Ardbeg Smoketrails Napa Valley Edition er en eksklusiv single malt whisky, der kombinerer Ardbegs karakteristiske tørverøg med indflydelsen fra Napa Valley Cabernet Sauvignon-fade. Denne udgave er en del af Smoketrails-serien og er skabt til at udforske nye smagsdimensioner gennem innovative fadvalg.  

Whiskyen er modnet i en kombination af klassiske ex-bourbonfade og Cabernet Sauvignon-rødvinsfade fra Napa Valley, hvilket resulterer i en rig og fyldig smagsprofil. Kombinationen af tørverøg og vinens frugtige noter skaber en whisky med både dybde og kompleksitet. Duften byder på intense røgnoter, mørke bær og subtile krydderier. Smagen er fyldig og velafbalanceret, hvor tørverøg møder modne frugter, egetræ og en let vinøs sødme. Eftersmagen er lang og vedvarende, med en elegant kombination af røg og tanniner, der giver en afrundet og kompleks afslutning.  

Fary Lochan 12 år XII - Bourbon 2011/2023 Batch 01 er en dansk single malt whisky, der demonstrerer destilleriets dedikation til håndværk og kvalitet. Denne whisky er lagret i 12 år og har udviklet en dyb og kompleks smagsprofil, der afspejler både fadets indflydelse og den unikke karakter af Fary Lochans destillationsproces.

Whiskyen er modnet på 1st Fill Bourbon Quarter Casks, hvilket giver en rig og fyldig smag med noter af vanilje, karamel og let krydret egetræ. Den høje alkoholstyrke på 52,2 % sikrer en intens og kraftfuld oplevelse, hvor smagsnuancerne folder sig ud med hver slurk. På næsen mødes man af en indbydende aroma fra bourbonfadet, med noter af vanilje og karamel.

Annandale Man O Sword Smoulderingly Smoky Cask 392 Single Malt Scotch Whisky 70 cl 60,8%

Røg, styrke og skotsk historie i én kraftfuld flaske.
Annandale Man O’ Sword er en smoulderingly smoky single malt whisky, der hylder Skotlands krigerkonge, Robert the Bruce. Denne cask strength-udgivelse er en del af destilleriets Founder's Selection, tappet direkte fra fadet uden kølefiltrering – intens, autentisk og uforglemmelig.

Du møder en whisky, der balancerer dyb røg, sød malt og egetræets varme, med en finish, der bliver hængende som en tåge over de skotske højlande. Perfekt til fans af røget whisky, der ønsker noget anderledes og kompromisløst.

17 års ventetid. Ét magisk øjeblik.
Forestil dig den dybde, kompleksitet og rige smagsprofil, der udvikler sig over næsten to årtier på et first-fill Oloroso sherryfad. The Irishman 17 Year Old er ikke blot en whiskey – det er en oplevelse.

Næsen:
Den intense, krydrede duft fra Oloroso-fadet fylder sanserne. Den er både sød og dyb, varm og indbydende – som en pejs i vinterens mørke.

Smagen:
Spektakulær. En eksplosion af sherrynoter, mørke frugter og ristet eg. Forestil dig stuvede rosiner, frugtkage, mørk chokolade og nødder. Sødmen balanceres af en subtil tørhed og varme, der gør hver tår som begyndelsen på en ny dekadent fortælling.

Produktinformation:

Destilleri: The Irishman
Alder: 17 år
Type: Single Malt Irish Whiskey
Fadtype: First-fill Oloroso Sherry Butt
Alkoholstyrke: 54%
70 cl
Small batch
ikke koldfiltreret

Tag med på en smagsrejse, hvor Irland møder Caribien!
The Irishman Caribbean Cask Finish er en eksklusiv limited edition whiskey, der forener klassisk irsk elegance med eksotisk rom-sødme. Efter lagring på amerikanske bourbonfade, får denne whiskey en ekstra finish på karibiske romfade fra Saint Lucia, hvilket giver en unik og indbydende karakter.

Tilføj den til din samling og oplev hvordan to verdener smelter sammen i ét glas!

Produktinfomation:

Destilleri: The Irishman
Alder: NA
Type: Pot still Irish Whiskey
Fadtype: Caribbean Cask Finish
Alc. styrke: 46%
70 cl.
Andet: Perfekt til dem der elsker irsk whiskey med et twist – eller som gave til den nysgerrige nyder, der vil prøve noget unikt og tropisk.

Torabhaig Sound of Sleat 
The Legacy Series Chapter 4 Single Malt Scotch Whisky 46%

Inspireret af den spektakulære barske kystlinje på som vores destilleri ligger på Isle of Skye, vi tæmme stærkt tørvede korn til at producere en elegant robust dram, der balancerer styrke med raffinement for at fremhæve det blomsteragtige, duftende karakter af vores whisky. Torabhaig Sound of Sleat Single Malt Scotch Whisky er en karakterfuld whisky fra Isle of Skye, skabt som en del af The Legacy Series af Torabhaig Distillery. Denne whisky er fremstillet med tørverøget Concerto og Laureate maltet byg, hvilket giver den en markant røgfyldt profil, der kan sammenlignes med nogle af de tungere Islay-malttyper.  

Torabhaig Sound of Sleat er udelukkende modnet i amerikanske egetræsfade, der tidligere har indeholdt bourbon, hvilket giver whiskyen en lagdelt kompleksitet. Flaskens design inkluderer kunstværker af den skotske landskabsmaler Ellis O’Connor, som hylder den barske skønhed på Skye.  

Denne whisky åbner med en indbydende aroma af peberkrydderi, røgfyldt dybde og sprøde grønne æbler, med strejf af hvid chokolade og honning. Smagen er kraftfuld og røgfyldt med noter af trækul og mineralsk tørv, kombineret med lys citrus, maltede kiks og kakaopulver. Eftersmagen er lang og asket, med vedvarende peberkrydderi og maritim salthed.  

En prisvindende indisk perle med elegance og styrke

Paul John Kanya er en eksklusiv indisk single malt whisky, der hylder astrologiens jomfrutegn Kanya – kendt for dets renhed, visdom og ynde. Destilleret i Goa af det anerkendte Paul John Distillery, kombinerer denne whisky indisk tradition med moderne innovation og har opnået stor anerkendelse på den internationale whiskyscene.

Paul John Kanya er en limited edition single malt, som whiskyentusiaster over hele verden har rost for sin finesse og karakter. Det er en perfekt gave til samleren, den nysgerrige nyder – eller som et luksuriøst indslag i hjemmebaren.

Produktinfomation:

Destilleri: Paul John Distillery, Goa, Indien
Navn: Kanya
Type: Indian Single Malt Whisky
Fadtype: First Fill American Oak Casks
Abv: 50%
70 cl
Natural Colour
Andet: Vurderet til 96 point i Jim Murray’s Whisky Bible og kåret som Best Asian Whisky of the Year.

Udgivet i 2023 som en del af Hunter Laings prestigefyldte Kinship-serie, er denne 27-årige Highland Park en mestermodnet Orkney single malt, der udstråler elegance, kompleksitet og smuk karakter. Den har lagret i et enkelt fad og er tappet ved naturlig fadstyrke, hvilket giver en raffineret balance. Forvent aromaer af bagte pærer og lynghonning i næsen, efterfulgt af søde noter af honning, mandarin, passionsfrugt og sort peber gennem smagen. Kun 268 flasker fra dette unikke fad.

Hunter Laing & Co., der står bag The Kinship-serien, er kendt for deres kompromisløse tilgang til kvalitet og deres evne til at finde og aftappe nogle af Skotlands mest sjældne og karakterfulde fade. The Kinship-serien hylder det skotske whiskyfællesskab og de regioner, der har gjort Skotland verdensberømt for whisky.

Udgivet i 2023 som en del af Hunter Laings prestigefyldte Kinship-serie, er denne 18-årige Bruichladdich en mestermodnet Islay single malt, der udstråler elegance, kompleksitet og smuk karakter. Den har lagret i et enkelt fad og er tappet ved naturlig fadstyrke, hvilket giver en raffineret balance. Denne 18-årige single malt byder på rige og krydrede aromaer af sort peber, karamel og macererede røde frugter i næsen. Smagen udvikler sig med noter af kandiserede æbler, muskatnød og fransk eg, med en lang, krydret afslutning.

Hunter Laing & Co., der står bag The Kinship-serien, er kendt for deres kompromisløse tilgang til kvalitet og deres evne til at finde og aftappe nogle af Skotlands mest sjældne og karakterfulde fade. The Kinship-serien hylder det skotske whiskyfællesskab og de regioner, der har gjort Skotland verdensberømt for whisky.

Udgivet i 2023 som en del af Hunter Laings prestigefyldte Kinship-serie, er denne 33-årige Bunnahabhain en mestermodnet Islay single malt, der udstråler elegance, kompleksitet og maritim karakter. Den har lagret i et enkelt fad og er tappet ved naturlig fadstyrke, hvilket giver en raffineret balance. 

Denne Bunnahabhain whisky er en harmonisk og indbydende single malt, der udstråler finesse og karakter. Den er blød, frugtig og elegant i næsen med en frisk og let sød profil. I næsen mødes du af tropiske frugter som ananas og lime, der suppleres af delikate noter af røde kirsebær og en subtil floralitet.

I smagen folder whiskyen sig ud med en fin balance mellem friskhed og dybde – de frugtige noter fortsætter med saftig citrus og modne bær, mens de karakteristiske maritime toner fra Bunnahabhain viser sig med et strejf af havsalt og blid havbrise. Den let olierede tekstur giver en behagelig mundfølelse, og den elegante afslutning efterlader noter af mild eg, krydderi og mineralsk kompleksitet.

Denne udgave er et godt eksempel på Bunnahabhains evne til at skabe rige og raffinerede whiskyer uden røg, hvor destilleriets rene husstil og kystnære beliggenhed kommer smukt til udtryk.

Hunter Laing & Co., der står bag The Kinship-serien, er kendt for deres kompromisløse tilgang til kvalitet og deres evne til at finde og aftappe nogle af Skotlands mest sjældne og karakterfulde fade. The Kinship-serien hylder det skotske whiskyfællesskab og de regioner, der har gjort Skotland verdensberømt for whisky.

Denne Small Batch-aftapning fra det skotske mikrodestilleri Little Brown Dog er en levende og frugtig single malt, destilleret i 2014 på Glen Garioch Distillery. Lagret i 1st fill bourbonfade og tappet ved fadstyrke (56,2%) uden kølefiltrering, bevarer whiskyen sin naturlige karakter og intensitet.

Forvent noter af tropisk frugt, moden pære, bagt æble og krydret vanilje, alt sammen pakket ind i en fyldig Highland-profil. Flaskens karakteristiske design med gyldne hundesilhuetter og varme jordtoner fremhæver det håndværksmæssige aftryk.

Specifikationer:

Destilleri: Glen Garioch
Aftapper: Little Brown Dog
Region: Highland, Skotland
Alder: 10 år
Destilleret: 2014 | Flasket 2025
Antal Flasker: 337
Alkoholstyrke: 56,2%
Fadtype: 1st fill bourbon barrels
70 cl
Ikke koldfiltreret
Naturlig farve

Denne bemærkelsesværdige single grain whisky blev destilleret i 1994 ved Strathclyde Distillery i Lowlands og har tilbragt tre årtier på et refill sherry butt. Aftappet af det innovative mikrodestilleri Little Brown Dog, præsenterer denne 30-årige whisky en enestående kombination af moden elegance og sød kompleksitet.

Med noter af tørret frugt, brændt sukker og vanilje er den en perfekt oplevelse for samlere og kendere, der ønsker en anderledes og raffineret grain whisky. Det karakteristiske design med silhouetter af hunde gør flasken til en både smagfuld og stilfuld gave.

Specifikationer:

Destilleri: Strathclyde
Aftapper: Little Brown Dog
Region: Lowlands, Skotland
Alder: 30 år
Alkoholstyrke: 43,2%
Fadtype: Refill Sherry Butt
70 cl
Ikke koldfiltreret
Naturlig farve