomore 16.3 er kulminationen på serien, hvor terroir og ekstrem tørv mødes i sin mest koncentrerede form.

Ekspertens beskrivelse

Octomore 16.3 er en super tørvet Islay Single Malt Scotch Whisky fra Bruichladdich, lagret 5 år og aftappet ved 61,6 %.

Whiskyen er destilleret af Concerto-byg dyrket på Octomore Farm i Church Field på Islay, hvilket gør den til en terroir-drevet udgave med tydelig lokal karakter. Den er lagret i fem år på en kombination af bourbon-, Sauternes- og Pedro Ximénez-fade, hvilket tilfører både sødme, kompleksitet og dybde til den kraftige røgprofil.

Med et ppm-tal på 189,5 er 16.3 kulminationen på serien og et klart udtryk for Bruichladdichs filosofi om gennemsigtighed, terroir og innovation.

Smagsnoter

Næse

Honningmalt, ristet korn og jordagtig tørv, balanceret af florale toner, tørrede abrikoser og en salt havbrise.

Smag

Struktureret og intens med sød malt, røget eg og bølger af havsprøjt, samt noter af sultanakage, toffee og kandiseret citronskal.

Eftersmag

Monumental og vedvarende med mineralsk salinitet, floral røg og vinøs sødme fra fadene.

Specifikationer

Navn: Octomore 16.3
Destilleri: Octomore (Bruichladdich)
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
Alder: 5 år
ABV: 61,6%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Bourbon-, Sauternes- og Pedro Ximénez-fade
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
Edition: 16.3, The Impossible Equation

Smagsprofil

Røget · Sherry-lagret · Frugtig · Maritimt

Vidste du at?

Byggen til 16.3 er dyrket i Church Field på Octomore Farm, blot tre kilometer fra destilleriet, hvilket gør den til en af de mest terroir-drevne Octomore-udgivelser nogensinde.

Se hele vores udvalg af Octomore

Lyt til vores podcast:

Fire fadtyper, én whisky. Octomore 16.2 blander Oloroso, Bordeaux, Madeira og Moscatel med ekstrem tørv, i et forsøg på at forene røg og vinøs elegance.

Ekspertens beskrivelse

Octomore 16.2 er en super tørvet Islay Single Malt Scotch Whisky fra Bruichladdich, lagret 5 år og aftappet ved 58,1 %.

Whiskyen er destilleret af skotsk Concerto-byg til 101,4 ppm og modnet i fem år på en kompleks kombination af fade: Oloroso-sherry, Bordeaux, Madeira og portugisisk Moscatel. Resultatet er en whisky med dybde og en usædvanlig balance mellem tørverøg og vinøse nuancer.

Denne udgave af serien The Impossible Equation udforsker, hvordan ekstrem tørverøg kan forenes med elegance og frugtighed fra fire forskellige vinfade på samme tid.

Smagsnoter

Næse

Karamelliseret sukker, ristede nødder, tørrede frugter og lejrbålsrøg.

Smag

Mørke bær, rosiner, kirsebær og krydret melasse, indrammet af vin-tanniner og tørv.

Eftersmag

Lang og røget med toner af tørret frugt, asketræ og varme krydderier.

Specifikationer

Navn: Octomore 16.2
Destilleri: Octomore (Bruichladdich)
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
Alder: 5 år
ABV: 58,1%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Oloroso-sherryfade, Bordeaux-, Madeira- og Moscatel-vinfade
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
Edition: 16.2, The Impossible Equation

Smagsprofil

Sherry-lagret · Røget · Frugtig · Krydret

Vidste du at?

16.2 er lagret på fire forskellige vinfade på samme tid, en af de mest komplekse fadkombinationer, Octomore-serien nogensinde har brugt i en enkelt udgivelse.

Se hele vores udvalg af Octomore

Lyt til vores podcast:

16.1 er starten på en ny samtale i Octomore-serien. Kompromisløs tørv møder honningmelon og abrikos, i en whisky der insisterer på, at røg og sødme kan tale samme sprog.

Ekspertens beskrivelse

Octomore 16.1 er en super tørvet Islay Single Malt Scotch Whisky fra Bruichladdich, lagret 5 år og aftappet ved 59,3 %.

Whiskyen markerer starten på den 16. serie fra Octomore, destilleret af 100 % skotsk Concerto-byg med en røgintensitet på 101,4 ppm. Den er lagret i fem år på Førstegangsfyldte amerikanske bourbonfade, hvilket giver en dyb og afrundet karakter trods den unge alder.

Kombinationen af kraftig tørverøg og bourbonlagring skaber en balanceret og sofistikeret smagsprofil, der både udfordrer og belønner den erfarne whiskyentusiast.

Smagsnoter

Næse

Intens tørverøg med sødmefulde noter af vanilje, kokos, honningmelon og abrikos, og en mineralsk friskhed under det hele.

Smag

Fyldig og lagdelt med bølger af røg, gylden honning, stenfrugter og ristet eg, krydret med chokolade i takt med at alkoholen varmer ganen.

Eftersmag

Lang, røget og kompleks med jordagtige toner og et strejf af havbrise.

Specifikationer

Navn: Octomore 16.1
Destilleri: Octomore (Bruichladdich)
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
Alder: 5 år
ABV: 59,3%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Førstegangsfyldte amerikanske bourbonfade
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
Edition: 16.1, The Impossible Equation

Smagsprofil

Røget · Frugtig · Sødt · Maritimt

Vidste du at?

Octomore 16.1 markerer den 16. serie i rækken, og hver serie fortsætter destilleriets forsøg på at vise, at ekstrem tørv og elegant frugtighed sagtens kan gå hånd i hånd.

Se hele vores udvalg af Octomore

Lyt til vores podcast:

Mannochmore tilhører den type destillat, whiskyfolk taler stille og respektfuldt om.

Ekspertens beskrivelse

Mannochmore 2008/2021 Signatory Vintage 12 år Single Highland Malt Whisky 43% er en Single Highland Malt Whisky, lagret på hogsheads, og aftappet ved 43%.

Whiskyen er destilleret på Mannochmore og selvstændigt udvalgt og aftappet af Signatory Vintage som en del af serien The Un-Chillfiltered Collection.

Den er destilleret 17. september 2008 og aftappet 2021, hvilket giver 12 år på fad.

Smagsnoter

Næse

I duften møder du pære, grønne æbler og mild sødme.

Smag

Smagen folder sig ud med grønne æbler, krydderi og let eg.

Eftersmag

Eftersmagen er kort men koncentreret med krydderi og pære.

Specifikationer

Navn: Mannochmore 2008/2021 Signatory Vintage 12 år Single Highland Malt Whisky 43%
Destilleri: Mannochmore
Aftapper: Signatory Vintage
Region/Land: Speyside
Type: Single Highland Malt Whisky
Alder: 12 år
ABV: 43%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Hogsheads (fadnr. 12253 og 12257)
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 17. september 2008
Aftappet: 2021
Edition: The Un-Chillfiltered Collection

Smagsprofil

Frugtig · Blød · Klassisk

Vidste du at?

Mannochmore var i 1990'erne kilden til den famøse 'Loch Dhu – The Black Whisky', som med sin næsten sorte farve fra kraftig fadristning og karamel skabte overskrifter og i dag er et kult-samlerobjekt.

Se hele vores udvalg af Mannochmore

Lyt til vores podcast:

På etiketten svømmer en japansk koi-karpe. Det er ikke tilfældig grafik. Ben Nevis sendte i årtier råsprit til Japan, hvor den blev lagret og senere solgt videre under et andet flag, og Little Brown Dog har valgt at sætte den historie på flasken i stedet for at lade den ligge.

Ekspertens beskrivelse

Ben Nevis 1999/2025 Little Brown Dog 26 år er en Single Malt Scotch Whisky lagret på et 2nd fill bourbon hogshead og aftappet ved 50,5 %.

Whiskyen blev destilleret den 24. juni 1999 og aftappet den 30. juni 2025, altså på dagen seksogtyve år senere. Fadet gav 220 flasker, og der findes ikke andre. Et 2nd fill hogshead giver kun langsomt fra sig, og det er derfor destillatets egen struktur, ikke træet, der bærer whiskyen efter så lang tid.

Little Brown Dog blev grundlagt i 2018 i Aberdeenshire af to mænd, der forlod faste job for at arbejde med spiritus. Huset er kendt for fuld åbenhed om proces og oprindelse, og deres enkeltfade vælges efter karakter frem for efter navn på destilleriet.

Smagsnoter

Næse

Moden frugt, honning og korn med et tydeligt strejf af citrusolie.

Smag

Et ekstra lag varme og dybde med ananastærte, sprød butterdej, muskatnød, toffee og vanilje.

Eftersmag

Blød og let mineralsk med flot balance og en lang, rolig afslutning.

Specifikationer

Navn: Ben Nevis 1999/2025 Little Brown Dog 26 år
Destilleri: Ben Nevis
Aftapper: Little Brown Dog
Region/Land: Highland, Skotland
Type: Single Malt Scotch Whisky
Alder: 26 år
ABV: 50,5 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: 2nd fill bourbon hogshead
Destilleret: 24.06.1999
Aftappet: 30.06.2025
Antal flasker: 220
Edition: Single Cask

Smagsprofil

Tropisk frugt · Honning · Fyldig · Mineralsk · Fadstyrke

Investeringspotentiale

Højt. Seksogtyve år gammel Ben Nevis fra et enkelt fad i 220 flasker kan ikke genskabes, og destillat fra 1990-erne bliver stadig sjældnere, fordi størstedelen dengang gik til blends og til Japan.

Vidste du at?

Ben Nevis lavede i 1960-erne forsøg med at blande maltspiritus og kornspiritus allerede før lagringen og lade dem modne sammen i samme fad. Metoden kaldes blended at birth og er stort set ikke brugt af andre skotske destillerier.

Se hele vores udvalg af Ben Nevis Whisky
Se hele vores udvalg af Little Brown Dog Whisky

Lyt til vores podcast:

En sjælden uafhængig aftapning fra Skyes nyeste destilleri, opkaldt efter øens mest dramatiske landskab.

Ekspertens beskrivelse

Torabhaig 7 år Lady of the Glen The Quiraing, Playground of the Giants er en Single Island Malt Scotch Whisky destilleret hos Torabhaig og aftappet af den uafhængige aftapper Lady of the Glen ved fadstyrke 60,4 %, uden farvetilsætning og uden koldfiltrering. Torabhaig, kun øens andet licenserede whiskydestilleri nogensinde, åbnede i 2017 og blev bygget op omkring resterne af en forladt gård fra 1760 samt sten fra den nærliggende jernalderborg Caisteal Chamuis. Lady of the Glen, grundlagt i 2012 af Gregor Hannah i Fife, er kendt for at håndvælge og -aftappe sjældne enkeltfade fra skotske destillerier uden filtrering. Navnet på denne aftapning refererer til Quiraing, det største jordskred i Storbritannien, hvis søjleformede klipper i lokal folketro er forbundet med kæmper.

Smagsnoter

Næse

Duften byder på røg, hav og et strejf citrus.

Smag

Smagen er kraftfuld med tørv, salt og krydret malt.

Eftersmag

Eftersmagen er lang, røget og mineralsk.

Specifikationer

Navn: Torabhaig 7 år Lady of the Glen The Quiraing, Playground of the Giants Single Malt Scotch Whisky
Destilleri: Torabhaig
Aftapper: Lady of the Glen
Region/Land: Isle of Skye, Skotland
Type: Single Island Malt Scotch Whisky
Alder: 7 år
ABV: 60,4 %
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja

Smagsprofil

Røget · Salt · Kraftfuldt · Mineralsk

Investeringspotentiale

Mellem – en sjælden uafhængig enkeltfadsaftapning fra et af Skyes to destillerier, aftappet ved fadstyrke uden filtrering eller farvetilsætning.

Vidste du at?

Quiraing er navngivet efter det norrøne 'kví rand', der betyder 'rund fold', og er resultatet af Storbritanniens største jordskred, dannet over de seneste 15.000 år.

Se hele vores udvalg af Torabhaig

Lyt til vores podcast:

Nogle fade når aldrig at blive fortyndet med andre – de får lov at stå alene og udvikle en styrke og en dybde, som kun tiden og fadstyrken kan give. GlenAllachie 12 år 2013 Single Cask er sådan et fad, tappet direkte uden udvanding.

Ekspertens beskrivelse

GlenAllachie 12 år 2013 Single Cask er en Single Speyside Malt Whisky med fadstyrke 61,7%, destilleret i 2013 og aftappet fra et enkelt fad, Cask No. 4385, efter 12 års lagring.

Fordi whiskyen kommer fra ét eneste fad, bærer den præg af netop dette fads historie – ingen udjævning fra andre fade, ingen kompromiser. Den høje styrke betyder, at hver dråbe koncentrerer aromaerne markant, og at et par dråber vand kan åbne endnu flere lag.

GlenAllachie har gjort single cask-aftapninger til en varemærkeaktivitet under Billy Walkers ledelse, hvor hvert fad vurderes individuelt, før det får lov at blive selvstændigt aftappet frem for at indgå i en større batch.

Smagsnoter

Næse

Modne frugter og honning møder krydderier og en tydelig eganote.

Smag

Tørret frugt og vanilje danser med mørk karamel, mens den høje fadstyrke giver en krydret varme, der breder sig i munden.

Eftersmag

Lang og varm, med et efterslæb af egetræskrydderi og karamel.

Specifikationer

Navn: GlenAllachie 12 år 2013 Single Cask
Destilleri: GlenAllachie
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Single Speyside Malt Whisky
Alder: 12 år
ABV: 61,7%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Cask No. 4385
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
EAN nr.: 5060568329512

Smagsprofil

Fadstyrke · Tørret frugt · Vanilje · Karamel · Krydret

Investeringspotentiale

Single cask-aftapninger fra GlenAllachie er per definition ikke gentagelige, da hvert fad kun giver et begrænset antal flasker. Investeringspotentialet vurderes til højt, understøttet af den stigende interesse for destilleriets individuelle fadaftapninger.

Vidste du at?

Fadstyrke, ofte kaldet cask strength, betyder at whiskyen aftappes direkte fra fadet uden at blive nedfortyndet med vand først – styrken afspejler dermed nøjagtigt, hvad fadet har givet fra sig gennem årene.

Se hele vores udvalg af GlenAllachie

Lyt til vores podcast:

Nogle gange er den bedste måde at møde en ø på, at starte i det små. Denne miniature giver et første indblik i Tobermorys maritime karakter.

Ekspertens beskrivelse

Tobermory Miniature 12 år Isle of Mull Single Malt Scotch Whisky 5 cl 46,3% er en Isle of Mull Single Malt Scotch Whisky lagret på egetræsfade og aftappet ved 46,3%.

Miniatureflasker som denne bruges ofte af whiskyentusiaster til at opbygge en smagssamling uden at skulle åbne fulde flasker af hvert destilleri.

Smagsnoter

Næse

Grønne æbler, syltelage og en anelse honning.

Smag

Malt og havvand med et strejf af peber.

Eftersmag

Kort og let salt, perfekt til at prøve stilen.

Specifikationer

Navn: Tobermory Miniature 12 år Isle of Mull Single Malt Scotch Whisky 5 cl 46,3%
Destilleri: Tobermory
Region/Land: Isle of Mull
Type: Isle of Mull Single Malt Scotch Whisky
Alder: 12 år
ABV: 46,3%
Størrelse: 5 CL
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Nej
Edition: Miniature
EAN nr.: 5029704219728

Smagsprofil

Maritimt · Krydret · Frisk

Vidste du at?

Tobermory 12 år findes også i denne 5 cl-udgave, som er en oplagt måde at stifte bekendtskab med destilleriets stil, før man investerer i en fuld flaske.

Se hele vores udvalg af Tobermory

Lyt til vores podcast:

I skyggen af de store, kendte navne har Tobermory år efter år stille og roligt slebet sit eget håndværk. Netop denne udgivelse fra Isle of Mull viser en side af destilleriet, der er værd at give tid.

Ekspertens beskrivelse

Ledaig Miniature 10 år Tobermory Single Isle of Mull Malt Scotch Whisky 5 cl 46,3% er en Single Isle of Mull Malt Scotch Whisky, lagret på ex-bourbonfade og aftappet ved 46,3%.

Denne miniatureflaske giver mulighed for at stifte bekendtskab med Ledaig 10 år i lille format, uden at skulle investere i en fuld flaske.

Indholdet er identisk med den almindelige 70 cl-udgave, modnet på ex-bourbonfade og med Ledaigs karakteristiske tørverøg fra Isle of Mull.

Smagsnoter

Næse

Tørverøg, saltet karamel og et strejf af havluft.

Smag

Røget malt, vanilje og en let citrusfrisk kant.

Eftersmag

Medium lang med en sidste maritim salthed.

Specifikationer

Navn: Ledaig Miniature 10 år Tobermory Single Isle of Mull Malt Scotch Whisky 5 cl 46,3%
Destilleri: Tobermory
Region/Land: Isle of Mull
Type: Single Isle of Mull Malt Scotch Whisky
Alder: 10 år
ABV: 46,3%
Størrelse: 5 CL
Fadtype: Ex-bourbonfade
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Edition: Ledaig
EAN nr.: 5029704217441

Smagsprofil

Blød · Krydret

Vidste du at?

Ledaig betyder "sikker havn" på gælisk, et navn der henviser til Tobermorys velbeskyttede havn på Isle of Mull, hvor destilleriet har ligget siden 1798.

Se hele vores udvalg af Ledaig

Lyt til vores podcast:

Skotsk virgin oak og Oloroso-sherry mødes i et glas, der dufter af honningkage og modne bær – en kombination, du sjældent ser fra samme destilleri.

Ekspertens beskrivelse

GlenAllachie 2015 The Sinteis Series Part 2 er en Speyside Single Malt Scotch Whisky modnet på en kombination af skotsk virgin oak og Oloroso sherryfade, aftappet ved fadstyrke på 58,2%.

Del 2 i Sinteis-serien fortsætter Billy Walkers udforskning af, hvordan to vidt forskellige fadtyper kan forme det samme destillat hver for sig. Hvor Part 3 bruger fransk eg, henter denne udgave sin karakter fra skotsk virgin oak sammensat med den tunge frugtsødme fra Oloroso-sherry.

Whiskyen er destilleret i 2015 og har fået 9 år på fad, inden den blev aftappet uden koldfiltrering og uden tilsat farve. Farven er brændt mahogni – et resultat af den lange kontakt med sherryfadene.

Smagsnoter

Næse

Duften byder på mokka og grillede honningkager, efterfulgt af soltørrede røde bær og en varm tone af kanelsmør. Ristet citronskal og et strejf af muscovadosukker runder næsen af.

Smag

På tungen møder du heather-honning og citrus, hurtigt fulgt af bagekrydderier og ingefærkager. Pocherede frugter og mokka giver dybde, mens en cremet vaniljesmørcreme lægger sig som en blød afslutning på hver slurk.

Eftersmag

Eftersmagen er varm og let krydret, med en sidste antydning af honning og ristet mokka, der bliver hængende længe.

Specifikationer

Navn: GlenAllachie 2015 The Sinteis Series Part 2
Destilleri: GlenAllachie
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Alder: 9 år
ABV: 58,2%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Skotsk virgin oak og Oloroso sherryfade
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Edition: The Sinteis Series Part 2
EAN nr.: 5060568329277

Smagsprofil

Honningsødme · Mokka · Krydret bagværk · Modne bær · Citrus

Vidste du at?

Den brændte mahognifarve, whiskyen har fået udelukkende fra fadene, skyldes den lange kontakt med Oloroso-sherry, som er kendt for at afgive noget af den mørkeste naturlige farve blandt alle sherryfade.

Se hele vores udvalg af GlenAllachie

Lyt til vores podcast:

En banderole er egentlig kun et lille stykke papir hen over proppen – men dens fravær fortæller en historie om, hvor flasken oprindeligt kom fra. Denne Talisker 10 år er en Old Version uden banderole, formentlig indført ad en anden vej end det danske standardsalg.

Bemærk: Denne udgave er uden banderole.

Ekspertens beskrivelse

Talisker 10 år Old Version uden banderole er en Isle of Skye Single Malt Scotch Whisky, modnet på amerikanske egetræsfade og aftappet ved 45,8 %. Whiskyen er identisk med den klassiske 10 års aftapning, men flasken mangler den danske banderole, der normalt sidder hen over proppen på flasker solgt gennem det danske afgiftssystem.

Det gør den til en lidt anderledes udgave for samleren, uden at det ændrer på indholdet i flasken – røgen, saltet og peberet er stadig den samme signatur, Talisker altid har været kendt for.

Smagsnoter

Næse

Duften byder på røg, havsalt og citrus, med en sødme, der holder balancen, og et strejf peber, der antyder smagens senere kant.

Smag

Smagen er kraftig og varmende, med røg, havsalt og citrus i front, understøttet af en behagelig sødme og en tydelig peberkant.

Eftersmag

Eftersmagen er intens og ganske lang, med et touch af peber, der holder ved længe efter sidste slurk.

Specifikationer

Navn: Talisker 10 år
Destilleri: Talisker
Region/Land: Isle of Skye, Skotland
Type: Single Malt Scotch Whisky
Alder: 10 år
ABV: 45,8 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Amerikanske egetræsfade
Ikke koldfiltreret: Nej
Naturlig farve: Nej
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
Edition: Old Version, uden banderole
EAN nr.: 5000281005416

Smagsprofil

Røget · Maritimt · Krydret · Citrusfrisk · Fyldig

Investeringspotentiale

Mellem – en udgået etiketteversion uden banderole, hvilket gør den til en lidt anderledes variant for samlere af Taliskers ældre udgaver.

Vidste du at?

Banderolen på danske spiritusflasker er historisk set et afgiftsmærke, og dens fravær fortæller typisk, at flasken oprindeligt er kommet til landet ad en anden distributionsvej end det almindelige danske engrossalg.

Se hele vores udvalg af Talisker

Lyt til vores podcast:

Ingen anden whisky har gjort sherryfadet til et verdenskendt synonym for kvalitet på samme måde som Macallan 12 år Sherry Oak. Det er ikke bare et udtryk — det er et referencepunkt. Den flaske, man holder det meste andet op imod.

Ekspertens beskrivelse

Macallan 12 år Sherry Oak er en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagret på sherrykrydrede europæiske egetræsfade og aftappet ved 40%. Macallan var en af de første destillerier, der systematisk brugte 100% sherryfade til lagring, og 12 år Sherry Oak er kerneudtrykket i den tradition. Egetræsfadene er produceret i Spanien, krydret med Oloroso-sherry inden de sendes til Macallan, og giver whiskyen den karakteristiske tørrede frugt, varme krydderier og silkebløde struktur.

12 år er den klassiske alder, og det er her Macallans DNA er tydeligst. Hverken for ungt til at have kant eller for gammelt til at have friskhed.

Smagsnoter

Næse

Tørret frugt og kandiseret citrusskal med eg, ingefær og muskatnød. Rosiner, sultaniner og appelsinnuancer med julekrydderier som kanel og nellike.

Smag

Rosiner og sultaniner med ingefærsirup og sød kanel. Sherry, blommer og puddersukkersødme med silkeblødt mundfuld.

Eftersmag

Lang med eg og opvarmende ingefær. Tørret frugt og mandarin holder sig.

Specifikationer

Navn: Macallan 12 år Sherry Oak
Destilleri: Macallan
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Alder: 12 år
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Sherrykrydrede europæiske egetræsfade
EAN nr.: 5010314017408

Smagsprofil

Sherry-lagret · Tørret frugt · Krydret · Silkeblød

Vidste du at?

Macallan har produceret Sherry Oak som kernestilen siden 1824 og var med til at gøre begrebet "sherry-lagret whisky" internationalt anerkendt. Destilleriet ejer egne skovarealer i Spanien, hvor de dyrker de egetræer, der siden bruges til sherryfad.

Lyt til vores podcast: