HMS Formidable var admiral George Rodneys eget flagskib ved slaget om Les Saintes, dér hvor den franske flåde blev slået tilbage i 1782. Formidable-flasken er da også den ældste og mest fyldige i Admiral Rodney-serien.
Ekspertens beskrivelse
Admiral Rodney HMS Formidable er en St Lucia Rom modnet på amerikanske bourbonfade og aftappet ved 40%.
Bag rommen står St Lucia Distillers, som blander rom destilleret på Coffey-stiller og modnet i op til tolv år i amerikansk hvidegetræ. Som seriens flagskibsudgave er HMS Formidable den ældste og mest komplekse blend i rækken, opkaldt efter Rodneys eget kommandoskib under den afgørende sejr over franskmændene.
Den lange lagring i bourbonfade giver en dyb, honningsød karakter, hvor rosin, valnød og en anelse tobaksblad blander sig med den klassiske sødme fra egetræet.
Smagsnoter
Næse
Honningsødt med rosiner, vanilje, muskatnød og et strejf af valnød og mørk chokolade.
Smag
Rig og træpræget med honning, kanel, mørk chokolade og en let bitter tone af kaffekerner.
Eftersmag
Lang med tobaksblad, egetræ og en sidste karamelsødme, der klinger blidt ud.
Specifikationer
Navn: Admiral Rodney HMS Formidable
Destilleri: St Lucia Distillers
Region/Land: St Lucia
Type: Rom
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Amerikanske bourbonfade
EAN nr.: 5060184940863
Serveringsforslag: Nydes alene ved stuetemperatur, gerne som afslutning på aftenen
Smagsprofil
Rig · Honningsød · Træpræget · Krydret · Kompleks
Vidste du at?
HMS Formidable var det skib, admiral Rodney selv kommanderede fra under slaget om Les Saintes, hvilket gør netop denne flaske i serien til en hyldest til admiralens eget flagskib.
Se hele vores udvalg af Admiral Rodney
