Barrell Craft Spirits Dovetail American Whiskey 70 cl 62,7%

Flere whiskeystile flettet sammen i én kraftfuld, høj-styrke blanding.

Bemærk: Flasken er original fra USA, men pga. lovkrav i EU må der kun være 70 cl i flasken, selv om den er beregnet til at kunne indeholde 75 cl.

Ekspertens beskrivelse

Barrell Craft Spirits Dovetail American Whiskey er en kompleks blanding af flere amerikanske whiskeystile fra forskellige kilder, aftappet ved fadstyrke, 62,7 %. Barrell Craft Spirits blev grundlagt i 2013 af Joe Beatrice, som i modsætning til de fleste amerikanske whiskeymærker ikke startede med at bygge sit eget destilleri. I stedet opsøgte han og hans team ekstraordinære fade fra mere end 65 forskellige producenter verden over, som herefter bringes hjem til Kentucky for omhyggelig lagring og blanding. Tilgangen er inspireret af Skotlands lange tradition for uafhængige aftappere og har ændret opfattelsen af, hvad 'blending' kan betyde i amerikansk whiskey.

Smagsnoter

Næse

Duften er intens med karamel, tørret frugt, krydderi og et strejf eg.

Smag

Smagen er kraftfuld og lagdelt med karamel, honning og tydelig krydderi.

Eftersmag

Eftersmagen er lang, varm og kompleks.

Specifikationer

Navn: Barrell Craft Spirits Dovetail American Whiskey
Aftapper: Barrell Craft Spirits
Region/Land: Kentucky, USA
Type: American Whiskey
ABV: 62,7 %
Størrelse: 70 CL
Fadstyrke

Smagsprofil

Kraftfuld · Krydret · Kompleks · Eg

Investeringspotentiale

Dovetail-udgivelser er begrænsede batches, der ofte varierer i sammensætning, hvilket kan gøre dem eftertragtede blandt samlere af Barrell Craft Spirits.

Se hele vores udvalg af Barrell Craft Spirits

Ofte stillede spørgsmål om Barrell Craft Spirits Dovetail American Whiskey

Hvordan adskiller Barrell Craft Spirits sig fra andre bourbon-mærker?

I stedet for at destillere selv opsøger destilleriet ekstraordinære fade fra over 65 producenter verden over, som herefter lagres og blandes i Kentucky, inspireret af skotske uafhængige aftappere.

Hvem grundlagde Barrell Craft Spirits?

Joe Beatrice grundlagde mærket i 2013 efter en karriere inden for marketing og teknologi.

Hvordan serveres Barrell Craft Spirits Dovetail American Whiskey bedst?

Ren eller med et par dråber vand for at åbne aromaerne fuldt ud.

Hvad betyder navnet 'Dovetail'?

Navnet henviser til en møbelsnedker-teknik, hvor forskellige dele flettes sammen til en solid helhed, ligesom whiskyen fletter flere whiskeystile sammen i én blanding.

Hvordan opbevares Barrell Craft Spirits Dovetail American Whiskey 70 cl 62,7% bedst?

Stående, køligt og mørkt, som enhver anden spiritusflaske. Er flasken åbnet, holder indholdet sig bedst, hvis den drikkes inden for et års tid.

Hvor stærk er Barrell Craft Spirits Dovetail American Whiskey 70 cl 62,7%?

Den er aftappet ved 62,7 %. Det er en del over den almindelige aftapningsstyrke på 40-43%, så et par dråber vand kan med fordel åbne aromaerne.