1000 kr. og opefter Whisky

Crown Royal Barley Edition Noble Collection Blended Canadian Whisky 70 cl 45%

Varenr.: 22227865368-20156

Byggens sødme sat i centrum i denne del af Crown Royals prestigefyldte Noble Collection.
Ekspertens beskrivelse
Crown Royal Barley Edition Noble Collection Blended Canadian Whisky er en del af mærkets prestigefyldte Noble Collection, hvor byg spiller en fremtrædende rolle i blandingen, aftappet ved 45 %. Crown Royal blev skabt i 1939 af spiritusmagnaten Samuel Bronfman for at fejre kong George VI og dronning Elizabeths kongelige besøg i Canada – det første besøg af regerende monarker i landets historie. Ifølge historien afprøvede Bronfman over 600 forskellige blandinger, før han fandt frem til den endelige opskrift, som blev præsenteret for kongeparret i en karaffel svøbt i en lilla fløjlspose med guldbroderi. Whiskyen produceres i dag på destilleriet i Gimli, Manitoba, ved bredden af Winnipeg-søen, hvor cirka 80% af kornet kommer fra den lokale region, og vandet naturligt filtreres gennem kalksten.
Smagsnoter
Næse
Duften byder på malt, honning og let ristet korn.
Smag
Smagen er blød og fyldig med malt, karamel og et strejf frugt.
Eftersmag
Eftersmagen er medium lang, blød og let sødlig.
Specifikationer
Navn: Crown Royal Barley Edition Noble Collection Blended Canadian Whisky
Destilleri: Crown Royal
Region/Land: Gimli, Manitoba, Canada
Type: Blended Canadian Whisky
ABV: 45 %
Størrelse: 70 CL
Edition: Noble Collection – Barley Edition
Smagsprofil
Malt · Blød · Fyldig · Sødlig
Se hele vores udvalg af Crown Royal
1stk.á
1.349,00DKK
Samhain Whiskyset Lady of the Glen 5 år til 30 år Single Scotch Whisky 70 cl 46% til 60,8%

Varenr.: 22335-74112

Seks single cask-whiskyer, seks forskellige historier – Samhain Series er Lady of the Glens hyldest til Skotlands uhyggelige og mytiske fortid, samlet i ét sæt.
Ekspertens beskrivelse
Samhain Whiskyset Lady of the Glen 5 år til 30 år Single Scotch Whisky 70 cl 46% til 60,8% er en Single Scotch Whisky-sæt lagret på seks forskellige single cask-fade og aftappet ved 46 til 60,8 %.
Lady of the Glen præsenterer den begrænsede Samhain Series: seks single cask-whiskyer, der fejrer Skotlands uhyggelige og mytiske fortid. Sættet spænder fra 5 til 30 års lagring og fra 46 % til 60,8 % i styrke, hvor hver flaske repræsenterer et forskelligt skotsk destilleri og en forskellig fadtype.
Samhain er den keltiske højtid, der markerer overgangen fra sommer til vinter, og som historisk anses for at være oprindelsen til nutidens Halloween.
Smagsnoter
Næse
Duften varierer fra flaske til flaske, fra let og blomstret til dybt sherrypræget og røget, afhængigt af det enkelte destilleri og fad.
Smag
Smagen spænder bredt over sættet, fra ung og frisk til gammel og kompleks, hvilket giver en samlet smagsrejse gennem forskellige skotske stilarter.
Eftersmag
Eftersmagen varierer fra kort og let til lang og dyb, afhængigt af den enkelte flaskes alder og fadtype.
Specifikationer
Navn: Samhain Whiskyset Lady of the Glen 5 år til 30 år Single Scotch Whisky 70 cl 46% til 60,8%
Destilleri: Lady of the Glen
Region: Skotland
Type: Single Scotch Whisky-sæt
Alder: 5 til 30 år
ABV: 46 til 60,8 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: seks forskellige single cask-fade
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Edition: Samhain Series
Smagsprofil
Single Cask · Varieret · Samlersæt
Investeringspotentiale
Som et begrænset samlersæt af seks single cask-whiskyer, med aldre op til 30 år, henvender Samhain Series sig direkte til samlere, der værdsætter enkeltfads-sjældenhed og et tematisk sammenhængende sæt.
Vidste du at?
Samhain markerede i keltisk tradition det tidspunkt på året, hvor grænsen mellem den levendes og de dødes verden angiveligt var på sit tyndeste, hvilket har inspireret navnet på hele Lady of the Glens serie.
Se hele vores udvalg af Lady of the Glen
1stk.á
5.999,00DKK
Laphroaig Elements 2.0 Cask Strength Islay Single Malt Whisky 59,6%

Varenr.: 22227865366-366

På sydkysten af Islay ligger tangen i tykke bånd på klipperne, og røgen fra malthuset driver ud over bugten. Her har Laphroaig lavet whisky siden 1815, og opskriften har ikke flyttet sig meget. Så gav de gæringen næsten fem døgn i stedet for to. Ud kom en Laphroaig, der smager af frugt.
Ekspertens beskrivelse
Laphroaig Elements 2.0 Cask Strength er en Islay Single Malt Scotch Whisky lagret udelukkende på førstegangsfyldte bourbonfade og aftappet ved fadstyrke på 59,6%.
Det er anden udgave i Elements-serien, hvor Laphroaig skruer på ét led i produktionen ad gangen og ser, hvad der sker i glasset. Første udgave legede med byg fra Islay og forskellige mæskekar. Denne gang er det gæringen. Til hverdag gærer urten hos Laphroaig i omkring 55 timer. Til Elements 2.0 fik den lov at stå i op til 115 timer, og vasken blev iltet undervejs, et greb destilleriet har hentet frem fra gamle dage. Destillatet blev lavet i januar, midt i den kolde vinter på øen.
Efter cirka 65 timer sætter en sekundær gæring ind, og det er dér, de tropiske frugtnoter opstår. Resten er klassisk Laphroaig: tørvet malt, dobbeltdestilleret, med tang, jod og det medicinske præg, som enten får folk til at elske eller hade destilleriet. Destilleriets manager Barry MacAffer kalder den selv en uventet frugtig whisky med den tørvede karakter, man kender.
Lagringen er holdt enkel med vilje. Ingen finish, ingen vinfade. Førstegangsfyldte bourbonfade lægger vanilje og en blød honningsødme på, men lader destillatet selv føre an. Whiskyen har ingen aldersangivelse og er ikke koldfiltreret. Det amerikanske magasin Whisky Advocate kårede den som årets whisky i 2024 med 95 point.
Smagsnoter
Næse
Frugten kommer først. Kogte æbler og appelsinskal, så vaniljecreme. Tørven ligger lavt i baggrunden sammen med et pust af tang og noget let medicinsk.
Smag
Grønne æbler og flydende honning, lidt cream soda. Den er kraftig ved 59,6%, men ikke skarp. Halvvejs kommer røgen fra et bål på stranden og røgede skaldyr, og bagt fersken og abrikos ligger og lurer nedenunder.
Eftersmag
Sød og mellemlang. Vanilje og karamel slipper langsomt taget, og tilbage står en tør, varm røg der bliver ved med at bygge op.
Specifikationer
Navn: Laphroaig Elements 2.0 Cask Strength
Destilleri: Laphroaig
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
ABV: 59,6%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Førstegangsfyldte bourbonfade
Ikke koldfiltreret: Ja
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
Aftappet: 2024
Edition: Elements-serien, udgave 2.0
EAN nr.: 5010019000873
Smagsprofil
Frugtig · Røget · Maritim · Vanilje · Medicinsk
Vidste du at?
Melder du dig ind i Friends of Laphroaig, får du livslang lejeret til en kvadratfod tørvemose på Islay. Lejen betales i whisky, og du kan hente den på destilleriet, når du selv kommer forbi med gummistøvlerne.
Se hele vores udvalg af Laphroaig
Lyt til vores podcast:
1stk.á
1.399,00DKK
Edradour 2003/2024 Bourbon Barrel 21 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 54,3%

Varenr.: 059763-615-160-1

Nogle af Edradours bedste øjeblikke opstår, når destilleriet holder sig til det enkle: godt korn, gode fade og masser af tid. Denne 21-årige bourbonfad-modning er et af de eksempler.
Ekspertens beskrivelse
Edradour 2003/2024 Bourbon Barrel 21 år er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på bourbon barrels og aftappet ved 54,3 %.
Whiskyen er destilleret i 2003 og har lagret 21 år på syv udvalgte bourbonfade, nummer 67 til 73, inden den blev aftappet i 2024. Den lange modning i amerikansk eg har givet whiskyen en varm, vaniljepræget sødme, mens Edradours lette, blomstrede grundkarakter er bevaret gennem hele processen. Der er tappet 1.126 flasker fra denne modning.
Smagsnoter
Næse
Vanilje, honning og modne pærer, med en let nøddeagtig understrøm og et strejf af frisk eg.
Smag
Blød og rund med karamel, ristede mandler og en fin syrlighed fra tropiske frugter, der holder smagen frisk trods alderen.
Eftersmag
Middellang med vedvarende vanilje, let krydret eg og en tør, elegant finish.
Specifikationer
Navn: Edradour 2003/2024 Bourbon Barrel 21 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 54,3%
Destilleri: Edradour
Region/Land: Highland, Skotland
Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
Alder: 21 år
ABV: 54,3 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Bourbon barrels (fad nr. 67-73)
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
Destilleret: 2003
Aftappet: 2024
Antal flasker: Kun 1.126 flasker
EAN nr.: 5021944127115
Smagsprofil
Frugtig · Blød · Cremet
Investeringspotentiale
Denne udgave vurderes til at have middel investeringspotentiale, blandt andet på grund af 21 års lagring og et forholdsvist lille antal flasker fra syv udvalgte fade. Det er en generel vurdering baseret på tilgængelige oplysninger om sjældenhed og efterspørgsel, ikke en garanti for fremtidig værdistigning.
Vidste du at?
Edradour bruger stadig gamle, åbne mæskekar og trækar til gæring — en produktionsmetode, de fleste andre skotske destillerier har droppet for årtier siden.
Se hele vores udvalg af Edradour
Lyt til vores podcast:
1stk.á
3.299,00DKK
Edradour Ballechin 20 år 2004/2024 1st Fill Port Pipe Matured Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 54,7%

Varenr.: 059766-782

Ét enkelt portvinsfad, tyve års tålmodighed og et nummer, der aldrig går i glemmebogen for dem, der har smagt det. Fad #347 er blevet noget særligt.
Ekspertens beskrivelse
Edradour Ballechin 20 år 2004/2024 1st Fill Port Pipe Matured er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret udelukkende på et 1st fill portvinsfad og aftappet ved 54,7 %.
Whiskyen blev destilleret den 25. juli 2004 og har lagret hele 20 år på ét eneste fad, cask #347, en 1st fill Old Port Pipe, inden den blev aftappet på præcis samme dato i 2024. Portvinsfadet har givet whiskyen en dyb, rubinrød farve og en rig, frugtig sødme, som møder Ballechins kraftfulde tørverøg i en fyldig, kompleks balance. Kun 691 flasker er tappet.
Smagsnoter
Næse
Mørke bær og karamelliseret sukker møder lynghonning og et strejf af læder, med jordet røg dybt i bunden.
Smag
Luksuriøs og silkeblød med sødme fra portvinsfadet, lag af tørverøg, karameliserede nødder og en fin krydrethed af kanel.
Eftersmag
Lang, varm og vedvarende med tørret frugt, sød eg, aske og et strejf af mørk chokolade.
Specifikationer
Navn: Edradour Ballechin 20 år 2004/2024 1st Fill Port Pipe Matured Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 54,7%
Destilleri: Edradour Ballechin
Region/Land: Highland, Skotland
Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
Alder: 20 år
ABV: 54,7 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: 1st fill port pipe (fad nr. 347)
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
Destilleret: 25/07/2004
Aftappet: 25/07/2024
Antal flasker: Kun 691 flasker
EAN nr.: 5021944126736
Smagsprofil
Røget · Sherry-lagret · Cremet · Krydret
Investeringspotentiale
Denne udgave vurderes til at have højt investeringspotentiale, blandt andet på grund af 20 års lagring på et enkelt sjældent 1st fill portvinsfad og kun 691 flasker. Det er en generel vurdering baseret på tilgængelige oplysninger om sjældenhed og efterspørgsel, ikke en garanti for fremtidig værdistigning.
Vidste du at?
Port pipes er aflange, slanke fade, oprindeligt designet til transport af portvin fra Douro-dalen — deres form giver whiskyen mere fadkontakt end et almindeligt fad af samme volumen.
Se hele vores udvalg af Edradour Ballechin
Lyt til vores podcast:
1stk.á
2.499,00DKK
Edradour Ballechin 18 år 2006/2024 Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 57,8%

Varenr.: 059766-781

Bourbon møder sherry i denne 18-årige Ballechin, hvor to fadverdener er blandet sammen for at give tørven flere lag at spille i.
Ekspertens beskrivelse
Edradour Ballechin 18 år 2006/2024 er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på en blanding af bourbon- og sherryfade og aftappet ved 57,8 %.
Whiskyen er destilleret i 2006 og har lagret 18 år på en kombination af bourbon- og sherryfade, før den blev aftappet i september 2024. Den blandede fadmodning giver whiskyen både bourbonfadets vaniljesødme og sherryens mørkere, nøddeagtige dybde, som tilsammen omfavner Ballechins karakteristiske tørverøg.
Smagsnoter
Næse
Vanilje og ristede mandler møder en jordet røg, med et strejf af rosin og gammelt læder i baggrunden.
Smag
Fyldig og kompleks med karamelliseret sukker, mørk chokolade og en vedvarende, varm røg, der binder de to fadtyper sammen.
Eftersmag
Lang og krydret med tørret frugt, aske og en fin bitterhed, der holder sig længe.
Specifikationer
Navn: Edradour Ballechin 18 år 2006/2024 Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 57,8%
Destilleri: Edradour Ballechin
Region/Land: Highland, Skotland
Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
Alder: 18 år
ABV: 57,8 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: blanding af bourbon- og sherryfade
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
Destilleret: 2006
Aftappet: september 2024
EAN nr.: 5021944127108
Smagsprofil
Røget · Sherry-lagret · Krydret
Investeringspotentiale
Denne udgave vurderes til at have middel investeringspotentiale, blandt andet på grund af 18 års lagring af Ballechins tørvede stil på en kombination af bourbon- og sherryfade. Det er en generel vurdering baseret på tilgængelige oplysninger om sjældenhed og efterspørgsel, ikke en garanti for fremtidig værdistigning.
Vidste du at?
Edradour bruger traditionelle Douglasgran-gæringskar frem for det mere almindelige rustfrie stål — et valg, der giver en langsommere, mere kompleks gæring.
Se hele vores udvalg af Edradour Ballechin
Lyt til vores podcast:
1stk.á
1.899,00DKK
Thy Whisky Heritage Barley Imperial 2019 Single Malt Dansk Whisky 70 cl 56%

Varenr.: 222335-776

Imperial. Et navn, der bærer historien med sig. Imperial-byg er en af de ældste kendte maltbygger – og Thy Whisky har brugt den til at destillere en single malt, der sætter fokus på netop kornets identitet.
Ekspertens beskrivelse
Thy Whisky Heritage Barley Imperial 2019 er en Dansk Single Malt Whisky aftappet ved 56% i en 70 cl flaske. Destilleret i 2019 og lagret på Thy Whisky Destilleri i Thy. Imperial er en historisk engelsk maltbyggsort med rødder tilbage til det 19. århundrede, der tidligere var dominerende i britisk øl- og whiskyfremstilling. Thy Whisky er pionerer i at genopdage disse heritage-bygsorter i dansk whisky – en serie, der inkluderer KORNMOD, STOVT og Maltmod.
56% er en god styrke for denne type heritage-byg single malt – kraftig nok til at vise kornets karakter, men ikke overdrivende. 2019-destillation giver et velmodnet udgangspunkt.
Smagsnoter
Næse
Frisk og kornekspressiv med honning, lette urter og en rigere, mere solid malt-dimension end moderne maltbyg. Imperial-karakteren er tydeligt til stede.
Smag
Fyldig og kornrig med sød malt, let egeindflydelse og en dybere, mere substantiel kornbase end standardbyg. Interessant og anderledes.
Eftersmag
Moderat lang med ren maltsødme og let egetræsvarme. Solid og tilfredsstillende.
Specifikationer
Navn: Thy Whisky Heritage Barley Imperial 2019
Destilleri: Thy Whisky
Region/Land: Thy, Danmark
Type: Dansk Single Malt Whisky
ABV: 56%
Størrelse: 70 CL
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 2019
Smagsprofil
Arvekorn · Imperial byg · Kornekspressiv · Honning · Solid
Vidste du at?
Imperial-byg blev udviklet i England i 1820erne og var i lang tid den dominerende maltbygsort i Storbritannien. Med industrialiseringen af landbruget forsvandt den til fordel for mere udbyttende, men smagsmæssigt mere neutrale moderne sorter. I dag dyrkes Imperial primært til specialbrug – og Thy Whisky er et af de første destillerier i Skandinavien, der bruger den til whisky.
Se hele vores udvalg af Thy Whisky
Lyt til vores podcast:
1stk.á
1.099,00DKK
Writers Tears Cask Strength 2024 Limited Edition Triple Distilled Pot & Malt Irish Whiskey 70 cl 54,5%

Varenr.: 22227865480-67093-2024

Writers Tears Cask Strength 2024 er en enestående vintageflaske fra Walsh Whiskey Distillery, der forener modnet single pot still og single malt whisky.
Ekspertens beskrivelse
Writers Tears Cask Strength 2024 Limited Edition Irish Whiskey er en Pot & Malt Irish Whiskey, aftappet ved 54,5 %.
Walsh Whiskey Distillery er anerkendt for sine førsteklasses irske whiskyer og har hurtigt opnået en fremtrædende plads på markedet. Denne enestående vintageflaske forener modnet single pot still og single malt whisky og imponerer med sin dybde og smag. Hvert år udvælges kun særligt udvalgte fade til denne benchmark inden for super premium cask strength irsk whisky. Denne udgave er en af de sjældne irske whiskyer på cask strength, lagret i førsteklasses amerikanske egetræsfade.
Smagsnoter
Næse
Dyb og kompleks med pot still-karakter.
Smag
Kraftfuld og fyldig fra cask strength-styrken.
Eftersmag
Lang og intens.
Specifikationer
Navn: Writers Tears Cask Strength 2024
Destilleri: Walsh Whiskey
Region/Land: Irland
Type: Pot & Malt Irish Whiskey
Årgang: Bottled 2024
Fad: Amerikanske egetræsfade
ABV: 54,5 %
Størrelse: 70 CL
Andet: Triple Distilled, Limited Edition, Un-chillfiltered
EAN nr.: 5391542860203
Smagsprofil
Kraftfuld · Kompleks · Fyldig · Intens · Eksklusiv
Vidste du at?
Hvert år udvælges kun et lille antal særligt udvalgte fade til Writers Tears Cask Strength-serien.
Se hele vores udvalg af Writers Tears
1stk.á
1.229,00DKK
Macallan The Harmony Collection Vibrant Oak Highland Single Malt Scotch Whisky 44,2%

Varenr.: 222278333-777412mac200

Egetræet er der længe før whiskyen. Et træ fældes i Ohio, staverne sejler til Jerez, og først seks år senere kommer der skotsk spiritus i fadet. Vibrant Oak er Macallans måde at sige det højt på: træet er ikke emballage, det er halvdelen af smagen.
Ekspertens beskrivelse
Macallan The Harmony Collection Vibrant Oak er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på førstegangsfyldte sherry-sødede fade af amerikansk egetræ og genfyldte sherryfade, aftappet ved 44,2%.
Det er fjerde udgivelse i The Harmony Collection, Macallans årlige serie om genbrug og naturmaterialer. Temaet hedder denne gang In Harmony with Nature, og det er taget ret bogstaveligt: både gaveæsken og selve etiketten er fremstillet af træspåner fra bødkeriet, altså restmateriale fra produktionen af fadene. Flasken kom på markedet 1. november 2024, samme år som destilleriet fyldte 200 år.
Etiketten bærer en figur fra Cirque du Soleil-forestillingen SPIRIT, der havde premiere på The Macallan Estate i 2024. Vibrant Oak har en søsterflaske, Guardian Oak, som er lagret på europæisk egetræ og kun sælges i lufthavnene. De to er skruet sammen for at vise forskellen på de to træsorter side om side.
Amerikansk egetræ er tættere i fibrene end det europæiske. Det giver mindre tannin og mere sødme, og derfor er Vibrant Oak lysere og friskere end den Macallan-profil folk plejer at kende: gylden frem for mahogni, vanilje og lys frugt frem for rosin og mørk chokolade. Farven kommer udelukkende fra træet, der er ikke tilsat farve.
Smagsnoter
Næse
Kraftig vaniljestang først, så en sur-sød brusen af sherbet og limeskal, inden duftende pærer lægger sig ovenpå.
Smag
Cremet vaniljepanna cotta med smørsprød shortbread. Derefter let ristet kokos og mandelknas, mens egetræet holder det hele oppe uden at tørre munden ud.
Eftersmag
Mellemlang og sød. Vaniljen bliver hængende og siver langsomt ud.
Specifikationer
Navn: Macallan The Harmony Collection Vibrant Oak Highland Single Malt Scotch Whisky 44,2%
Destilleri: Macallan
Region/Land: Highland, Skotland
Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
ABV: 44,2%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Førstegangsfyldte sherry-sødede fade af amerikansk egetræ og genfyldte sherryfade
Naturlig farve: Ja
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
Aftappet: 2024
Edition: The Harmony Collection Vibrant Oak
EAN nr.: 5010314313821
Smagsprofil
Sherry-lagret · Vaniljesød · Frugtig · Frisk · Let
Investeringspotentiale
Mellem. The Harmony Collection udkommer kun én gang om året og bliver handlet flittigt blandt Macallan-samlere, og netop denne udgave hører til jubilæumsåret 2024 med Cirque du Soleil-samarbejdet. Den er ikke nummereret, men de tidligere udgaver i serien er hurtigt blevet svære at opdrive.
Vidste du at?
Der går omkring seks år med at lave et Macallan-sherryfad, før der overhovedet kommer whisky i det. Egetræet fældes cirka 70 år gammelt i Ohio, Missouri eller Kentucky, ligger et år i det fri som stammer, skæres til staver og tørrer endnu et år i Jerez, inden bødkeren rejser fadet og sherryen får lov at gøre sit.
Se hele vores udvalg af Macallan
Lyt til vores podcast:
1stk.á
1.599,00DKK
Longmorn 2005/2024 Symingtons Choice 19 år Signatory Single Speyside Malt Whisky 62.6%

Varenr.: 50595555-555

Longmorn tilhører den type destillat, whiskyfolk taler stille og respektfuldt om.
Ekspertens beskrivelse
Longmorn 2005/2024 Symingtons Choice 19 år Signatory Single Speyside Malt Whisky 62.6% er en Speyside Single Malt Scotch Whisky, lagret på sherry butt, og aftappet ved 62,6%.
Whiskyen er destilleret på Longmorn og selvstændigt udvalgt og aftappet af Signatory Vintage som en del af serien Symington's Choice.
Den er destilleret 3. marts 2005 og aftappet 26. april 2024, hvilket giver 19 år på fad.
Kun 619 flasker blev frigivet fra dette parti, hvilket gør den til en eksklusiv udgivelse for samlere.
Smagsnoter
Næse
I duften møder du malt, honning og dadler.
Smag
Smagen folder sig ud med honning, tørret figen og valnød.
Eftersmag
Efterklangen er kort men koncentreret med sherrytoffee og malt.
Specifikationer
Navn: Longmorn 2005/2024 Symingtons Choice 19 år Signatory Single Speyside Malt Whisky 62.6%
Destilleri: Longmorn
Aftapper: Signatory Vintage
Region/Land: Speyside
Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Alder: 19 år
ABV: 62,6%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Sherry Butt (fadnr. 18070)
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 3. marts 2005
Aftappet: 26. april 2024
Antal flasker: 619
Edition: Symington's Choice
Smagsprofil
Sherry-lagret · Rund · Krydret
Investeringspotentiale
Mellem. 19 års lagring ved fuld fadstyrke og kun 619 flasker fra Signatorys nye Symington's Choice-serie gør denne Longmorn eftertragtet blandt Speyside-samlere.
Vidste du at?
Longmorn regnes af mange blendere som en af Speysides mest undervurderede malt-whiskyer og indgår som en central bestanddel i Chivas Regal.
Se hele vores udvalg af Longmorn
Lyt til vores podcast:
1stk.á
2.599,00DKK
Arran 2006/2024 Single Cask Denmark 18 år Single Islands Malt Scotch Whisky 53,6%

Varenr.: 059763-615-218-1

Atten år er lang tid, selv for en whisky. På et refill-sherryfad har denne Arran fået lov at modnes i sit eget tempo, uden at sherrytræets kraft nogensinde blev overvældende.
Endnu et enkelt fad, udvalgt til Danmark, denne gang med en mere afdæmpet, men lige så dyb sherrykarakter.
Ekspertens beskrivelse
Arran 2006/2024 Single Cask Denmark 18 år er en Single Islands Malt Scotch Whisky lagret på et refill Oloroso Hogshead og aftappet ved 53,6 %.
Fordi fadet allerede har givet slip på det meste af sin første kraft til en tidligere fyldning, trækker det denne gang mere forsigtigt i whiskyen – resultatet er en subtilere, men stadig tydelig sherrykarakter oven på Arrans egen frugtsødme. Destilleret i april 2006 og aftappet i juli 2024 efter 18 år på fad, er whiskyen tappet i fadstyrke uden kølefiltrering og uden tilsat farve. Kun 244 flasker findes, og alle er forbeholdt Danmark.
Smagsnoter
Næse
Sultanarosiner, krydderkage og mørk chokolade, bundet sammen af en blid sødme fra fadet.
Smag
Dyb og fortryllende med modne blommer, karamelliseret sukker og en fin krydret varme.
Eftersmag
Middellang, blød og let tør, med et sidste strejf af eg.
Specifikationer
Navn: Arran 2006/2024 Single Cask Denmark 18 år
Destilleri: Arran
Region/Land: Isle of Arran, Skotland
Type: Single Islands Malt Scotch Whisky
Alder: 18 år
ABV: 53,6 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Refill Oloroso Hogshead
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 14.04.2006
Aftappet: 31.07.2024
Antal flasker: 244
Edition: Single Cask – Exclusively Bottled for Denmark
EAN nr.: 5060044488894
Serveringsforslag: I et Glencairn-glas, gerne med en dråbe vand
Smagsprofil
Sherry-lagret · Krydret · Frugtig · Rund
Vidste du at?
Et "refill"-fad har allerede afgivet det meste af sin farve og krydderi til en tidligere whisky – det er derfor destilleriets modningsteam typisk lader refill-fade ligge længere, som her med 18 år, for at nå samme dybde som et yngre first-fill-fad.
Se hele vores udvalg af Arran
Lyt til vores podcast:
1stk.á
1.599,00DKK
Arran 2006/2024 18 år Premium Cask Refill Oloroso Hogshead Single Island Malt Scotch Whisky 70 cl 53,6%

Varenr.: 22227865466-144-1

Der findes kun ét fad af denne 18-årige Premium Cask-udgave, og hele partiet er blevet i Danmark. Det er den slags eksklusivitet, der får samlere til at spidse ører.
Endnu en visning af, hvor stor forskel et enkelt refill-sherryfad kan gøre efter atten år.
Ekspertens beskrivelse
Arran 2006/2024 18 år Premium Cask er en Single Islands Malt Scotch Whisky lagret på et refill Oloroso Hogshead og aftappet ved 53,6 %.
Whiskyen er destilleret i april 2006 og aftappet i juli 2024, eksklusivt til det danske marked. Fadet, med nummer 80006, har fået lov at arbejde roligt i 18 år, hvilket giver en sherrykarakter, der er dyb uden at blive tung. Kun 244 flasker findes, tappet i fadstyrke uden kølefiltrering og uden tilsat farve.
Smagsnoter
Næse
Sultanarosiner og krydderkage med et strejf af intens mørk chokolade.
Smag
Dyb og fortryllende med samme mørke chokoladekarakter og en rund sødme fra fadet.
Eftersmag
Lang og blød med et sidste strejf af krydderi.
Specifikationer
Navn: Arran 2006/2024 18 år Premium Cask
Destilleri: Arran
Region/Land: Isle of Arran, Skotland
Type: Single Islands Malt Scotch Whisky
Alder: 18 år
ABV: 53,6 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Refill Oloroso Hogshead, Cask No. 80006
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 14.04.2006
Aftappet: 31.07.2024
Antal flasker: 244
Edition: Premium Cask – Exclusive to Denmark
EAN nr.: 5060044488894
Serveringsforslag: I et Glencairn-glas ved stuetemperatur
Smagsprofil
Sherry-lagret · Krydret · Chokoladepræget · Rund
Vidste du at?
Betegnelsen "Premium Cask" bruges af Arran til enkeltfade, der er blevet vurderet som særligt velegnede til lang lagring – ikke alle refill-sherryfade når denne standard efter 18 år.
Se hele vores udvalg af Arran
Lyt til vores podcast:
1stk.á
1.599,00DKK
Benrinnes Special Release 2024 Grand Crescendo 21 år Single Malt Scotch Whisky 55,4%

Varenr.: 055333-9968

Diageo lader sjældent Benrinnes stå i rampelyset. Destilleriet er en arbejdshest, hvis destillat normalt forsvinder ind i store blends. Én gang imellem får det lov at træde frem alene — og så bliver det til noget som Grand Crescendo.
Ekspertens beskrivelse
Benrinnes Special Release 2024 Grand Crescendo 21 år er en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagret på refill-fade og vinfade og aftappet ved 55,4 % i fadstyrke.
Whiskyen lå først otte år på refill-fade og derefter tretten år i en anden modning på amerikanske og europæiske vinfade samt genopfriskede fade med nybrændte bunde. Det er en usædvanlig lang anden fase, og den er hele forklaringen på whiskyens dybde.
Grand Crescendo er en af otte aftapninger i Diageos Special Releases 2024. Serien samler hvert år single malts fra koncernens destillerier i utraditionelle fadkombinationer, og de udgives i begrænset antal og udelukkende i ét år.
Smagsnoter
Næse
Modne mørke frugter, stuvede pærer og karamelliseret æble. Under frugten ligger søde krydderier, vanilje og et strejf af kanel og tørret figen.
Smag
Kraftfuld og kompleks med mørk chokolade, kandiserede citrusfrugter og en let røget kant fra de nybrændte fadbunde. De 55,4 % giver intensitet, men balancen holder.
Eftersmag
Lang og elegant med krydderi, sødme og en tør egetræskant, der bliver hængende.
Specifikationer
Navn: Benrinnes Special Release 2024 Grand Crescendo 21 år Single Malt Scotch Whisky 55,4%
Destilleri: Benrinnes
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Alder: 21 år
ABV: 55,4 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Refill-fade efterfulgt af amerikanske og europæiske vinfade samt genopfriskede fade med nybrændte bunde
Aftappet: 2024
Edition: Special Release 2024
EAN nr.: 5000281076362
Smagsprofil
Fadstyrke · Moden frugt · Krydret · Mørk chokolade · Vinfad
Investeringspotentiale
Højt: Special Releases udgives i ét enkelt år og kommer aldrig igen. En 21-årig Benrinnes fra Diageo er desuden usædvanlig i sig selv, da destilleriets destillat normalt går til blends. Serien har historisk været blandt de mest efterspurgte hos samlere.
Vidste du at?
Benrinnes ligger 200 meter over havet på skråningen af bjerget Ben Rinnes, og destilleriet henter stadig sit vand fra kilder på samme bjerg. Det oprindelige anlæg fra 1826 blev skyllet væk af en oversvømmelse i 1829.
Se hele vores udvalg af Benrinnes
Lyt til vores podcast:
1stk.á
4.199,00DKK
Singleton of Glen Ord Special Release 2024 Autumn Walk 14 år Single Malt Scotch Whisky 54,7%

Varenr.: 055333-9966

Bladene falder, luften bliver skarp, og et glas 'Autumn Walk' er som en gåtur gennem Highland-skoven i oktober – med krydderier for hvert skridt.
Ekspertens beskrivelse
Singleton of Glen Ord Special Release 2024 'Autumn Walk' er en 14-årig Single Malt Scotch Whisky, lagret på first fill bourbon- og spansk egetræsfade, aftappet ved naturlig fadstyrke på 54,7 %.
Udgaven er en del af Diageos Special Releases og er inspireret af en gåtur i efterårsvejr, med et smagsudtryk der understøtter netop det tema gennem modne æbler, krydderier og bagte noter.
Smagsnoter
Næse
Modne æbler og pærer møder varme krydderier og et strejf af honning.
Smag
Fløjlsblød med karamelliserede nødder, bagte æbler og kanel.
Eftersmag
Lang og opvarmende med sød malt, tørret frugt og let egetræ.
Specifikationer
Navn: Special Release 2024 Autumn Walk
Destilleri: Glen Ord
Region/Land: Highland, Skotland
Type: Single Malt Scotch Whisky
Alder: 14 år
ABV: 54,7 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: First fill bourbon- og spansk egetræsfade
Naturlig farve: Ja
Edition: Special Release 2024
Smagsprofil
Krydret · Frugtig · Fadstyrke · Varm
Investeringspotentiale
Mellem. Som en del af Diageos årlige Special Releases stiger tidligere års udgivelser typisk i samlerinteresse, efterhånden som de udgår.
Vidste du at?
Hver årgang af Diageos Special Releases får sit eget tema og navn, hvor Glen Ords 'Autumn Walk' er tænkt som en sanselig fortolkning af den skotske efterårsskov.
Se hele vores udvalg af Singleton
Se hele vores udvalg af Glen Ord
Lyt til vores podcast:
1stk.á
1.499,00DKK
Roseisle Special Release 2024 Origami Kite 2 Single Malt Scotch Whisky 12 år 55,6%

Varenr.: 055333-9964

Denne udgave er en hyldest til det moderne destilleri Roseisle, og dens navn, Origami Kite, antyder legende letheden i den vinklede, geometriske smagsopbygning.
Ekspertens beskrivelse
Roseisle Special Release 2024 Origami Kite 2 Single Malt Scotch Whisky 12 år 55,6% er en Single Malt Scotch Whisky lagret på udvalgte fade og aftappet ved 55,6 %.
Roseisle Special Release 2024 Origami Kite 2 er en 12-årig udgave i Diageos eftertragtede Special Releases-serie. Whiskyen er modnet på udvalgte fade og aftappet ved en høj naturlig styrke, hvilket giver et intenst, men stadig raffineret udtryk fra det moderne destilleri.
Smagsnoter
Næse
Duften er frisk med pære, citrus og en let blomstret sødme.
Smag
Smagen er ren og let krydret, med æble og en varm alkoholtone.
Eftersmag
Eftersmagen er medium-lang, ren og let krydret.
Specifikationer
Navn: Roseisle Special Release 2024 Origami Kite 2 Single Malt Scotch Whisky 12 år 55,6%
Destilleri: Roseisle
Region: Speyside, Skotland
Type: Single Malt Scotch Whisky
Alder: 12 år
ABV: 55,6 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: udvalgte fade
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Edition: Special Release 2024 – Origami Kite 2
EAN nr.: 5000281076386
Smagsprofil
Frisk · Blomstret · Cask Strength
Vidste du at?
Origami Kite-navnet er del af en løbende serie fra Roseisle, hvor hver udgivelse får et nyt, billedligt navn, der symbolsk beskriver whiskyens karakter og lethed.
Se hele vores udvalg af Roseisle
Lyt til vores podcast:
1stk.á
1.499,00DKK
Oban Special Release 2024 Coastel Orchard 10 år Single Malt Scotch Whisky 70 cl 58%

Varenr.: 055333-9963

Vestkystens saltvind møder frugthavernes sødme i denne årgangsudgave fra et af Skotlands mindste og mest fotograferede destillerier.

Ekspertens beskrivelse

Oban Special Release 2024 Coastel Orchard 10 år Single Malt Scotch Whisky 70 cl 58% er en Single Malt Scotch Whisky lagret på amerikansk eg og eftermodnet på Oloroso sherryfade og aftappet ved 58 %.

Navnet Coastal Orchard beskriver den forbindelse mellem hav og frugtplantage, som særpræger denne udgave af Oban Special Release. Whiskyen er lagret på amerikansk eg og eftermodnet på udvalgte Oloroso sherryfade, hvilket giver et lag af frugtsødme oven på destilleriets klassiske, maritime karakter.

Oban Distillery ligger klemt inde mellem klipperne i den lille havneby af samme navn på Skotlands vestkyst, og er et af landets mindste og ældste destillerier stadig i drift. Den kompakte størrelse betyder små batches og et tæt samspil mellem kobberpander og den salte havluft, der trænger ind gennem lagerhusenes porte.

Smagsnoter

Næse

Duften byder på modne æbler og pærer, understøttet af en let salt brise og en antydning af honning fra sherryfadene.

Smag

Smagen er fyldig og oliebenet, med kandiseret citrusskal, tørret abrikos og en varm krydrethed fra den høje styrke.

Eftersmag

Eftersmagen er lang, med vedvarende havsalt og en sidste antydning af frugtsødme fra sherryfadene.

Specifikationer

Navn: Oban Special Release 2024 Coastel Orchard 10 år Single Malt Scotch Whisky 70 cl 58%
Destilleri: Oban
Region: West Highland, Skotland
Type: Single Malt Scotch Whisky
Alder: 10 år
ABV: 58 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: amerikansk eg og eftermodnet på Oloroso sherryfade
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Edition: Special Release 2024
EAN nr.: 5000281076263

Smagsprofil

Maritimt · Sherry-lagret · Frugtigt · Cask Strength

Vidste du at?

Oban Distillery blev grundlagt i 1794, før byen Oban overhovedet var vokset op omkring den – i dag ligger destilleriet midt i bykernen med lagerhuse hugget direkte ind i klippen bag ved.

Se hele vores udvalg af Oban

Lyt til vores podcast:
1stk.á
1.199,00DKK
Old Ballantruan 15 år The 'Peated' Malt Speyside Glenlivet Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50%

Varenr.: 22227865441-1100

Fem år ekstra på fad giver denne udgave af Old Ballantruan en dybere, mere afrundet røgkarakter end lillebroren på 10 år.
Ekspertens beskrivelse
Old Ballantruan 15 år The 'Peated' Malt Speyside Glenlivet Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50% er en Peated Single Speyside Malt Whisky lagret på egetræsfade og aftappet ved 50 %.
Old Ballantruan 15 Year Old 'Peated' Malt er en kraftigt tørverøget single malt whisky fra Speyside. Den har en unik balance mellem intens røg og sødme, hvor en fyldig tørverøg harmonerer med søde noter af toffee og en mild krydret smag fra egetræsfadet.
Den runde og tempererede røg gør whiskyen til en elegant oplevelse, hvor toffee-sødme og blid krydret eg bidrager til en kompleks og vedvarende finish – ideel for dem, der søger en afbalanceret, røgfyldt malt med finesse.
Smagsnoter
Næse
Duften er fyldig tørverøg med toffee, tørret frugt og en let vaniljesødme fra fadet.
Smag
Smagen er rund og sødmefuld, med tørv, toffee og en mild krydrethed fra egen.
Eftersmag
Eftersmagen er kompleks og vedvarende, med tørveret røg og en sidste antydning af krydret eg.
Specifikationer
Navn: Old Ballantruan 15 år The 'Peated' Malt Speyside Glenlivet Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50%
Destilleri: Tomintoul
Region: Speyside, Skotland
Type: Peated Single Speyside Malt Whisky
Alder: 15 år
ABV: 50 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: egetræsfade
Ikke koldfiltreret: Ja
EAN nr.: 5021349703587
Smagsprofil
Røget · Toffee · Krydret
Vidste du at?
Selvom Tomintoul ligger i hjertet af Speyside, en region normalt kendt for lette og blomstrede whiskyer, producerer destilleriet under navnet Old Ballantruan nogle af regionens kraftigst tørvede malts.
Se hele vores udvalg af Tomintoul
1stk.á
999,00DKK
GlenAllachie 12 år Single Cask PX Puncheon Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 59,2%

Varenr.: 22227865479-1106-197

Et enkelt fad, et helt eget aftryk. Denne GlenAllachie på 12 år kommer udelukkende fra én PX puncheon, og den fadstyrke på 59,2% sender smagen lige i front: julekage, honningkage og en god klat karamelsauce. Der er ikke fortyndet med andre fade her – det du lugter og smager, er præcis, hvad det ene fad har givet fra sig gennem tolv år.
Ekspertens beskrivelse
GlenAllachie 12 år er en Single Speyside Malt Whisky lagret på en PX Puncheon og aftappet ved fadstyrke på 59,2%.
Når et destillat får lov at modne alene i én enkelt PX-fyldt puncheon uden at blive blandet med søskende-fade, sker der noget særligt: sherryens søde, tunge toner får plads til at trænge helt ind i malten. Puncheon-fadet er større end en almindelig sherry-butt, hvilket giver whiskyen en langsommere, mere jævn kontakt med træet – noget der ofte viser sig som en dybere, mere rund sødme end man ser i mindre fade.
Resultatet er en whisky, hvor krydrede bagenoter og mørk frugt får lov at stå tydeligt frem, uden at blive overdøvet af tanniner. Den er ikke koldfiltreret og har fået lov at beholde sin naturlige farve, så du får destillatet så tæt på fadet, som det er muligt at komme.
Smagsnoter
Næse
Julekage og honningkage møder krydret appelsinskal, med et strejf af bagekrydderier der antyder kanel og nelliker.
Smag
Karamelsauce og crème brûlée lægger sig først på tungen, efterfulgt af den samme varme krydderiprofil fra næsen – nu tættere på mørk chokolade.
Eftersmag
Lang og krydret, med en sødme der langsomt viger for tørre trænoter og et sidste glimt af appelsin.
Specifikationer
Navn: GlenAllachie 12 år Single Cask PX Puncheon
Destilleri: GlenAllachie
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Single Speyside Malt Whisky
Alder: 12 år
ABV: 59,2%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: PX Puncheon
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
EAN nr.: Find EAN nummer, evt. på flasken, og skriv det både i beskrivelsen under specifikationer og i backend.
Smagsprofil
Sherrysødme · Julekage og bagekrydderier · Karamel og crème brûlée · Krydret appelsin · Fadstyrke
Investeringspotentiale
Som en eksklusiv single cask-aftapning fra et anerkendt Speyside-destilleri har denne 12-års et investeringspotentiale, der ligger i den høje ende. Et enkelt fad kan aldrig genskabes, og det gør enhver flaske fra denne aftapning til en del af en begrænset, ikke-gentagelig historie.
Vidste du at?
En puncheon rummer typisk væsentligt mere væske end en almindelig sherry-butt, hvilket betyder, at whiskyen har mere plads at ånde i under lagringen – men stadig kun fra dette ene fad, og aldrig fra et andet.
Se hele vores udvalg af GlenAllachie
Lyt til vores podcast:
1stk.á
1.199,00DKK
Macallan Rare Cask 2024 Release Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 43%

Varenr.: 05333-8874

Elchies Estate ligger, hvor floden Spey snor sig gennem et landskab der har givet skotsk whisky sit navn i snart to hundrede år. Hvert år vandrer Macallans whisky maker gennem tusindvis af fade i kælderen for at finde dem, hvor smagen har taget en anden retning end resten. Rare Cask er historien om netop de fade – og om det der sker, når nogen faktisk gider lede efter dem.
Ekspertens beskrivelse
Macallan Rare Cask 2024 Release er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på sherry-sødede fade af amerikansk og europæisk egetræ og aftappet ved 43%.
Rare Cask har været en fast del af Macallans sortiment siden 2014, og navnet er ikke tomme ord. Hvert år går destilleriets whisky maker gennem lagrene på Easter Elchies Estate og vurderer tusindvis af fade – kun omkring én procent når helt op til at blive brugt i denne serie. De udvalgte samles i en vatting på omkring 50 sherry-sødede egetræsfade, modnet mellem 12 og 18 år, uden nogen fast aldersangivelse på selve flasken. Det er sammensætningen, ikke et enkelt tal på etiketten, der definerer karakteren.
Der er heller ikke tilsat farve for at pynte på resultatet. Den dybe, rubinrøde mahognifarve er udelukkende naturlig og stammer fra træet selv – noget Macallan selv fremhæver som en af de to bærende søjler i hele Rare Cask-serien, side om side med de sherry-sødede fade.
Smagsnoter
Næse
Blid vanilje lægger sig først, hurtigt fulgt af modne rosiner og en frisk bølge af æble, citron og solmoden appelsin.
Smag
Sød rosin og vanilje glider videre ind i mørk chokolade, mens et strejf af citrusskal holder sødmen oppe og forhindrer den i at blive tung.
Eftersmag
Lang og fløjlsblød, med en vedholdende sherrysødme der driller i baggrunden længe efter sidste slurk.
Specifikationer
Navn: Macallan Rare Cask 2024 Release
Destilleri: Macallan
Region/Land: Highland, Skotland
Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
ABV: 43%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Sherry-sødede fade af amerikansk og europæisk egetræ
Naturlig farve: Ja
Aftappet: 2024
Edition: Rare Cask 2024 Release
EAN nr.: 5010314301712
Smagsprofil
Sherry-lagret · Frugtig · Sød · Fyldig
Vidste du at?
2024-udgaven er ikke den første gang Rare Cask har fået kunstnerisk følgeskab. I 2022 samarbejdede Macallan med violinisten Nicola Benedetti, og i 2024 gik stafetten videre til Simple Minds-guitaristen Charlie Burchill, som sammenlignede sin egen måde at bygge et nummer op lag for lag af toner med whisky maker'ens arbejde med at bygge en flaske op lag for lag af fade.
Se hele vores udvalg af Macallan
Lyt til vores podcast:
1stk.á
2.699,00DKK
GlenAllachie 21 år Batch 5 Cask Strength Billy Walker Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 49,2%

Varenr.: 22221116666-41132

21 år er lang tid at vente på et resultat, men Batch 5 gør det klart, hvorfor tålmodigheden kan betale sig. Whiskyen er hentet direkte fra Oloroso- og Pedro Ximénez-sherryfade ved fuld fadstyrke, uden en dråbe vand tilsat undervejs.
Ekspertens beskrivelse
GlenAllachie 21 år Batch 5 Cask Strength er en Single Speyside Malt Scotch Whisky, modnet på Oloroso- og Pedro Ximénez-sherry puncheons og hogsheads, aftappet ved fadstyrke på 49,2% ABV.
Batch 5 er det femte kapitel i GlenAllachies løbende serie af 21-årige fadstyrke-udgivelser, hvor destilleriets fadmester Billy Walker vælger fade ud, der har nået en sjælden balance mellem alder og intensitet. Puncheons og hogsheads af både Oloroso og PX sherry giver whiskyen sin dybe, mørke karakter.
De 21 år i fad har givet whiskyen tid til at optage sherryens fulde spektrum – fra tør nøddeagtighed til den søde, syltede karakter, PX-fadene er kendt for. Den lange modning balanceres af den høje styrke, der holder smagene skarpe og tydelige.
Whiskyen blev aftappet i 2023 som det femte batch i serien, og som med tidligere batches er oplaget begrænset til det, de udvalgte fade kunne bidrage med.
Smagsnoter
Næse
Mørk chokolade og bagværkskrydderier møder clementinskal og frugtplantagens sødme, mens melasse og kandiseret ingefær giver dybde.
Smag
Sorte kirsebær og rosinsmør folder sig ud sammen med mørk chokolade og krydderier, understøttet af den fyldige sherrykarakter fra puncheons og hogsheads.
Eftersmag
Lang, varm og tør, med en sidste antydning af melasse og ristede nødder.
Specifikationer
Navn: GlenAllachie 21 år Batch 5 Cask Strength Billy Walker Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 49,2%
Destilleri: GlenAllachie
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Alder: 21 år
ABV: 49,2%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Oloroso og Pedro Ximénez sherry puncheons & hogsheads
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Edition: Batch 5
EAN nr.: 5060568327235
Smagsprofil
Sherry · Mørk chokolade · Sort kirsebær · Melasse · Krydret ingefær
Investeringspotentiale
Investeringspotentialet vurderes til Mellem. Som en del af en løbende batch-serie med 21 års modning og fadstyrke repræsenterer denne udgivelse en solid post i GlenAllachies mere modne segment, uden den samme sjældenhed som de tidsbegrænsede jubilæumsudgivelser.
Vidste du at?
Vidste du at Batch 5 kombinerer to sherryfad-størrelser – puncheons og hogsheads – hvilket giver whiskyen adgang til to forskellige forhold mellem træ og væske, og dermed to nuancer af samme sherrykarakter i én flaske?
Se hele vores udvalg af GlenAllachie
Lyt til vores podcast:
1stk.á
3.499,00DKK
Glenallachie 11 år Single Cask Bourbon Barrel Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 57,9%

Varenr.: 22227865479-1106-1972783196

Bourbon-fadet giver denne GlenAllachie sin karakter: vanilje, sødt egetræ og en ren, klar frugtighed, der bygger direkte oven på destillatets egen kompleksitet. Aftappet fra ét enkelt fad ved 57,9% er dette en 11-års, der byder på både dybde og drive – gerne med en dråbe vand for at åbne den helt.
Ekspertens beskrivelse
GlenAllachie 11 år er en Single Speyside Malt Whisky lagret på en bourbon barrel og aftappet ved fadstyrke, 57,9%.
Fordi hele indholdet kommer fra ét enkelt fad, er der ingen andre destillater at balancere imod – det er destilleriets rene karakter, filtreret gennem amerikansk eg. Bourbon barrels er mindre end de sherry-fade, GlenAllachie ellers er kendt for, hvilket giver whiskyen mere direkte trækontakt på kortere tid og en tydelig, sødlig vaniljeprofil.
Serien er flasket eksklusivt til Danmark, og som med alle single cask-udgivelser er den kompleksitet, du finder i glasset, unik for netop dette fad.
Smagsnoter
Næse
Vanilje og sødt egetræ i front, med en frisk frugtighed der antyder pære og grønt æble.
Smag
Fyldig og olieagtig, med vaniljekaramel og en varm krydderitone, der vokser sig kraftigere mod slutningen.
Eftersmag
Lang og varm, med en tør, egepræget afslutning der inviterer til en dråbe vand.
Specifikationer
Navn: GlenAllachie 11 år Single Cask Bourbon Barrel
Destilleri: GlenAllachie
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Single Speyside Malt Whisky
Alder: 11 år
ABV: 57,9%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Bourbon Barrel
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
EAN nr.: Find EAN nummer, evt. på flasken, og skriv det både i beskrivelsen under specifikationer og i backend.
Smagsprofil
Vanilje og sødt egetræ · Frisk frugtighed · Vaniljekaramel · Krydret varme · Fadstyrke
Investeringspotentiale
Som en eksklusiv single cask-aftapning fra GlenAllachie, tappet i et begrænset oplag til det danske marked, ligger denne 11-års i den høje ende af investeringspotentialet. Bourbon-fadede single cask-udgivelser fra anerkendte Speyside-destillerier har en solid interesse blandt samlere.
Vidste du at?
Fordi bourbon barrels er mindre end de puncheons og butts, GlenAllachie ofte bruger til sherry-lagring, når whiskyen hurtigere en dybere trækontakt – hvilket er en del af forklaringen på den markante vaniljekarakter i denne 11-års.
Se hele vores udvalg af GlenAllachie
Lyt til vores podcast:
1stk.á
1.099,00DKK
Kilkerran Glengyle 15 år Single Cask 20 års jubilæum Single Malt Scotch Whisky 70 cl 56,6%

Varenr.: 22227865434-31712

Kilkerran er ikke det navn, de fleste nævner først, men det er ofte dem, der kender det bedst, der holder mest af det. Netop denne udgivelse fra Campbeltown viser en side af destilleriet, der er værd at give tid.
Ekspertens beskrivelse
Kilkerran Glengyle 15 år Single Cask 20 års jubilæum Single Malt Scotch Whisky 56,6% er en Single Campbeltown Malt Scotch Whisky, lagret på single Cask og aftappet ved 56,6%.
Denne Single Cask er udgivet i anledning af 20-året for Glengyle Distillerys genåbning i 2004, hvor destilleriet efter mange års stilhed igen begyndte at fylde fade under Kilkerran-navnet.
Aftappet direkte fra et enkelt fad ved fadstyrke på 56,6% viser whiskyen en intens og ufiltreret side af Campbeltown-stilen, med dybde fra de ekstra år på fad sammenlignet med kernesortimentets 12-årige.
Smagsnoter
Næse
Tørverøg, kiks og en let citrusfrisk kant.
Smag
Karamel, let røget eg og krydrede frugtundertoner.
Eftersmag
Lang og kraftig med en sidste antydning af peber.
Specifikationer
Navn: Kilkerran Glengyle 15 år Single Cask 20 års jubilæum Single Malt Scotch Whisky 56,6%
Destilleri: Kilkerran
Region/Land: Campbeltown
Type: Single Campbeltown Malt Scotch Whisky
Alder: 15 år
ABV: 56,6%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Single Cask
Edition: 20 års jubilæum
EAN nr.: 610854008697
Smagsprofil
Frisk · Krydret
Investeringspotentiale
Højt. Som en single cask-udgivelse ved fadstyrke, aftappet specifikt til destilleriets 20-års jubilæum, bliver flasken ikke genudgivet og forventes at stige i værdi blandt Campbeltown-samlere.
Vidste du at?
Kilkerran-navnet stammer fra et gammelt gælisk navn for Campbeltown, valgt netop for ikke at forveksle den genfødte whisky med den oprindelige Glengyle, der blev destilleret før 1925.
Se hele vores udvalg af Kilkerran Glengyle
Lyt til vores podcast:
1stk.á
2.499,00DKK
Caol Ila 2014 Little Brown Dog Oloroso Sherry Hogshead Single Islay Malt Whisky 56,3%

Varenr.: 222355-8874

Little Brown Dog sætter en stor blå hummer på etiketten. Det er ikke tilfældigt – hummerens skald, det salte vand og den karakteristiske kystduft er præcis det, de vil fremkalde. Caol Ila 2014, et refill Oloroso sherry hogshead og 306 flasker. Det er alt der er.
Ekspertens beskrivelse
Caol Ila 2014 Little Brown Dog Spirits er en Islay Single Malt Scotch Whisky lagret på et enkelt refill Oloroso sherry hogshead-fad, aftappet ved 56,3% uden koldfiltrering og med naturlig farve. 306 flasker.
Little Brown Dog Spirits er et britisk uafhænigt aftapperhus der arbejder med single cask-aftapninger med fokus på sjældenhed og karakter. Hvert produkt har sin egen etiket der afspejler whiskyen – hummeren er lavet til dette parti Caol Ila.
Refill Oloroso sherry hogshead giver en diskret sherry-påvirkning – den flade er allerede brugt og bærer primært spor af den tørre, nøddeagtige Oloroso. Kombineret med Caol Ilas røg og salthed giver det en kompleks og layered profil.
Smagsnoter
Næse
Havsalt, saltvand og en subtil glødende bål – klassisk kystfornemmelse. Bag ved: Lapsang souchong-te, citrus og bogmyrtle. Oloroso-fadet giver en blød, nøddeagtig dybde.
Smag
Kompleks og umamirigt. Røg, havnote, citron og en te-agtig bitterhed der balanceres af fadets resterende sødme. Figen og røget krydderi i baggrunden.
Eftersmag
Elegant og lang – delikat peber, havsalt og en tørv der toner ud uden hast.
Specifikationer
Navn: Caol Ila 2014 Little Brown Dog Oloroso Sherry Hogshead
Destilleri: Caol Ila Destilleri
Aftapper: Little Brown Dog Spirits
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
Alder: Afstappet 2014
ABV: 56,3%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Single cask – refill Oloroso sherry hogshead-fad
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 2014
Antal flasker: 306
Smagsprofil
Røget · Oloroso-nuancer · Maritimt · Umamirigt · Elegant
Vidste du at?
Bogmyrtle (Myrica gale) er en vildtvoksende plante langs skotske kyster og moser, der udleder en aromatisk harpiks der minder om rosmarin og laurbær. Den dukker op i aromaen på kystwhiskyer uden nogensinde at blive tilsat – det er luften og jordbunden der sætter sig i tønden.
Se hele vores udvalg af Caol Ila Whisky
Lyt til vores podcast:
1stk.á
1.099,00DKK
Edradour 2000/2024 Symingtons Choice 23 år Single Highland Malt Scotch Whisky 70 cl 56,2%

Varenr.: 2222666-88741

Symingtons Choice er Signatory Vintages måde at fejre de aller bedste fade på — enkeltfade, der er så gode, at de fortjener deres helt eget navn på etiketten.
Ekspertens beskrivelse
Edradour 2000/2024 Symingtons Choice 23 år er en Single Highland Malt Scotch Whisky lagret på et 1st fill Oloroso sherry butt og aftappet ved 56,2 %.
Whiskyen er destilleret den 17. november 2000 og har lagret 23 år på ét enkelt 1st fill Oloroso sherry butt, cask #3151, før den blev aftappet af Signatory Vintage den 29. april 2024. Kun 656 flasker er tappet, og hver flaske er individuelt nummereret som en del af den prestigefyldte Symingtons Choice-serie, der samler nogle af de bedste enkeltfade fra Signatorys lager.
Smagsnoter
Næse
Mørk chokolade, tørret figen og valnød, med en dyb, sherrymørk sødme og en anelse gammel eg.
Smag
Fyldig og kompleks med rosin, karamelliseret sukker og en varm krydrethed af nelliker og lakrids.
Eftersmag
Meget lang med vedvarende mørk frugt, læder og en fin, tør bitterhed.
Specifikationer
Navn: Edradour 2000/2024 Symingtons Choice 23 år Single Highland Malt Scotch Whisky 70 cl 56,2%
Destilleri: Edradour
Aftapper: Signatory Vintage
Region/Land: Highland, Skotland
Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
Alder: 23 år
ABV: 56,2 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: 1st fill Oloroso sherry butt (fad nr. 3151)
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
Destilleret: 17/11/2000
Aftappet: 29/04/2024
Antal flasker: Kun 656 flasker
Edition: Symingtons Choice
Smagsprofil
Sherry-lagret · Krydret · Cremet
Investeringspotentiale
Denne udgave vurderes til at have højt investeringspotentiale, blandt andet på grund af single cask, 23 års lagring og kun 656 flasker i Signatory Vintages prestigefyldte Symingtons Choice-serie. Det er en generel vurdering baseret på tilgængelige oplysninger om sjældenhed og efterspørgsel, ikke en garanti for fremtidig værdistigning.
Vidste du at?
Symingtons Choice er opkaldt efter Andrew Symington, som grundlagde Signatory Vintage i 1988 og i 2002 købte Edradour Distillery — serien samler de enkeltfade, han personligt vurderer som de mest eksceptionelle.
Se hele vores udvalg af Edradour Se hele vores udvalg af Signatory Vintage
Lyt til vores podcast:
1stk.á
3.699,00DKK
Tomatin 29 år The Chess Malt Collection D1 Single Highland Malt Whisky 70 cl 54,9%

Varenr.: 50593-774

Trepartier af sort og hvidt, konger og bønder – The Chess Malt Collection har fyldt hele skakbrættet med whisky. Denne bonde fra Tomatin er faktisk en dronning i forklædning.
Ekspertens beskrivelse
Tomatin 29 år The Chess Malt Collection D1 Single Highland Malt Whisky 70 cl 54,9% er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på Refill Hogshead og aftappet ved 54,9%.
Denne 29 år gamle Tomatin er destilleret i november 1994 og aftappet i marts 2024 fra et refill hogshead, som kun gav 149 flasker af hele fadet.
Smagsnoter
Næse
Tropiske frugter, mango og en let voksagtig sødme.
Smag
Fyldig og kompleks med honning, sandeltræ og krydret eg.
Eftersmag
Meget lang med vedvarende tropisk sødme.
Specifikationer
Navn: Tomatin 29 år The Chess Malt Collection D1 Single Highland Malt Whisky 70 cl 54,9%
Destilleri: Tomatin
Aftapper: The Chess Malt Collection
Region/Land: Highland
Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
Alder: 29 år
ABV: 54,9%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Refill Hogshead
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: november 1994
Aftappet: marts 2024
Antal flasker: 149
Edition: The Chess Malt Collection – D1
Smagsprofil
Rund · Krydret · Fyldig
Investeringspotentiale
Mellem – som en af kun 149 flasker fra et navngivet fad i en afsluttet samlerserie på 32 udgivelser, har denne type Tomatin-tapning et naturligt sjældenhedsgrundlag som samlerobjekt.
Vidste du at?
The Chess Malt Collection består af hele 32 forskellige aftapninger fra destillerier i hele Skotland – ligeligt fordelt mellem sorte og hvide flasker, ligesom brikkerne på et skakbræt.
Se hele vores udvalg af Tomatin
Lyt til vores podcast:
1stk.á
3.999,00DKK