RomDeLuxe Collectors Series Rum #15 Jamaica Single Cask Rom 54,4%

Sytten års lagring på Jamaica giver rom en intensitet, de færreste andre stilarter kan matche, og her har RomDeLuxe fundet et fad, der viser præcis hvorfor.

Ekspertens beskrivelse

RomDeLuxe Collectors Series Rum #15 Jamaica Single Cask er en Jamaica Rom, tappet på et enkelt fad af det danske aftapningshus RomDeLuxe, destilleret i 2005 på Worthy Park-destilleriet og lagret 17 år, aftappet ved 54,4%.

Worthy Park er et af Jamaicas mest respekterede potstill-destillerier, kendt for sin markante, esterrige stil, der bevares fuldt ud, når RomDeLuxe tapper direkte fra fadet uden filtrering, tilsat sukker eller farve. De 17 års lagring i det caribiske klima har givet rommen en usædvanlig dybde og intensitet, hvor den karakteristiske jamaicanske funk er blevet vævet sammen med årtiers træfylde.

Resultatet er en af de kraftigste og mest komplekse jamaicanske rom i RomDeLuxes Collectors Series.

Smagsnoter

Næse

Moden banan, klæbrig funk og et strejf af lakrids, understøttet af mørk karamel.

Smag

Intens og esterrig med ristet ananas, brun farin og en tydelig, vegetabilsk sukkerrørskarakter.

Eftersmag

Lang og kraftfuld, med vedvarende funk, krydret træ og en anelse røg.

Specifikationer

Navn: RomDeLuxe Collectors Series Rum #15 Jamaica Single Cask
Destilleri: Worthy Park
Aftapper: RomDeLuxe
Region/Land: Jamaica
Type: Single Cask Rom
Alder: 17 år
Fadstyrke: 54,4%
Størrelse: 70 CL
Destilleret: 2005
Serveringsforslag: Alene til udforskning

Smagsprofil

Intens · Esterrig · Funky · Kraftfuld · Kompleks

Vidste du at?

Worthy Park lukkede i en periode i det 20. århundrede og genåbnede først for destillation i 2005, netop det år, denne rom blev destilleret, hvilket gør flasken til et af de tidlige udtryk fra destilleriets genfødsel.

Se hele vores udvalg af RomDeLuxe

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om RomDeLuxe Collectors Series Rum #15 Jamaica

Hvad er RomDeLuxe Collectors Series Rum #15 Jamaica Single Cask?

Det er en Jamaica Rom fra et enkelt fad, destilleret i 2005 på Worthy Park og lagret 17 år, aftappet ved 54,4% fadstyrke.

Hvad er Worthy Park kendt for?

Det er et af Jamaicas mest respekterede potstill-destillerier, kendt for en markant, esterrig stil med tydelig funky karakter.

Hvordan smager RomDeLuxe Collectors Series Rum #15?

Den dufter af moden banan og klæbrig funk, mens smagen er intens med ristet ananas og brun farin, og en lang, kraftfuld eftersmag.

Hvorfor er 17 års lagring særligt for en jamaicansk rom?

Den lange lagring i det caribiske klima har givet rommen en usædvanlig dybde, hvor den karakteristiske funk er vævet sammen med årtiers træfylde.

Er rommen filtreret eller tilsat farve?

Nej, RomDeLuxe tapper direkte fra fadet uden filtrering, tilsat sukker eller farve.

Hvad er RomDeLuxe?

Det er et dansk aftapningshus, der opsøger og aftapper sjældne rom-fade fra hele verden uden tilsat sukker eller farve.