600-1000 kr. Rom

A.H. Riise Old Version XO Reserve Rom Spirit Drink 70 cl 40%

Varenr.: 22227865479-1106-197280190

A.H. Riise Old Version XO Reserve Rom Spirit Drink 70 cl 40%

A.H. Riise OLD VERSION X.O. Reserve er en udsøgt rom fra Vestindien. Den er hånd blended af flere forskellige Rom destillater som er op til 20 år gamle, og har en flot gylden let mahogniagtig farve.

Destilleri: A.H. Riise
Alder: NA
Type: Saint Thomas - XO Reserve Rum spirit drink
Alc. styrke: 40 %
70 cl.
Andet: Old Version
1stk.á
649,00DKK
Papalin Original Vatted 7 år Pot Still Jamaica Rom 70 cl 47%

Varenr.: 22227865479-1106-197280132

Papalin Original Vatted 7 år Pot Still Jamaica Rom 70 cl 47%

Denne 7-årige Papalin Original Vatted Rom er et blend af rom fra Worthy Park and Hampden fra Jamaica, som hhv. har lagret på ex-bourbonfade og ex-sherryfade. Bag rommen står den italienske master blender Luca Gargano.

Destilleri: Worthy Park & Hampden
Navn: Papalin Original Vatted
Årgang: Bottled: 2021
Alder: NA
Land: Jamaica
Type: Pot Still Rom
Alc. styrke: 47 %
70 cl.
1stk.á
895,00DKK
Doorlys 14 år Fine Old Barbados Rom 70 cl 48%

Varenr.: 22227865479-1106-197280012

Doorly´s Fine Old Rum Barbados Rom 48% Doorly´s rom er endnu en skøn udgivelse fra Doorlys rom-serie. Rommen har lagret i ex-bourbonfade og efterfølgende ex-madeirafade. Lagringen har givet rommen en sublim sødme med noter af vanilje, rancio, orange og bær. Mere end 10 internationale awards.

Destilleri: Foursquare Rum Distillery
Navn: Doorly´s
Alder: 14 år
Land: Barbados
Type: Rom
Alc. styrke: 48 %
70 cl.
1stk.á
699,00DKK
Plantation Jamaica 2007 Vintage 15 år Limited Edition Double Aged Rom 48,4%

Varenr.: 22227865479-1106-197279876

Plantation Jamaica 2007 Vintage 15 år Limited Edition Double Aged Rom

Plantation Rum serien udtrykker en unik og bred serie af gamle kvalitets rom fra Caribien. De enkelte rom udtrykker individuel karakter, unik smag og stilart, alt efter hvilket land i Caribien de oprinder fra. Denne Plantations rom fra Jamaica er en af de mest elegante rom i serien, som fremstilles på destilleriet Clarendon Distillery.

Destilleri: Clarendon Distillery
Aftapper: Plantation Rum
Alder: 15 år (2007-2022)
Land: Jamaica
Type: Rom
Alc. styrke: 48,4%
70 cl.
Andet: Bourbon- og Ferrand fade – Limited Edition
1stk.á
649,00DKK
Mhoba White Pot Stilled High Ester Pure Single Hvid Rom Sydafrika 66,2%

Varenr.: 22227865417-19132-50615543

Mhoba White Pot Stilled High Ester, er ikke som den ”almindelige” hvide rom fra Mhoba. Denne udgave kommer i forskellige batches, men forskellen ligger også i at gæringen varer længere tid, og der gøres brug af ”dunder”, som klassiske kraftfuld Jamaica-rom. Dog er denne lavet på den rene sukkerrørssaft og ikke melasse. Den er destilleriet til en lavere styrke, hvilket medvirker til en kraftigere og mere tung rom. Heldigvis er den tappet ved en høj alkoholprocent, så man rigtig får smagen med.
Denne batch er aftappet ved 66,2%. Den er Ikke for sarte sjæle, men kan bestemt være med til at give dine cocktails et ekstra kick!

Destilleri: Mhoba Rum
Alder: NA
Type: Hvid rom fra Sydafrika
Alc. styrke: 66,2 %
Antal flasker: 108 stk.
70 cl.
Andet: High Ester - Harvest Period: May 2019
1stk.á
769,00DKK
Opthimus 25 år barricas de Malt Whisky Finish Dominikanske Republik 2020 Rom 43%

Varenr.: 22227865479-1106-197279801

Opthimus barricas de Malt Whisky rom har lagret 25 år i ex-bourbon fade og er derefter modnet på en brugt single malt fad. Denne meget dybe og mørke kombination af rom og whisky, kan være svær at mestre, men Opthimus har formået at skabe et miks i særklasse. Duften byder et miks af sirup, moden frugt og et hint af den malte whisky. Smagen er kraftig og fed med smagsnuancer af nougat og krydderier.

Aftapper: Oliver & Oliver
Navn: Opthimus Malt Whisky Finish 2020
Land: Dominikanske Republik
Alder: 25 år
Type: Mørk rom
Alc. styrke: 43%
70 cl.
1stk.á
799,00DKK
Savanna 10 år Rhum Vieux Traditionnel Grand Millesime 2008 La Reunion Rom 70 cl 43%

Varenr.: 22227865377-2021-12-0073

Savanna 10 år Rhum Vieux Traditionnel Grand Millesime 2008 La Reunion Rom 70 cl 43%

Lagret i 10 år på Reunion i det Indiske Ocean, under meget varemere himmelstrøg. Fra den store årgang 2008, og lavet på melasse. I smagen finder man masser af vanilje og varme krydderier. Prøv Savanna 10 år Rhum Vieux Traditionnel Grand millesime 2008 La Reunion Rom 43%

Destilleri: Distillerie de Savanna
Navn: Rhum Vieux Traditionnel Grand Millesime 2008
Alder: 10 år
Type: Mørk Rom
Alc. styrke: 43 %
70 cl.
1stk.á
699,00DKK
Ron Zacapa 23 år El Alma The Soul Cask Guatemala Solera Rom 70 cl 40%

Varenr.: 2222555336659-9987

Ron Zacapa 23 år El Alma The Soul Cask Guatemala Solera Rom 70 cl 40%

Ron Zacapa El Alma rom er en såkaldt solera i serien Heavenly Cask Collection.
Før rommen hældes igennem soleraen, har den haft forskellig "opvækst" på friske egefade, ex-bourbon, ex-sherry, ex-madeira o.s.v.
Når det gælder Ron Zacapa El Alma 23 års er denne skabt af Masterblender Lorena Vásquez som blandt andet har brugt hele unge udgaver af Ron Zacapa ned til 6 år og mixet med op til 24 år gammel rom og afsluttet i charred ex-American whiskey casks.

Destilleri: Ron Zacapa
Navn: El Alma The Soul Cask
Serie: Heavenly Cask Collection
Årgang: Bottled: 2021
Alder: 23 år Sistema Solera
Land: Guatemala
Type: Rom
Alc. styrke: 40 %
70 cl.
Andet: Limited Edition - Ingen æske
1stk.á
659,00DKK
Don Q Gran Reserva Anejo XO Puerto Rico Rom 70 cl 40%

Varenr.: 22227865479-1106-19727929

Denne Gran Reserva Anejo XO er et blend af både lette og tunge romdestillater fra Puerto Rico. Blandt andet indeholder den en solera-rom, som har lagret i over 50 år i sherryfade. Rommen har en fin balance mellem de søde og de tørre smagsnoter. Smagen af karamel og vanilje er både rund og kompleks. Don Q hører under den Spanske Romstil, som normalt er mere sød, men denne rom skiller sig ud ved at være en usødet rom.

Destilleri: Destileria Serralles
Navn: Don Q Gran Reserva
Alder: Minimum 9 år
Land: Puerto Rico
Type: Anejo XO
Alc. styrke: 40 %
70 cl.
1stk.á
649,00DKK
Compagnie des Indes Guyana Porto Cask Finish High Proof Bottled for Denmark Rom 70 cl 62,4%

Varenr.: 22227865479-1106-19727880

Denne Compagnie des Indes har haft en dejlig lang portvinsfinish på i alt 48 måneder, som har skabt en sød og rød rom. En flot 14 år gammel rom med en alkoholprocenten, der ligger på 62,4.

Farve: Mørk, rødlig farve
Duft: Tæt og svulmende duft, som blander saftig, rød frugt, marmelade, kakaopulver og ristede nødder.
Smagsnoter: Overdådig og dejlig intens smag af moden, rød frugt med knasende perlesukker.

Destilleri Compagnie Des Indes
Land: Guyana
Alder: 14 år
Type: Mørk rom
Alc. styrke: 62,4%
Antal flasker: 430 stk.
70 cl.
Andet: Bottled for Denmark
1stk.á
895,00DKK
Compagnie des Indes Jamaica 9 år Multi Distilleries Bottled for Denmark Rom 70 cl 64,2%

Varenr.: 22227865479-1106-19727878

Compagnie des Indes Jamaica 9 år Multi Distilleries Bottled for Denmark Rom 70 cl 64,2%

Denne Compagnie des Indes aftapning fra Jamaica er et ”multi-distillery blend”. De forskellige destillater kommer alle fra 2012 og blandet sammen i ét fad, hvor de er lagret indtil rommen blev tappet i juli 2021. Fadet (nr. JKD83) gav 194 flasker ved hele 64,2%.

Farve: Lyst rav
Duft: Tropisk frugt, citrus og brændt melasse
Smagsnoter: En frugtig smag med virkelig intens smag af alkohol, som langt fra anonym.

Destilleri: Multi Distilleries
Aftapper: Compagnie Des Indes
Land: Jamaica
Alder: 9 år
Type: Mørk rom
Alc. styrke: 64,2 %
Antal flasker: 194 stk.
70 cl.
Andet: Botted for Denmark
1stk.á
895,00DKK
RomDeLuxe Collectors Series Rum #5 Barbancourt Single Cask Rom 60,7%

Varenr.: 22227865479-2021-06-1271

Destilleri: Barbancourt
Årgang: Distilled: June 2004 Bottled: September 2021
Alder: 17 år
Land: Haiti
Type: Single Cask Rom
Alc. styrke: 60,7 %
Antal flasker: 247 stk.
70 cl.
Andet: Collectors Series No. 5 - Barrel No. 74
1stk.á
999,00DKK
RomDeLuxe Collectors Series Rum #4 The Oddmar Edition Richland Rom 43%

Varenr.: 22227865417-2021-08-0050

Collectors Series Rum No. 4 The Oddmar Edition RomDeLuxe Richland Rom 43%

En 3 års rom fra Richland Destilleriet i Georgia, USA. Den er lavet på friskpresset sukkerrør og har lagret på amerikansk eg.
Køb Collectors Series Rum No. 4 The Oddmar Edition fra Richland her hos Whisky.dk

Destilleri: Richland Rum
Navn: Collectors Series Rum No. 4 The Oddmar Edition
Aftapper: Romdeluxe
Alder: 3 år
Type: Mørk Rom fra USA
Alc. styrke: 43 %
70 cl.
1stk.á
749,00DKK
Ron Botran Rare Blend Guatemalan Oak Guatemala Rom 70 cl 40%

Varenr.: 22227865395-2021-05-0033

Ron Botran Rare Blend Guatemalan Oak er en blended rom, der er mellem 8-25 år gammel. Den har lagret på en række typer af bourbonfade, og den har til slut fået finish på fade af guatemalansk eg. Et sjældent blend, der er produceret i et begrænset antal flasker. Den har noter af vanilje, krydderier, ristede nødder og tørret frugt. Prøv Botran Rare Blend Guatemalan Oak Guatemala Rom 70 cl

Destilleri: Ron Botran
Alder: 8-25 år
Type: Blended Rom
Alc. styrke: 40%
70 cl.
Andet:
1stk.á
749,00DKK
Ron Zacapa 23 år La Doma The Taming Cask Guatemala Solera Rom 70 cl 40%

Varenr.: 222255556-33214

Ron Zacapa 23 år La Doma The Taming Cask Guatemala Solera Rom 70 cl 40%

Ron Zacapa La Doma rom er en såkaldt solera.
Før rommen hældes igennem soleraen, har den haft forskellig "opvækst" på friske egefade, ex-bourbon, ex-sherry, ex-madeira o.s.v.
Når det gælder Ron Zacapa Ladoma 23 års er denne skabt af Masterblender Lorena Vásquez som blandt andet har brugt hele unge udgaver af Ron Zacapa ned til 6 år og mixet med op til 23 år gammel rom.

Destilleri: Ron Zacapa
Navn: La Doma The Taming Cask
Serie: Heavenly Cask Collection
Årgang: Bottled: 2020
Alder: 23 år Sistema Solera
Land: Guatemala
Type: Rom
Alc. styrke: 40 %
70 cl.
Andet: Limited Edition - Ingen æske
1stk.á
689,00DKK
Serum Puente Centenario Panama Rom 70 cl 40%

Varenr.: 22227865407-2021-05-0032-0

Denne rom fra Serum, er skabt i Panama som en hyldest til Panamakanalen og den bro der blev bygget i 2004. Puente Centenario, som broen hedder, forbinder nu Syd- og Mellemamerika, som ellers blev adskilt i 1914. da kanalen stod færdig. En hyldest til at bygge bro. Rommen har lagret i fulde 16 år, på ex-bourbonfade. I smagen finder man noter af vanilje, krydderier, ristede nødder, og honning. Flasken er en limited edition og er kun produceret i 3000 stk. til hele verden. Prøv Serum Puente Centenario Panama Rom 70 cl

Destilleri: Serum
Navn: Puente Centenario
Alder: 16 år
Land: Panama
Type: Rom
Alc. styrke: 40%
70 cl.
Andet: Limited Edition - Kun 3000 flasker til hele verden.
1stk.á
999,00DKK
Rammstein Rum Islay Whisky Cask Finish Limited Edition Blended Rom 46%

Varenr.: 222276669987-2214

Rammstein Rum Islay Whisky Cask Finish Limited Edition - Blended rom fra det ikoniske rockband

Rammstein Rum - Her i en Limited Edition med kun 4304 flasker til alle Rammstein Fans i hele verden. Rommen er et mix af fade fra Jamaica, Guyana & Trinidad. Resultatet er en afbalanceret rom med krydrede noter og bløde frugt noter. Ud over lagring i brugte Bourbon fade, har denne Rammstein rom fået en ekstra lagring på 10 måneder i brugte Islay whiskyfade, hvilket giver Rammstein Rom Limited Edition en lækker røget afslutning.

Destilleri: Rammstein
Alder: Op til 12 års
Type: Caribisk Rom - Jamaica, Guyana & Trinidad
Alc. styrke: 46 %
Antal flasker: 4304 stk.
70 cl.
1stk.á
999,00DKK
RomDeLuxe Imperial Navy Rom 10-11 år Collectors Series Rum 70 cl 57,18%

Varenr.: 22228666332-88547

RomDeLuxe Imperial Navy Rom 10-11 år Collectors Series Rum 70 cl 57,18%

Denne rom er et Navy Blend med rom fra 4 forskellige lande, præcis som man gjorde i datiden når Navy rommen blev blendet til sømændene ved den britiske flåde. Disse 4 varianter er mixet sammen til denne perle, så der i alt er 989 flasker - selvfølgelig aftappet ved Gunpowder proof på 57.18% 10 y Trinidad 28%, 10 y Barbados 22%, 11 y Jamaica 26%. 11 y Guyana 24%

Der er ikke tilsat sukker eller farve til denne rom, ligesom den er tappet ufiltreret. I duften fornemmer man noter af Vanilje, karamel, kokos, brændt egetræ og moden banan og smagen giver en sødmefuld smag af vanilje og kokos, demerara sukker og egetræ med et strejf af diesel.

• Destilleri: Ukendt destilleri
• Navn: Collectors Series Rum - aftappet til RomDeluxe
• Alder: 10-11 år (Bottled: 03/2021)
• Antal flasker: 989 stk
• Land: Trinidad, Barbados, Jamaica, Guyana
• Type: Naturlig rom
• Alc. styrke: 57.18%
• 70 cl.
• Andet: Navy Rum i verdensklasse
1stk.á
799,00DKK
Dictador XO Perpetual Solera Columbia Rom 70 cl 40%

Varenr.: 222555447896-33214

Dictador XO Perpetual Rom Solera Columbian Rum

Farve: Mahogni.
Duft: Ristet honning, vanilje, toffee, moden eg og karamel.
Smagsnoter: Vanilla, karamel, colombiansk kaffe, let egetræ og god balance imellem kraft og sødme.

Destilleri: Destilería Colombiana - Cartagena de Indias, Colombia
Navn: Dictador XO
Alder: NA
Type: Solera Columbian Rum
Alc. styrke: 40 %
70 cl.
Andet:
1stk.á
769,00DKK
Mhoba Select Reserve French Cask Batch 2019FC3 Pure Single Sydafrika Rom 70 cl 65%

Varenr.: 22227865417-1912888

Mhoba Select Reserve French Cask Pure Single Sydafrika Rom 70 cl 65%

Select Reserve French Cask fra Mhoba, er lagret i minimum et år på et fad af fransk eg. Dette fad har tidligere indeholdt Sydafrikansk rødvin, og er blevet re-charred af Mhoba og herefter påført rom.

Destilleri: Mhoba Rum
Alder: 2 år
Type: Mørk Rom fra Sydafrika
Alc. styrke: 65%
70 cl.
Andet: Batch no. 2019FC3 med 1200 flasker med flot trææske. Modelfoto
1stk.á
895,00DKK
Worthy Park Single Estate Reserve Jamaica Rom 70 cl 45%

Varenr.: 22227865479-1106-1972660

Worthy Park Single Estate Reserve Jamaica Rom 70 cl 45%

Worthy Park Single Estate Reserve Rum er et blend af forskellige Pot Still rom fra 6 til 10 år. Rommen er en autentisk og traditionel Jamaica rom, der er lagret i ex-Bourbon fade af hvid amerikansk eg.

Destilleri: Worthy Park Estate
Alder: 6-10 år
Navn: Single Estate Reserve
Land: Jamaica
Type: Pot Still Rum
Alc. styrke: 45%
70 cl.
Andet: Der er tilsat en smule karamel for at give en ensartethed i farven
1stk.á
499,00DKK
Panama 2009/2020 Blackadder 11 år Raw Cask Rom FC Whisky Anniversary Bottling Rom 70 cl 63,2%

Varenr.: 22227865455-8878

Panama 2009/2020 Blackadder 11 år Raw Cask Rom FC Whisky Anniversary Bottling Rom 70 cl 63,2%

Panama Rom på 11 år i fuld fadstyrke fra Blackadder Rum, aftappet til FC Whisky 20 years Anniversary, eller som vi siger på dansk "20 års jubilæumsaftapning" - En fantastisk mørk rom, med fuld skrue på procenter og smag. Wooow, siger vi bare.....

Destilleri: Panama
Aftapper: Blackadder
Årgang: Distilled: 03/2009 Bottled: 10/2020
Alder: 11 år
Type: Panama Rom
Alc. styrke: 63,2 %
Antal flasker: 266 stk.
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
1stk.á
799,00DKK
Alta Gama El Salvador 11 år Essentia 1 Single Cask Rom 70 cl 66%

Varenr.: 22227865479-1106-1972571

Alta Gama El Salvador 11 år Essentia 1 Single Cask Rom 70 cl 66%

Denne 11 års Single Cask rom er melassebaseret og kolonneestilleret fra El Salvador. Rommen er tropisk lagret i 9 år efterfølgende kontinentalt lagret i 2 år på ex-bourbon amerikanske white oak fade.

Farve: Mørk rav
Duft: Dejlige noter af citrus, abrikos, brændt karamel, vanilje og mælkechokolade
Smagsnoter: Enestående smag af brændt vanilje, toffee, tørret frugt og ristet egetræ.

Destilleri: Diamond Distillery
Serie: Alta Gama
Årgang: Distilled: 2009 / Bottled: 2020
Alder: 11 år
Land: El Salvador
Type: Mørk Rom
Alc. styrke: 66 %
Antal flasker: 270 stk.
70 cl.
1stk.á
999,00DKK
A.H. Riise Non Plus Ultra Ambre d'Or Excellence Spirit Drink 70 cl 42%

Varenr.: 22227865378-19990

Ambre d'Or Excellence er en del af Non Plus Ultra-serien hos A.H. Riise, som er en Spirit Drink i absolut særklasse. Det bliver ikke bedre hos A.H. Riise. Denne aftapning har lagret på fade der har indeholdt søde dessertvine, der er med til at give søde og fine smagsnoter.

Destilleri: A.H. Riise
Navn: Ambre D'or Excellence Non Plus Ultra
Alder: NA
Type: Spirit Drink
Alc. styrke: 42 %
70 cl.
1stk.á
999,00DKK
Compagnie des Indes 2007/2017 Secrete 9 år Jamaica Single Cask Rom 70 cl 53,5%

Varenr.: 22227865479-1106-1972483

Compagnie des Indes 2007/2017 Secrete 9 år Jamaica Single Cask Rom 70 cl 53,5%

Compagnie des Indes Jamaica Secrete er en enkeltfadsaftapning fra et ukendt jamaicansk destilleri. Rommen har lagret 9 år på fad før den er blevet tappet og udgivet eksklusivt til Danmark.

Farven er lys gylden med duftnoter af citrusfrugt, hindbærkompot og modne bananer. Smagen er klassisk, uden at være for tung og med flot frugtighed og fine integrerede noter fra fadet. Smagsnoterne består af melasse, karamel og appelsinskal.

Destilleri: Secrete
Aftapper: Compagnie Des Indes
Årgang: Distilled: December 2007 Bottled: September 2017
Alder: 9 år
Land: Jamaica
Type: Single Cask Rom
Alc. styrke: 53,5 %
Antal flasker: 238 stk.
Un-chillfiltered
70 cl.
1stk.á
749,00DKK