cards
0
0,00 DKK
Indtast søgeord...
 
emaerke
   

Whisky    

Whisky er vores helt store passion, der er opstået i jagten på at finde den helt rigtig whisky for os selv. Derfor har vi et bredt udvalg af whisky fra hele verden, så du også kan være med til at finde din favorit. Det store udvalg af whisky inkluderer alt fra dansk whisky og japansk til irsk whiskey og amerikansk whiskey. Dertil finder du også både bourbon whisky og single malt. Udvalget er stort, så du kan finde den bedste whisky til din smag.

Køb din whisky online hos os eller besøg os i butikken i Sjølund og så er du garanteret de bedste tilbud på whisky. Søger du efter viden omkring de forskellige begreber indenfor whiskyens verden, har Ulrik Bertelsen lavet Whiskyens ABC, hvor han fortæller om de forskellige begreber som bliver brugt i whiskyens verden. Yderligere har vi også lavet værd at vide om whisky, hvor du kan få en bedre forståelse af hvordan du kan få det meste ud af den whisky, du ønsker at nyde.




  • Flaske Loch Lomond 21 år Highland Single Malt Whisky
    Varenr.: 2222444-77896

    Der er whisky, man drikker for at slukke tørsten, og der er whisky, man sætter sig ned med, fordi den har noget at fortælle. Loch Lomond 21 år hører til i den sidste kategori – en moden, rolig fortælling om et destilleri, der tør gøre tingene på sin egen måde.

    Ekspertens beskrivelse

    Loch Lomond 21 år Highland Single Malt Scotch Whisky er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på amerikansk eg og aftappet ved 46 %.

    Whiskyen blev lanceret i forbindelse med destilleriets store brand-relancering og bygger på tre forskellige spirit-stilarter fra destilleriet, hvoraf to er tørvede. Alle tre er modnet separat på amerikanske egetræsfade, før de giftes sammen og får op til tre måneders samleje i fad inden aftapning. Whiskyen er hverken koldfiltreret eller tilsat farve.

    Smagsnoter

    Næse

    Æble og butterdej giver en fornemmelse af gammeldags dampet budding, der med tiden bliver tykkere og sødere med et strejf af forkullet træ.

    Smag

    Sød og let salt smag med varmende krydderi, mens sherryfadene skinner igennem med et dybt hit af tørret frugt og chokolade.

    Eftersmag

    Skarpe frugt- og byg-toner møder de søde chokoladenoter i en lang, afrundet finish.

    Specifikationer

    Navn: Loch Lomond 21 år Highland Single Malt Scotch Whisky
    Destilleri: Loch Lomond
    Region/Land: Highland, Skotland
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 21 år
    ABV: 46 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Amerikansk eg, delvist tørvet spirit
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Serveringsforslag: I et tulipanglas, gerne med et par dråber vand for at åbne de søde toner

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Frugtig · Krydret · Blød

    Investeringspotentiale

    Lavt til mellem – som del af Loch Lomonds relancerede kerneserie er den ikke en oplagt investeringsflaske, men den 21-årige alder og de tørvede komponenter gør den attraktiv for samlere, der bygger en lodret Loch Lomond-serie.

    Vidste du at?

    Loch Lomond 21 år er sat sammen af tre forskellige spirit-stilarter fra samme destilleri – en kombination, kun destilleriets unikke opsætning af flere stilltyper gør muligt.

    Se hele vores udvalg af Loch Lomond

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.999,00DKK
  • Loch Lomond Waypoint Falls of Falloch 16 Years Old
    Varenr.: 2223337-80556

    Opkaldt efter et af Skotlands smukkeste vandfald, tæt på destilleriets hjemsted.

    Ekspertens beskrivelse

    Loch Lomond 16 år Waypoint Falls of Falloch Single Highland Malt Scotch Whisky er en del af destilleriets Waypoint-serie, modnet i mindst 16 år, aftappet ved 46,2 %. Loch Lomond Distillery ligger ved bredden af den berømte sø af samme navn og er kendt for sine usædvanlige stills med lige hals, som gør det muligt for destilleriet at producere flere forskellige stilarter af whisky på samme anlæg.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er fyldig med honning, tørret frugt og et strejf krydderi.

    Smag

    Smagen byder på karamel, ristet træ og en let sødme.

    Eftersmag

    Eftersmagen er medium til lang, varm og rund.

    Specifikationer

    Navn: Loch Lomond 16 år Waypoint Falls of Falloch Single Highland Malt Scotch Whisky
    Destilleri: Loch Lomond
    Region/Land: Loch Lomond, Highland, Skotland
    Type: Single Highland Malt Scotch Whisky
    Alder: 16 år
    ABV: 46,2 %
    Størrelse: 70 CL

    Smagsprofil

    Fyldig · Honningsød · Varm · Rund

    Vidste du at?

    Waypoint-serien er opkaldt efter markante naturlige og geografiske punkter omkring Loch Lomond, herunder vandfaldet Falls of Falloch, som ligger nær søens nordlige ende.

    Se hele vores udvalg af Loch Lomond

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      895,00DKK
  • Flaske af Thornæs Chestnut Double Cask Økologisk Dansk Single Malt Whisky
    Varenr.: 0595566-77423

    Kastanjer er ikke den første træsort man tænker på i whisky-sammenhæng. Men Thornæs Destilleri fra Nordsjælland har gjort det til sin fordel: Chestnut Double Cask kombinerer kastanjefadet med en anden fadtype til et organisk dansk udtryk ved 49,4%.

    Ekspertens beskrivelse

    Thornæs Chestnut Double Cask er en økologisk Dansk Single Malt Whisky aftappet ved 49,4% fra Thornæs Destilleri i Nordsjælland. Whiskyen er lagret på kastanjefade som del af en double cask-modning – en kombinationslagring i to fadtyper der er sæld synt i dansk whisky. Kastanjefade bruges traditionelt til vin i Sydeuropa og giver noter af varm nøddekrydrethed og en frisk, naturlig frugtighed. Thornæs er et økologisk destilleri i Nordsjælland der producerer small-batch single malt whisky med fokus på lokale råvarer.

    Smagsnoter

    Næse

    Varme nødder og let frugtighed fra kastanjefadet. En frisk, lidt u-traditionel og interessant næse med kornbase fra det økologiske malt.

    Smag

    Rund og blød ved 49,4% med kastanjefadets naturlige nøddekrydrethed og en let sødme. Double cask-lagringen tilføjer kompleksitet og en let frugtig dimension.

    Eftersmag

    Medium lang med varm nøddekarakter og en frisk, let afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Thornæs Chestnut Double Cask
    Destilleri: Thornæs Destilleri
    Region/Land: Nordsjælland, Danmark
    Type: Økologisk Dansk Single Malt Whisky
    ABV: 49,4%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Kastanjefad, double cask

    Smagsprofil

    Nøddeagtig · Double cask · Frisk · Økologisk

    Vidste du at?

    Kastanjefade er langt sjældnere i whisky end eg, sherry eller bourbon. De bruges primært i Spanien, Frankrig og Italien til vin og brandy – og giver en naturlig krydrethed og nøddekarakter der adskiller sig markant fra eg. Thornæs er et af de få danske destillerier der eksperimenterer med kastanjefade i en double cask-kontekst.

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      699,00DKK
  • Auchentoshan 24 år Signatory Symingtons Choice flaske, Lowland Single Malt Scotch Whisky i fadstyrke
    Varenr.: 222333-833690

    En tredobbeltdestilleret whisky er let i kroppen fra fødslen. At lade sådan en ligge fireogtyve år på fad og stadig have noget tilbage kræver, at fadene har været forsigtige — og at nogen har haft tålmodighed nok til at lade være med at tømme dem for tidligt.

    Ekspertens beskrivelse

    Auchentoshan 1999/2024 Signatory 24 år Symingtons Choice er en Lowland Single Malt Scotch Whisky, destilleret i 1999 og aftappet i 2024 ved 55,6% i fadstyrke. Den indgår i Signatorys serie Symingtons Choice, skabt som en hyldest til husets grundlægger Andrew Symington.

    Auchentoshan er det eneste skotske destilleri, der konsekvent destillerer alt tre gange. Det giver en silkeblød og elegant spiritus, som med alderen har udviklet en kompleks og raffineret karakter frem for at blive tung. Fireogtyve år er lang tid for netop den stil.

    Whiskyen er aftappet i fadstyrke uden kølefiltrering og med naturlig farve. Auchentoshan ligger ved Dalmuir uden for Glasgow og blev grundlagt i 1823.

    Smagsnoter

    Næse

    Delikate noter af honning, modne stenfrugter og frisk citrus åbner, smukt balanceret af vanilje og en let nøddeagtig tone fra fadlagringen. Ved 55,6% er alkoholen fremme, men aromaerne bærer den.

    Smag

    Fyldig og harmonisk med lag af karamelliseret malt, tørret frugt, appelsinskal og subtile krydderier. Den høje fadstyrke giver intensitet, samtidig med at Auchentoshans karakteristiske blødhed bevares. Der er ingen skarphed trods styrken.

    Eftersmag

    Lang, varm og silkeglat med vedvarende noter af egetræ, chokolade og en snert tobak — et vidnesbyrd om whiskyens lange modningstid.

    Specifikationer

    Navn: Auchentoshan 1999/2024 Signatory 24 år Symingtons Choice Lowland Single Malt Scotch Whisky 55,6%
    Destilleri: Auchentoshan
    Aftapper: Signatory Vintage
    Region/Land: Lowland, Skotland
    Type: Lowland Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 24 år
    ABV: 55,6%
    Størrelse: 70 CL
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destillationsmetode: Tripeldestilleret
    Destilleret: 1999
    Aftappet: 2024
    Edition: Symingtons Choice

    Smagsprofil

    Honning · Frugtig · Nøddet · Blød · Fadstyrke · Egetræ

    Investeringspotentiale

    Højt. Fireogtyveårige Lowland-aftapninger er sjældne, fordi regionen har få aktive destillerier og fordi den lette stil ikke altid holder til så lang modning. Dertil kommer, at Symingtons Choice er en navngiven hyldestserie med begrænset omfang, og at fadet ikke kan genskabes.

    Vidste du at?

    Signatory Vintage blev grundlagt i 1988 af Andrew Symington, og serien Symingtons Choice bærer hans navn. Firmaet ejer i dag også Edradour-destilleriet i Perthshire, og Signatorys lager og aftapningsanlæg ligger lige ved siden af. At opkalde en serie efter grundlæggeren er ikke ualmindeligt — at gøre det, mens han stadig er aktiv i firmaet, er mere usædvanligt.

    Se hele vores udvalg af Auchentoshan
    Se hele vores udvalg af Signatory

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      3.399,00DKK
  • Mannochmore 2008/2025 Signatory Symingtons Choice flaske
    Varenr.: 222333-833689

    I skyggen af de store navne ligger Mannochmore og gør sit arbejde – tavst, konsekvent, uden fanfare.

    Ekspertens beskrivelse

    Mannochmore 2008/2025 Signatory 16 år Symingtons Choice Speyside Single Malt Scotch Whisky 54,4% er en Speyside Single Malt Scotch Whisky, lagret på px sherry butt, og aftappet ved 54,4%.

    Whiskyen er destilleret på Mannochmore og selvstændigt udvalgt og aftappet af Signatory Vintage som en del af serien Symington's Choice.

    Den er destilleret 17. september 2008 og aftappet 17. februar 2025, hvilket giver 16 år på fad.

    Kun 351 flasker blev frigivet fra dette parti, hvilket gør den til en eksklusiv udgivelse for samlere.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften åbner med grønne æbler, florale toner og sherrytoffee.

    Smag

    Smagen byder på citronskal, sherrytoffee og tørret figen.

    Eftersmag

    Eftersmagen er lang og varm med rosiner og grønne æbler.

    Specifikationer

    Navn: Mannochmore 2008/2025 Signatory 16 år Symingtons Choice Speyside Single Malt Scotch Whisky 54,4%
    Destilleri: Mannochmore
    Aftapper: Signatory Vintage
    Region/Land: Speyside
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 16 år
    ABV: 54,4%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: PX Sherry Butt (fadnr. 1)
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 17. september 2008
    Aftappet: 17. februar 2025
    Antal flasker: 351
    Edition: Symington's Choice

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Rund · Krydret

    Investeringspotentiale

    Mellem. 16 års lagring ved fuld fadstyrke og kun 351 flasker fra Signatorys nye Symington's Choice-serie gør denne Mannochmore til en sjælden flaske fra et destilleri, der sjældent ses som single malt.

    Vidste du at?

    Mannochmore var i 1990'erne kilden til den famøse 'Loch Dhu – The Black Whisky', som med sin næsten sorte farve fra kraftig fadristning og karamel skabte overskrifter og i dag er et kult-samlerobjekt.

    Se hele vores udvalg af Mannochmore

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      999,00DKK
  • Ærø Single Cask No 1 First Release flaske 50 cl i gavesæt med to glas
    Varenr.: 222-06-19555

    Ærø er en lille ø i Det Sydfynske Øhav. Destilleriet i Ærøskøbing er endnu mindre. Byg dyrkes lokalt, maltes på destilleriets eget maltgulv og destilleres dobbelt i et lukket kredsløb. Det, der kommer ud i den anden ende, er nogen af Danmarks mest stedbundne whiskies.

    Ekspertens beskrivelse

    Ærø Single Cask No 1 First Release er en Dansk Single Malt Whisky på 61%, aftappet på 50 cl og solgt som Gavesæt med to whiskyglas. Det er den første single cask-release fra Ærø Whisky A/S og dermed den absolutte début for destilleriets single cask-serie. Ærø Whisky er et passioneret mikrodestilleri placeret på Torvet 5 i Ærøskøbing, grundlagt i 2013, der laver whisky udelukkende af lokale råvarer fra Ærø. Byggen er dyrket på lokale marker, maltet på eget maltgulv og destilleret dobbelt i et lukket kredsløb. Whiskyen lagres på egefade – en kombination af sherryfade og nye egefade. En enkelt first-fill single cask ved 61% er et sjældent fund fra et af Danmarks mest lokalt forankrede destillerier.

    Smagsnoter

    Næse

    Rig og kompleks med egetræ og let sherry. Honning, vanilje og mørk frugt fra lagringen. Frisk, lokal maltbase der stråler igennem koncentrationen.

    Smag

    Kraftig og fyldig ved 61%. Frugt, tørret blomme og karamel. Egetræet er til stede som struktur, ikke som smag. Vand åbner blomsternoter og let kryderi.

    Eftersmag

    Lang og varm. Mørk frugt og eg holder sig og trækker sig gradvist tilbage.

    Specifikationer

    Navn: Ærø Single Cask No 1 First Release Gavesæt Single Malt Dansk Whisky
    Destilleri: Ærø Whisky A/S
    Region/Land: Danmark, Ærø
    Type: Dansk Single Malt Whisky
    ABV: 61%
    Størrelse: 50 CL
    Fadtype: Egefade (sherry og ny eg)
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret

    Smagsprofil

    Single Cask · Fadstyrke · Mørk frugt · Eg · Sherry

    Investeringspotentiale

    Højt. Ærø Single Cask No 1 First Release er den første udgave i destilleriets single cask-serie, produceret i ekstremt begrænsede mængder fra et af Danmarks mest håndværksmæssige og lokalt funderede destillerier. Første-udgaver fra mikrodestillerier af denne kaliber er historisk set en interessant kategori for samlere.

    Vidste du at?

    Ærø Whisky laver maksimalt 50 flasker om året af deres mest eksklusive udtryk. Det drejer sig ikke om stordrift – det drejer sig om én ø, ét maltgulv og ét destilleri, der ikke tager genveje.

    Se hele vores udvalg af Ærø Whisky

    • 1stk.á
      7.999,00DKK
  • Flaske Box Whisky The Explorer 2015 Single Malt Whisky
    Varenr.: 222556-2005789

    Udforskningstrang i flydende form. The Explorer 2015 viser Box Destilleris (i dag High Coast) eksperimenterende side, dengang de stadig lagde grunden til deres senere ry.

    Ekspertens beskrivelse

    Box Whisky The Explorer 2015 er en Single Malt Svensk Whisky fra det svenske Box Destilleri, i dag kendt som High Coast Distillery, aftappet ved 48,3 %.

    Denne udgave markerer destilleriets udforskning af nye lagringsmetoder og fadeksperimenter, lagret på en kombination af first-fill bourbonfade og udvalgte sherryfade. Kombinationen giver en fin balance mellem sødme, krydderi og fadkarakter, og resultatet er en whisky med kompleksitet og dybde.

    Smagsnoter

    Næse

    Friske frugtnoter af pære, grønne æbler og citrus, efterfulgt af vanilje, honning og let nøddepræg fra sherryfadene.

    Smag

    Fyldig og levende med lag af malt, tørret frugt, lys karamel og krydderier som kanel og ingefær.

    Eftersmag

    Lang, varm og krydret med et strejf af egetræ.

    Specifikationer

    Navn: Box Whisky The Explorer 2015
    Destilleri: Box Destilleri (High Coast Distillery)
    Region/Land: Ångermanland, Sverige
    Type: Single Malt Svensk Whisky
    ABV: 48,3%
    Størrelse: 50 CL
    Fadtype: First-fill bourbonfade og udvalgte sherryfade

    Smagsprofil

    Fyldigt · Frugtigt · Krydret · Sødt · Komplekst

    Vidste du at?

    The Explorer 2015 blev tappet under navnet Box Destilleri, før virksomheden senere skiftede navn til High Coast Distillery - en sjælden mulighed for at smage destilleriets tidlige, eksperimenterende stil.

    Se hele vores udvalg af High Coast

    • 1stk.á
      1.299,00DKK
  • Whyte & Mackay Tantalus gavesæt whiskyflasker
    Varenr.: 222333-858879

    En tantalus er oprindeligt en victoriansk opfindelse til at udstille dyre spiritusflasker bag lås og slå. Whyte & Mackay bruger den her til at fejre husets dobbelte lagringsmetode i to aldre på én gang.

    Ekspertens beskrivelse

    Whyte & Mackay 21 år & 12 år Tantalus Set Blended Scotch Whisky 2 x 37,5 cl 40% er en Blended Scotch Whisky og aftappet ved 40%.

    Sættet kombinerer to ikoniske udtryk fra Whyte & Mackay, en 21-årig og en 12-årig, begge skabt med husets karakteristiske dobbeltlagringsmetode, hvor malt- og grainwhiskyer først lagres separat og derefter blandes og lagres endnu en gang sammen i sherryfade. Den 21-årige er skabt af husets Masterblender Richard Patterson.

    Smagsnoter

    Næse

    Moden pære, tørrede abrikoser og sød toffee.

    Smag

    Silkeblød med mørk chokolade, vanilje og krydderier som kanel og muskatnød.

    Eftersmag

    Lang, rund og elegant med et diskret hint af tør røg.

    Specifikationer

    Navn: Whyte & Mackay 21 år & 12 år Tantalus Set Blended Scotch Whisky 2 x 37,5 cl 40%
    Destilleri: Whyte & Mackay
    Region/Land: Glasgow, Skotland
    Type: Blended Scotch Whisky
    Alder: 21 år & 12 år
    ABV: 40%
    Størrelse: 2 x 37,5 CL
    Edition: Tantalus-præsentation

    Smagsprofil

    Fyldig · Elegant · Sødlig

    Investeringspotentiale

    Mellem. Som et gaveegnet sæt i en dedikeret tantalus-præsentation med to modne aldersangivelser er dette en type udgivelse, der typisk værdsættes højt af samlere i årene efter lancering.

    Vidste du at?

    Whyte & Mackay kan spore sine rødder tilbage til 1844 i Glasgow, hvor grundlæggerne James Whyte og Charles Mackay ønskede at give byens hårdtarbejdende befolkning et skotsk alternativ til cognac.

    Se hele vores udvalg af Whyte & Mackay

    • 1stk.á
      3.499,00DKK
  • Miltonduff Glenlivet Malt whiskyflaske 1980'er udgave
    Varenr.: 2222438-3555

    Miltonduff er en af de destillerier, der arbejder mest i kulissen. Whiskyen herfra bærer Ballantine's videre til verden, men indimellem slipper en flaske ud i eget navn.

    Bemærk: Denne flaske er en ældre udgave fra slutningen af 1980'erne, hvorfor der kan forekomme mindre spor af stand på etiket eller kapsel.

    Ekspertens beskrivelse

    Miltonduff 12 år Glenlivet Malt Scotch Whisky er en Speyside-malt fra slutningen af 1980'erne, aftappet under det historiske "Glenlivet Malt"-navn ved 43 %.

    Frem til 1980'erne blev flere Speyside-whiskyer, herunder Miltonduff, markedsført med tilføjelsen "Glenlivet" på etiketten for at signalere regional herkomst – en praksis, der i dag er forbudt, og som gør denne flaske til et stykke whiskyhistorie i sig selv.

    Smagsnoter

    Næse

    I glasset møder du først smørkiks, hurtigt fulgt af honning og en anelse vanilje.

    Smag

    Smagen er fyldig med malt, æblekompot og cremet vanilje.

    Eftersmag

    Eftersmagen er let sødmefuld.

    Specifikationer

    Destilleri: Miltonduff
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Glenlivet Malt Scotch Whisky
    Alder: 12 år
    ABV: 43 %
    Størrelse: 50 CL
    Edition: Gammel udgave fra slutningen af 1980'erne

    Smagsprofil

    Frisk · Blød · Vaniljesød · Blomstret

    Vidste du at?

    Miltonduff har to par stills af meget forskellig størrelse, hvilket giver destilleriet mulighed for at variere sin spiritus mere end mange andre Speyside-naboer.

    Se hele vores udvalg af Miltonduff

    • 1stk.á
      499,00DKK
  • Teaninich 2011 fra Coopers Choice, finish på Pedro Ximenez sherryfad
    Varenr.: 222255-963

    Tretten år undervejs, hvoraf det sidste stykke er tilbragt i selskab med en af sherryens mest intense udgaver - Pedro Ximenez har farvet både glas og gane mørkere på denne single cask Teaninich.

    Ekspertens beskrivelse

    Teaninich 2011/2024 Coopers Choice er en 13 år gammel Highland Single Malt Whisky på 51%, aftappet fra et enkelt fad (single cask no. #711942) af den uafhængige aftapper The Coopers Choice.

    Whiskyen har afsluttet sin lagring på et brugt Pedro Ximenez sherryfad - en spansk hedvin kendt for sin intense sødme og mørke farve, som her tilfører whiskyen dybde og en rig, tør frugtstruktur oven på Teaninichs lette grundkarakter.

    Whiskyen er destilleret i 2011 og aftappet i 2024 efter 13 års lagring, uden koldfiltrering og med naturlig farve. Der er aftappet 348 flasker af denne single cask-udgave.

    Smagsnoter

    Næse

    Mørk sirup og tørret figen, krydret med et strejf af nelliker og ristede mandler.

    Smag

    Fyldig og sødlig med noter af rosin, lakrids og mørk chokolade, båret af en behagelig varme.

    Eftersmag

    Lang, sødlig og let bitter i afslutningen med en sidste antydning af tørrede figenkerner.

    Specifikationer

    Navn: Teaninich 2011/2024 Coopers Choice PX Sherry Finish
    Destilleri: Teaninich
    Aftapper: The Coopers Choice
    Region/Land: Highland, Skotland
    Type: Highland Single Malt Whisky
    Alder: 13 år
    ABV: 51%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Pedro Ximenez sherryfad (finish) / Cask No. #711942
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 2011
    Aftappet: 2024
    Antal flasker: 348
    Edition: Single Cask

    Smagsprofil

    mørk sherrysød · figenagtig · fyldig

    Vidste du at?

    Pedro Ximenez, ofte forkortet PX, er en spansk drue der tørres i solen efter høst for at koncentrere sukkerindholdet, hvilket giver den fremstillede sherry en næsten sirupsagtig konsistens - en af de kraftigste sødmekilder, du finder i whiskyverdenen.

    Se hele vores udvalg af Teaninich

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      895,00DKK
  • Flaske af Glenturret 10 år Ruadh Maor Cask 177 whisky
    Varenr.: 222255-78633

    Salt havluft, tørv og trækul – denne 10 år gamle Ruadh Maor fra cask 177 er en af de mest maritime og røgede udgaver af Glenturret, vi har haft i sortimentet.

    Ekspertens beskrivelse

    Glenturret 2010 Ruadh Maor er en eksklusiv Highland Single Malt Whisky, destilleret i december 2010 og aftappet i januar 2021 af The Vintage Malt Whisky Company som en del af den anerkendte Coopers Choice-serie. Whiskyen er aftappet fra et enkelt bourbonfad, Cask No. #177.

    Med kun 336 flasker fra dette ene fad er dette en sjælden single cask-whisky, der appellerer til entusiaster, der søger en røget Highland-whisky med dybde og karakter.

    Smagsnoter

    Næse

    Kraftig røg, salt havluft og tørv, afbalanceret af søde noter af vaniljefudge.

    Smag

    Maritime nuancer som tang og aske, kombineret med sødristet malt, eg og blød karamel med sodet røg.

    Eftersmag

    Lang, tør og kompleks, med peber, trækul og vedvarende saltet røg.

    Specifikationer

    Navn: Glenturret 2010/2021 Coopers Choice Ruadh Maor 10 år Cask 177 Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 56%
    Destilleri: Glenturret
    Aftapper: The Coopers Choice
    Region/Land: Highland, Skotland
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Årgang: Distilled: December 2010, Bottled: 2021
    Alder: 10 år
    Fadnummer/type: Bourbon Cask / Cask No. #177
    Antal flasker: 336 stk.
    ABV: 56%
    Størrelse: 70 CL
    Filtrering: Non-chillfiltreret
    Farve: Naturlig farve

    Smagsprofil

    Maritim · Røget · Salt · Kompleks

    Investeringspotentiale

    Med kun 336 flasker fra et enkelt fad og en sjælden, kraftigt maritim og røget udgave af Glenturret hører denne whisky til de single cask-udgivelser, der ofte tiltrækker samlere.

    Vidste du at?

    Glenturret ligger tæt på floden Turret, tæt på det skotske højland, men den maritime, saltede karakter i denne Ruadh Maor-udgave stammer primært fra tørven og fadets egne kvaliteter, ikke fra en kystnær beliggenhed.

    Se hele vores udvalg af Glenturret

    Hør mere om Coopers Choice og The Vintage Malt Whisky Co. i vores podcast:

    • 1stk.á
      749,00DKK
  • Dailuaine 2011 Coopers Choice ruby port finish flaske
    Varenr.: 222744-77956

    Ruby port er den mest fremadstormende af portvinene — ung, mørk og fuld af bær. Sat på et Speyside-destillat med krop giver det en whisky, der ikke ligner sig selv.

    Ekspertens beskrivelse

    Dailuaine 2011/2024 Coopers Choice Port Wood Finish er en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagret på amerikansk eg med efterfølgende finish på ruby port-fad og aftappet ved 53,5 % uden koldfiltrering og uden farvetilsætning.

    Whiskyen blev destilleret i april 2011 og tappet i 2024 af The Vintage Malt Whisky Company som del af Cooper's Choice-serien. Fadet bærer nummer 0720, og udbyttet blev 300 flasker. Huset i Glasgow har siden 1992 udvalgt enkeltfade fra destillerier over hele Skotland, og Cooper's Choice er deres serie for netop den slags fund.

    Smagsnoter

    Næse

    Røde bær, mørke frugter og krydderier først, med vanilje og et strejf af eg bagved.

    Smag

    Fyldig og balanceret, med sødmefulde nuancer af portvin, ristet malt og nødder. Fadstyrken bærer frugten uden at gøre den tung.

    Eftersmag

    Blød og langvarig med indslag af krydderi, chokolade og karamel.

    Specifikationer

    Navn: Dailuaine 2011/2024 Coopers Choice Port Wood Finish Speyside Single Malt Whisky 53,5%
    Destilleri: Dailuaine
    Aftapper: The Coopers Choice
    Region/Land: Speyside Skotland
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 13 år
    ABV: 53,5 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Amerikansk eg med ruby port finish, fad nr. 0720
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 2011
    Aftappet: 2024
    Antal flasker: 300
    Edition: Single Cask

    Smagsprofil

    Frugtig · Røde bær · Krydret · Chokolade · Fadstyrke

    Investeringspotentiale

    Mellem. Single cask med portfinish i 300 flasker fra et destilleri, der næsten aldrig optræder på egne flasker. Cooper's Choice-udgivelser bliver ikke gentaget.

    Vidste du at?

    Ruby port er den yngste og mest frugtdrevne af portvinene, hvor tawny er lagret længere og går mod nød og karamel. Valget mellem de to afgør, om en portfinish trækker mod friske bær eller mod tørret frugt — og det er sjældent tilfældigt.

    Se hele vores udvalg af Dailuaine Whisky
    Se hele vores udvalg af Coopers Choice

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      799,00DKK
  • Miltonduff Imperial Milk Stout Finish whiskyflaske
    Varenr.: 222744-77962

    Der er en vis charme ved whisky fra et destilleri, der sjældent selv får lov at tage buk.

    Ekspertens beskrivelse

    Miltonduff 2007/2020 Imperial Milk Stout Finish er en Speyside Single Malt Scotch Whisky fra The Coopers Choice, lagret på et bourbonfad og efterlagret i et Imperial Milk Stout-fad ved 51,1 %.

    Ølfadet stammer fra Spey Valley Brewery og havde tidligere indeholdt en Imperial Milk Stout, som selv var lagret på et brugt Bruichladdich-fad, hvilket giver denne Miltonduff en ekstra dimension af mørk malt og chokolade oven på destilleriets normalt lette stil. Kun 304 flasker er tappet fra fad #9087.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften åbner med kokos og modne pærer, mens vanilje melder sig i baggrunden.

    Smag

    Smagen byder på cremet vanilje og let karamel, med et strejf af honningkage.

    Eftersmag

    Eftersmagen er kort og frisk.

    Specifikationer

    Destilleri: Miltonduff
    Aftapper: The Coopers Choice
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 13 år
    ABV: 51,1 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Bourbon Barrel, Imperial Milk Stout Finish, fad #9087
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 2007
    Aftappet: 2020
    Antal flasker: 304
    Edition: Imperial Milk Stout Finish

    Smagsprofil

    Frisk · Blød · Vaniljesød · Blomstret

    Vidste du at?

    Miltonduff blev bygget på grunden af det gamle Pluscarden Priory-bryggeri fra 1233, hvor munkene angiveligt brygget øl af kildevandet fra Black Burn.

    Se hele vores udvalg af Miltonduff

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      699,00DKK
  • Invergordon 1987/2024 Coopers Choice 33 år Single Grain flaske
    Varenr.: 2222755-743556

    Invergordon er ikke det navn, de fleste nævner først, men det er ofte dem, der kender det bedst, der holder mest af det. Netop denne udgivelse fra Highland viser en side af destilleriet, der er værd at give tid.

    Ekspertens beskrivelse

    Invergordon 1987/2024 Coopers Choice 33 år Single Grain Scotch Whisky 46,5% er en Highland Single Grain Scotch Whisky, lagret på bourbon Cask, fad ref. 88794 og aftappet ved 46,5%.

    Endnu en Coopers Choice-udgivelse fra The Vintage Malt Whisky Company, denne gang med to ekstra år på fad i forhold til 1984-vintagen og en mere afdæmpet fadstyrke.

    Whiskyen er destilleret i 1987 og aftappet i 2024 efter 33 års lagring på et bourbonfad, fad ref. 88794, i et oplag på 276 flasker.

    Smagsnoter

    Næse

    Lys vanilje, ristede mandler og en sart citrusnote.

    Smag

    Blødt og rundt med toffee, brun farin og en let krydret eg-tone.

    Eftersmag

    Middellang og varm med en afsluttende sødme.

    Specifikationer

    Navn: Invergordon 1987/2024 Coopers Choice 33 år Single Grain Scotch Whisky 46,5%
    Destilleri: Invergordon
    Aftapper: The Coopers Choice
    Region/Land: Highland
    Type: Highland Single Grain Scotch Whisky
    Alder: 33 år
    ABV: 46,5%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Bourbon Cask, fad ref. 88794
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 1987
    Aftappet: 2024
    Antal flasker: 276
    Edition: Coopers Choice

    Smagsprofil

    Blød · Cremet · Krydret

    Investeringspotentiale

    Mellem. 33 års lagring er ekstremt højt for en single grain whisky, og med kun 276 flasker producereret er dette en sjælden mulighed for at smage grainwhiskyens modne side.

    Vidste du at?

    Grainwhisky lagres typisk kortere end malt whisky, fordi den fyldigere kornsødme kan blive overdøvet af for meget egetræ — at denne Invergordon har holdt balancen i 33 år er usædvanligt.

    Se hele vores udvalg af Invergordon

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.399,00DKK
  • Macallan Concept Number 1 Speyside Single Malt Scotch Whisky Limited Edition 2018
    Varenr.: 059766-785

    I 2018 lancerede Macallan en serie, der ville udfordre alt hvad destilleriet hidtil havde gjort. Concept Number 1 er den første flaske — inspireret af surrealistisk kunst og sat til at bryde med de vante forestillinger om, hvad Macallan-whisky kan og bør smage af.

    Ekspertens beskrivelse

    Macallan Concept Number 1 er en udgået Speyside Single Malt Scotch Whisky fra 2018 lagret ligelangt i sherrykrydrede egetræsfade og ex-bourbonfade og aftappet ved 40%. Concept-serien var Macallans svar på samtidskunstens trang til at udfordre og provokere — whiskyen er lavet for at afvige, ikke for at bekræfte. Lagringstiden er delt ligeligt mellem de to fadtyper, og resultatet er et udtryk, der er lysere og mere citrusorienteret end de klassiske Macallan-udtryk domineret af sherryfade.

    Som den første i serien og som udgået udtryk tiltrækker Concept Number 1 opmærksomhed fra samlere. Den er ikke lavet i ubegrænset antal, og adgangen til eksemplarer er fortsat aftagende.

    Smagsnoter

    Næse

    Butterscotch-karamel med mandler og ingefær. Kanel og tørret frugt, citrus og grøn banan i baggrunden.

    Smag

    Frisk appelsincitrus og citron med bløde egekrydderier og ingefær. Frisk frugtnærvær med godt drive.

    Eftersmag

    Middellang med lidt sødme og tørhed. Eg, citrusfrugt og ingefær holder sig.

    Specifikationer

    Navn: Macallan Concept Number 1
    Destilleri: Macallan
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 40%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Sherrykrydrede egetræsfade og ex-bourbonfade
    Edition: Concept Number 1 (2018, udgået)
    EAN nr.: 5010314307394

    Smagsprofil

    Citrusdrevet · Let krydret · Frugtig · Lysere Macallan-stil

    Investeringspotentiale

    Højt — Concept Number 1 er udgået og første flaske i en banebrydende serie fra Macallan. Kombinationen af begrænset produktion, udgået status og samlerinteresse gør den til en flaske med stærkt investeringspotentiale.

    Vidste du at?

    Concept-serien blev skabt med surrealistisk kunst som inspirationskilde og var Macallans første reelle forsøg på at bryde med det klassiske sherryfad-udtryk i en annual limited edition-serie.

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      5.999,00DKK
  • Daftmill 2005 Inaugural Release Lowland single malt flaske
    Varenr.: 22280-6710

    Francis Cuthbert byggede et destilleri i en lade i 2005 og ventede så tolv år, før han solgte en eneste flaske. Det her er den første. Der findes ikke en tidligere.

    Ekspertens beskrivelse

    Daftmill 2005 Inaugural Release 12 år er en Lowland Single Malt Scotch Whisky lagret på tre førstegangsfyldte ex-bourbonfade og aftappet ved fadstyrke på 55,8 %.

    Udgivelsen gav 629 flasker og markerer begyndelsen på Daftmill som whiskydestilleri. Gården ligger ved Cupar i Fife, hvor brødrene Francis og Ian Cuthbert dyrker deres eget byg og kun destillerer i de perioder, hvor markarbejdet tillader det — sommer og vinter. Med en årsproduktion omkring 20.000 liter er Daftmill blandt Skotlands mindste destillerier, og at vente tolv år på den første aftapning er nærmest uhørt i branchen.

    Smagsnoter

    Næse

    Frisk og frugtdrevet. Æble og pære fra frugthaven, med tropiske nuancer af ananas og mango bagved.

    Smag

    Livlig og præcis. Havefrugt, honning og lys malt, med en blid krydret tone fra egetræet der afrunder det hele. Fadstyrken bærer frugten uden at overdøve den.

    Eftersmag

    Lang og ren, med æble, korn og en mild egetræsvarme.

    Specifikationer

    Navn: Daftmill 2005 Inaugural Release 12 år Lowland Single Malt Scotch Whisky 55,8%
    Destilleri: Daftmill
    Region/Land: Lowlands Skotland
    Type: Lowland Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 12 år
    ABV: 55,8 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Tre førstegangsfyldte ex-bourbonfade
    Destilleret: 2005
    Antal flasker: 629
    Edition: Inaugural Release

    Smagsprofil

    Frugtig · Frisk · Tropisk · Honning · Fadstyrke

    Investeringspotentiale

    Højt. Den allerførste flaske fra et destilleri, der siden er blevet et af de mest efterspurgte i Skotland, i et oplag på 629 flasker. Inaugural releases kan pr. definition ikke gentages.

    Vidste du at?

    Daftmill destillerer kun, når landbruget giver plads til det. Om sommeren efter såningen og om vinteren efter høsten står anlægget i gang — resten af året er Cuthbert-brødrene landmænd. Det er derfor produktionen bliver på omkring 20.000 liter om året.

    Se hele vores udvalg af Daftmill Whisky

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      14.999,00DKK
  • Daftmill 2006 Winter Batch Release Lowland single malt flaske
    Varenr.: 22280-6709

    Der destilleres kun, når markerne kan undvære folkene. Vinterbatchen kommer efter høsten, når kornet er i hus og der er tid til at fyre op — og den smager anderledes end sommerens.

    Ekspertens beskrivelse

    Daftmill 2006/2018 Winter Batch Release er en Lowland Single Malt Scotch Whisky lagret på fem førstegangsfyldte ex-bourbonfade og aftappet ved 46 %.

    Whiskyen blev destilleret den 16. december 2006 og tappet tolv år senere i 2018, i et oplag på 1.265 flasker. Daftmill deler sine udgivelser i sommer- og vinterbatches, fordi destilleriet kun kører i de perioder, hvor gårdens markarbejde giver plads. Vinterdestillat regnes typisk for at være lidt fyldigere end sommerens, fordi køligere vand og lavere temperaturer ændrer måden, spiritussen kondenserer på.

    Smagsnoter

    Næse

    Varm og bagt. Rabarberkompot, honning, citrus og pandekager med ahornsirup. Efter lidt tid i glasset kommer friske pærer og sprøde æbler frem.

    Smag

    Rund og silkeblød med nuancer af vanilje, mandel og citrus, ledsaget af en let voksagtig tekstur.

    Eftersmag

    Lang og krydret med antydninger af muskatnød, træ og søde stenfrugter.

    Specifikationer

    Navn: Daftmill 2006/2018 Winter Batch Release Lowland Single Malt Scotch Whisky 46%
    Destilleri: Daftmill
    Region/Land: Lowlands Skotland
    Type: Lowland Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 12 år
    ABV: 46 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Fem førstegangsfyldte ex-bourbonfade
    Destilleret: 16/12/2006
    Aftappet: 2018
    Antal flasker: 1.265
    Edition: Winter Batch Release
    EAN nr.: 5010493050098

    Smagsprofil

    Frugtig · Honning · Vanilje · Vokset · Frisk

    Investeringspotentiale

    Højt. 1.265 flasker fra et destilleri, hvor efterspørgslen konsekvent overstiger produktionen. Daftmills tidlige batches er blevet mærkbart sværere at finde siden udgivelsen.

    Vidste du at?

    Forskellen mellem sommer- og vinterbatch handler ikke om marketing. Vandtemperaturen i kondensatorerne ændrer sig med årstiden, og det påvirker hvor meget kobberkontakt spiritussen får — nok til at et vinterdestillat smager anderledes end et sommerdestillat fra samme anlæg.

    Se hele vores udvalg af Daftmill Whisky

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      3.299,00DKK
  • Slyrs 2003 Tysk Single Malt Whisky Tyskland 70 cl 43%
    Varenr.: 0555568-774

    En bavarsk whisky, der begyndte som et væddemål mellem venner på en skotsk studietur.

    Ekspertens beskrivelse

    Slyrs 2003 er en Tysk Single Malt Whisky destilleret hos Slyrs i Schliersee, Bayern. Historien begynder i 1994, da bryggermester Florian Stetter var på studietur i Skotland og indgik et væddemål med sine kolleger om, at man kunne destillere førsteklasses whisky midt i Bayern. Han vandt væddemålet, og i 1999 blev den første Slyrs Single Malt destilleret. Destilleriet i Neuhaus am Schliersee stod klart i 2007 og er i dag det største whiskydestilleri i Tyskland, hvor det alpine klima med varme somre og kolde vintre giver en markant modning.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften byder på honning, æble og et strejf vanilje.

    Smag

    Smagen er rund med karamel, moden frugt og en let maltet sødme.

    Eftersmag

    Eftersmagen er medium lang, blød og sødmefyldt.

    Specifikationer

    Navn: Slyrs 2003 Tysk Single Malt Whisky
    Destilleri: Slyrs
    Region/Land: Schliersee, Bayern, Tyskland
    Type: Tysk Single Malt Whisky
    Destilleret: 2003
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret i potstills

    Smagsprofil

    Honningsødt · Frugtigt · Rundt · Blødt

    Vidste du at?

    Slyrs opstod ud af et væddemål – en skotsk destillatør vædede en kasse hvedeøl på, at man ikke kunne lave god whisky i Bayern. Han tabte, og resten er historie.

    Se hele vores udvalg af Slyrs

    • 1stk.á
      1.199,00DKK
  • Ardbeg Corryvreckan Old Version 2009 Islay Single Malt Whisky flaske
    Varenr.: 222335466-13

    En ældre udgave af Corryvreckan, hentet frem fra lageret, med den karakter kun tid på hylden kan give en etiket.

    Bemærk: Denne 2009-udgave er fundet frem fra Whisky.dks eget lager og bærer bottlekode L9 231 12:21 6ML samt skrammer på æsken og gul banderole.

    Ekspertens beskrivelse

    Ardbeg Corryvreckan Old Version 2009 er en Islay Single Malt Whisky lagret på ex-bourbonfade og franske egetræsfade og aftappet ved 57,1 %.

    Navnet Corryvreckan stammer fra den mytiske havstrøm nord for Islay, et naturfænomen der afspejler whiskyens rå styrke og dybde. Uden koldfiltrering bevarer den sine naturlige olier og fulde smagsrigdom.

    Smagsnoter

    Næse

    Kraftige noter af tjære, kreosot og linolie møder mørke frugter som solbær og kirsebær.

    Smag

    Krydret kød, espresso og mørk chokolade balanceres af saltstænk fra havet og aromatiske krydderier som stjerneanis og nelliker.

    Eftersmag

    Lang, røget og krydret, med toner af kaffe og chokoladeovertrukne kirsebær.

    Specifikationer

    Navn: Ardbeg Corryvreckan Old Version 2009
    Destilleri: Ardbeg
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Islay Single Malt Whisky
    ABV: 57,1 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Ex-bourbonfade og franske egetræsfade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    EAN nr.: 5010494296280

    Smagsprofil

    Røget · Salt · Krydret · Fadstyrke

    Vidste du at?

    Denne flaske er hentet frem fra Whisky.dks eget lager og har derfor ligget stille i mange år, hvilket giver æsken naturligt slid, mens whiskyen i flasken er upåvirket.

    Se hele vores udvalg af Ardbeg

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.299,00DKK
  • Cardhu 12 år Speyside single malt flaske med gyldent skær
    Varenr.: 505956-09846000

    Helen Cumming hejste et rødt flag over gården, når tolderen nærmede sig. To hundrede år senere står Cardhu stadig samme sted i Knockando og laver den blødeste malt i Speyside.

    Ekspertens beskrivelse

    Cardhu 12 år er en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagret på egetræsfade og aftappet ved 40 %.

    Destilleriet blev grundlagt i 1824 af John og Helen Cumming, og i 1893 købte John Walker & Sons det. Siden har Cardhu været hjertet i Johnnie Walker, og husets stil — let, honningsød og næsten uden røg — er præcis den, blenderne bygger videre på. Den 12-årige er destilleriets flagskib og har i årtier været det man rækker en nybegynder, uden at kenderen kigger skævt.

    Smagsnoter

    Næse

    Honning, pære og lyse markblomster. Bagved ligger en tør maltet kornnote og et strejf af vanilje fra fadet.

    Smag

    Blød og let, med kogt pære, honning, korn og en anelse kanel. Der er ingen kanter — det er en whisky der glider ned frem for at kræve opmærksomhed.

    Eftersmag

    Kort til middellang, tør og maltet, med en svag krydret varme til sidst.

    Specifikationer

    Navn: Cardhu 12 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 40%
    Destilleri: Cardhu
    Region/Land: Speyside Skotland
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 12 år
    ABV: 40 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Egetræsfade
    EAN nr.: 5000267102573

    Smagsprofil

    Blød · Frugtig · Honning · Malt · Uden røg

    Vidste du at?

    Cardhu var det første skotske destilleri, der blev drevet af en kvinde. Elizabeth Cumming overtog i 1872 og byggede stedet helt om — og hun solgte de gamle bræddevægge videre til William Grant, som brugte dem til at rejse Glenfiddich.

    Se hele vores udvalg af Cardhu Whisky

    • 1stk.á
      699,00DKK
  • Kavalan Concertmaster 2013 Port Cask Finish Single Malt Taiwan Whisky 40%
    Varenr.: 222211-305

    Taiwansk subtropisk klima og portvinsfade – Concertmaster er Kavalans mest kendte udtryk.

    Ekspertens beskrivelse

    Kavalan Concertmaster Port Cask Finish Single Malt Taiwan Whisky er eftermodnet på portvinsfade, hvilket giver en frugtig, sødlig karakter, aftappet ved 40 %. Denne aftapning er fra 2013. Kavalan Distillery blev grundlagt i 2005 af King Car Group i Yuanshan i Yilan-provinsen, Taiwan, og var landets første whiskydestilleri. Navnet Kavalan er hentet fra det gamle navn for Yilan-området og navnet på den oprindelige befolkning der. Destilleriet ligger, hvor kold luft fra Xueshan-bjergene møder fugtig stillehavsbrise, hvilket giver et unikt subtropisk mikroklima og adgang til mineralrigt kildevand. Siden det første produkt blev lanceret i 2008, har Kavalan vundet over 950 guldmedaljer i internationale spiritus-konkurrencer.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften byder på røde bær, karamel og en sødlig portvinstone.

    Smag

    Smagen er frugtig og fyldig med bær, karamel og et strejf krydret eg.

    Eftersmag

    Eftersmagen er medium lang, sødlig og let vinøs.

    Specifikationer

    Navn: Kavalan Concertmaster Port Cask Finish Single Malt Taiwan Whisky
    Destilleri: Kavalan Distillery
    Region/Land: Yilan, Taiwan
    Type: Single Malt Taiwan Whisky
    ABV: 40 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Eftermodnet på portvinsfade

    Smagsprofil

    Frugtig · Sødlig · Fyldig · Vinøs

    Vidste du at?

    Taiwans varme, subtropiske klima får whisky til at modne markant hurtigere end i Skotland, hvilket betyder, at selv unge Kavalan-udtryk kan have en overraskende dybde.

    Se hele vores udvalg af Kavalan

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.199,00DKK
  • Yellowstone Limited Edition 2018 Kentucky Straight Bourbon Whiskey 70 cl 50,5%
    Varenr.: 059755-741

    Hvert år samler Limestone Branch en unik batting til Yellowstones limited edition.

    Ekspertens beskrivelse

    Yellowstone Limited Edition 2018 Kentucky Straight Bourbon Whiskey er årgangens udgave af destilleriets årlige limited release, komponeret som en batting af flere fadtyper og aldre, aftappet ved 50,5 %. Yellowstone Bourbon blev introduceret i 1872 af J. B. Dant Distillery og opkaldt efter den amerikanske nationalpark, der blev grundlagt samme år. Efter årtier ude af familiens hænder blev brandet opkøbt af Luxco i 1993 og overført til Limestone Branch Distillery i 2015 – et destilleri grundlagt i 2010 af brødrene Stephen og Paul Beam, der som syvende generation af Beam- og Dant-familierne kan spore deres destillationsarv tilbage til deres tipoldeonkel Jacob Beam, som destillerede bourbon allerede i 1794.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er fyldig med karamel, tørret frugt og et strejf krydderi.

    Smag

    Smagen byder på brunt sukker, ristet træ og mørk frugt.

    Eftersmag

    Eftersmagen er lang, varm og krydret.

    Specifikationer

    Navn: Yellowstone Limited Edition 2018 Kentucky Straight Bourbon Whiskey
    Destilleri: Limestone Branch Distillery
    Region/Land: Lebanon, Kentucky, USA
    Type: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
    ABV: 50,5 %
    Størrelse: 70 CL
    Edition: Limited Edition 2018

    Smagsprofil

    Kraftfuld · Krydret · Fyldig · Frugtig

    Investeringspotentiale

    Mellem

    Vidste du at?

    Som en årlig limited release med en unik batting hvert år, adskiller 2018-udgaven sig fra tidligere og senere årgange og tiltrækker samlerinteresse blandt bourbon-entusiaster.

    Se hele vores udvalg af Yellowstone

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      2.299,00DKK
  • Flaske Paul John Single Cask 1846 Whisky
    Varenr.: 2222755-743

    Fad #1846 fik lov at stå længere end de fleste – resultatet er en kraftfuld, uklippet whisky fra Paul Johns prisvindende destilleri i Goa.

    Ekspertens beskrivelse

    Paul John Single Cask 1846 Indian Single Malt Whisky er en Indian Single Malt Whisky fra et enkelt amerikansk ex-bourbonfad, single cask #1846, aftappet i fadstyrke ved 60,8 %.

    Whiskyen er fremstillet af indisk seksradet byg og destilleret i 2015. Den høje alkoholstyrke forstærker hver nuance af fadets påvirkning og giver en kompleks, fyldig smagsprofil skræddersyet til entusiaster og samlere.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften byder på ristet eg, cremet vanilje og modne tropiske frugter.

    Smag

    Smagen er rig og olieret med varme krydderier og et strejf af jord.

    Eftersmag

    Eftersmagen er lang og stemningsfuld med en eksotisk sødme.

    Specifikationer

    Destilleri: Paul John
    Region/Land: Goa, Indien
    Type: Indian Single Malt Whisky
    ABV: 60,8 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Amerikansk ex-bourbonfad, single cask #1846
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Edition: Select Cask, single cask #1846, destilleret 2015
    EAN nr.: 8904014800873

    Smagsprofil

    Fadstyrke · Frugtig · Krydret · Intens

    Investeringspotentiale

    Mellem – Enkeltfad-aftapning i fadstyrke fra det prisvindende Paul John-destilleri – single cask-udgivelser af denne type efterspørges typisk mere, efterhånden som de udgår.

    Vidste du at?

    Hver flaske fra fad #1846 er unikt karakteriseret og indfanger essensen af Goas tropiske klima samt netop dette fads individuelle præg.

    Se hele vores udvalg af Paul John

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.699,00DKK
  • Flaske Paul John Peated Single Cask 692 Whisky
    Varenr.: 2222755-742

    Fra ét enkelt fad i Goas varme lagerhuse kommer Single Cask 692 – en tørverøget whisky i fadstyrke, der ikke er delt med noget andet fad.

    Ekspertens beskrivelse

    Paul John Peated Single Cask 692 Indian Single Malt Whisky er en Peated Indian Single Malt Whisky fra et enkelt amerikansk ex-bourbonfad, single cask #692, aftappet i fadstyrke ved 58,5 %.

    Whiskyen er en del af Paul Johns eksklusive Select Cask-serie og destilleret i 2015. Den intense, kraftfulde karakter fremhæves af fadstyrken, mens det amerikanske egetræ tilfører vanilje, karamel og krydderi.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er fyldig med tørverøg, muscovado og demerara sukker samt krydret kakao.

    Smag

    Smagen er velafbalanceret med mørk chokolade, krydderi og en jordagtig tone.

    Eftersmag

    Eftersmagen er lang og silkeblød med eksotisk frugt og varme krydderier.

    Specifikationer

    Destilleri: Paul John
    Region/Land: Goa, Indien
    Type: Peated Indian Single Malt Whisky
    ABV: 58,5 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Amerikansk ex-bourbonfad, single cask #692
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Edition: Select Cask, single cask #692, destilleret 2015
    EAN nr.: 8904014800897

    Smagsprofil

    Røget · Fadstyrke · Krydret · Intens

    Investeringspotentiale

    Mellem – Enkeltfad-aftapning fra 2015 i den eksklusive Select Cask-serie – single cask-udgivelser fra Paul John går typisk ud af sortimentet og bliver sværere at finde over tid.

    Vidste du at?

    Single Cask 692 er aftappet fra ét enkelt fad uden tilsætning fra andre fade, hvilket betyder, at ingen anden whisky i verden smager helt som denne.

    Se hele vores udvalg af Paul John

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.699,00DKK
  • Signatory 100 Proof flaske med mørk sherrylagret kornwhisky
    Varenr.: 0597555-411333

    100 proof er en gammel britisk måleenhed, der svarer til 57,1 procent. Signatory har gjort tallet til en hel serie, og det er ikke tilfældigt: det er præcis den styrke, hvor krudt vædet med spiritus stadig kunne antændes.

    Ekspertens beskrivelse

    Cameronbridge 2009/2025 Signatory Vintage 16 år 100 Proof Edition #3 er en Single Grain Scotch Whisky modnet på førstegangsfyldte og andengangsfyldte Oloroso Sherry Butts og aftappet ved 57,1 % uden koldfiltrering og uden farvetilsætning.

    Whiskyen er destilleret i 2009 og aftappet i 2025. 100 Proof-serien fra Signatory er kendetegnet ved den faste aftapningsstyrke og ved, at fadene udvælges specifikt til den. Kombinationen af første- og andengangsfyldte oloroso-butte giver både kraft og balance.

    Cameronbridge er Europas største korndestilleri og ligger i Fife. Destilleriets kornwhisky beskrives typisk som glat og tilgængelig, og de sherrylagrede udgaver viser en mørkere side, end man normalt forbinder med grain.

    Smagsnoter

    Næse

    Smørkaramel og ahornsirup med en sart blomstret elegance ovenpå.

    Smag

    Blød og cremet med chokoladekage, sultanarosiner og ristede nødder. Sherrykarakteren giver fløjlsblød sødme og dybde.

    Eftersmag

    Lang og varm med mørk chokolade, nødder og en tør, krydret afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Cameronbridge 2009/2025 Signatory Vintage 16 år 100 Proof Edition #3 Single Grain Whisky 57,1%
    Destilleri: Cameronbridge
    Aftapper: Signatory Vintage
    Region/Land: Lowlands, Skotland
    Type: Single Grain Scotch Whisky
    Alder: 16 år
    ABV: 57,1%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Førstegangsfyldte og andengangsfyldte Oloroso Sherry Butts
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 2009
    Aftappet: 2025
    Edition: 100 Proof Edition #3
    EAN nr.: 5021944127948

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Cremet · Sød · Nøddet · Kraftfuld

    Vidste du at?

    Proof-systemet stammer fra Royal Navy, hvor man testede rom ved at hælde den på krudt og sætte ild til. Antændte krudtet, var spiritussen stærk nok — det var proof.

    Se hele vores udvalg af Cameronbridge
    Se hele vores udvalg af Signatory Vintage

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      649,00DKK
  1...91113...86  

Stort udvalg af whiskyer til små priser

Udover at have et ønske om at kunne give jer et af de største udvalg af whiskyer online i Danmark så har vi også en ambition om at alle skal kunne være med. Det skal ikke være økonomien der sætter begrænsninger for, at man kan nyde en god flaske whisky.

Derfor lægger vi stor vægt på at kunne tilbyde jer de bedst mulige priser på alle vores whiskyer, så uanset hvor stram din pengepung er, kan du finde noget af den billigste whisky i den bedste kvalitet lige her hos os.  Derudover så har vi altid fri fragt på alle ordrer på over 899 kroner.

På udkig efter en helt særlig whisky?

Vi går rigtig meget op i vores whisky hos Whisky.dk - så hvis du har en speciel forespørgsel så ring eller skriv. Vi kan skaffe næsten alt, også de meget, meget dyre flasker.