Der er whisky, man drikker for at slukke tørsten, og der er whisky, man sætter sig ned med, fordi den har noget at fortælle. Loch Lomond 21 år hører til i den sidste kategori – en moden, rolig fortælling om et destilleri, der tør gøre tingene på sin egen måde.
Ekspertens beskrivelse
Loch Lomond 21 år Highland Single Malt Scotch Whisky er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på amerikansk eg og aftappet ved 46 %.
Whiskyen blev lanceret i forbindelse med destilleriets store brand-relancering og bygger på tre forskellige spirit-stilarter fra destilleriet, hvoraf to er tørvede. Alle tre er modnet separat på amerikanske egetræsfade, før de giftes sammen og får op til tre måneders samleje i fad inden aftapning. Whiskyen er hverken koldfiltreret eller tilsat farve.
Smagsnoter
Næse
Æble og butterdej giver en fornemmelse af gammeldags dampet budding, der med tiden bliver tykkere og sødere med et strejf af forkullet træ.
Smag
Sød og let salt smag med varmende krydderi, mens sherryfadene skinner igennem med et dybt hit af tørret frugt og chokolade.
Eftersmag
Skarpe frugt- og byg-toner møder de søde chokoladenoter i en lang, afrundet finish.
Specifikationer
Navn: Loch Lomond 21 år Highland Single Malt Scotch Whisky
Destilleri: Loch Lomond
Region/Land: Highland, Skotland
Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
Alder: 21 år
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Amerikansk eg, delvist tørvet spirit
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Serveringsforslag: I et tulipanglas, gerne med et par dråber vand for at åbne de søde toner
Smagsprofil
Sherry-lagret · Frugtig · Krydret · Blød
Investeringspotentiale
Lavt til mellem – som del af Loch Lomonds relancerede kerneserie er den ikke en oplagt investeringsflaske, men den 21-årige alder og de tørvede komponenter gør den attraktiv for samlere, der bygger en lodret Loch Lomond-serie.
Vidste du at?
Loch Lomond 21 år er sat sammen af tre forskellige spirit-stilarter fra samme destilleri – en kombination, kun destilleriets unikke opsætning af flere stilltyper gør muligt.
Se hele vores udvalg af Loch Lomond
Lyt til vores podcast: