Atten år er lang tid, selv for en whisky. På et refill-sherryfad har denne Arran fået lov at modnes i sit eget tempo, uden at sherrytræets kraft nogensinde blev overvældende.
Endnu et enkelt fad, udvalgt til Danmark, denne gang med en mere afdæmpet, men lige så dyb sherrykarakter.
Ekspertens beskrivelse
Arran 2006/2024 Single Cask Denmark 18 år er en Single Islands Malt Scotch Whisky lagret på et refill Oloroso Hogshead og aftappet ved 53,6 %.
Fordi fadet allerede har givet slip på det meste af sin første kraft til en tidligere fyldning, trækker det denne gang mere forsigtigt i whiskyen – resultatet er en subtilere, men stadig tydelig sherrykarakter oven på Arrans egen frugtsødme. Destilleret i april 2006 og aftappet i juli 2024 efter 18 år på fad, er whiskyen tappet i fadstyrke uden kølefiltrering og uden tilsat farve. Kun 244 flasker findes, og alle er forbeholdt Danmark.
Smagsnoter
Næse
Sultanarosiner, krydderkage og mørk chokolade, bundet sammen af en blid sødme fra fadet.
Smag
Dyb og fortryllende med modne blommer, karamelliseret sukker og en fin krydret varme.
Eftersmag
Middellang, blød og let tør, med et sidste strejf af eg.
Specifikationer
Navn: Arran 2006/2024 Single Cask Denmark 18 år
Destilleri: Arran
Region/Land: Isle of Arran, Skotland
Type: Single Islands Malt Scotch Whisky
Alder: 18 år
ABV: 53,6 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Refill Oloroso Hogshead
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 14.04.2006
Aftappet: 31.07.2024
Antal flasker: 244
Edition: Single Cask – Exclusively Bottled for Denmark
EAN nr.: 5060044488894
Serveringsforslag: I et Glencairn-glas, gerne med en dråbe vand
Smagsprofil
Sherry-lagret · Krydret · Frugtig · Rund
Vidste du at?
Et "refill"-fad har allerede afgivet det meste af sin farve og krydderi til en tidligere whisky – det er derfor destilleriets modningsteam typisk lader refill-fade ligge længere, som her med 18 år, for at nå samme dybde som et yngre first-fill-fad.
Se hele vores udvalg af Arran
Lyt til vores podcast: