cards
0
0,00 DKK
Indtast søgeord...
 
emaerke

500 - 600 kr. Whisky

  • Flaske Paul John Oloroso Select Cask Whisky
    Varenr.: 2225554-55548789632

    Oloroso Select Cask er Paul Johns hyldest til den tørre, nøddeagtige sherrystil – en whisky, hvor Goas varme og Jerez' fade mødes.

    Ekspertens beskrivelse

    Paul John Oloroso Select Cask Indian Single Malt Whisky er en Indian Single Malt Whisky modnet på oloroso sherryfade og aftappet ved 48 %.

    Oloroso-fadene tilfører en tør, nøddeagtig dybde, der adskiller sig fra de sødere PX-fade, og resultatet er en whisky med et tydeligt spansk touch oven på den indiske grundkarakter.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften byder på sherryfrugt, tørrede frugtskaller, dadler, valnødder og malt.

    Smag

    Smagen giver brombær, honningkage, mørk chokolade, krydret eg og appelsin.

    Eftersmag

    Eftersmagen har noter af kanel, muskatnød og ribsgelé.

    Specifikationer

    Destilleri: Paul John
    Region/Land: Goa, Indien
    Type: Indian Single Malt Whisky
    ABV: 48 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Oloroso sherryfade
    Edition: Oloroso Select Cask
    EAN nr.: 8904014803294

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Nøddeagtig · Krydret · Rig

    Vidste du at?

    Oloroso sherry er traditionelt den tørreste af sherrystilene, hvilket giver Select Cask en anden, mere nøddeagtig karakter end de fleste PX-lagrede whiskyer.

    Se hele vores udvalg af Paul John

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      599,00DKK
  • Flaske Paul John Classic Select Cask Whisky
    Varenr.: 222555468-999632

    Classic Select Cask er Paul John uden filter – bourbonlagret, uden kølefiltrering og aftappet i en styrke, der lader hele karakteren komme igennem.

    Ekspertens beskrivelse

    Paul John Classic Select Cask Indian Single Malt Whisky er en Indian Single Malt Whisky modnet på bourbonfade og aftappet ved 55,2 %.

    Whiskyen er ikke kølefiltreret og beholder sin naturlige farve, hvilket giver en fyldig og uforfalsket smagsoplevelse, hvor bourbonfadenes honning og lakrids får plads til fulde.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er blød med bourbon, manuka-honning og lakrids.

    Smag

    Smagen er interessant og velsmagende med honningagtig sødme og et strejf af lakrids.

    Eftersmag

    Eftersmagen er elegant med saftige demerara-toner, der byder på et blødt farvel.

    Specifikationer

    Destilleri: Paul John
    Region/Land: Goa, Indien
    Type: Indian Single Malt Whisky
    ABV: 55,2 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Bourbonfade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Edition: Classic Select Cask
    EAN nr.: 8904014800798

    Smagsprofil

    Fadstyrke · Sød · Rund · Krydret

    Vidste du at?

    Classic Select Cask er hverken kølefiltreret eller farvetilsat, hvilket betyder, at den naturlige tåge, whiskyen kan danne ved lave temperaturer, blot er et tegn på autenticitet.

    Se hele vores udvalg af Paul John

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      599,00DKK
  • BenRiach The Twelve 12 år sherrylagret Single Speyside Malt Whisky
    Varenr.: 22227865479-1106-1972594

    Sherry først, bourbon og portvin bagefter i mindre mængder. Det er en klassisk opskrift, og The Twelve er BenRiachs bud på, hvad en Speyside-malt skal smage af, når man ikke prøver at overraske nogen.

    Ekspertens beskrivelse

    BenRiach The Twelve 12 år er en Single Speyside Malt Whisky lagret overvejende på sherryfade med en mindre andel bourbonfade og portvinsfade og aftappet ved 46 %.

    Aftapningen er den klassiske i husets kernesortiment. Sherryen bærer whiskyen med mørk frugt og nød, bourbonfadene giver lys sødme og vanilje, og portvinsfadene lægger en frugtig kant ovenpå uden at tage plads fra sherryen.

    Toogfyrre år efter genstarten i 1965 blev BenRiach først et selvstændigt mærke i 2004. The Twelve hører til den generation af aftapninger, der blev sammensat af Rachel Barrie efter 2016, hvor sortimentet blev lagt om og bygget op omkring faste alderstrin.

    Smagsnoter

    Næse

    Ahornhonning, kakao og bagt skovfrugt.

    Smag

    Kirsebær, bagt appelsin og hasselnødder med en dvælende sultana.

    Eftersmag

    Krydret mokka med en lang, varm afslutning.

    Specifikationer

    Navn: BenRiach The Twelve 12 år
    Destilleri: BenRiach
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Single Speyside Malt Whisky
    Alder: 12 år
    ABV: 46 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Overvejende sherryfade med bourbonfade og portvinsfade
    Edition: The Twelve 12 år
    EAN nr.: 5060399687188

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Frugtig · Nøddeagtig · Krydret · Blød

    Vidste du at?

    BenRiach har tre par destillationskedler og kan køre både urøget, tørvet og trippeldestilleret produktion i samme anlæg. Trippeldestillation er ellers mest kendt fra Irland og fra Lavlandet i Skotland.

    Se hele vores udvalg af BenRiach Whisky

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      529,00DKK
  • Milk and Honey Elements Peated Single Malt Whisky
    Varenr.: 2222786539-81336-31

    Israels første single malt-destilleri henter tørv langt hjemmefra og modner den israelske sol ind i hvert fad.

    Ekspertens beskrivelse

    Milk & Honey Elements Peated er en Israeli Single Malt Whisky lagret på egetræsfade. Milk & Honey Distillery blev grundlagt i 2012 i Tel Aviv og var Israels første kommercielle whiskydestilleri, med de første flasker frigivet i 2018. Navnet er hentet fra den bibelske beskrivelse af Israel som landet, der 'flyder med mælk og honning'. Elements-serien er destilleriets kerneudvalg, hvor Peated-udgaven er lavet af importeret tørvet malt, mens Israels varme klima og store temperatursvingninger fremskynder modningen markant sammenlignet med traditionelle whiskyregioner.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften byder på røg, honning og et strejf tørrede figner.

    Smag

    Smagen er rund med røget malt, karamel og varme krydderier.

    Eftersmag

    Eftersmagen er medium til lang, røget og let sødmefyldt.

    Specifikationer

    Navn: Milk & Honey Elements Peated Israeli Single Malt Whisky
    Destilleri: Milk & Honey
    Region/Land: Tel Aviv, Israel
    Type: Israeli Single Malt Whisky
    Fadtype: Egetræsfade
    Destillationsmetode: Potstill

    Smagsprofil

    Røget · Honningsødt · Varmt · Krydret

    Vidste du at?

    Israels ekstreme klima med store temperaturudsving mellem dag og nat gør, at whiskyen modnes markant hurtigere end i Skotland – Milk & Honey regner med, at deres whisky ældes op til flere gange så hurtigt.

    Se hele vores udvalg af Milk & Honey

    • 1stk.á
      549,00DKK
  • Flaske af Stauning Bastard Mezcal Finish Research Series Dansk Rug Whisky
    Varenr.: 2227868400-2568

    Stauning tager rugwhiskyen til Mexico. Bastard Mezcal Finish er en Research Series-udgave, der kombinerer dansk rugmalts krydrethed med mezcalfadets røgede, jordlige karakter.

    Ekspertens beskrivelse

    Stauning Bastard Mezcal Finish Research Series er en Dansk Rug Whisky aftappet ved 46,3% i en 70 cl flaske. Whiskyen er eftermodnet på mezcalfade – fadtype fra den mexicanske aguave-spiritus – og er del af Staunings Research Series, som er destilleriets laboratorium for ukonventionelle smagsprofiler.

    Bastard er Staunings første udtryk for fadafslutninger udenfor det traditionelle skotske og amerikanskefadregister. Mezcal-fadet tilfører en røget, jordlig og let blomstret mexicansk dimension til ruggens krydrede jyske fundament. Resultatet er usædvanligt og mindeværdigt.

    Smagsnoter

    Næse

    Citrus og sød tobak blandet med mild mezcal-røg og vilde blomster. Kompleks og anderledes.

    Smag

    Blød og sødmefuld med rugkrydderi og brændt karamel. Mezcalfadets jordlige note skinner igennem.

    Eftersmag

    Krydret og let røget med spicy noter og tørret frugt.

    Specifikationer

    Navn: Stauning Bastard Mezcal Finish Research Series
    Destilleri: Stauning Whisky
    Region/Land: Jylland, Danmark
    Type: Dansk Rug Whisky
    ABV: 46,3%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Eftermodnet på Mezcalfade

    Smagsprofil

    Mezcal · Røget · Krydret · Rug · Eksperimentel

    Vidste du at?

    Staunings Research Series bruges til at teste grænser og kombinationer, der aldrig ville passe ind i standardsortimentet. Bastard Mezcal Finish er et godt eksempel: en dansisk whisky, der smagte mexicansk og unik ud ad det.

    Se hele vores udvalg af Stauning Whisky

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      649,00DKK
  • Flaske Loch Lomond Single Cask 2008 2019 Whisky
    Varenr.: 22227865397-19895

    Et enkeltfad er altid et løfte om noget, der aldrig kommer igen. Loch Lomond 2008/2019 Single Cask 18/385-3 er destilleriets egen enkeltfads-serie, hvor hvert fad står alene og fortæller sin egen historie fra tønde til flaske.

    Ekspertens beskrivelse

    Loch Lomond 2008/2019 Single Cask 18/385-3 er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på egetræsfad og aftappet ved 49,9 %.

    Whiskyen er destilleret i 2008 og har ligget på et enkelt, navngivet fad frem til aftapningen i 2019, uden at blive blandet med andre fade. Det gør den til en ren, uforfalsket repræsentation af, hvordan Loch Lomonds spirit udvikler sig i det specifikke fad over 11 års modning.

    Smagsnoter

    Næse

    Modne æbler og honning med en underliggende malttone og et strejf af varm krydderi.

    Smag

    Fyldig og oliet med karamel, tørret frugt og en let peberagtig krydderi, som fadstyrken understreger.

    Eftersmag

    Lang og varm finish med vedvarende egetræ og en sødlig eftersmag.

    Specifikationer

    Navn: Loch Lomond 2008/2019 Single Cask 18/385-3 Single Highland Malt Scotch Whisky
    Destilleri: Loch Lomond
    Region/Land: Highland, Skotland
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 11 år
    ABV: 49,9 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Enkeltfad, egetræ
    Destilleret: 2008
    Aftappet: 2019
    EAN nr.: 5016840333883
    Serveringsforslag: Ren eller med et par dråber vand for at tæmme fadstyrken

    Smagsprofil

    Frugtig · Krydret · Fyldig

    Investeringspotentiale

    Mellem – som enkeltfads-udgivelse fra selve destilleriet er flasken unik og kan ikke genskabes, hvilket gør den attraktiv for samlere, der jagter Loch Lomonds egne single cask-udgivelser.

    Vidste du at?

    Fadnummeret 18/385-3 er destilleriets eget interne mærke for netop dette fad – ingen anden flaske i verden deler præcis samme kombination af fad, årgang og aftapningsår.

    Se hele vores udvalg af Loch Lomond

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      599,00DKK
  • Drumshanbo Single Pot Still Irsk Whiskey flaske
    Varenr.: 22227865479-1106-1972463

    Drumshanbo Single Pot Still bruger et unikt irsk touch med havre i mash-blandingen, hvilket giver whiskeyen en cremet og lækker mundfølelse ud over det sædvanlige.

    Ekspertens beskrivelse

    Drumshanbo Single Pot Still Irsk Whiskey er en Single Pot Still Irish Whiskey, aftappet ved 43 %.

    Whiskeyen er destilleret tre gange og efterfølgende lagret på Oloroso sherryfade og bourbonfade fra Kentucky. Den er lavet af en blanding af irsk maltet byg, Barre-havre og umaltet byg, hvilket er et unikt irsk touch, der giver whiskeyen en cremet og lækker mundfølelse. Drumshanbo kommer fra The Shed Distillery, der er kendt for at eksperimentere med utraditionelle råvarer i deres whiskeyer.

    Smagsnoter

    Næse

    Malt og let sødme.

    Smag

    Cremet med noter fra sherry og bourbon.

    Eftersmag

    Blød og lækker.

    Specifikationer

    Navn: Drumshanbo
    Destilleri: The Shed Distillery
    Region/Land: Irland
    Type: Single Pot Still Irish Whiskey
    Fad: Kentucky Bourbon & Oloroso Sherry Casks
    ABV: 43 %
    Størrelse: 70 CL
    Andet: Triple Distilled
    EAN nr.: 5391530350273

    Smagsprofil

    Cremet · Maltet · Sherrypræget · Blød · Unik

    Vidste du at?

    Drumshanbo bruger Barre-havre i sin mash-blanding, hvilket er et usædvanligt valg blandt irske whiskeyer og bidrager til den cremede mundfølelse.
    Se hele vores udvalg af irsk whiskey

    • 1stk.á
      579,00DKK
  • Flaske Stauning Kaos Triple Malt Dansk Whisky
    Varenr.: 22227865400-19863

    Kaos er ikke fraværet af orden. Det er det øjeblik, hvor tre ting mødes på én gang og skaber noget uventet. Byg, rug og røget malt – Staunings signaturblend – destilleret, lagret og tappet som én sammenhængende tanke.

    Ekspertens beskrivelse

    Stauning Kaos Triple Malt er en Dansk Triple Malt Whisky aftappet ved 46%. Stauning Whisky er grundlagt i 2005 af ni venner i Skjern, Vestjylland. Kaos er destilleriets flagskibsprodukt – en blanding af tre maltede korntyper: byg, rug og røget byg, alle golvmaltet på destilleriet selv. Kaos repræsenterer essensen af Stauning Whisky: lidt røg, lidt krydderi, frisk frugt og en gennemgående vestjysk karakter. Lagres på en kombination af ex-bourbon- og sherryfade.

    Smagsnoter

    Næse

    Frisk frugt og en diskret røgundertone. Lidt honning, lyst brød og et hint af kanel. Rugen bidrager med et fint peberkrydderi i baggrunden.

    Smag

    Rund og kompleks med frugtig sødme forrest, derefter krydret rug og let røg. Pære, blomme, lys sirup og varmt brødkrydderi.

    Eftersmag

    Medium lang med let røg og vedholdende krydderi. Går rent af.

    Specifikationer

    Navn: Stauning Kaos Triple Malt Dansk Whisky
    Destilleri: Stauning Whisky
    Region/Land: Vestjylland, Danmark
    Type: Dansk Triple Malt Whisky
    ABV: 46%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Ex-bourbonfade og sherryfade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destillationsmetode: Dobbelddestilleret, pot stills
    EAN nr.: 5711978010643

    Smagsprofil

    Krydret · Let røget · Frugtig · Kompleks · Afbalanceret

    Vidste du at?

    Navnet Kaos er ikke tilfældigt. Da destilleriet i begyndelsen eksperimenterede med at blande tre korntyper på én gang, var resultatet uforudsigeligt – og det var netop det, der skabte destilleriets mest elskede whisky.

    Se hele vores udvalg af Stauning Whisky

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      599,00DKK
  • Tomatin Metal Limited Edition Highland Single Malt Scotch Whisky flaske fra Tomatin
    Varenr.: 22227865479-1106-197163

    Tolv kobberkedler, én dråbe ad gangen. Metal hylder selve maskineriet bag Tomatins whisky.

    Ekspertens beskrivelse

    Tomatin Metal Limited Edition Highland Single Malt Scotch Whisky 46% er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på Caribbean Rum Cask og aftappet ved 46%.

    Denne udgave er destilleret i 2009, lagret ti år på Caribbean Rum Cask og aftappet i et oplag på 6.000 flasker.

    Smagsnoter

    Næse

    Blød cremet vanilje, chokolade og macadamianødder.

    Smag

    Citrusnoter og søde krydderier.

    Eftersmag

    Blød, sød og let.

    Specifikationer

    Navn: Tomatin Metal Limited Edition Highland Single Malt Scotch Whisky 46%
    Destilleri: Tomatin
    Region/Land: Highland
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 10 år
    ABV: 46%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Caribbean Rum Cask
    Ikke koldfiltreret: Nej
    Naturlig farve: Nej
    Destilleret: 2009
    Antal flasker: 6.000
    Edition: Metal – 2009 Caribbean Rum Cask

    Smagsprofil

    Rund · Krydret · Frisk

    Vidste du at?

    Navnet Metal refererer til de tolv kobber pot stills, som al Tomatins spiritus flyder igennem, uanset hvilken udgivelse den senere ender i.

    Se hele vores udvalg af Tomatin

    • 1stk.á
      549,00DKK
  • Peats Beast PX Batch Strength whiskyflaske
    Varenr.: 22227865479-1106-19657

    Sødme og røg mødes for alvor, når Peats Beasts rå Islay-karakter efterlagres på søde Pedro Ximénez-sherryfade.

    Ekspertens beskrivelse

    Peats Beast PX Batch Strength Single Islay Malt Scotch Whisky 70 cl 54,1% er en Single Islay Malt Scotch Whisky lagret på Pedro Ximénez sherryfade og aftappet ved 54,1 %.

    Peats Beast PX Batch Strength er efterlagret i Pedro Ximénez-sherryfade, hvilket har lagt et dulmende lag frugtsødme og mørk sirup oven på destillatets rå, tørvede Islay-karakter. Kontrasten mellem sødme og røg er tydelig fra første duft.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er en kontrast af tørverøg og mørk sherrysødme, med rosin og sirup.

    Smag

    Smagen er sødmefuld og røget på samme tid, med mørk frugt og tjære.

    Eftersmag

    Eftersmagen er lang, med vedvarende røg og en sidste antydning af sherrysødme.

    Specifikationer

    Navn: Peats Beast PX Batch Strength Single Islay Malt Scotch Whisky 70 cl 54,1%
    Destilleri: Peats Beast
    Region: Islay, Skotland
    Type: Single Islay Malt Scotch Whisky
    ABV: 54,1 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Pedro Ximénez sherryfade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Edition: PX Batch Strength

    Smagsprofil

    Røget · Sherry-lagret · Sødmefuld

    Vidste du at?

    Kombinationen af tørveret Islay-malt og sød PX-sherry er en af de mest kontrastfyldte stilarter i moderne whisky, og PX-udgaven af Peats Beast er skabt specifikt for at dyrke netop den kontrast.

    Se hele vores udvalg af Peats Beast

    • 1stk.á
      599,00DKK
  • Righ Seumas II 2008 Murray McDavid 10 år Blended Scotch Whisky 50%
    Varenr.: 22227865363-1895612

    En hyldest til en legendarisk skotsk blender, sat sammen af malt og korn fra fire regioner.

    Ekspertens beskrivelse

    Rìgh Seumas II 2008 er en Blended Scotch Whisky, destilleret i 2008 og aftappet efter 10 år under Murray McDavids Crafted Blend-serie. Navnet betyder 'Kong James' på gælisk og er en hyldest til den anerkendte masterblender Jim McEwan. Blandingen består af cirka 70 % malt og 30 % kornwhisky og henter sine komponenter fra destillerier på tværs af Islay, Speyside, Highland og Lowland, sammensat for at skabe en afbalanceret men kompleks profil, der viser bredden i skotsk whisky.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften byder på honning, malt og et strejf røg.

    Smag

    Smagen er rund med karamel, frugt og let krydderi.

    Eftersmag

    Eftersmagen er medium lang, blød og afbalanceret.

    Specifikationer

    Navn: Righ Seumas II 2008 Murray McDavid 10 år Blended Scotch Whisky
    Aftapper: Murray McDavid
    Region/Land: Skotland
    Type: Blended Scotch Whisky
    Alder: 10 år
    Destilleret: 2008
    Serie: Crafted Blend

    Smagsprofil

    Honningsødt · Afbalanceret · Frugtigt · Let røget

    Vidste du at?

    Navnet Rìgh Seumas – 'Kong James' på gælisk – er en hyldest til Jim McEwan, en af Skotlands mest respekterede masterblendere, kendt for sit arbejde hos blandt andre Bowmore og Bruichladdich.

    Se hele vores udvalg af Murray McDavid

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      549,00DKK
  • Flaske Glenfiddich 15 år Our Solera Fifteen
    Varenr.: 22227865429-18905

    Midt i lagerhuset står et enormt egetræskar, hvor Glenfiddichs whiskymagere vatter forskellige fadtyper sammen, ligesom en sherry-solera. Det er her, 15-åringen får sin helt egen personlighed.

    Ekspertens beskrivelse

    Glenfiddich 15 år Our Solera Fifteen er en Single Speyside Malt Scotch Whisky lagret på ex-bourbonfade, nye egetræsfade og europæiske sherryfade, vattet i Glenfiddichs eget Solera-kar og aftappet ved 40%. Our Solera Fifteen kombinerer whisky fra ex-bourbonfade, nye egetræsfade og europæiske sherryfade, som alle føres gennem Glenfiddichs eget Solera-kar, inden aftapning. Metoden sikrer en jævn, rund og dybere karakter, uden at whiskyen mister den friskhed, destilleriet er kendt for.

    Smagsnoter

    Næse

    Honning, ristede valnødder og en let krydret duft af nelliker.

    Smag

    Cremet og rund med karamel, appelsinskal og en varm, sherry-drevet krydderifylde.

    Eftersmag

    Middellang og blød, med en sidste sødme af honning og eg.

    Specifikationer

    Navn: Glenfiddich 15 år Our Solera Fifteen Single Speyside Malt Scotch Whisky
    Destilleri: Glenfiddich
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Single Speyside Malt Scotch Whisky
    Alder: 15 år
    ABV: 40%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Ex-bourbonfade, nye egetræsfade og europæiske sherryfade, vattet i Glenfiddichs eget Solera-kar
    Edition: Our Solera Fifteen
    EAN nr.: 5010327325125

    Smagsprofil

    Rund · Cremet · Krydret · Honningsød

    Vidste du at?

    Solera-karret hos Glenfiddich tømmes aldrig helt – der efterlades altid en rest, som den nye whisky vattes sammen med, ligesom i traditionel sherryproduktion i Jerez.

    Se hele vores udvalg af Glenfiddich

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      699,00DKK
  • Mossburn Fettercairn Single Highland Malt Whisky flaske fra bourbonfad
    Varenr.: 22227865392-18769

    Ti år er ikke lang tid i whiskysammenhæng, og det er netop pointen her. Fettercairn får lov at være ung, lys og frugtig, før egen begynder at bestemme, hvordan det hele skal smage.

    Ekspertens beskrivelse

    Fettercairn 2008/2018 Mossburn 10 år er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på et amerikansk standardfad og aftappet ved 46 %.

    Mossburn er en uafhængig aftapper, som sendte sine første flasker på markedet i 2017 med den enkle idé, at whisky skal tappes ved mindst 46 %, uden farve og uden koldfiltrering. Denne udgave blev destilleret i 2008 og tappet i 2018 fra batch 30.1008.18.

    Fadet er et American Standard Barrel, altså et tidligere bourbonfad på omkring 200 liter. Det er den mindste af de almindelige fadstørrelser, så træet arbejder hurtigere — og selv efter ti år er der derfor rigeligt vanilje og eg i glasset, uden at destilleriets egen frugtighed forsvinder.

    Smagsnoter

    Næse

    Frisk og ung. Grønt æble og pære først, så vanilje, kokos og en let kornethed fra malten.

    Smag

    Lys og sprød med citrusskal, hvid fersken og vaniljecreme, mens egen lægger en tør, let peberet kant under.

    Eftersmag

    Middellang og ren med malt, et strejf ingefær og en sidste tone af frisk eg.

    Specifikationer

    Navn: Fettercairn 2008/2018 Mossburn 10 år
    Destilleri: Fettercairn
    Aftapper: Mossburn
    Region/Land: Highland Skotland
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 10 år
    ABV: 46 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: American Standard Barrel
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 2008
    Aftappet: 2018
    Edition: Batch 30.1008.18
    EAN nr.: 5060033847244

    Smagsprofil

    Frisk · Frugtig · Vanilje · Let krydret · Ung

    Vidste du at?

    Et American Standard Barrel rummer omkring 200 liter og er det fad, amerikansk bourbon efter loven kun må bruge én gang. Derfor har den skotske industri i årtier hentet sine fade i store mængder fra Kentucky — og derfor smager en stor del af al skotsk whisky af vanilje og kokos.

    Se hele vores udvalg af Fettercairn
    Se hele vores udvalg af Mossburn

    • 1stk.á
      549,00DKK
  • W. L. Weller Special Reserve Wheated Bourbon Kentucky Straight Bourbon Whiskey 70 cl 45%
    Varenr.: 22227865410-390

    En hvedebaseret bourbon-arv, der i dag videreføres af Buffalo Trace Distillery.

    Ekspertens beskrivelse

    W. L. Weller Special Reserve Wheated Bourbon Kentucky Straight Bourbon Whiskey er lavet på en mash bill med hvede i stedet for den mere traditionelle rug, hvilket giver en blødere karakter, aftappet ved 45 %. Brandet ejes af Sazerac Company og destilleres i dag hos Buffalo Trace Distillery.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er blød med honning, brød og et strejf frugt.

    Smag

    Smagen byder på brunt sukker, hvedebrød og en blød sødme.

    Eftersmag

    Eftersmagen er medium lang, blød og let nøddeagtig.

    Specifikationer

    Navn: W. L. Weller Special Reserve Wheated Bourbon Kentucky Straight Bourbon Whiskey
    Destilleri: Buffalo Trace Distillery
    Region/Land: Frankfort, Kentucky, USA
    Type: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
    ABV: 45 %
    Størrelse: 70 CL

    Smagsprofil

    Blød · Hvedepræget · Sødmefyldt · Rund

    Se hele vores udvalg af Buffalo Trace

    • 1stk.á
      599,00DKK
  • Flaske Arran Quarter Cask The Bothy Whisky fra Lochranza Destilleri
    Varenr.: 22227865466-18270

    Mindre fade betyder mere kontakt mellem whisky og træ – og The Bothy er Arrans bevis på, hvor hurtigt den kontakt kan sætte sit præg.

    En fuldfed, olieret whisky med et ekstra skub fra Quarter Cask-lagring.

    Ekspertens beskrivelse

    Arran Quarter Cask The Bothy er en Single Islands Malt Whisky lagret på 1st fill bourbonfade og efterfølgende Quarter Casks og aftappet ved 56,2 %.

    Whiskyen ligger først omkring otte år på 1st fill bourbonfade, før den flyttes til 100-liters Quarter Casks i cirka 18 måneder. De mindre fade giver markant mere kontakt mellem whisky og træ end standardfade, hvilket fremskynder modningen og giver en mere intens karakter på kortere tid.

    Smagsnoter

    Næse

    Vaniljesødme og friskkværnet peber i en fuldfed, olieret duft.

    Smag

    Krydret og intens med det samme fyldige, olierede præg som næsen lover.

    Eftersmag

    Kraftig og varm, med fadstyrkens tydelige "kick".

    Specifikationer

    Navn: Arran Quarter Cask The Bothy
    Destilleri: Arran
    Region/Land: Isle of Arran, Skotland
    Type: Single Islands Malt Whisky
    ABV: 56,2 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: 1st fill bourbonfade, efterlagret på Quarter Casks
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    EAN nr.: 5060044483790
    Serveringsforslag: I et Glencairn-glas, gerne med en dråbe vand

    Smagsprofil

    Krydret · Fyldig · Olieret · Intens

    Vidste du at?

    Et Quarter Cask rummer typisk kun omkring 100 liter, mod et standard hogsheads 250 liter – den markant større overflade i forhold til volumen er årsagen til den hurtigere, mere intense modning.

    Se hele vores udvalg af Arran

    • 1stk.á
      599,00DKK
  • Flaske Arran Whisky lagret på 250-liters sherry hogshead fra Lochranza Destilleri
    Varenr.: 22227865466-20049

    Navnet henviser til den spanske bodega, hvor sherryfadene har hjemme, før de rejser til Arran og fyldes med ny whisky.

    Syv år i et 250-liters sherry hogshead giver denne udgave en overraskende dybde for sin alder.

    Ekspertens beskrivelse

    Arran The Bodega Sherry Cask er en Single Islands Malt Whisky lagret på et 250-liters sherry hogshead i minimum 7 år og aftappet ved 55,8 %.

    Fadstørrelsen giver mere kontakt mellem whisky og træ end et standardfad, hvilket fremskynder modningen og forklarer, hvorfor en relativt ung whisky som denne alligevel opnår en tydelig sherrykarakter. Whiskyen er tappet uden kølefiltrering og med naturlig farve.

    Smagsnoter

    Næse

    Tydelig sherrykarakter med tørret frugt og en let nøddetone.

    Smag

    Fyldig og krydret, båret af sherryfadets styrke.

    Eftersmag

    Middellang og varm.

    Specifikationer

    Navn: Arran The Bodega Sherry Cask
    Destilleri: Arran
    Region/Land: Isle of Arran, Skotland
    Type: Single Islands Malt Whisky
    Alder: 7 år
    ABV: 55,8 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: 250-liters sherry hogshead
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    EAN nr.: 5060044483776
    Serveringsforslag: Med et par dråber kildevand

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Krydret · Nøddepræget · Fyldig

    Vidste du at?

    Et 250-liters hogshead er mindre end et standard butt-fad, men større end et Quarter Cask – den mellemstore størrelse er en del af forklaringen på, hvorfor denne 7-årige når en dybde, man normalt forbinder med ældre whisky.

    Se hele vores udvalg af Arran

    • 1stk.á
      549,00DKK
  • Mortlach The Wee Witchie whiskyflaske
    Varenr.: 22227865471-305-

    Der er en grund til, at whiskyfolk taler om Mortlach med en vis ærefrygt: destillationen her følger stadig "The Way", en proces ingen andre har kopieret.

    Ekspertens beskrivelse

    Mortlach 12 år The Wee Witchie er en Single Speyside Malt Whisky, den officielle grundudgave fra Mortlach-destilleriet, aftappet ved 43,4 %.

    The Wee Witchie kombinerer ex-bourbon- og ex-sherrylagret whisky for at balancere destilleriets traditionelt tunge, tørrede frugt-karakter mod friskere frugt og vanilje. Navnet refererer til den mindste af Mortlachs seks stills, opkaldt efter en lokal heks.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften åbner med ristede nødder og appelsinmarmelade, mens mørk chokolade melder sig i baggrunden.

    Smag

    Smagen byder på muscovado-sukker og brun farin, med et strejf af krydret eg.

    Eftersmag

    Eftersmagen er afrundet med mørk sødme.

    Specifikationer

    Destilleri: Mortlach
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Single Speyside Malt Whisky
    Alder: 12 år
    ABV: 43,4 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Bourbon- og sherryfade
    Destillationsmetode: 2,81 gange destilleret gennem 6 stills
    Edition: The Wee Witchie
    EAN nr.: 5000281054674

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Krydret · Fyldig · Mørk frugt

    Vidste du at?

    Mortlach destillerer sin spiritus 2,81 gange gennem seks stills af forskellig størrelse – en metode ingen andre destillerier i Skotland har turdet efterligne.

    Se hele vores udvalg af Mortlach

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      799,00DKK
  • Balvenie The Sweet Toast of American Oak 12 år Speyside Single Malt Whisky
    Varenr.: 22227865428-2030

    Bødkeren rister fadet over åben ild, og træet skifter farve fra lyst til honninggult. Det er den lugt, denne flaske handler om: varmt træ, brændt sukker og en smule røg fra kullene, længe før nogen har hældt whisky i.

    Ekspertens beskrivelse

    Balvenie 12 år The Sweet Toast of American Oak er en Single Speyside Malt Whisky lagret på amerikansk egetræ, eftermodnet på nye ristede egetræsfade og aftappet ved 43 %.

    Flasken hører til The Balvenie Stories, en serie hvor hver udgivelse er knyttet til en konkret historie fra destilleriet. Her er historien bødkeriet. Whiskyen får sin første modning i traditionelle amerikanske fade og flyttes derefter over på nye, kraftigt ristede egetræsfade, hvor sukkerstofferne i træet er karamelliseret af varmen.

    Den anden fadtype er det afgørende. Ny eg giver hurtigt og meget, og ristningen omdanner træets naturlige sukker til vanilje- og karameltoner. Aftapningen ved 43 % holder teksturen på plads, uden at træet får lov at overtage hele glasset.

    Smagsnoter

    Næse

    Varm vanilje, brændt sukker og lyst karamel. Under det ligger et strejf af kokos og friskhøvlet træ.

    Smag

    Sød og træpræget med toffee, vanilje og en let peberkrydret kant. Malten holder igen på sødmen og giver den lidt modstand.

    Eftersmag

    Middellang med ristet eg, karamel og en tør, varm afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Balvenie 12 år The Sweet Toast of American Oak
    Destilleri: Balvenie
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Single Speyside Malt Whisky
    Alder: 12 år
    ABV: 43 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Amerikansk egetræ, eftermodnet på nye ristede egetræsfade
    Edition: The Balvenie Stories

    Smagsprofil

    Vanilje · Karamel · Træpræget · Blød · Let krydret

    Vidste du at?

    Balvenie er et af de sidste destillerier med fuldtidsansatte bødkere på egen matrikel. De reparerer og bygger fade om på stedet, og det er præcis den slags fad, denne udgivelse er bygget over.

    Se hele vores udvalg af Balvenie Whisky

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      599,00DKK
  • Caol Ila 13 år Gordon MacPhail Discovery Range Smoky flaske med klassisk etikette
    Varenr.: 22227865363-8104

    Gordon & MacPhail lavede Discovery Range som en indgangsport til tre stilarter: Sherry, Bourbon og Smoky. Caol Ila er – som det næsten ikke kan være anderledes – Smoky-udtrykket. 13 år og 43% betyder at røgen er tilgængelig og afrundet, ikke kantende.

    Ekspertens beskrivelse

    Caol Ila 13 år Gordon & MacPhail The Discovery Range er en Islay Single Malt Scotch Whisky aftappet ved 43% – den tredje linje i Discovery Range-serien under temaet Smoky.

    Gordon & MacPhail fra Elgin er et af verdens ældste og mest anerkendte uafhænige aftapperhuse, grundlagt i 1895. Discovery Range er seriens tilgængeligste linje – oprettet for at give nye og eksisterende whiskydrikkere adgang til klassiske regionale karakterer uden at gå på kompromis med kvaliteten.

    13 år i egetræsfade har givet denne Caol Ila en afrundet og tilgængelig røgprofil. Den beholder destilleriets maritime signatur, men den lavere styrke på 43% gør den nem at nyde uden tilsætning af vand.

    Smagsnoter

    Næse

    Frisk maritime noter indleder – havsalt og tang. Derefter lys tørverøg med citrus og en antydning af vanilje.

    Smag

    Rund og tilgængelig. Røg og friskhed dominerer med en lys frugtsødme og god balance. Let krydret med peber i afslutningen.

    Eftersmag

    Moderat og ren. Røgen trækker sig blidt med et maritimt strejf og en lethed der indbyder til endnu en mundfuld.

    Specifikationer

    Navn: Caol Ila 13 år Gordon & MacPhail The Discovery Range
    Destilleri: Caol Ila Destilleri
    Aftapper: Gordon & MacPhail
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 13 år
    ABV: 43%
    Størrelse: 70 CL
    Serie: The Discovery Range – Smoky
    EAN nr.: 5020613067660

    Smagsprofil

    Røget · Maritimt · Frisk · Tilgængelig · Let krydret

    Vidste du at?

    Gordon & MacPhail har siden 1895 opbevaret fade fra destillerier der for længst er lukket. Selskabet besidder i dag nogle af verdens ældste fungerende whiskylagre og har aftappet whiskyer over 80 år gamle.

    Se hele vores udvalg af Caol Ila Whisky

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      599,00DKK
  • Tomatin 2007 Gordon MacPhail The Discovery Range Highland Malt Whisky flaske fra Tomatin
    Varenr.: 22227865363-8102

    Gordon & MacPhail har flasket skotsk whisky siden 1895. Deres blik på Tomatin viser en anden, mere ligefrem side af destilleriet.

    Ekspertens beskrivelse

    Tomatin 2007 Gordon MacPhail The Discovery Range Highland Malt Whisky 43% er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på bourbonfad og aftappet ved 43%.

    Denne bourbonfadslagrede udgave fra The Discovery Range er destilleret i 2007 og viser Tomatins rene malt-karakter uden sherryens indblanding.

    Smagsnoter

    Næse

    Frisk malt, pære og let vanilje.

    Smag

    Blødt malt med honning og en let citrustone.

    Eftersmag

    Kort og ren.

    Specifikationer

    Navn: Tomatin 2007 Gordon MacPhail The Discovery Range Highland Malt Whisky 43%
    Destilleri: Tomatin
    Aftapper: Gordon & MacPhail
    Region/Land: Highland
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 10 år
    ABV: 43%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: bourbonfad
    Ikke koldfiltreret: Nej
    Naturlig farve: Nej
    Destilleret: 2007
    Aftappet: 2018
    Edition: The Discovery Range
    EAN nr.: 5020613067462

    Smagsprofil

    Rund · Krydret · Frisk

    Vidste du at?

    The Discovery Range fra Gordon & MacPhail består af tre parallelle udgivelser fra samme destilleri – en sherry-, en bourbon- og en tørvet udgave – så man kan smage fadtypernes forskel direkte.

    Se hele vores udvalg af Tomatin

    • 1stk.á
      549,00DKK
  • BenRiach 2008 Old Particular 10 år Douglas Laing Single Speyside Malt Whisky
    Varenr.: 22227865449-8100

    Tre hundrede og halvfjerds flasker til hele verden. Det er hvad et refill hogshead giver, når det tømmes, og det er også hele grunden til, at Old Particular-serien findes. Douglas Laing sætter ikke fade sammen her, de lader dem stå alene.

    Ekspertens beskrivelse

    BenRiach 2008/2018 Old Particular 10 år er en Single Speyside Malt Whisky lagret på et refill hogshead, fad nr. DL12939, og aftappet ved 48,4 % uden koldfiltrering og uden tilsat farve.

    Old Particular er Douglas Laings serie for enkeltfade, hvor hver aftapning bærer sit eget fadnummer og sit eget oplag. Fadet her blev fyldt i december 2008 og tømt i december 2018, præcis ti år senere, og gav 370 flasker.

    Et refill hogshead giver langsomt fra sig, og det er en bevidst beslutning ved en ti år gammel whisky. Fadet skal ikke overtage, men lade BenRiachs maltede, let honningsøde kerne stå tydeligt frem, og aftapningsstyrken på 48,4 % holder teksturen intakt.

    Smagsnoter

    Næse

    Lyst korn, honning og grøn æble med en tone af vanilje fra fadet.

    Smag

    Ren og maltet med honningsødme, citrusskal og en let peberkant. Fadet holder sig i baggrunden hele vejen.

    Eftersmag

    Middellang og tør med malt, eg og en sidste varme.

    Specifikationer

    Navn: BenRiach 2008/2018 Old Particular 10 år
    Destilleri: BenRiach
    Aftapper: Douglas Laing
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Single Speyside Malt Whisky
    Alder: 10 år
    ABV: 48,4 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Refill hogshead, fad nr. DL12939
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 12.2008
    Aftappet: 12.2018
    Antal flasker: 370
    Edition: Old Particular

    Smagsprofil

    Maltet · Honning · Frisk · Tør · Let krydret

    Investeringspotentiale

    Mellem. Enkeltfad i 370 flasker kan ikke genskabes, og Old Particular har et fast følge blandt samlere. BenRiach fra før ejerskiftet i 2016 er samtidig et destillat, der bliver sværere at finde i uafhængige aftapninger.

    Vidste du at?

    Douglas Laing sætter DL foran alle sine fadnumre, så fadet kan spores tilbage i husets eget arkiv. Systemet gør det muligt at finde ud af præcis hvornår et fad blev købt, og hvad der er sket med det siden.

    Se hele vores udvalg af BenRiach Whisky
    Se hele vores udvalg af Douglas Laing Whisky

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      599,00DKK
  • Ardmore Coopers Choice Peat & Fruit flaske med Pineau des Charentes-eftermodning, Highland Single Malt Scotch Whisky
    Varenr.: 22227865392-8762

    Pineau des Charentes er ikke vin og ikke cognac, men noget midt imellem: druemost blandet med ung cognac og lagret på fad. At lægge røget Highland-malt i sådan et fad er en idé, de færreste ville have fået — og navnet på flasken siger nøjagtigt, hvad der kom ud af det.

    Ekspertens beskrivelse

    Ardmore Coopers Choice Peat & Fruit er en Highland Single Malt Scotch Whisky, eftermodnet på et Pineau des Charentes-fad og aftappet ved 56,5% i fadstyrke. Fad nr. 9522 gav 340 flasker.

    Pineau des Charentes fremstilles i cognacregionen ved at blande frisk druemost med ung cognac, så gæringen stopper og sødmen bevares. Fadet efterlader derfor både frugtsødme og en let brændevinskarakter — en kombination, der møder Ardmores tørve røg på en helt anden måde end sherry eller bourbon ville have gjort.

    Resultatet står i flaskens navn: røg og frugt side om side frem for det ene ovenpå det andet. Whiskyen er hverken koldfiltreret eller farvet, og den er aftappet i fadstyrke.

    Smagsnoter

    Næse

    Tørverøg og sød druefrugt på samme tid. Der er abrikos, vindruer og en let honningtone, og under det ligger den tørre, jordagtige røg, som Ardmore altid har med. Ved 56,5% er alkoholen tydelig — lad glasset stå lidt.

    Smag

    Sød start med druefrugt, abrikos og karamel, derefter kommer røgen ind fra siden og strammer op sammen med en tør pebernote. De to elementer arbejder mod hinanden på en måde, der holder munden vågen. Teksturen er fyldig og let sirupsagtig.

    Eftersmag

    Lang. Frugtsødme og røg slipper omtrent samtidig, med en tør egetone og et sidste strejf druemost.

    Specifikationer

    Navn: Ardmore Coopers Choice Peat & Fruit Single Highland Malt Whisky 56,5%
    Destilleri: Ardmore
    Aftapper: The Coopers Choice
    Region/Land: Highland, Skotland
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 56,5%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Eftermodnet på Pineau des Charentes-fad, fad nr. 9522
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Antal flasker: 340
    Edition: Peat & Fruit

    Smagsprofil

    Røget · Frugtig · Sød · Vinøs · Fadstyrke · Krydret

    Vidste du at?

    Pineau des Charentes opstod efter sigende ved et uheld i 1500-tallet, da en vinbonde ved en fejl hældte druemost i et fad, der stadig indeholdt cognac. Han opdagede årtier senere, at indholdet var blevet til noget helt andet og langt bedre end det, han havde regnet med. Det er ikke ofte, en fadtype har en så konkret oprindelseshistorie.

    Se hele vores udvalg af Ardmore
    Se hele vores udvalg af The Coopers Choice

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      529,00DKK
  • Flaske af Glenturret 8 år Ruadh Maor Heavily Peated whisky
    Varenr.: 22227865392-8760

    Glenturret er normalt ikke røget – men under navnet Ruadh Maor gemmer sig en kraftigt tørvet udgave, som Coopers Choice har fanget fra et enkelt bourbonfad.

    Ekspertens beskrivelse

    Glenturret 2010/2019 Ruadh Maor Heavily Peated er en del af Coopers Choice-serien fra The Vintage Malt Whisky Co., stiftet i 1992 af Brian Crook, der har mere end 20 års erfaring i whiskybranchen.

    Whiskyen er destilleret i 2010 og aftappet i 2019, efter 8 års lagring på et bourbonfad, cask ref. 176. Den er aftappet ved fadstyrke, 57,5%, non-chillfiltreret og med naturlig farve. Der er kun aftappet 330 flasker.

    Smagsnoter

    Næse

    Tørv og røg, afbalanceret af en sødlig vaniljetone fra bourbonfadet.

    Smag

    Kraftfuld og røget, med tjære, salt og en anelse citrus.

    Eftersmag

    Lang, røget og tør, med vedvarende tørv.

    Specifikationer

    Navn: Glenturret 2010/2019 Coopers Choice Ruadh Maor Heavily Peated 8 år Single Highland Malt 70 cl 57,5%
    Destilleri: Glenturret
    Aftapper: The Coopers Choice
    Region/Land: Highland, Skotland
    Type: Single Highland Malt Whisky
    Årgang: Distilled: 2010, Bottled: 2019
    Alder: 8 år
    Fadnummer/type: Cask ref. 176 / Bourbon Cask
    Antal flasker: 330 stk.
    ABV: 57,5%
    Størrelse: 70 CL
    Filtrering: Non-chillfiltreret
    Farve: Naturlig farve

    Smagsprofil

    Røget · Tørvet · Kraftfuld · Salt

    Investeringspotentiale

    Med kun 330 flasker fra et enkelt fad og en usædvanlig, kraftigt tørvet udgave af et destilleri, der normalt ikke laver røget whisky, hører denne udgivelse til de single cask-aftapninger, der ofte tiltrækker samlere.

    Vidste du at?

    Glenturret laver normalt en blød, urøget Highland-stil, men under navnet Ruadh Maor producerer destilleriet lejlighedsvist en kraftigt tørvet udgave, som er meget efterspurgt blandt whiskyentusiaster.

    Se hele vores udvalg af Glenturret

    Hør mere om Coopers Choice og The Vintage Malt Whisky Co. i vores podcast:

    • 1stk.á
      589,00DKK
  • Redemption Rye American Rye Whiskey 70 cl 46%
    Varenr.: 22227865386-2331

    Den rug, der startede det hele – whiskyen, der gav brandet sit navn.

    Ekspertens beskrivelse

    Redemption Rye American Rye Whiskey er brandets grundlæggende udtryk, opdaget som et lager af rugwhisky-fade, der inspirerede brandets navn, aftappet ved 46 %. Redemption blev grundlagt i 2010 af Dave Schmier og Michael Kanbar, efter de tilfældigt stødte på et lager af rugwhisky-fade, de mente var den perfekte udgave af den klassiske amerikanske spiritustype. Whiskyen destilleres på det historiske MGP-destilleri i Lawrenceburg, Indiana, og transporteres derefter til en aftapningsfacilitet i Bardstown, Kentucky, hvor hvert batch og hver flaske håndskrives på etiketten.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er krydret med rug, peber og et strejf frugt.

    Smag

    Smagen byder på rug, krydderi og en let sødme.

    Eftersmag

    Eftersmagen er medium til lang, tør og peberet.

    Specifikationer

    Navn: Redemption Rye American Rye Whiskey
    Aftapper: Redemption
    Region/Land: Lawrenceburg, Indiana, USA
    Type: American Rye Whiskey
    ABV: 46 %
    Størrelse: 70 CL

    Smagsprofil

    Krydret · Peberet · Kornagtig · Tør

    Se hele vores udvalg af Redemption

    • 1stk.á
      599,00DKK
  • Mørk Bunnahabhain Toiteach A Dhà flaske med røget karakter
    Varenr.: 22227865392-608

    "Toiteach" er gælisk for røget, og "A Dhà" betyder nummer to – en påmindelse om, at Bunnahabhain også kan spille den rolle, øens andre destillerier er kendt for.

    Ekspertens beskrivelse

    Bunnahabhain Toiteach A Dhà er en Single Islay Malt Whisky lagret på en blanding af sherry- og bourbonfade og aftappet ved 46,3 %.

    Hvor Bunnahabhains kerneudvalg traditionelt er kendt for den lette, urøgede stil, vender Toiteach A Dhà tingene på hovedet. Her får den tørvede Staoisha-spiritus lov at fylde hele billedet, og resultatet er en af de kraftigst røgede whiskyer, destilleriet sender fra sig.

    Det er en glimrende chance for at prøve en anden side af Bunnahabhain, uden at man behøver forlade destilleriets egen kerneserie.

    Smagsnoter

    Næse

    Ufejlbarlig tørveild møder en krydret varme og en anelse sød frugt.

    Smag

    Dadler og sød frugt blandes med tørveild og knust peber, mens whiskyen løber hen over tungen.

    Eftersmag

    Tør og let støvet med vedvarende røg som det sidste indtryk.

    Specifikationer

    Destilleri: Bunnahabhain
    Region/Land: Skotland (Islay)
    Type: Single Islay Malt Whisky
    ABV: 46,3%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Blanding af Sherry- og Bourbonfade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    EAN nr.: 5029704219063

    Smagsprofil

    Røget · Krydret · Maritimt · Fyldig

    Vidste du at?

    Bunnahabhain blev grundlagt i 1881 af Islay Distillery Company netop for at levere den lette, urøgede stil til blandinger – at destilleriet i dag også laver tungt tørvet whisky som Toiteach, er et nyere kapitel i historien.

    Se hele vores udvalg af Bunnahabhain

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      549,00DKK
  1...6810