cards
0
0,00 DKK
Indtast søgeord...
 
emaerke
   

Whisky    

Whisky er vores helt store passion, der er opstået i jagten på at finde den helt rigtig whisky for os selv. Derfor har vi et bredt udvalg af whisky fra hele verden, så du også kan være med til at finde din favorit. Det store udvalg af whisky inkluderer alt fra dansk whisky og japansk til irsk whiskey og amerikansk whiskey. Dertil finder du også både bourbon whisky og single malt. Udvalget er stort, så du kan finde den bedste whisky til din smag.

Køb din whisky online hos os eller besøg os i butikken i Sjølund og så er du garanteret de bedste tilbud på whisky. Søger du efter viden omkring de forskellige begreber indenfor whiskyens verden, har Ulrik Bertelsen lavet Whiskyens ABC, hvor han fortæller om de forskellige begreber som bliver brugt i whiskyens verden. Yderligere har vi også lavet værd at vide om whisky, hvor du kan få en bedre forståelse af hvordan du kan få det meste ud af den whisky, du ønsker at nyde.




  • Ben Nevis 1998 Lady of the Glen 26 år Single Highland Malt Whisky
    Varenr.: 222225-5587

    Et refill hogshead giver ikke meget fra sig. Det er brugt før, sukkerlagene er trukket ud, og det tager derfor seksogtyve år at nå dertil, hvor et førstegangsfyldt fad ville have været på ti. Til gengæld er det destillatet, du smager, ikke træet.

    Ekspertens beskrivelse

    Ben Nevis 1998/2025 Lady of the Glen 26 år er en Single Highland Malt Whisky lagret på et refill hogshead, fad nr. 176, og aftappet ved 43,2 % uden koldfiltrering og uden tilsat farve.

    Whiskyen blev destilleret den 11. maj 1998 og aftappet den 4. april 2025. Fadet gav 276 flasker, og styrken på 43,2 % er fadets egen efter seksogtyve år, ikke et resultat af fortynding. Det fortæller noget om, hvor længe den har ligget, og hvor meget der er fordampet undervejs.

    Lady of the Glen drives af Gregor Hannah under Hannah Whisky Merchants og arbejder konsekvent med naturlig farve, ingen kølefiltrering og aftapning ved den styrke fadet giver. Det er en linje, der lader destilleriets eget udtryk komme igennem, og med Ben Nevis er det netop pointen.

    Smagsnoter

    Næse

    Tropiske frugter med ananas og passionsfrugt i front, derefter sød malt og let bagværk.

    Smag

    Blød og balanceret med frugtig sødme, cremet tekstur og diskrete krydderier. Den lave fadstyrke gør den bemærkelsesværdigt let at drikke for sin alder.

    Eftersmag

    Lang, varm og kompleks med frugt, malt og et sidste strejf af eg.

    Specifikationer

    Navn: Ben Nevis 1998/2025 Lady of the Glen 26 år
    Destilleri: Ben Nevis
    Aftapper: Lady of the Glen
    Region/Land: Highland, Skotland
    Type: Single Highland Malt Whisky
    Alder: 26 år
    ABV: 43,2 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Refill Hogshead, fad nr. 176
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 11.05.1998
    Aftappet: 04.04.2025
    Antal flasker: 276

    Smagsprofil

    Tropisk frugt · Blød · Cremet · Maltet · Let krydret

    Investeringspotentiale

    Højt. Seksogtyve år på fad, 276 flasker og et enkelt refill hogshead er en kombination, der ikke kan gentages. Lady of the Glen har opbygget et fast følge blandt samlere af single cask, og deres ældre Ben Nevis-fade forsvinder hurtigt.

    Vidste du at?

    Et hogshead rummer omkring 250 liter og bygges typisk om fra amerikanske bourbonfade på 200 liter ved at tilføje ekstra staver. Den lidt større rumfang giver et mindre forhold mellem træ og væske, og derfor modner whiskyen langsommere.

    Se hele vores udvalg af Ben Nevis Whisky
    Se hele vores udvalg af Lady of the Glen Whisky

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      2.999,00DKK
  • Burnside Woodrows of Edinburgh flaske med enkel etiket
    Varenr.: 222233-8554

    Nogle gange fortæller etiketten mindre end den kunne. Burnside er et af de navne, der bruges, når et destilleri ikke vil have sit rigtige navn på flasken — men karakteren i glasset er ikke til at tage fejl af.

    Bemærk: Burnside er betegnelsen for såkaldt teaspooned Balvenie. Det betyder, at et fad fra Balvenie-destilleriet har fået tilsat en minimal mængde spiritus fra et andet destilleri, typisk Glenfiddich. Det gøres for at forhindre, at whiskyen kan markedsføres som en officiel single malt fra Balvenie, men den bærer stadig tydeligt præg af Balvenies karakter.

    Ekspertens beskrivelse

    Burnside 14 år Woodrow's of Edinburgh er en Single Speyside Malt Scotch Whisky fra Single Cask #900019 og aftappet ved fadstyrke 52 % uden koldfiltrering og uden farvetilsætning.

    Whiskyen er destilleret den 27. april 2011, og faddet gav 330 flasker. Woodrow's of Edinburgh er en uafhængig aftapper med base i Leith, som køber og lagrer fade i eget bonded warehouse og aftapper i små partier eller som enkeltfade.

    Husets filosofi handler om at fremhæve det enkelte fads personlighed frem for at udjævne det. Naturlig farve, ingen filtrering og fadstyrke er standard, og det gør aftapningerne markant mere direkte end de fleste officielle udgivelser.

    Smagsnoter

    Næse

    Honning og maltet korn med bagt æble, vanilje og et strejf blomsterhonning.

    Smag

    Fyldig og sødmefuld med honningkage, tørret frugt og lys eg. Styrken giver varme uden at overdøve.

    Eftersmag

    Lang og tør med korn, krydderi og en let bitter egetræsnote.

    Specifikationer

    Navn: Burnside 14 år Woodrows of Edinburgh Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 52%
    Destilleri: Burnside
    Aftapper: Woodrow's of Edinburgh
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Single Speyside Malt Scotch Whisky
    Alder: 14 år
    ABV: 52%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Single Cask #900019
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 27.04.2011
    Antal flasker: 330

    Smagsprofil

    Honningsød · Malten · Frugtig · Krydret · Kraftfuld

    Investeringspotentiale

    Mellem. Enkeltfad på 330 flasker fra en mindre aftapper, og teaspooned-navne som Burnside har en fast kreds af interesserede blandt samlere af Speyside-malt.

    Vidste du at?

    Praksissen med at teaspoone whisky opstod, fordi destillerierne ville sælge fade uden at miste kontrollen over deres eget varemærke. En enkelt skefuld fra et andet destilleri gør juridisk whiskyen til en blended malt.

    Se hele vores udvalg af Burnside

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      849,00DKK
  • The Whisky Trail Westland Distillery Multi Vintage American Single Malt Whiskey 70 cl
    Varenr.: 2222388-7448

    En uafhængig aftapper sætter fokus på Westlands råstyrke i denne multi-vintage-udgave.

    Ekspertens beskrivelse

    The Whisky Trail Westland Distillery Multi Vintage American Single Malt Whiskey er en uafhængig aftapning, som samler whisky fra flere årgange fra Westland Distillery i én kraftfuld udgave, aftappet ved 56,5 %. Westland Distillery blev grundlagt i 2010 af Matt Hofmann og Emerson Lamb i Seattles SoDo-kvarter med en ambition om at skabe en amerikansk single malt, der kunne måle sig med verdens bedste whiskyer. Destilleriet blev opkøbt af Rémy Cointreau i 2017 og bruger udelukkende malted byg fermenteret med en belgisk saison-gær, hvorefter whiskyen lagres på en blanding af nyt amerikansk egetræ, ex-bourbon- og ex-sherryfade.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er intens med karamel, ristet træ og mørk frugt.

    Smag

    Smagen er kraftfuld med brunt sukker, krydderi og et strejf nød.

    Eftersmag

    Eftersmagen er lang, varm og krydret.

    Specifikationer

    Navn: The Whisky Trail Westland Distillery Multi Vintage American Single Malt Whiskey
    Destilleri: Westland Distillery
    Region/Land: Seattle, Washington, USA
    Type: American Single Malt Whiskey
    ABV: 56,5 %
    Størrelse: 70 CL
    Edition: Multi Vintage

    Smagsprofil

    Kraftfuld · Krydret · Intens · Nøddeagtig

    Se hele vores udvalg af Westland

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.499,00DKK
  • White Peak Distillery whiskyflaske fra The Whisky Trail-serien af Elixir Distillers
    Varenr.: 2222388-7447

    I et gammelt trådværk ved floden Derwent, omgivet af Derbyshires UNESCO-listede industrihistorie, brygger og destillerer White Peak Distillery et malt, der låner lige så meget fra ølhåndværk som fra whiskytradition. Denne aftapning er udvalgt af Sukhinder Singh til Elixir Distillers' serie The Whisky Trail og viser destilleriets stil, som den så ud i dens tidlige år.

    Ekspertens beskrivelse

    The Whisky Trail White Peak Distillery 2018 Vintage er en Single Malt English Whisky lagret på førstegangsfyldte bourbonfade og aftappet ved 52,4 %.

    White Peak Distillery blev grundlagt i 2016 af ægteparret Max og Claire Vaughan i det tidligere Johnson & Nephew-trådværk i Ambergate, midt i Derwent Valley Mills' verdensarvsområde. Destilleriet bruger både ølgær fra det lokale bryghus Thornbridge og traditionel destillérgær i gæringen, og en del af mæsken er lavet på let tørvet malt, hvilket giver spiritussen et diskret røgpræg under den friske, frugtige kerne. Denne aftapning er destilleret i 2018, flasket i 2025 fra en lille batch på fire førstegangsfyldte bourbonfade, og er begrænset til 1.254 flasker.

    The Whisky Trail er en del af Elixir Trails, hvor Sukhinder Singh – medstifter af Elixir Distillers og en af whiskyverdenens mest anerkendte aftappere – udvælger enkeltdestillerier for deres håndværk og karakter frem for navn og hype.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften byder på vanilje og blødt karamel fra bourbonfadet, understøttet af en let røget understrøm og friske æbler.

    Smag

    Smagen er frugtig med moden pære og citrusskal, mens en blød maltsødme og en anelse røg giver dybde uden at tage over.

    Eftersmag

    Eftersmagen er middellang og krydret med et sidste strejf af trærøg og vaniljepulver.

    Specifikationer

    Navn: The Whisky Trail White Peak Distillery 2018 Vintage
    Destilleri: White Peak Distillery
    Aftapper: Elixir Distillers
    Region/Land: Derbyshire, England
    Type: Single Malt English Whisky
    Alder: 7 år
    ABV: 52,4 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Førstegangsfyldte bourbonfade
    Destilleret: 2018
    Aftappet: 2025
    Antal flasker: 1.254
    Edition: The Whisky Trail

    Smagsprofil

    Frugtig · Let røget · Cremet · Krydret

    Investeringspotentiale

    Mellem – The Whisky Trail er en ny serie fra Elixir Distillers, og som en af de første udgivelser med Sukhinder Singhs navn på etiketten oplever tidlige aftapninger fra White Peak Distillery stigende interesse blandt samlere, der følger destilleriets udvikling tæt.

    Vidste du at?

    White Peak Distillery bruger gær fra det lokale bryghus Thornbridge i sin gæring – en metode der er mere almindelig i ølbrygning end i whiskyproduktion og giver destilleriets spiritus en usædvanlig frugtig karakter allerede før den rammer fadet.

    Se hele vores udvalg af The Whisky Trail

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.199,00DKK
  • Flaske af The Whisky Trail Thy Whisky 2020 Vintage Dansk Rye Whisky 70 cl
    Varenr.: 2222388-7445

    2020. Et godt år for rug i Thy. The Whisky Trail valgte at aftappe det og sætte navn på det. Her er resultatet – en vintage rye whisky fra et af Danmarks mest lokalt forankrede destillerier.

    Ekspertens beskrivelse

    The Whisky Trail Thy Whisky 2020 Vintage er en Dansk Rug Whisky aftappet ved 50,5% i en 70 cl flaske. Destilleret i 2020 af certificeret økologisk rug på Thy Whisky Destilleri i Nordvestjylland og aftappet af The Whisky Trail – et anerkendt aftappermærke med fokus på udsøgte destillatreleases fra skandinaviske og europæiske destillerier. 2020-vintagestemplet placerer dette som en specifik høst fra det pågældende år.

    At aftappe med årstal giver whiskyen en sporbarhed og et identitetsmæssigt ankerpunkt, som anonyme releases mangler. Rugen fra 2020 er nu en whisky, der taler fra et specifikt sted og en specifik tid i Thy Whiskys historie.

    Smagsnoter

    Næse

    Frisk rug med krydder, lette urter og en naturlig, jordnær sødme. Autentisk og præcis.

    Smag

    Krydret rugkerne med let peber, lidt citrus og en blødere malt-dimension i baggrunden. Velbalanceret.

    Eftersmag

    Moderat med rugkrydder og let varme. Ren og tydelig.

    Specifikationer

    Navn: The Whisky Trail Thy Whisky 2020 Vintage
    Destilleri: Thy Whisky
    Aftapper: The Whisky Trail
    Region/Land: Thy, Danmark
    Type: Dansk Rug Whisky
    ABV: 50,5%
    Størrelse: 70 CL
    Destilleret: 2020

    Smagsprofil

    Vintage · Rug · Krydret · Jordnær · Sporbar

    Vidste du at?

    Vintage-stempling på whisky giver køberen viden om, hvornår kornet blev høstet og destilleret. For single estate-destillerier som Thy Whisky, der dyrker deres eget korn, er dette særligt meningsfuldt – afgrødens karakter varierer år for år afhængigt af vejr og voksebetingelser.

    • 1stk.á
      1.249,00DKK
  • Ardnahoe Cask Strength Batch 1 flaske, tørvet Islay Single Malt Scotch Whisky i fadstyrke
    Varenr.: 222355-651

    Første batch i fadstyrke fra et destilleri, der kun har lavet whisky siden 2018. Der er ingen historik at læne sig op ad og ingen ældre årgange at sammenligne med. Der er bare fem år på førstegangsfyldt bourbon og 60,9% i flasken.

    Ekspertens beskrivelse

    Ardnahoe Cask Strength Batch 1 er en Islay Single Malt Scotch Whisky, modnet i fem år på nøje udvalgte førstegangsfyldte bourbonfade og aftappet ved 60,9% i naturlig fadstyrke. Den er hverken kølefiltreret eller tilsat farve.

    Førstegangsfyldte bourbonfade er en bevidst modvægt til den unge alder. Fadene er aktive og giver vanilje, kokos og krop hurtigt, og de rammer et destillat, der i forvejen er fyldigt på grund af Ardnahoes worm tubs og lange lyne arms. Kombinationen giver mere tyngde, end fem år normalt ville tillade.

    Ardnahoe er Islays niende destilleri og blev bygget af den uafhængige aftapper Hunter Laing. Det åbnede i oktober 2018 og er det eneste på øen, der bruger worm tubs.

    Smagsnoter

    Næse

    Frisk kystbrise først, derefter jordet tørverøg og fyldig kakao. Under det ligger vanilje og kokos fra de nye bourbonfade, og ved 60,9% er alkoholen markant — lad glasset stå et par minutter.

    Smag

    Frugter fra frugthaven åbner, efterfulgt af urtete og saltet karamel, som udvikler sig til en kompleks og fyldig krop. Røgen ligger under det hele og kommer tydeligere frem med lidt vand. Teksturen er olieret og fylder godt ud.

    Eftersmag

    Røgfyldt afslutning med elegante citrusnuancer, der hænger længe i ganen.

    Specifikationer

    Navn: Ardnahoe Cask Strength Batch 1 Single Islay Malt Whisky 60,9%
    Destilleri: Ardnahoe
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 5 år
    ABV: 60,9%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Førstegangsfyldte bourbonfade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Edition: Cask Strength Batch 1

    Smagsprofil

    Røget · Fadstyrke · Vanilje · Frugtig · Maritimt · Saltet karamel

    Investeringspotentiale

    Mellem. Første batch i en serie er per definition et engangsudtryk, og fra et destilleri der kun har produceret siden 2018, er tidlige aftapninger den type flasker, samlere leder efter, når huset er blevet etableret.

    Vidste du at?

    Ardnahoes stills har de længste lyne arms i Skotland — 7,5 meter fra kedel til kondensator. Normalt giver en lang lyne arm en lettere spiritus, fordi de tunge dampe falder tilbage undervejs. Men destilleriet bruger samtidig worm tubs, som trækker i den modsatte retning. De to valg ophæver delvist hinanden, og det er præcis meningen.

    Se hele vores udvalg af Ardnahoe

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      849,00DKK
  • Flaske Loch Lomond Grainstorm Single Grain Whisky
    Varenr.: 2222786524777

    Ikke al whisky fra Loch Lomond kommer af de traditionelle potstills. Grainstorm er destilleriets svar på, hvad der sker, når malted byg løber gennem en Coffey-still – og resultatet er langt mere fruitigt, end de fleste forventer af en grain whisky.

    Ekspertens beskrivelse

    Loch Lomond Grainstorm er en Highland Single Grain Scotch Whisky lagret på amerikansk eg og aftappet ved 46 %.

    Whiskyen er destilleret udelukkende af malted byg på destilleriets kontinuerlige Coffey-still, hvilket gør den til en single grain frem for en single malt, selvom kornet er det samme. Modningen foregår udelukkende på amerikansk eg, som giver whiskyen dens lyse, fruitige og let sødlige karakter.

    Smagsnoter

    Næse

    Citrusskal og friskrevet æblemos møder vanilje og sød krydderi, med et strejf af nyslået græs i baggrunden.

    Smag

    Sød frugtighed med grønt æble og stjerneanis, der bliver blødere og mere blomstret mod slutningen.

    Eftersmag

    Kort til middellang finish med en flygtig antydning af røg.

    Specifikationer

    Navn: Loch Lomond Grainstorm Single Grain Scotch Whisky
    Destilleri: Loch Lomond
    Region/Land: Highland, Skotland
    Type: Highland Single Grain Scotch Whisky
    ABV: 46 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Amerikansk eg
    Destillationsmetode: Coffey-still (kontinuerlig destillation)
    Serveringsforslag: Ren, på is eller som base i en let highball

    Smagsprofil

    Frugtig · Sødlig · Frisk

    Vidste du at?

    Grainstorm er lavet udelukkende af malted byg – det samme korn som i en traditionel single malt – men fordi den destilleres på en kontinuerlig still, hedder den alligevel single grain.

    Se hele vores udvalg af Loch Lomond

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      319,00DKK
  • Macallan 18 år Double Cask 2024 Release Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Varenr.: 22227865467542

    Atten år er ikke bare et tal. Det er det punkt, hvor europæisk og amerikansk sherry-eg er holdt op med at konkurrere og begyndt at tale samme sprog. Macallan 18 år Double Cask 2024 er resultatet af den samtale.

    Ekspertens beskrivelse

    Macallan 18 år Double Cask 2024 Release er en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagret på sherrykrydrede europæiske og amerikanske egetræsfade og aftappet ved 43%. Den kombinerer dybden fra europæisk sherry-eg — tørret frugt, varme krydderier, mørk chokolade — med det frugtige og krydrede bidrag fra amerikansk egetræ. 2024-frigørelsen er den seneste annual release i 18 år Double Cask-linjen, og med 18 år i fad er kompleksiteten og integrationen af fadtyperne på sit højeste i serien.

    Flasken er godkendt som gavevalg, som anledning i sig selv og som den dram, man åbner, når man beslutter sig for at give sig tid.

    Smagsnoter

    Næse

    Rig og sød med appelsinmarmelade, svesker og tørrede dadler. Mørk chokolade, kanel og muskatnød med hint af tobak fra det europæiske eg.

    Smag

    Fyldig og kompleks — karameliserede frugter, figen og en dyb sherrysødme. Varm krydderi med ingefær og sort peber, og en smuk fedme fra det amerikanske eg.

    Eftersmag

    Lang og varm med mørkt træ, vaniljefudge og en lingerende orangebitterhed. Eftertonen holder i lang tid.

    Specifikationer

    Navn: Macallan 18 år Double Cask 2024 Release
    Destilleri: Macallan
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 18 år
    ABV: 43%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Sherrykrydrede europæiske og amerikanske egetræsfade
    Edition: 2024 Release

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Rig mørk frugt · Krydret og kompleks · 18 år

    Investeringspotentiale

    Mellem — Macallan 18 år Double Cask er en annual release fra et af verdens mest anerkendte destillerier. Markedet for Macallan 18-udtryk er stabilt, og 2024-frigørelsen er et naturligt samlerstop for dem, der følger serien.

    Vidste du at?

    Double Cask-serien var Macallans svar på whiskydrikkere, der syntes Triple Cask-serien var for kompleks. Ved at skære ned til to fadtyper — begge sherrykrydrede, men fra to forskellige egetræstyper — fik Macallan skabt en serie, der er lettere at forstå, men stadig meget at opleve.

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      2.495,00DKK
  • Flaske Arran Single Cask Whisky lagret på Oloroso sherryfad nummer 979
    Varenr.: 22227-19744

    Femten år i et enkelt Oloroso-fad har givet denne Arran en dybde, der taler direkte til samlere og sherry-elskere.

    Et cask strength-udtryk, tappet uden kompromis fra fad nummer 979.

    Ekspertens beskrivelse

    Arran 2008/2024 15 år Premium Oloroso Cask #979 er en Single Islands Malt Scotch Whisky lagret på et 1st fill Oloroso Hogshead og aftappet ved 55,4 %.

    Whiskyen er destilleret på Lochranza-destilleriet på Isle of Arran den 15. oktober 2008 og har modnet i 15 år på fad nummer 979, før den blev tappet den 31. juli 2024 i fuld fadstyrke. Kun 296 flasker findes af dette enkelte fad, udvalgt særligt til det danske marked.

    Smagsnoter

    Næse

    Lys chokolade, toffee og honning med et elegant sherrypræg.

    Smag

    Fyldig og afrundet med sødmefulde noter af karamel, tørret frugt og krydderier.

    Eftersmag

    Lang, varm og silkeblød med et strejf af egetræ og sherryens dybde.

    Specifikationer

    Navn: Arran 2008/2024 15 år Premium Oloroso Cask #979
    Destilleri: Arran
    Region/Land: Isle of Arran, Skotland
    Type: Single Islands Malt Scotch Whisky
    Alder: 15 år
    ABV: 55,4 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: 1st fill Oloroso Hogshead
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 15.10.2008
    Aftappet: 31.07.2024
    Antal flasker: 296
    Edition: Single Cask – Cask No. 979
    Serveringsforslag: I et Glencairn-glas ved stuetemperatur

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Sødmefuld · Krydret · Blød

    Vidste du at?

    Fad nummer 979 er en af de enkeltfade, Arran kun sjældent frigiver alene – de fleste Oloroso-fade fra samme årgang bliver typisk blandet med andre fade, før de når flasken.

    Se hele vores udvalg af Arran

    • 1stk.á
      1.199,00DKK
  • Isle of Skye 12 år Ian MacLeod Distillers flaske
    Varenr.: 22227134-798

    Bag enhver velafbalanceret blend sidder en masterblender, der har smagt flere fade, end de fleste andre når på et helt liv. Denne Isle of Skye-udgivelse bærer den filosofi videre i hvert eneste glas.

    Ekspertens beskrivelse

    Isle of Skye 12 år Ian MacLeod Distillers Blended Scotch Whisky 40% er en Blended Scotch Whisky og aftappet ved 40%.

    Isle of Skye er Ian MacLeod Distillers hyldest til den skotske ø af samme navn, en blended Scotch whisky bygget op omkring malt- og grainwhiskyer med tydelig Highland-karakter.

    Den 12 år gamle udgave er den yngste i serien og byder på et blødt strejf af tørvet røg, der giver blenden dens maritime signatur.

    Smagsnoter

    Næse

    Let tørvrøg, honning og modne æbler.

    Smag

    Blødt og afbalanceret med malt, karamel og en antydning af sødlig røg.

    Eftersmag

    Middellang med en mild, rygende afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Isle of Skye 12 år Ian MacLeod Distillers Blended Scotch Whisky 40%
    Destilleri: Isle of Skye
    Aftapper: Ian MacLeod Distillers
    Region/Land: Highland
    Type: Blended Scotch Whisky
    Alder: 12 år
    ABV: 40%
    Størrelse: 70 CL
    EAN nr.: 5010852000184

    Smagsprofil

    Rund · Krydret

    Vidste du at?

    Etiketten på Isle of Skye viser Eilean Donan Castle, en af Skotlands mest fotograferede borge, selvom den faktisk ligger på fastlandet nær broen til Skye.

    Se hele vores udvalg af Ian MacLeod Distillers

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      299,00DKK
  • Isle of Skye 18 år Ian MacLeod Distillers flaske
    Varenr.: 22227134-799

    At blande whisky er sit eget håndværk, og denne udgivelse viser præcis, hvorfor tålmodighed og en stø hånd betyder alt. Denne Isle of Skye-udgivelse bærer den filosofi videre i hvert eneste glas.

    Ekspertens beskrivelse

    Isle of Skye 18 år Ian MacLeod Distillers Blended Scotch Whisky 40% er en Blended Scotch Whisky og aftappet ved 40%.

    Med seks ekstra års lagring i forhold til 12-års-udgaven er denne Isle of Skye en mere moden og kystinspireret blend, hvor sødme, krydderi og en mild tørvrøg mødes i en raffineret balance.

    Blenden trækker på både malt- og grainwhiskyer, der er udvalgt for deres evne til at bære en længere modningsperiode uden at miste den karakteristiske Skye-stil.

    Smagsnoter

    Næse

    Ristede nødder, tørret frugt og en dybere røgtone end 12-års-udgaven.

    Smag

    Rund og krydret med toffee, eg og en vedvarende røgkarakter.

    Eftersmag

    Lang, varm og elegant afrundet.

    Specifikationer

    Navn: Isle of Skye 18 år Ian MacLeod Distillers Blended Scotch Whisky 40%
    Destilleri: Isle of Skye
    Aftapper: Ian MacLeod Distillers
    Region/Land: Highland
    Type: Blended Scotch Whisky
    Alder: 18 år
    ABV: 40%
    Størrelse: 70 CL
    EAN nr.: 5010852030884

    Smagsprofil

    Rund · Krydret

    Vidste du at?

    Ian MacLeod Distillers, som står bag Isle of Skye, blev grundlagt i 1933 og ejer i dag også destillerier som Glengoyne, Tamdhu og Rosebank.

    Se hele vores udvalg af Ian MacLeod Distillers

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      649,00DKK
  • Ian MacLeod Distillers Ian MacLeod Distillers Highland flaske
    Varenr.: 22227134-757

    Nogle flasker fortæller en hel historie i navnet alene. Macleods Highland 8 år Ian MacLeod Distillers Single Highland Malt Whisky 40% er en af dem.

    Ekspertens beskrivelse

    Macleods Highland 8 år Ian MacLeod Distillers Single Highland Malt Whisky 40% er en Single Highland Malt Whisky, lagret på sherry- og bourbonfade, og aftappet ved 40%.

    Whiskyen er sammensat og aftappet af Ian MacLeod Distillers under navnet MacLeod's Regional Malts – Highland.

    Smagsnoter

    Næse

    I duften møder du malt, frugt og mild sødme.

    Smag

    I munden finder du frugt, krydderi og let eg.

    Eftersmag

    Eftersmagen er lang og krydret med krydderi og frugt.

    Specifikationer

    Navn: Macleods Highland 8 år Ian MacLeod Distillers Single Highland Malt Whisky 40%
    Aftapper: Ian MacLeod Distillers
    Region/Land: Highland
    Type: Single Highland Malt Whisky
    Alder: 8 år
    ABV: 40%
    Størrelse: 70 CL
    Edition: MacLeod's Regional Malts – Highland

    Smagsprofil

    Frugtig · Blød · Klassisk

    Vidste du at?

    Whisky.dk følger løbende nye udgivelser fra dette destilleri og dets uafhængige aftapninger.

    Se hele vores udvalg af Ian MacLeod

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      249,00DKK
  • Ian MacLeod Distillers Ian MacLeod Distillers Speyside flaske
    Varenr.: 22227134-756

    Ian MacLeod Distillers tilhører den type destillat, whiskyfolk taler stille og respektfuldt om.

    Ekspertens beskrivelse

    Macleods Speyside 8 år Ian MacLeod Distillers Single Speyside Malt Whisky 40% er en Single Speyside Malt Whisky, lagret på sherry- og bourbonfade, og aftappet ved 40%.

    Whiskyen er sammensat og aftappet af Ian MacLeod Distillers under navnet MacLeod's Regional Malts – Speyside.

    Smagsnoter

    Næse

    Næsen byder på malt, korn og krydderi.

    Smag

    I munden finder du korn, mild sødme og krydderi.

    Eftersmag

    Afslutningen er kort men koncentreret med let eg og frugt.

    Specifikationer

    Navn: Macleods Speyside 8 år Ian MacLeod Distillers Single Speyside Malt Whisky 40%
    Aftapper: Ian MacLeod Distillers
    Region/Land: Speyside
    Type: Single Speyside Malt Whisky
    Alder: 8 år
    ABV: 40%
    Størrelse: 70 CL
    Edition: MacLeod's Regional Malts – Speyside

    Smagsprofil

    Frugtig · Blød · Klassisk

    Vidste du at?

    Whisky.dk følger løbende nye udgivelser fra dette destilleri og dets uafhængige aftapninger.

    Se hele vores udvalg af Ian MacLeod

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      249,00DKK
  • Ian MacLeod Distillers Ian MacLeod Distillers Lowland flaske
    Varenr.: 2222438-136

    I Lowland findes destillerier, der aldrig råber om sig selv – de lader whiskyen tale. Ian MacLeod Distillers er et af dem.

    Ekspertens beskrivelse

    Macleods Lowland 8 år Ian MacLeod Distillers Single Lowland Malt Whisky 40% er en Single Lowland Malt Whisky, lagret på sherry- og bourbonfade, og aftappet ved 40%.

    Whiskyen er sammensat og aftappet af Ian MacLeod Distillers under navnet MacLeod's Regional Malts – Lowland.

    Smagsnoter

    Næse

    I duften møder du malt, frugt og mild sødme.

    Smag

    Smagen byder på korn, mild sødme og let eg.

    Eftersmag

    Efterklangen er medium lang med mild sødme og frugt.

    Specifikationer

    Navn: Macleods Lowland 8 år Ian MacLeod Distillers Single Lowland Malt Whisky 40%
    Aftapper: Ian MacLeod Distillers
    Region/Land: Lowland
    Type: Single Lowland Malt Whisky
    Alder: 8 år
    ABV: 40%
    Størrelse: 70 CL
    Edition: MacLeod's Regional Malts – Lowland

    Smagsprofil

    Frugtig · Blød · Klassisk

    Vidste du at?

    Whisky.dk følger løbende nye udgivelser fra dette destilleri og dets uafhængige aftapninger.

    Se hele vores udvalg af Ian MacLeod

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      249,00DKK
  • Ian MacLeod Distillers Ian MacLeod Distillers Islay flaske
    Varenr.: 2222438-135

    I skyggen af de store navne ligger Ian MacLeod Distillers og gør sit arbejde – tavst, konsekvent, uden fanfare.

    Ekspertens beskrivelse

    Macleods Islay 8 år Ian MacLeod Distillers Single Islay Malt Whisky 40% er en Single Islay Malt Whisky, lagret på sherry- og bourbonfade, og aftappet ved 40%.

    Whiskyen er sammensat og aftappet af Ian MacLeod Distillers under navnet MacLeod's Regional Malts – Islay.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften åbner med korn, frugt og let eg.

    Smag

    Smagen byder på malt, krydderi og let eg.

    Eftersmag

    Eftersmagen er kort men koncentreret med krydderi og malt.

    Specifikationer

    Navn: Macleods Islay 8 år Ian MacLeod Distillers Single Islay Malt Whisky 40%
    Aftapper: Ian MacLeod Distillers
    Region/Land: Islay
    Type: Single Islay Malt Whisky
    Alder: 8 år
    ABV: 40%
    Størrelse: 70 CL
    Edition: MacLeod's Regional Malts – Islay

    Smagsprofil

    Frugtig · Blød · Klassisk · Røget

    Vidste du at?

    Whisky.dk følger løbende nye udgivelser fra dette destilleri og dets uafhængige aftapninger.

    Se hele vores udvalg af Ian MacLeod

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      249,00DKK
  • Linkwood 2011/2023 Adelphi Selection 11 år flaske
    Varenr.: 22278-80322-37

    Der er en ro over Linkwood, som først for alvor viser sig, når man giver den tid i glasset.

    Ekspertens beskrivelse

    Linkwood 2011/2023 Adelphi Selection 11 år Single Malt Scotch Whisky 59,1% er en Single Malt Scotch Whisky, lagret på refill oloroso hogshead, og aftappet ved 59,1%.

    Whiskyen er destilleret på Linkwood og selvstændigt udvalgt og aftappet af Adelphi Selection som en del af serien Adelphi Selection.

    Den er destilleret 2011 og aftappet 2023, hvilket giver 11 år på fad.

    Kun 255 flasker blev frigivet fra dette parti, hvilket gør den til en eksklusiv udgivelse for samlere.

    Smagsnoter

    Næse

    Næsen byder på blomster, citrusskal og rosiner.

    Smag

    I munden finder du modne pærer, rosiner og sherrytoffee.

    Eftersmag

    Eftersmagen er lang og varm med tørret figen og honning.

    Specifikationer

    Navn: Linkwood 2011/2023 Adelphi Selection 11 år Single Malt Scotch Whisky 59,1%
    Destilleri: Linkwood
    Aftapper: Adelphi Selection
    Region/Land: Speyside
    Type: Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 11 år
    ABV: 59,1%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Refill Oloroso Hogshead (fadnr. 304084)
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 2011
    Aftappet: 2023
    Antal flasker: 255
    Edition: Adelphi Selection

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Rund · Krydret

    Investeringspotentiale

    Mellem. Kun 255 flasker fra et enkelt refill Oloroso hogshead gør denne Adelphi-aftapning eftertragtet blandt samlere af Speyside single cask-whisky.

    Vidste du at?

    Blandt whiskyfolk regnes Linkwood ofte som en af Speysides mest elegante og blomsterduftende malt, netop den type destillat, der giver et blends rygrad uden at dominere det.

    Se hele vores udvalg af Linkwood

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      895,00DKK
  • Braeval Signatory Cask Strength flaske fra oloroso butt
    Varenr.: 5055335-8856

    Det sidste af tre søsterfade fra samme februardag i år 2000. Det her fik lov at ligge to år længere end de andre, og forskellen kan smages: mere krydderi, mere dybde, mindre hastværk.

    Ekspertens beskrivelse

    Braeval 2000/2023 Signatory Vintage 23 år er en Single Speyside Malt Scotch Whisky fra Refill Oloroso Sherry Butt #6391 og aftappet ved fadstyrke 60,4 % uden koldfiltrering og uden farvetilsætning.

    Whiskyen er destilleret den 16. februar 2000 og aftappet den 3. april 2023 som en del af Signatory Vintages Cask Strength Collection. Faddet gav 603 flasker.

    Braeval, tidligere Braes of Glenlivet, ligger højt i Speyside og er et af de destillerier, der stort set kun findes i uafhængige aftapninger. Kombinationen af høj alder og et roligt oloroso-fad giver frugtig kompleksitet frem for tung sherrysødme.

    Smagsnoter

    Næse

    Tørret frugt og toffeeæbler med nellike og limezest ovenpå.

    Smag

    Blomsterhonning og bagekrydderier med tørret abrikos, valnød og en fast egetræskerne. Kraftfuld, men aldrig grov.

    Eftersmag

    Lang og krydret med nødder, mørk honning og en tør, varm afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Braeval 2000/2023 Signatory Vintage 23 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 60,4%
    Destilleri: Braeval
    Aftapper: Signatory Vintage
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Single Speyside Malt Scotch Whisky
    Alder: 23 år
    ABV: 60,4%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Refill Oloroso Sherry Butt #6391
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 16.02.2000
    Aftappet: 03.04.2023
    Antal flasker: 603
    Edition: Cask Strength Collection

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Krydret · Frugtig · Nøddet · Kraftfuld

    Investeringspotentiale

    Mellem. 23 år, enkeltfad og 603 flasker fra et destilleri, der ikke selv udgiver single malt. Signatorys Cask Strength Collection har fast efterspørgsel blandt samlere.

    Vidste du at?

    Oloroso-sherry lagres oxidativt, altså med luftkontakt, hvilket giver nødder og tørret frugt frem for friske druetoner. Det er derfor oloroso-fade er den mest brugte sherrytype til whisky.

    Se hele vores udvalg af Braeval
    Se hele vores udvalg af Signatory Vintage

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.799,00DKK
  • Unnamed Speyside Signatory whiskyflaske
    Varenr.: 055666-44785

    Nogle destillerier ønsker ikke deres navn på uafhængige aftapninger, og så bliver flasken solgt under et neutralt navn. "Unnamed Speyside" er netop en sådan, med al den karakter, men uden navnet.

    Bemærk: Metalrøret på kapslen kan være rustent.

    Ekspertens beskrivelse

    Unnamed Speyside 2005/2018 Signatory Vintage 12 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 46% er en Single Speyside Malt Scotch Whisky, lagret på To hogsheads, fad nr. DRU 17/A106 51+52 og aftappet ved 46%.

    Whiskyen er destilleret den 11. juli 2005 og aftappet den 26. februar 2018 af Signatory Vintage som del af deres Un-Chillfiltered Collection, modnet på to hogsheads. Selvom destilleriet ikke er officielt angivet, peger stilen på en klassisk Speyside-karakter med fokus på frugt, malt og let krydderi.

    Smagsnoter

    Næse

    Friske æbler, citrus, malt og et strejf af vanilje.

    Smag

    Let cremet med grønne frugter, korn, honning og mild krydderi.

    Eftersmag

    Medium længde med tør malt, friskhed og en snert af eg.

    Specifikationer

    Navn: Unnamed Speyside 2005/2018 Signatory Vintage 12 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 46%
    Destilleri: Unnamed Speyside
    Aftapper: Signatory Vintage
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Single Speyside Malt Scotch Whisky
    Alder: 12 år
    ABV: 46%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: To hogsheads, fad nr. DRU 17/A106 51+52
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 11.07.2005
    Aftappet: 26.02.2018
    Edition: Signatory Vintage, Un-Chillfiltered Collection
    EAN nr.: 5021944096732

    Smagsprofil

    Frisk · Frugtig · Blød

    Vidste du at?

    Undisclosed-aftapninger som denne bruges ofte af destillerier, der ønsker at beholde kontrol over deres brand, men som stadig sælger overskydende fade til uafhængige whiskykøbmænd som Signatory.

    Se hele vores udvalg af Signatory Vintage

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      499,00DKK
  • Flaske Glenfiddich 30 år Cask Selection fra Speyside
    Varenr.: 222255-746563

    Nogle flasker bliver stående i mange år, før de er klar til at fortælle deres historie. Denne har ventet tre årtier i Dufftowns fugtige lagerhuse, og resultatet er en af de mest sjældne udgaver, Glenfiddich nogensinde har sluppet ud af huset.

    Ekspertens beskrivelse

    Glenfiddich 30 år Cask Selection No. 0034 er en Single Speyside Malt Scotch Whisky lagret på amerikanske bourbonfade og europæiske Oloroso-sherryfade og aftappet ved 43%. Cask Selection No. 0034 er hentet fra en udvalgt kombination af amerikanske bourbonfade og europæiske Oloroso-sherryfade, hvor whiskyen har fået lov at modne i ro siden midten af 1990'erne. Udgivelsen hører til Glenfiddichs Cask Selection-serie, hvor destilleriets ældste og mest interessante fade bliver aftappet i små, nummererede partier.

    Smagsnoter

    Næse

    Sød tørret frugt, figen og mørk chokolade møder moden eg og et strejf af varm sherry.

    Smag

    Blomsteragtig og honningsød med en træagtig dybde, subtile krydderier og en raffineret sødme, der brer sig langsomt.

    Eftersmag

    Lang og varm, med vedvarende noter af vanilje, eg og tørret frugt.

    Specifikationer

    Navn: Glenfiddich 30 år Cask Selection No. 0034 Single Speyside Malt Scotch Whisky
    Destilleri: Glenfiddich
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Single Speyside Malt Scotch Whisky
    Alder: 30 år
    ABV: 43%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Amerikanske bourbonfade og europæiske Oloroso-sherryfade
    Edition: Cask Selection No. 0034

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Frugtig · Krydret · Fyldig

    Investeringspotentiale

    Mellem. En 30 år gammel Cask Selection-udgivelse i begrænset antal er svær at finde i dag, og efterspørgslen efter ældre Glenfiddich-udgivelser er stigende.

    Vidste du at?

    Glenfiddich er stadig familieejet af Grant-familien, som grundlagde destilleriet i 1887 – en sjældenhed i en branche, hvor de fleste navne for længst er solgt til store koncerner.

    Se hele vores udvalg af Glenfiddich

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      6.999,00DKK
  • Torabhaig Sound of Sleat Batch Strength Single Malt Scotch Whisky flaske fra Torabhaig
    Varenr.: 059755-7792

    Kunstneren Ellis O'Connor har malet Skyes barske kystlinje på etiketten. Indeni venter en whisky, der er lige så ubarmhjertig som motivet.

    Ekspertens beskrivelse

    Torabhaig Sound of Sleat Batch Strength Single Malt Scotch Whisky 60,2% er en Isle of Skye Single Malt Scotch Whisky lagret på amerikanske bourbon-egefade og aftappet ved 60,2%.

    Batch Strength-udgaven af Sound of Sleat er tappet ved 60,2% og bruger tørverøget Concerto- og Laureate-byg for en profil, der matcher flere tunge Islay-malts.

    Smagsnoter

    Næse

    Peberkrydderi, røgfyldt dybde og sprøde grønne æbler med hvid chokolade og honning.

    Smag

    Trækul og mineralsk tørv med lys citrus, maltede kiks og kakao.

    Eftersmag

    Lang og asket med vedvarende peber og maritim salthed.

    Specifikationer

    Navn: Torabhaig Sound of Sleat Batch Strength Single Malt Scotch Whisky 60,2%
    Destilleri: Torabhaig
    Region/Land: Isle of Skye
    Type: Isle of Skye Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 60,2%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: amerikanske bourbon-egefade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Edition: Legacy Series kapitel 4 – Sound of Sleat Batch Strength
    EAN nr.: 5060033848272

    Smagsprofil

    Røget · Maritimt · Krydret · Fyldig

    Vidste du at?

    Sound of Sleat er navngivet efter det smalle sund, der adskiller Isle of Skye fra det skotske fastland, lige uden for Torabhaigs vinduer.

    Se hele vores udvalg af Torabhaig

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      699,00DKK
  • Inchgower 2010/2023 Adelphi Selection Palo Cortado Cask flaske
    Varenr.: 222279-1103

    I skyggen af de store, kendte navne har Inchgower år efter år stille og roligt slebet sit eget håndværk. Netop denne udgivelse fra Speyside viser en side af destilleriet, der er værd at give tid.

    Ekspertens beskrivelse

    Inchgower 2010/2023 Adelphi Selection 12 år Palo Cortado Cask Single Malt Scotch Whisky 57,4% er en Speyside Single Malt Scotch Whisky, lagret på first fill Palo Cortado Sherry Butt, fad nr. 809889 og aftappet ved 57,4%.

    Denne Inchgower er tappet fra et enkelt first fill Palo Cortado sherry butt, fad nr. 809889 — en sjælden sherrystil, der kombinerer tørhed og kompleksitet med nøddeagtige og vinøse toner.

    Whiskyen er destilleret i 2010 og aftappet i 2023 efter 12 års lagring ved fuld fadstyrke på 57,4 procent, i et oplag på blot 512 flasker.

    Smagsnoter

    Næse

    Bløde stenfrugter, floral malt, citrus og tørrede urter.

    Smag

    Kogte blommer, honning, svesker, ingefærkiks og en vegetalsk bygnote.

    Eftersmag

    Læder, vanilje, krydret æble, nellike og peber.

    Specifikationer

    Navn: Inchgower 2010/2023 Adelphi Selection 12 år Palo Cortado Cask Single Malt Scotch Whisky 57,4%
    Destilleri: Inchgower
    Aftapper: Adelphi Selection
    Region/Land: Speyside
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 12 år
    ABV: 57,4%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: First fill Palo Cortado Sherry Butt, fad nr. 809889
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 2010
    Aftappet: 2023
    Antal flasker: 512
    Edition: Adelphi Selection

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Krydret

    Investeringspotentiale

    Mellem. Palo Cortado-fade bruges sjældent til whisky, og kombinationen af den sjældne sherrystil og et oplag på kun 512 flasker gør denne Inchgower til en eftertragtet enkeltfadsaftapning.

    Vidste du at?

    Palo Cortado er den sjældneste af alle sherrystile, fordi den starter sin modning som en Fino, men undervejs udvikler en karakter, der får kælderjunkeren til at omklassificere den som en Oloroso.

    Se hele vores udvalg af Inchgower

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      895,00DKK
  • The Glover 8 år Adelphi Chichibu Ardnamurchan-flaske
    Varenr.: 2291-06658

    Under 4 % af de fade, Adelphi tester, bliver nogensinde godkendt til aftapning - denne femte udgave af The Glover-serien er blandt de udvalgte.

    Ekspertens beskrivelse

    The Glover 8 år Adelphi Chichibu Ardnamurchan er en Malt Whisky, aftappet ved 56,4 %.

    Whiskyen kombinerer maltwhisky fra Chichibu Distillery med whisky fra Ardnamurchan, Adelphis eget destilleri og det vestligste på det skotske fastland. Adelphi Selection, grundlagt som uafhængig aftapper i 1993, tester omkring 25 fade for hver udgivelse, men kun de aller bedste, sjældent under 4 %, bliver godkendt til at bære Adelphi-navnet.

    Smagsnoter

    Næse

    Ristet eg, tørret frugt og en let mineralsk tone.

    Smag

    Kompleks med krydderi, honning og en anelse røg.

    Eftersmag

    Lang og varm med vedvarende eg.

    Specifikationer

    Navn: The Glover 8 år Adelphi Chichibu Ardnamurchan
    Destillerier: Chichibu & Ardnamurchan
    Aftapper: Adelphi Selection
    Region/Land: Japan/Skotland
    Type: Malt Whisky
    Alder: 8 år
    ABV: 56,4 %
    Størrelse: 70 CL

    Smagsprofil

    Kompleks · Røget · Krydret · Varm

    Vidste du at?

    Adelphi blev oprindeligt grundlagt i 1826 ved Clyde-floden nær Glasgow, lukkede i starten af 1900-tallet, men genopstod i 1993, da et barnebarn af en tidligere ejer genstartede selskabet som uafhængig aftapper.

    Se hele vores udvalg af {'da': 'Adelphi Fusion whisky', 'en': 'Adelphi Fusion whisky', 'sv': 'Adelphi Fusion whisky'}

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.099,00DKK
  • Flaske High Coast 2013/2024 Adelphi Selection Single Malt Svensk Whisky
    Varenr.: 22214-887415

    Ved Ångermanälvens iskolde vand i det nordlige Sverige ligger et af verdens nordligste destillerier. Denne 10-årige er hentet fra et enkelt sherryfad, udvalgt af den uafhængige aftapper Adelphi Selection, og kun 320 flasker findes.

    Ekspertens beskrivelse

    High Coast 2013/2024 Adelphi Selection er en Single Malt Svensk Whisky lagret på et førstegangsfyldt Oloroso-sherryfad og aftappet ved 57,1 %.

    High Coast Distillery, tidligere kendt som Box, ligger ved Ångermanälven i det nordlige Sverige, hvor store temperaturudsving giver en hurtig og intens modning. Destilleriet bruger både svensk pilsnermalt og røgmalt importeret fra Skotland, hvilket giver en balance mellem nordisk finesse og klassisk whiskykarakter.

    Denne udgave er destilleret i 2013 og aftappet i 2024 efter ti års lagring på fad #1527, et førstegangsfyldt Oloroso-sherryfad udvalgt af Adelphi Selections team til deres serie af uafhængige aftapninger. Whiskyen er hverken koldfiltreret eller tilsat farve.

    Smagsnoter

    Næse

    Rige aromaer af chokolade, tørret frugt og ristede nødder, kombineret med et strejf af røg og krydderi.

    Smag

    Kompleks og fyldig med noter af kaffe, chokoladeovertrukne rosiner og maltede korn, balanceret af en subtil røget karakter fra maltningen.

    Eftersmag

    Lang og varm med vedvarende noter af krydret eg, mørk frugt og en elegant, røget afslutning.

    Specifikationer

    Navn: High Coast 2013/2024 Adelphi Selection 10 år Single Malt Svensk Whisky
    Destilleri: High Coast Distillery
    Aftapper: Adelphi Selection
    Region/Land: Ångermanland, Sverige
    Type: Single Malt Svensk Whisky
    Alder: 10 år
    ABV: 57,1%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Førstegangsfyldt Oloroso-sherryfad, fad #1527
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 2013
    Aftappet: 2024
    Antal flasker: 320
    Edition: Adelphi Selection
    EAN nr.: 5060383654202

    Smagsprofil

    Sherrypræget · Røget · Krydret · Fyldigt · Mørk frugt

    Investeringspotentiale

    Mellem. Sherrylagrede enkeltfade fra High Coast er blandt de mest efterspurgte hos skandinaviske samlere, og med kun 320 flasker fra dette specifikke fad forsvinder den hurtigt fra hylderne igen. Adelphis navn på etiketten styrker flaskens position yderligere.

    Vidste du at?

    Destilleriet skiftede navn fra Box til High Coast for at fejre den nærliggende UNESCO-verdensarvskyst, Höga Kusten. De ekstreme temperaturudsving i regionen får whiskyen til at modnes hurtigere end i mange andre klimaer.

    Se hele vores udvalg af High Coast Distillery

    Se hele vores udvalg af Adelphi

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.199,00DKK
  • Flaske af Mosgaard Peated Bourbon Cask Røget Økologisk Dansk Single Malt Whisky 50 cl
    Varenr.: 222452-77786

    Røg og bourbon. Et par der ikke mødes så tit – men når de gør, åbner der sig en ny dimension i røget whisky. Mosgaard Peated Bourbon Cask er beviset på at tørv ikke behøver sherry for at være kompleks.

    Ekspertens beskrivelse

    Mosgaard Peated Bourbon Cask er en økologisk Røget Dansk Single Malt Whisky aftappet ved 49,2% fra Mosgaard Destilleri i Odense. Whiskyen er fremstillet af tørvet malt og lagret på ex-bourbonfade, som tilføjer vanilje, karamel og en frisk, let frugtighed til det røgede udtryk. I modsætning til tørvede whiskies lagret på ex-sherry giver bourbon-fadet en lysere og mere tilgængelig røgstil. Aftappet i 50 cl format.

    Smagsnoter

    Næse

    Røget tørv med bourbon-vanilje og karamel under. Let kornfrugtighed og en frisk, tilgængelig røgintensitet.

    Smag

    Blød røg ved 49,2% med det økologiske korns friskhed og bourbonfadets søde vanilje. Mere frugtig og let end typiske heavy-peat style. En god indgang til røget whisky.

    Eftersmag

    Medium til lang med vedvarende røg og en blød vaniljesød afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Mosgaard Peated Bourbon Cask
    Destilleri: Mosgaard Destilleri
    Region/Land: Odense, Danmark
    Type: Økologisk Tørvet Dansk Single Malt Whisky
    ABV: 49,2%
    Størrelse: 50 CL
    Fadtype: Ex-bourbonfad

    Smagsprofil

    Røget · Vanilje · Blød tørv · Tilgængelig

    Vidste du at?

    De fleste af verdens kendteste tørvede whiskies – fra Islay og Skotland – bruger ex-sherryfade til efterlagring. Bourbonfadet er sjældnere i peated-kategorien. Det giver en helt anden smagsdimension: lysere, friskere og med en kornnotethed der lader røgen stå klart uden at dræbe den med tung sherry-sødme.

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      799,00DKK
  • Flaske af Mosgaard Amontillado Økologisk Dansk Single Malt Whisky 50 cl
    Varenr.: 222452-77785

    Amontillado er den glemte midtbane i sherryuniverset. Ikke så sød som PX. Ikke så tæt som Oloroso. Men mere kompleks end begge. Mosgaard har valgt det som fadtype i 50 cl – og resultatet er nøddekerner, hasselnød og en tør, lang eftersmag.

    Ekspertens beskrivelse

    Mosgaard Amontillado er en økologisk Dansk Single Malt Whisky aftappet ved 46,5% fra Mosgaard Destilleri i Odense. Whiskyen er lagret på Amontillado sherryfad – en sherrytype der starter som Fino og videræn under oxidativ aldring til en kompleks, tør og nøddeagtig stil. Amontillado-fade giver en karakter der adskiller sig tydeligt fra den tunge sødme i PX eller Oloroso: her er det nødder, hasselnød, voks og en tør, raffineret frugtighed. Aftappet i 50 cl format.

    Smagsnoter

    Næse

    Tør hasselnød og voksede nødder med en let svovlet Fino-baggrund. Frisk og kompleks – langt fra den tunge sherry man måske forventer.

    Smag

    Elegant ved 46,5% med nøddekerner, let saltet karamel og en tør, lavendelkrydret eg. Amontillado giver en raffineret tørhed der sætter destillatet fri frem for at dominere det.

    Eftersmag

    Lang og tør med hasselnød og en næsten bitter, elegant egetanninafslutning.

    Specifikationer

    Navn: Mosgaard Amontillado
    Destilleri: Mosgaard Destilleri
    Region/Land: Odense, Danmark
    Type: Økologisk Dansk Single Malt Whisky
    ABV: 46,5%
    Størrelse: 50 CL
    Fadtype: Amontillado sherryfad

    Smagsprofil

    Nøddeagtig · Tør · Kompleks · Elegant

    Vidste du at?

    Amontillado sherry starter livet som Fino – den lyseste og tørreste sherrytype. Når en Fino mister sit biologiske skjold (la flor) og begynder at oxidere, ændrer den karakter fuldstændigt og bliver til Amontillado: dyb, nøddeagtig og raffineret. Det er to vine i én flaske, og det giver et unikt fadprofil til whisky.

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      799,00DKK
  1...6810...86  

Stort udvalg af whiskyer til små priser

Udover at have et ønske om at kunne give jer et af de største udvalg af whiskyer online i Danmark så har vi også en ambition om at alle skal kunne være med. Det skal ikke være økonomien der sætter begrænsninger for, at man kan nyde en god flaske whisky.

Derfor lægger vi stor vægt på at kunne tilbyde jer de bedst mulige priser på alle vores whiskyer, så uanset hvor stram din pengepung er, kan du finde noget af den billigste whisky i den bedste kvalitet lige her hos os.  Derudover så har vi altid fri fragt på alle ordrer på over 899 kroner.

På udkig efter en helt særlig whisky?

Vi går rigtig meget op i vores whisky hos Whisky.dk - så hvis du har en speciel forespørgsel så ring eller skriv. Vi kan skaffe næsten alt, også de meget, meget dyre flasker.