Cookiepolitik hos Whisky.dk

Denne side benytter sig af cookies for at kunne fungere korrekt. Hvis du klikker dig videre rundt på siden accepterer du automatisk at vi benytter disse cookies. Du kan læse mere om hvilke cookies shoppen sætter på vores generelle afsnit om cookiepolitik samt læse mere om butikkens vilkår.

cards

  • Braunstein and Friends Festival Edition 2014 Gavesæt flaske
    Varenr.: 5059796-166

    Braunstein and Friends er mere end et produktnavn. Det er et øjebliksbillede af et samarbejde fra 2014 – et festival-udtryk, der er røget, kompakt og historisk i den forstand, at det aldrig vil komme igen. 20 cl røget Braunstein fra et sammenkomst, der for længst er fortid.

    Ekspertens beskrivelse

    Braunstein and Friends Festival Edition 2014 Gavesæt er et røget Dansk Single Malt Whisky udtryk på 42%, aftappet på 20 cl. Festival Edition-serien fra Braunstein Destilleri i Køge er udgivet i forbindelse med whisky-festivaler og er kendetegnet ved samarbejdsaftapninger – deraf "and Friends". Den røgede karakter skyldes tørvet malt, der giver Braunsteins destillat en rund, røgfyldt profil. 42% er en tilgængelig styrke, der bringer røgen i centrum uden at overdøve den.

    Smagsnoter

    Næse

    Rund røg og let egetræ. Sød malt under røgen med en antydning af havhav og fugtig sten. Braunsteins karakteristiske balance er til stede – dette er ikke kampklar røg, men en blød og inviterende udgave.

    Smag

    Let og tilgængelig ved 42%. Tørvet malt og blød røg med sødme fra egetræslagringen. Let kryderi og en anelse citrus.

    Eftersmag

    Kortere men varm. Røgen holder sig og giver plads til sød malt og let saltet finish.

    Specifikationer

    Navn: Braunstein and Friends Festival Edition 2014 Gavesæt
    Destilleri: Braunstein Destilleri
    Region/Land: Danmark, Køge
    Type: Dansk Single Malt Whisky
    ABV: 42%
    Størrelse: 20 CL
    Fadtype: Tørvet malt
    Edition: Festival Edition 2014

    Smagsprofil

    Røget · Tørvet malt · Let røg · Festival Edition · 2014

    Vidste du at?

    Braunstein er pionerer inden for røgede danske whiskyer – den peated stil er ikke en eftertanke men en bevidst og tidlig prioritering, der har hjulpet Braunstein med at differentiere sig fra andre danske destillerier siden de begyndte i 2005.

    • 1stk.á
      499,00DKK
  • The Irishman Cask Strength 2025 Small Batch Irish Whiskey flaske
    Varenr.: 22259-35563

    The Irishman Cask Strength 2025 er destilleret tre gange "The Irish Way" og langsomt modnet på specielt udvalgte eks-bourbonfade – hver flaske individuelt nummereret og signeret.

    Ekspertens beskrivelse

    The Irishman Cask Strength 2025 Small Batch Irish Whiskey er en Cask Strength Irish Whiskey, aftappet ved 54,7 %.

    The Irishman Cask Strength 2025 er destilleret tre gange "The Irish Way" og langsomt modnet på specielt udvalgte eks-bourbonfade. Deres Master Distiller udvælger hvert år et par exceptionelle fade, der bliver til denne fantastiske Cask Strength-version. Whiskyen er begrænset til 2.160 flasker i dette batch, hver flaske individuelt nummereret og signeret, og selvfølgelig non-chill filtered.

    Smagsnoter

    Næse

    Kraftfuld og intens fra cask strength-styrken.

    Smag

    Fyldig med bourbonpræget dybde.

    Eftersmag

    Lang og varm.

    Specifikationer

    Navn: The Irishman Cask Strength 2025
    Destilleri: The Irishman
    Region/Land: Irland
    Type: Cask Strength Irish Whiskey
    Årgang: Bottled 2025
    Fad: Eks-bourbonfade
    Antal flasker: 2.160 stk.
    ABV: 54,7 %
    Størrelse: 70 CL
    Andet: Un-chillfiltered, natural colour, individuelt nummereret og signeret

    Smagsprofil

    Kraftfuld · Intens · Fyldig · Varm · Eksklusiv

    Vidste du at?

    Hver flaske af The Irishman Cask Strength 2025 er individuelt nummereret og signeret af destilleriet.
    Se hele vores udvalg af irsk whiskey

    • 1stk.á
      1.199,00DKK
  • Penderyn Icons of Wales The Village flaske fra Wales
    Varenr.: 222397-2243434

    Der findes en landsby i Wales, der ikke ligner nogen anden landsby i Wales — bygget af en excentrisk arkitekt som et postkort fra Italien, plantet midt i den walisiske kyst. Hundrede år efter dens fødsel har Penderyn givet den sin egen flaske.

    Ekspertens beskrivelse

    Penderyn Icons of Wales No. 14 The Village er en Single Malt Welsh Whisky med eftermodning på Amarone-fade og aftappet ved 46 %. Flasken hylder Portmeirion, den italiensk-inspirerede landsby ved kysten i Nordwales, tegnet af arkitekten Sir Clough Williams-Ellis og grundlagt i 1926 — og The Village blev lanceret i 2026 i forbindelse med landsbyens 100-års jubilæum, ved en smagning afholdt i selve Portmeirion.

    Amarone-fadene, italiensk rødvin fra Veneto-regionen, er et bevidst nik til Portmeirions egen italienske inspiration. Fadene giver whiskyen en sødt frugtig, krydret karakter, der lægger sig ovenpå Penderyns rene, letbenede grunddestillat fra Faraday-kedlen.

    Portmeirion er nok mest kendt som location for den kultklassiske britiske tv-serie The Prisoner fra 1960'erne, og landsbyens status som et af Wales' mest fotograferede steder gør den til en oplagt hovedperson i Icons of Wales-serien.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften byder på moden frugt, krydret eg, vanilje, kakao og honning i et tæt, sødt lag.

    Smag

    Smagen er rig af røde bær og modne blommer, med krydderi, honningsødme og et strejf af blomster.

    Eftersmag

    Eftersmagen er lang og byder på kandiseret frugt, krydret eg og en let tannin fra vinfadene.

    Specifikationer

    Navn: Penderyn Icons of Wales No 14 The Village Single Malt Welsh Whisky 70 cl 46%
    Destilleri: Penderyn
    Region/Land: Brecon Beacons, Wales
    Type: Single Malt Welsh Whisky
    ABV: 46%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Amarone-fade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Destillationsmetode: Faraday-destillation
    Aftappet: 2026
    Edition: Icons of Wales No. 14

    Smagsprofil

    Rødvinslagret · Frugtig · Krydret

    Vidste du at?

    Portmeirion blev bygget af arkitekten Sir Clough Williams-Ellis over hele femti år, fra 1925 til 1975, som et bevis på, at et smukt sted ikke behøver at skade sine omgivelser for at eksistere — en filosofi, der stadig tiltrækker besøgende fra hele verden.

    Se hele vores udvalg af Penderyn

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      599,00DKK
  • Penderyn Icons of Wales Bad Wolf flaske fra Wales
    Varenr.: 222397-2243433

    Cardiff har i to årtier været det sted, hvor tidsrejser og eventyr bliver optaget. Nu har byens mest kendte produktionsselskab fået sin egen whisky — ti år gammel og lagret på portvinspiper, der selv har set en menneskealders historie.

    Ekspertens beskrivelse

    Penderyn Icons of Wales No. 13 Bad Wolf 10 år er en Single Malt Welsh Whisky, fuldt modnet på tawny portvinsfade og aftappet ved 46 %. Flasken markerer 10-års jubilæet for Bad Wolf Studios, det Cardiff-baserede produktionsselskab bag serier som Doctor Who, Torchwood, Sherlock, Merlin og His Dark Materials, og udkom i forbindelse med Penderyns eget 25-års jubilæum i 2025.

    Portvinspiperne, whiskyen har lagret på, er omkring 60 år gamle og har tidligere rummet portvin i årtier, hvilket giver den sin dybe, fyldige karakter. Det er en af de mere modne udgivelser i Icons of Wales-serien, hvor både alderen og fadvalget skiller sig ud fra de yngre, mere fadfriske søskende i rækken.

    Smagsnoter

    Næse

    Næsen byder på appelsinblomst og rosenblade, sammen med fruitcake, rosiner og figenmarmelade og et strejf af røde bær.

    Smag

    Smagen er dyb af stuvet mørk frugt og karamel, med marcipan og en bittersød appelsinmarmelade der bygger videre på fruitcake-karakteren fra næsen.

    Eftersmag

    Eftersmagen lander på tørret abrikos, saltet karamel og en varm muskatnødskrydring, der holder sig længe.

    Specifikationer

    Navn: Penderyn Icons of Wales No 13 Bad Wolf 10 år Single Malt Welsh Whisky 70 cl 46%
    Destilleri: Penderyn
    Region/Land: Brecon Beacons, Wales
    Type: Single Malt Welsh Whisky
    Alder: 10 år
    ABV: 46%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Tawny portvinsfade (cirka 60 år gamle portvinspiper)
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Destillationsmetode: Faraday-destillation
    Aftappet: 2025
    Edition: Icons of Wales No. 13

    Smagsprofil

    Portvinslagret · Fyldig · Moden

    Vidste du at?

    Bad Wolf-navnet har fulgt Doctor Who siden 2005, hvor sætningen dukkede skjult op gennem en hel sæson — et bevidst spor lagt af manuskriptforfatterne, der nu låner navn til denne whisky, ti år efter produktionsselskabet blev grundlagt i Cardiff.

    Se hele vores udvalg af Penderyn

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      599,00DKK
  • Tamnavulin Spanish Grenache Edition flaske
    Varenr.: 059755-9663

    Modne røde frugter og en silkeblød sødme fra spanske Grenache-vinfade. Spanish Grenache Edition er Tamnavulins mest tilgængelige bud på en vinøs hverdagsdram.

    Ekspertens beskrivelse

    Tamnavulin Spanish Grenache Edition er en Speyside Single Malt Scotch Whisky, modnet på amerikanske egetræsfade og eftermodnet på spanske Grenache-vinfade, aftappet ved 40%.

    Whiskyen er først modnet på traditionelle amerikanske egetræsfade og derefter afsluttet på fade, der tidligere har indeholdt spansk Grenache-vin. Denne finish tilfører ekstra lag af røde bær, varme krydderier og en silkeblød sødme, som lægger sig oven på Tamnavulins bløde grundkarakter.

    Spanish Grenache Edition er tænkt som en let tilgængelig udgivelse, der fremhæver destilleriets forkærlighed for vinprægede fadlagringer, uden at gå på kompromis med den grundlæggende Speyside-lethed, der kendetegner destillatet.

    Smagsnoter

    Næse

    Modne røde frugter, hindbær, jordbær og et strejf af kirsebær, efterfulgt af vanilje, honning og let krydret eg.

    Smag

    Rund og behagelig med noter af karamel, røde druer, bagte æbler og en mild krydret varme.

    Eftersmag

    Blød, frugtig og let vinøs, med en sødmefuld elegance, der gør denne udgave særligt tilgængelig.

    Specifikationer

    Navn: Tamnavulin Spanish Grenache Edition
    Destilleri: Tamnavulin
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 40%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Amerikansk eg, eftermodnet på spanske Grenache-vinfade
    Edition: Spanish Grenache Edition
    EAN nr.: 5013967016613

    Smagsprofil

    Rød frugt · Sødmefuld · Krydret · Blød · Vinøs

    Vidste du at?

    Grenache er en af de mest plantede druesorter i verden og dyrkes under navnet Garnacha i Spanien, hvor den ofte indgår i kraftige rødvine fra regioner som Priorat, inden fadene får nyt liv som whiskyfade.

    Se hele vores udvalg af Tamnavulin

    • 1stk.á
      349,00DKK
  • Penelope Architect Straight Bourbon Whiskey
    Varenr.: 05915-2882

    Penelope komponerer sine bourbons som en arkitekt tegner et hus – lag på lag af fadtyper.

    Ekspertens beskrivelse

    Penelope Architect Straight Bourbon Whiskey er en batting af flere forskellige fadtyper, sammensat for at skabe balance mellem sødme, krydderi og træ, aftappet ved 52 %. Penelope Bourbon blev grundlagt i 2018 af Mike Paladini og barndomsvennen Danny Polisse for at fejre fødslen af Paladinis datter Penelope. Whiskyen destilleres hos MGP's historiske destilleri i Lawrenceburg, Indiana, grundlagt i 1847, samt hos Bardstown Bourbon Company i Kentucky, hvorefter den komponeres i battings af flere fadtyper.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er fyldig med karamel, vanilje og et strejf krydderi.

    Smag

    Smagen er rund med brunt sukker, ristet egetræ og et strejf frugt.

    Eftersmag

    Eftersmagen er lang, varm og let peberet.

    Specifikationer

    Navn: Penelope Architect Straight Bourbon Whiskey
    Aftapper: Penelope Bourbon
    Region/Land: Indiana/Kentucky, USA
    Type: Straight Bourbon Whiskey
    ABV: 52 %
    Størrelse: 70 CL

    Smagsprofil

    Karamelagtig · Krydret · Varm · Fyldig

    Se hele vores udvalg af Penelope

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      699,00DKK
  • Penelope Barrel Strength Straight Bourbon Whiskey
    Varenr.: 05915-2888

    Penelope uden fortynding – rå kraft direkte fra fadet.

    Ekspertens beskrivelse

    Penelope Barrel Strength Straight Bourbon Whiskey er aftappet direkte ved fadstyrke uden tilsætning af vand, hvilket giver en mere koncentreret og kraftfuld udgave af husets battings, aftappet ved 57 %. Penelope Bourbon blev grundlagt i 2018 af Mike Paladini og barndomsvennen Danny Polisse for at fejre fødslen af Paladinis datter Penelope. Whiskyen destilleres hos MGP's historiske destilleri i Lawrenceburg, Indiana, grundlagt i 1847, samt hos Bardstown Bourbon Company i Kentucky, hvorefter den komponeres i battings af flere fadtyper.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er intens med karamel, ristet træ og mørk frugt.

    Smag

    Smagen er kraftfuld med brunt sukker, krydderi og et strejf peber.

    Eftersmag

    Eftersmagen er lang, varm og krydret.

    Specifikationer

    Navn: Penelope Barrel Strength Straight Bourbon Whiskey
    Aftapper: Penelope Bourbon
    Region/Land: Indiana/Kentucky, USA
    Type: Straight Bourbon Whiskey
    ABV: 57 %
    Størrelse: 70 CL

    Smagsprofil

    Kraftfuld · Krydret · Intens · Varm

    Se hele vores udvalg af Penelope

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      699,00DKK
  • Penelope Wheated Straight Bourbon Whiskey
    Varenr.: 05915-2887

    Fire kornsorter mødes i denne blødere, hvedeprægede udgave fra Penelope.

    Ekspertens beskrivelse

    Penelope Wheated Four Grain Straight Bourbon Whiskey er lavet på en mash bill med fire kornsorter, herunder hvede i stedet for den mere traditionelle rug, hvilket giver en blødere, rundere karakter, aftappet ved 47,5 %. Penelope Bourbon blev grundlagt i 2018 af Mike Paladini og barndomsvennen Danny Polisse for at fejre fødslen af Paladinis datter Penelope. Whiskyen destilleres hos MGP's historiske destilleri i Lawrenceburg, Indiana, grundlagt i 1847, samt hos Bardstown Bourbon Company i Kentucky, hvorefter den komponeres i battings af flere fadtyper.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er blød med honning, brød og et strejf frugt.

    Smag

    Smagen byder på brunt sukker, hvedebrød og en blød sødme.

    Eftersmag

    Eftersmagen er medium lang, blød og let nøddeagtig.

    Specifikationer

    Navn: Penelope Wheated Four Grain Straight Bourbon Whiskey
    Aftapper: Penelope Bourbon
    Region/Land: Indiana/Kentucky, USA
    Type: Straight Bourbon Whiskey
    ABV: 47,5 %
    Størrelse: 70 CL

    Smagsprofil

    Blød · Hvedepræget · Sødmefyldt · Rund

    Se hele vores udvalg af Penelope

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      479,00DKK
  • Penelope Toasted Straight Bourbon Whiskey
    Varenr.: 05915-2886

    En ekstra tur på ristet egetræsfad giver denne Penelope-udgave sin karakteristiske sødme.

    Ekspertens beskrivelse

    Penelope Toasted Straight Bourbon Whiskey er eftermodnet på ristede (ikke brændte) egetræsfade, hvilket giver en øget sødme og en blødere karamelkarakter, aftappet ved 50 %. Penelope Bourbon blev grundlagt i 2018 af Mike Paladini og barndomsvennen Danny Polisse for at fejre fødslen af Paladinis datter Penelope. Whiskyen destilleres hos MGP's historiske destilleri i Lawrenceburg, Indiana, grundlagt i 1847, samt hos Bardstown Bourbon Company i Kentucky, hvorefter den komponeres i battings af flere fadtyper.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er sødmefyldt med karamel, ristet træ og vanilje.

    Smag

    Smagen byder på brunt sukker, honning og et strejf krydderi.

    Eftersmag

    Eftersmagen er medium til lang, blød og sødlig.

    Specifikationer

    Navn: Penelope Toasted Straight Bourbon Whiskey
    Aftapper: Penelope Bourbon
    Region/Land: Indiana/Kentucky, USA
    Type: Straight Bourbon Whiskey
    ABV: 50 %
    Størrelse: 70 CL

    Smagsprofil

    Sødmefyldt · Karamelagtig · Blød · Vaniljepræget

    Se hele vores udvalg af Penelope

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      699,00DKK
  • Flaske Stauning RØG Smoked Double Malt Dansk Whisky
    Varenr.: 0597757-88-3332

    Vestjylland lugter ikke af tørv og medicin. Det lugter af røg fra egne maltetage, af klitfyr og havsalt. Det er det Stauning forsøgte at fange, da de satte ild til tørven og skabte RØG – en dansk røget whisky med sit eget sprog.

    Ekspertens beskrivelse

    Stauning RØG Smoked Double Malt er en Dansk Whisky aftappet ved 43%, fremstillet af en blanding af golvmaltet, røget byg og upeated malt. Stauning Whisky er grundlagt i 2005 af ni venner i Skjern, Vestjylland. RØG er destilleriets fortolkning af røget whisky – ikke en kopi af de tunge, medicinske Islay-profiler, men en letbenet, frugtig røgstil med vestjysk terroir. Lagres på en kombination af 1st fill bourbon- og sherryfade.

    Smagsnoter

    Næse

    Blød, frugtig røg med noter af grønne æbler og vaniljecrème. Røgen er til stede men diskret – den trænger sig ikke på.

    Smag

    Lys og frugtig med røg som en konstant understøttende linje. Pære, blød toffee og lidt citrusskræl. Mere sød end skarp.

    Eftersmag

    Medium lang med let røg og en blid sødme. Enkel og appetitlig.

    Specifikationer

    Navn: Stauning RØG Smoked Double Malt Dansk Whisky
    Destilleri: Stauning Whisky
    Region/Land: Vestjylland, Danmark
    Type: Dansk Double Malt Whisky
    ABV: 43%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Førstegangsfyldte bourbon- og sherryfade
    Destillationsmetode: Dobbelddestilleret, pot stills
    EAN nr.: 5744002861591

    Smagsprofil

    Røget · Frugtig · Blød · Let · Sød

    Vidste du at?

    Stauning brænder selv tørv til golvmaltningen – tørven hentes fra vestjyske moser og giver en anderledes røgprofil end den skotske. Det er en af grundene til, at Stauning RØG smager anderledes end en klassisk Islay-whisky.

    Se hele vores udvalg af Stauning Whisky

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      449,00DKK
  • Flaske af Thy Whisky Vesterhav Dansk Single Malt Whisky
    Varenr.: 2262358-955

    Vesterhav. Vind, saltstøv og grå himmel over Nordvestjylland. Thy Whisky Vesterhav er destilleriets hyldest til det landskab, der omgiver det.

    Ekspertens beskrivelse

    Thy Whisky Vesterhav er en Dansk Single Malt Whisky aftappet ved 50% i en 70 cl flaske. Lavet af certificeret økologisk byg dyrket i Thy og destilleret in-house. Vesterhav er opkaldt efter det vesterhav, der præger kysten og klimaet i Nordvestjylland – og afspejler den brede, åbne natur i Thy i sin smagsprofil.

    Vesterhav er ikke blot et navn – det er en karakter. Whiskyen er formet af det nordvestjyske klima, der giver langsom modning og en renhed i smagsprofilen, som er tydeligt anderledes end whiskyer fra mere tempererede egne.

    Smagsnoter

    Næse

    Frisk og åben med saltstøv og malt, let citrus og lidt hvid blomst. Indbydende og klar.

    Smag

    Saftig og maltsød med frisk frugt, lidt saltminerale og en god fylde. Elegant og let havluft.

    Eftersmag

    Moderat med friskhed og maltsødme. Ren afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Thy Whisky Vesterhav
    Destilleri: Thy Whisky
    Region/Land: Thy, Danmark
    Type: Dansk Single Malt Whisky
    ABV: 50%
    Størrelse: 70 CL

    Smagsprofil

    Frisk · Salt · Maltsød · Kystlig · Elegant

    Vidste du at?

    Vesterhav – den del af Atlanterhavet, der grænser op til Vestjylland – er en af Europas mest vejreksponerede kyststrækninger. Det barske klima og den rene luft er medbestemmende for, hvordan Thy Whisky udvikler sig under lagringen.

    • 1stk.á
      749,00DKK
  • Fary Lochan Port & Peat Batch 02 flaske røget dansk whisky
    Varenr.: 059555-663

    Røg fra tørvet malt møder sødmen fra portvinsfade. Det er ikke en kombination man møder ofte i dansk whisky – Fary Lochan har gjort det til noget eget.

    Ekspertens beskrivelse

    Fary Lochan Port & Peat Batch 02 er en Dansk Single Malt Whisky eftermodnet på portvinsfade og aftappet ved fadstyrke 54,3%, 50 cl. Destilleriet Fary Lochan i Give, Jylland, blev grundlagt i 2009 af Jeff Callaway og er Danmarks første enkeltmaltsdestilleri. Kornet dyrkes lokalt og destilleriet arbejder med sæsonbestemte destillationer. Batch 02 bruger tørvet malt som base og en afsluttende periode på portvinsfade, der giver sødme og frugtighed til den røgede karakter. Aftappet uden koldfiltrering og med naturlig farve.

    Smagsnoter

    Næse

    Røg, tørret frugt, portvin, blommer og en let jordagtig note.

    Smag

    Tørvet malt, solbær, mørk chokolade og krydret eg.

    Eftersmag

    Lang og røget med bær og en anelse peber.

    Specifikationer

    Navn: Fary Lochan Port & Peat Batch 02
    Destilleri: Fary Lochan
    Region/Land: Jylland, Danmark
    Type: Dansk Single Malt Whisky
    ABV: 54,3%
    Størrelse: 50 CL
    Fadtype: Portvinsfade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret

    Smagsprofil

    Røget · Frugtig · Krydret · Portvin

    Vidste du at?

    Fary Lochan er opkaldt efter en lille sø nær destilleriet i Give – en hyldest til den skotske tradition for at navngive whiskyer efter lokale naturområder.

    • 1stk.á
      749,00DKK
  • Port Askaig 15 år whiskyflaske
    Varenr.: 05955-77555

    Uden et navngivet destilleri på etiketten holder Port Askaig fast i traditionen for diskretion, mens whiskyen selv taler for Islays karakter.

    Ekspertens beskrivelse

    Port Askaig 15 år Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50,5% er en Islay Single Malt Scotch Whisky aftappet ved 50,5 %.

    Port Askaig 15 Years Old er en limited edition single malt whisky fra Islay – og som altid med Port Askaig holdes selve destilleriet hemmeligt, i tråd med en gammel tradition blandt uafhængige aftappere på øen. Whiskyen er aftappet ved høj naturlig styrke uden filtrering.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er røget med tjære, salt og en antydning af citrus.

    Smag

    Smagen er kraftfuld med tørv, sod og en fyldig sødme.

    Eftersmag

    Eftersmagen er lang og røgfyldt, med vedvarende salt.

    Specifikationer

    Navn: Port Askaig 15 år Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50,5%
    Destilleri: Port Askaig
    Region: Islay, Skotland
    Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 15 år
    ABV: 50,5 %
    Størrelse: 70 CL
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Edition: Limited Edition
    EAN nr.: 5061035820426

    Smagsprofil

    Røget · Maritimt · Kraftfuld

    Vidste du at?

    Port Askaig er opkaldt efter selve færgehavnen på Islay, hvorfra hele øens whisky historisk er blevet skibet ud til resten af Skotland.

    Se hele vores udvalg af Port Askaig

    • 1stk.á
      999,00DKK
  • Elements of Islay Cask Edit gaveæske med whiskyflaske og metallommelærke
    Varenr.: 0597555663-441

    Røg fra Islay pakket ind i noget, der kan gives videre. Samme whisky som den almindelige Cask Edit, men leveret i en æske med en lommelærke i metal — og dermed en gave, hvor der både er noget at drikke og noget at beholde.

    Ekspertens beskrivelse

    Elements of Islay Cask Edit er en Islay Blended Malt Scotch Whisky lagret på bourbon- og sherryfade og aftappet ved 46 %.

    Denne udgave sælges i gaveæske sammen med en lommelærke i metal. Whiskyen i flasken er den samme som i standardudgaven, så du får hverken mere eller mindre i glasset — men indpakningen gør forskellen, når flasken skal gives væk.

    Cask Edit er den mest tilgængelige aftapning i serien. Elixir Distillers har sammensat den af røgede Islay-malte, som har fået lagring på både bourbon- og sherryfade, og resultatet er en ren, saltet kystrøg, der bliver rundet af med sødme, vanilje og frugt fra træet. Den er tappet uden koldfiltrering og uden farvetilsætning.

    Smagsnoter

    Næse

    Blød tørverøg og havsprøjt, en let mineralsk kant, og bagved vanilje, citrus og lys frugt.

    Smag

    Velafbalanceret. Røg og aske møder karamel, kanderet frugt og malt, med en diskret sherrysødme som modvægt.

    Eftersmag

    Middellang med røg, egetræ og en mild krydret varme.

    Specifikationer

    Navn: Elements of Islay Cask Edit
    Destilleri: Elixir Distillers
    Region/Land: Islay Skotland
    Type: Islay Blended Malt Scotch Whisky
    ABV: 46 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Bourbonfade og sherryfade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Edition: Gaveæske med lommelærke i metal
    EAN nr.: 5060880924945

    Smagsprofil

    Røget · Maritimt · Frugtig · Sherry-lagret · Blød

    Vidste du at?

    En lommelærke skal skylles med varmt vand og tørres helt, før den lægges væk. Lader du whisky stå i den i ugevis, tager metallet smag, og næste gang du fylder den, smager indholdet af den forrige tur.

    Se hele vores udvalg af Elements of Islay

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      499,00DKK
  • Deanston 17 år Orange Wine Cask Finish flaske i varm ravfarve
    Varenr.: 2222461-229

    Vino de Naranja er en andalusisk specialitet lavet på soltørret appelsinskal og modnet i solera. At sætte den på en sytten år gammel Highland-malt er ikke noget, mange havde tænkt på.

    Ekspertens beskrivelse

    Deanston 17 år Orange Wine Cask Finish er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret femten år på ex-bourbonfade med afsluttende finish på Vino de Naranja-fade og aftappet ved 53,6 % uden koldfiltrering og uden farvetilsætning.

    Deanston har siden 1966 haft til huse i en ombygget bomuldsmølle ved Doune og har aldrig fulgt strømmen. De første femten år på bourbonfad giver den honningfyldte dybde og voksede tekstur, huset er kendt for. Derefter flyttes whiskyen til fade fra Vino de Naranja, en spansk appelsinvin lavet på soltørret skal og lagret i et traditionelt solera-system.

    Smagsnoter

    Næse

    Appelsinskal og honning først, derefter tørret abrikos, vanilje og en varm krydret tone. Der ligger en let bitter citrusnote under sødmen.

    Smag

    Fyldig og koncentreret. Marmelade, honning og maltet byg, med en tør appelsinkant fra finishen og en peberet varme fra styrken. Voksen fra bourbonfadene er stadig tydelig.

    Eftersmag

    Lang og tør, med appelsin, krydderi og en let bitter skalnote der bliver hængende.

    Specifikationer

    Navn: Deanston 17 år Orange Wine Cask Finish Single Highland Malt Whisky 53,6%
    Destilleri: Deanston
    Region/Land: Highlands Skotland
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 17 år
    ABV: 53,6 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Ex-bourbonfade med Vino de Naranja finish
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Edition: Orange Wine Cask Finish

    Smagsprofil

    Appelsin · Honning · Krydret · Vokset · Fadstyrke

    Investeringspotentiale

    Mellem. En usædvanlig fadtype på en sytten år gammel whisky ved fadstyrke. Vino de Naranja-finishes findes stort set ikke andre steder i skotsk whisky.

    Vidste du at?

    Vino de Naranja laves ved at lægge soltørret appelsinskal i ung vin og lade den trække i månedsvis, før den går i solera. Det er en andalusisk landbrugstradition frem for en industriel proces — og fadene findes derfor kun i meget små mængder.

    Se hele vores udvalg af Deanston Whisky

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      895,00DKK
  • Bowmore Devils Cask Small Batch Release II 10 år oloroso sherry Islay Single Malt Whisky
    Varenr.: 223356464-855

    Mørkt, koncentreret og med Bowmores maritime DNA pakket ind i lag af sherrysødme. Devil's Cask Batch II er den udgave, som mange mener er seriens mest harmoniske — og når man åbner en flaske, forstår man godt hvorfor.

    Ekspertens beskrivelse

    Bowmore Devil's Cask 10 år Small Batch Release II er en Islay Single Malt Scotch Whisky lagret på first-fill Oloroso og Pedro Ximénez sherryfade og aftappet ved 56,3%. Bowmore Devil's Cask Small Batch Release II er den anden udgivelse i den legendariske Devil's Casks-serie — en af de mest eftertragtede sherrybombser fra Islay. Udgivelsen kom i 2014 og blev, ligesom Batch I, hurtigt revet væk af både samlere og entusiaster.Whiskyen er lagret i 10 år på en kombination af first-fill Oloroso- og Pedro Ximénez-sherryfade, hvilket giver en ekstremt dyb, mørk og intens smagsprofil. Den er tappet ved 56,3% og leverer en kraftfuld, koncentreret oplevelse, hvor Bowmores røgede og maritime DNA møder massiv sherrysødme. Batch II regnes af mange som en af seriens mest harmoniske udgivelser og står i dag som en moderne klassiker i Bowmores historie.

    Smagsnoter

    Næse

    Mørke frugter, rosiner, dadler og brændt sukker med mørk chokolade. Bag det en varm, krydret røg fra Islays tørv — dybde og intensitet i perfekt balance.

    Smag

    Fyldig og intens med lag af tørret frugt, kakao, karamel og espresso. En dyb, olieret sødme balanceres af Bowmores karakteristiske torverøg og havsalt.

    Eftersmag

    Lang, mørk og kraftfuld. En ægte sherrybombe med Islay-kant, der bliver siddende i lang tid.

    Specifikationer

    Navn: Bowmore Devil's Cask 10 år Small Batch Release II
    Destilleri: Bowmore
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Single Islay Malt Whisky
    ABV: 56,3%
    Størrelse: 700 ML
    Fadtype: First-fill Oloroso og Pedro Ximénez sherryfade
    Edition: Small Batch Release II (2014)

    Smagsprofil

    Røget · Sherry-lagret · Frugtig · Kraftfuld · Mørk · Krydret

    Investeringspotentiale

    Middel til Højt. Den udgåede Devil's Casks-serie er populær på auktionsmarkedet, og Batch II vurderes som den mest harmoniske i serien. Stigende priser på whiskyauktioner de seneste år.

    Vidste du at?

    Serien hedder "The Devil's Casks" fordi Bowmores No. 1 Vaults-lagerhus ligger under havets overflade — whiskyens evaporerede andel, normalt kaldet "the angel's share", har her altid haft en konkurrent i form af det salte vand der sivede ind fra Loch Indaal i de gamle lagre.

    Se hele vores udvalg af Bowmore

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      2.199,00DKK
  • Bowmore The Devils Casks Batch I 10 år first fill sherry Islay Single Malt Whisky
    Varenr.: 223356464-856

    Kun 6.000 flasker. Første batch. Lanceret i 2013 og hurtigt revet væk... Bowmore The Devil's Cask Batch I er ikke bare en whisky — det er begyndelsen på en serie der har sat standard for, hvad Islay og sherry kan gøre sammen.

    Ekspertens beskrivelse

    Bowmore The Devil's Casks 10 år Small Batch Release I er en Islay Single Malt Scotch Whisky lagret på first-fill sherryfade og aftappet ved 56,9%. The Bowmore 10 Year Old – Devil's Cask – Batch No. I er en eftertragtet limited edition-aftapning fra Bowmore, lanceret i 2013 som den første udgivelse i serien The Devil's Casks – Small Batch Release. Kun 6.000 flasker blev frigivet, hvilket hurtigt gjorde den til en samlerfavorit.Whiskyen har lagret i 10 år på first-fill sherryfade, hvilket giver en usædvanligt dyb og intens smagsprofil for sin alder. Den blev tappet ved kraftige 56,9% ABV, hvilket bevarer både fylde og kompleksitet. En ikonisk udgivelse, som ofte fremhæves som en af Bowmores mest vellykkede moderne sherrybomber — intens, dyb og mindeværdig.

    Smagsnoter

    Næse

    Rige sherrynoter: mørke frugter, rosiner og blommer med mørk chokolade og en varm røg fra Islays tørv. Tæt og koncentreret.

    Smag

    Kraftfuld og mørk med sherrysødme, tørret frugt og kakao. Bowmores klassiske røgede og maritime karakter løber som en tråd igennem og balancerer sherryfadets dominans.

    Eftersmag

    Lang, intens og mindeværdig. Sherryen og røgen holder ved i lang tid med en let tør og salt afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Bowmore The Devil's Casks 10 år Small Batch Release I
    Destilleri: Bowmore
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Single Islay Malt Whisky
    ABV: 56,9%
    Størrelse: 700 ML
    Fadtype: First-fill sherryfade
    Antal flasker: 6.000
    Edition: Small Batch Release I (2013)
    EAN nr.: 5010496003688

    Smagsprofil

    Røget · Sherry-lagret · Mørk · Frugtig · Kraftfuld · Intens

    Investeringspotentiale

    Højt. Første og mindste batch i serien med kun 6.000 flasker, nu over 10 år gammel som aftapning. Bowmore Devil's Cask Batch I omsættes på auktioner til priser langt over vejledende udsalgspris.

    Vidste du at?

    The Devil's Casks-serien bruger kun first-fill sherryfade — fade der aldrig har lagret andet end sherry inden whiskyens ankomst. Det er den mest intensiverende fadtype der findes, og grunden til at selv 10 år giver en smagsdybde man normalt forbinder med meget ældre whiskyer.

    Se hele vores udvalg af Bowmore

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      3.999,00DKK
  • Deanston Virgin Oak gammel version Highland single malt flaske
    Varenr.: 2225461-8055

    Virgin Oak var Deanstons første forsøg på at gøre noget uventet med husets honning. Den her flaske er fra før etiketten blev tegnet om — samme idé, ældre indpakning.

    Ekspertens beskrivelse

    Deanston Virgin Oak Old Version er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på traditionelle egetræsfade med afsluttende lagring på nye amerikanske egetræsfade og aftappet ved 46,3 % uden koldfiltrering og uden farvetilsætning.

    Aftapningen stammer fra en tidligere udgave af Virgin Oak, som Deanston senere har givet nyt design. Idéen er den samme: friske, ubehandlede fade løfter husets lyse, frugtige og honningsøde stil med krydderi og vaniljesødme. Deanston har destilleret i en ombygget bomuldsmølle ved floden Teith siden 1966 og bruger slet ikke tørv.

    Smagsnoter

    Næse

    Ren, frisk og indbydende. Citrus, malt, vanilje og let krydret eg, med strejf af honning, friske æbler og en mild nøddeagtig tone.

    Smag

    Blød men livlig. Vanilje, karamel, citrus og lys frugt, hvor virgin oak-fadene bidrager med varm krydderi, en anelse peber og en cremet sødme.

    Eftersmag

    Middellang og let krydret, med vanilje, eg og en blød honningnote.

    Specifikationer

    Navn: Deanston Virgin Oak old version Single Highland Malt Whisky 46,3%
    Destilleri: Deanston
    Region/Land: Highlands Skotland
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 46,3 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Egetræsfade med finish på nye amerikanske egetræsfade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Edition: Virgin Oak Old Version

    Smagsprofil

    Vanilje · Citrus · Krydret · Honning · Cremet

    Investeringspotentiale

    Mellem. Udgået flaskedesign fra en serie, der stadig produceres. Ældre udgaver af en løbende serie bliver interessante, netop fordi de kan dateres på udseendet.

    Vidste du at?

    Deanston sender overskudsstrøm fra sit eget vandkraftværk ud på nettet. Destilleriet bruger langtfra alt hvad floden Teith kan levere, og pengene fra den solgte strøm går tilbage i produktionen.

    Se hele vores udvalg af Deanston Whisky

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      499,00DKK
  • The Gauldrons Batch 5 Campbeltown Blended Malt Whisky
    Varenr.: 22234-9046

    Havgus og hedeblomster mødes i et glas fra Campbeltowns tavse kyststrøg. The Gauldrons Batch 5 er en hilsen fra en whiskyregion, der engang var Skotlands hovedstad for destillation, og som i dag kun huser en håndfuld destillerier. Her, hvor tang og saltvand blander sig med kornmarkerne, skabes en karakter, du ikke finder andre steder.

    Ekspertens beskrivelse

    The Gauldrons Batch 5 er en Campbeltown Blended Malt Scotch Whisky på 46,2% ABV, sammensat af den uafhængige whiskyhandler Douglas Laing af udvalgte malt whiskyer fra destillerier i Campbeltown-området.

    Serien opkaldes efter The Gauldrons, en klippekyst nær Campbeltown, og hver batch samler det bedste fra regionens destillater i en ny, begrænset udgivelse. Batch 5 er den femte udgave i rækken, og som ved tidligere batches ændrer sammensætningen sig, efterhånden som nye fade vælges ud.

    Fadene, der indgår i blandingen, er nøje udvalgt for at fremhæve Campbeltowns typiske maritime stil, hvor sidevind fra Atlanterhavet og lang tids lagring nær havet sætter tydelige spor i whiskyen.

    Smagsnoter

    Næse

    Frisk havluft og et strejf af tang møder sød honning og et let strøg af vaniljecreme.

    Smag

    Rund og saltet med honningsødme, blødt malt og en let røget understrøm, der giver dybde uden at tage over.

    Eftersmag

    Lang og salt, med en vedholdende honningsødme, der langsomt afløses af tørre kornnoter.

    Specifikationer

    Navn: The Gauldrons Batch 5
    Aftapper: Douglas Laing
    Region/Land: Campbeltown, Skotland
    Type: Campbeltown Blended Malt Scotch Whisky
    Alder: NA
    ABV: 46,2 %
    Størrelse: 70 CL
    Edition: Batch 5

    Smagsprofil

    Maritim · Honning · Salt

    Vidste du at?

    Campbeltown var engang hjemsted for over 30 destillerier og blev kaldt whiskyens hovedstad, men i dag er der kun tre tilbage, hvilket gør enhver Campbeltown-baseret Blended Malt til noget af en sjældenhed på hylderne.

    Se hele vores udvalg af The Gauldrons

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      499,00DKK
  • The Gauldrons Batch 2 Campbeltown blended malt whisky flaske
    Varenr.: 22234-9045

    Bugten af storme har givet navn til denne whisky. Havluft, tang og en anelse honning møder hinanden i et glas fra Campbeltown.

    Ekspertens beskrivelse

    The Gauldrons Batch 2 er en Campbeltown Blended Malt Scotch Whisky fra Douglas Laing, sammensat udelukkende af malt whisky fra destillerier i Campbeltown og aftappet ved 46,2% ABV.

    Navnet Gauldrons henviser til de mørke, stormombruste vige på Campbeltowns vestkyst, hvis navn betyder "bugten af storme", og flaskens spindelvævsdesign refererer til legenden om Robert the Bruce, der efter et nederlag lod sig inspirere af en edderkop, der byggede sit net i netop denne bugt.

    Batch 2 er den anden udgivelse i serien og er, ligesom den første, aftappet i små batches uden farvetilsætning og uden koldfiltrering, hvilket bevarer whiskyens rå, maritime karakter.

    Douglas Laing blev grundlagt i 1948 af Fred Douglas Laing og drives i dag videre af tredje generation af familien, med Cara Laing som en central figur efter en opdeling af firmaet i 2013.

    Smagsnoter

    Næse

    Frisk havluft, blid røg og Manuka-honning, krydret med et strejf af tørret tang.

    Smag

    Maritim karakter, der glider over i sødt shortbread, tørt egetræ og gristede kornnoter.

    Eftersmag

    Tydeligt krydret, med puf af røg, madagaskisk vanilje og kanelpandekager.

    Specifikationer

    Navn: The Gauldrons Batch 2
    Aftapper: Douglas Laing
    Region/Land: Campbeltown, Skotland
    Type: Campbeltown Blended Malt Scotch Whisky
    ABV: 46,2%
    Størrelse: 70 CL
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Edition: Batch 2

    Smagsprofil

    Maritim salt · Honning · Røg

    Vidste du at?

    Ifølge lokal legende blev Robert the Bruce, efter at være blevet slået af sine fjender, inspireret til at kæmpe videre, da han i netop denne bugt så en edderkop bygge sit net igen og igen.

    Se hele vores udvalg af The Gauldrons

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      599,00DKK
  • Deanston 18 år Batch 3 gammel version Highland single malt flaske
    Varenr.: 222331-2055

    Tredje batch af den 18-årige, tappet før Deanston skiftede design. Samme whisky, andet klædeskab — og det er præcis den slags detaljer, samlere holder øje med.

    Ekspertens beskrivelse

    Deanston 18 år Batch 3 Old Version er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på amerikanske bourbonfade og aftappet ved 46,3 % uden koldfiltrering og uden farvetilsætning.

    Den lange modning i amerikansk eg giver whiskyen naturlig farve, rig tekstur og en balanceret sødme. Deanston bruger skotsk byg, lang gæring og klassiske pot stills, og huset har ligget i en ombygget bomuldsmølle ved floden Teith siden 1966. Batch 3 er en limited release fra før husets nuværende flaskedesign, hvilket gør den nem at skelne fra den nuværende 18-årige.

    Smagsnoter

    Næse

    Honning fra vilde blomster, cremet vanilje og florale noter, efterfulgt af citrus og mild krydderi.

    Smag

    Sødme og varme i samspil. Barley sugar, citronkonfekt, ingefærkage og dyb Manuka-honning, med en rig, voksagtig tekstur.

    Eftersmag

    Lang og tør med tydelig ingefær, let eg og en blød honningagtig varme.

    Specifikationer

    Navn: Deanston 18 år Batch 3 Old Version Single Highland Malt Whisky 46,3%
    Destilleri: Deanston
    Region/Land: Highlands Skotland
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 18 år
    ABV: 46,3 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Amerikanske bourbonfade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Edition: Old Version Limited Release Batch 3

    Smagsprofil

    Honning · Vokset · Citrus · Ingefær · Blød

    Investeringspotentiale

    Mellem. En limited release i et flaskedesign, der ikke bruges længere. Batch-numre gør det muligt at samle serien, og de tidlige numre bliver hurtigst svære at finde.

    Vidste du at?

    Batch-numre er whiskyverdenens svar på oplagsnumre. Selv når recepten er den samme, varierer fadene fra batch til batch — og derfor smager batch 3 ikke nødvendigvis som batch 6, selv om etiketten ser ens ud.

    Se hele vores udvalg af Deanston Whisky

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.399,00DKK
  • The Jane Street Collection The Smokey One Whisky
    Varenr.: 222233-8549

    Havsalt, bål og tørveflammer på afstand. The Smokey One er Woodrow's of Edinburghs kompromisløse hyldest til Islays røgfyldte whiskytradition, skabt til dem, der ikke er bange for at møde tørven direkte.

    Ekspertens beskrivelse

    The Smokey One fra The Jane Street Collection er en Islay Single Malt Scotch Whisky på 48,5% ABV, tappet af den uafhængige aftapper Woodrow's of Edinburgh.

    Whiskyen stammer fra et hemmeligholdt Islay-destilleri (Lagavulin), udvalgt for sin evne til at levere den klassiske kombination af havsalt, tørverøg og dyb maltfylde. Serien er bygget op omkring tydelige sensoriske temaer, og The Smokey One er kollektionens mest kompromisløse udtryk, hvor tørverøgen står i centrum uden at gå på kompromis med balance eller kompleksitet.

    Woodrow's of Edinburgh arbejder som uafhængig aftapper og er kendt for at vælge fade, der udtrykker både destilleriets DNA og deres egen filosofi om rene, ærlige og uforfalskede whiskyer.

    Smagsnoter

    Næse

    Tør røg og havsalt møder en dyb maltsødme, med et strejf af tang og jod.

    Smag

    Intens tørverøg omfavner en underliggende sødme af honning og malt, båret af en robust saltet kant.

    Eftersmag

    Lang og røget, med en vedvarende askenote og en let sødme, der holder balancen til det sidste.

    Specifikationer

    Navn: The Smokey One
    Serie: The Jane Street Collection
    Aftapper: Woodrow's of Edinburgh
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Alder: NA
    ABV: 48,5 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Bourbon
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja

    Smagsprofil

    Tørveret · Salt · Røget

    Vidste du at?

    Tørven, der bruges til at røge maltet på Islay, er dannet af tusindvis af års nedbrudt plantemateriale under øens fugtige klima, og den unikke sammensætning af havplanter og lyng er en af grundene til, at Islay-whisky har sin karakteristiske havsaltede røgsmag.

    Se hele vores udvalg af Woodrows of Edinburgh

    Lyt til vores podcast:

     
    • 1stk.á
      449,00DKK
  • Elements of Islay Campfire Islay Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 54,5%
    Varenr.: 056633-3352

    Lejrbål på stranden, skumfiduser på en pind og to chokoladekiks til at klemme dem sammen imellem. Elixir Distillers har taget den amerikanske s’mores-tradition med til Islay og bygget en festivalwhisky over den.

    Ekspertens beskrivelse

    Elements of Islay Campfire Feis Ile 2025 er en Islay Blended Malt Scotch Whisky lagret på sherryfade, bourbonfade og ristet ny eg og aftappet ved 54,5 %.

    Flasken er lavet til Fèis Ìle 2025, Islays årlige whisky- og musikfestival, og består af whisky fra tre forskellige Islay-destillerier. Hvilke tre bliver ikke afsløret. Smagsretningen er derimod meget konkret: hele aftapningen er bygget for at ramme s’mores — røg, brændt sukker og chokolade i samme mundfuld.

    For at komme derhen har Elixir Distillers arbejdet med tre fadtyper. Pedro Ximenez- og oloroso-sherryfade leverer den mørke sødme, førstegangsfyldte bourbonfade giver vanilje og fylde, og ristet ny eg bidrager med den brændte, næsten karamelliserede kant. Whiskyen er hverken koldfiltreret eller farvet.

    Smagsnoter

    Næse

    Markant røg med det samme, derefter ingefær, mørk chokolade, brændt karamel og kandiseret appelsin.

    Smag

    Intens og kraftfuld. Noterne fra duften går igen, men tættere og sødere — ristet skumfidus, sodet chokolade og en fed, næsten sirupsagtig tekstur.

    Eftersmag

    Meget lang. Røgen bliver hængende sammen med tørret appelsin og en varm, peberet tone fra den ristede eg.

    Specifikationer

    Navn: Elements of Islay Campfire Feis Ile 2025
    Destilleri: Elixir Distillers
    Region/Land: Islay Skotland
    Type: Islay Blended Malt Scotch Whisky
    ABV: 54,5 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Pedro Ximenez- og oloroso-sherryfade førstegangsfyldte bourbonfade og ristet ny eg
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Edition: Feis Ile 2025

    Smagsprofil

    Røget · Sherry-lagret · Sød · Chokolade · Fadstyrke

    Investeringspotentiale

    Mellem. Fèis Ìle-aftapninger laves i ét oplag til én uge om året og bliver ikke genoptrykt. Elements of Islay har desuden en international samlerkreds, og festivaludgaverne er historisk blandt de første, der forsvinder fra hylderne.

    Vidste du at?

    Fèis Ìle begyndte i 1986 som en beskeden lokal fejring af gælisk sprog og musik. I dag rejser flere tusinde mennesker til en ø med omkring 3.000 indbyggere i festivalugen, og hvert destilleri har sin egen dag i programmet.

    Se hele vores udvalg af Elements of Islay

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      849,00DKK
  • Flaske af Trolden Distillery Whiskymesse Malt 2026 Private Cask Single Malt Whisky
    Varenr.: 22224583-558711

    Hvert år bringer Whiskymessen eksklusive aftapninger frem i lyset. 2026-udgaven fra Trolden er én af dem — et enkelt fad aftappet ved rå 64%.

    Ekspertens beskrivelse

    Trolden Distillery Whiskymesse Malt 2026 Private Cask er en dansk Single Malt Whisky lagret på ét enkelt fad og aftappet ved 64% specielt til Whiskymessen 2026. Whiskymessen er Danmarks store internationale whiskymesse og giver hvert år plads til eksklusive messeudgivelser som denne. At 64% er dette aftapning tæt på fadstyrke — kraftfuld, aromatisk og ufortyndet. 50 cl.

    Smagsnoter

    Næse

    Intens og koncentreret med malt, egetræ og mørk frugt. Vanilje og let krydderi bag ved. Fortynding anbefales.

    Smag

    Meget kraftfuld ved 64%. Rig malt, mørkt karamel og egetræ. Kompleks og lagdelt med vand.

    Eftersmag

    Lang og varm med malt og egetræ. Persistens der varer.

    Specifikationer

    Navn: Trolden Distillery Whiskymesse Malt 2026 Private Cask Single Malt Whisky 50 cl
    Destilleri: Trolden Distillery
    Region/Land: Danmark
    Type: Dansk Single Malt Whisky
    ABV: 64%
    Størrelse: 50 CL
    Edition: Whiskymesse Malt 2026

    Smagsprofil

    Intens · Maltet · Egetræ · Kraftfuld · Mørk frugt

    Vidste du at?

    Whiskymessen er en af de ældste og mest respekterede whiskybegivenheder i Skandinavien. Eksklusive messeudgivelser som denne er et fast tilbagevendende hit og sælges typisk hurtigt ud.

    • 1stk.á
      599,00DKK
  • Deanston Virgin Oak 2023 Cask Strength Batch 1 flaske
    Varenr.: 222-724333

    Nyt egetræ er whiskyens hårde skole. Fadet har aldrig haft noget i sig før, og det giver alt hvad det har på én gang — krydderi, vanilje og tannin, uden filter.

    Ekspertens beskrivelse

    Deanston Virgin Oak 2023 Edition Cask Strength Batch 1 er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på ex-bourbonfade og efterfølgende på nye amerikanske egetræsfade og aftappet ved fadstyrke på 58,5 % uden koldfiltrering og uden farvetilsætning.

    Virgin oak betyder fade, der aldrig har indeholdt spiritus eller vin før. De giver langt kraftigere fadpåvirkning end genbrugte fade, og derfor bruges de typisk kun til en kortere afsluttende lagring. Denne udgave er den første batch af Deanstons Virgin Oak ved fadstyrke, hvilket gør både krydderiet og husets honningsødme markant mere koncentreret end i standardudgaven.

    Smagsnoter

    Næse

    Kraftig vanilje og kokos, med kanel, honning og en varm tone af friskhøvlet egetræ.

    Smag

    Tæt og krydret. Vanilje, karamel og maltet byg, med peber og en tør tanninkant fra det nye træ. Fadstyrken skubber det hele frem uden at blive skarp.

    Eftersmag

    Lang og varm, med krydderi, vanilje og en tør egetræsafslutning.

    Specifikationer

    Navn: Deanston Virgin Oak 2023 Edition Cask Strength Batch 1 Single Highland Malt Scotch Whisky 58,5%
    Destilleri: Deanston
    Region/Land: Highlands Skotland
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 58,5 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Ex-bourbonfade og nye amerikanske egetræsfade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Edition: Virgin Oak 2023 Edition Cask Strength Batch 1
    EAN nr.: 5029704221189

    Smagsprofil

    Vanilje · Krydret · Egetræ · Honning · Fadstyrke

    Investeringspotentiale

    Mellem. Første batch af Virgin Oak ved fadstyrke, tappet som årgangsudgave i 2023. Første numre i en serie bliver som regel hurtigst svære at finde.

    Vidste du at?

    Nye egetræsfade koster mangedobbelt af, hvad et brugt bourbonfad gør. Det er derfor virgin oak næsten altid bruges som finish frem for til fuld lagring — få destillerier har råd til at lade whisky ligge årtier i træ, ingen har brugt før.

    Se hele vores udvalg af Deanston Whisky

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      649,00DKK
  1...6810...84