400 - 500 kr. Whisky

Enghaven No 1 Whiskylikør 50 cl 37%

Varenr.: 22227865479-1106-1972628

Når Enghaven søder og mildner deres eget destillat, bliver resultatet en likør der spiller godt sammen med kaffe, dessert og den lette aften.
Ekspertens beskrivelse
Enghaven No 1 Whiskylikør er en dansk Whiskylikør baseret på Enghavenrykkes eget destillat og aftappet ved 37%. En whiskylikør er ikke en whisky — den er sødet og lavere i alkohol, og fungerer bedst som dessertdrik, i kaffe eller i dessertcocktails. 50 cl flaske.
Smagsnoter
Næse
Sød og blød med vanilje, honning og let whiskykarakter. Indbydende og let.
Smag
Cremet og sød ved 37%. Karamel, vanilje og blød malt. Behagelig alkohol og mild sødme.
Eftersmag
Kort og sød med vanilje. Glat og behagelig afslutning.
Specifikationer
Navn: Enghaven No 1 Whiskylikør 50 cl
Destilleri: Enghaven
Region/Land: Danmark
Type: Dansk Whiskylikør
ABV: 37%
Størrelse: 50 CL
Smagsprofil
Sød · Blød · Cremet · Vanilje · Let
Vidste du at?
Whiskylikørgenren er populær som tilbehør til kaffe og is — og mange håndværksdestillerier laver egne versioner af likøren som en mere tilgængelig indgang til destilleriets smagsunivers.
1stk.á
399,00DKK
BenRiach The Smoky Ten 10 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

Varenr.: 22227865479-1106-1972593

Jamaicansk rom i et skotsk fad er ikke en oplagt kombination, og det er formentlig derfor den virker. Romfadene tilfører en tropisk sødme, som møder tørverøgen et sted, hvor ingen af dem havde regnet med at ende.
Ekspertens beskrivelse
BenRiach The Smoky Ten 10 år er en Single Speyside Malt Whisky lagret på bourbonfade, jamaicanske romfade og virgin oak og aftappet ved 46 %.
Aftapningen bruger destilleriets tørvede destillat, som kun laves i afgrænsede perioder hvert år. Tre fadtyper er brugt: bourbon giver vanilje, jamaicansk rom tilfører tropisk frugt og sødme, og virgin oak lægger krydderi og struktur ovenpå.
Kombinationen af røg og romfade er sjælden i skotsk whisky og gør aftapningen til en oplagt indgang for den, der vil prøve røget malt uden at starte med de kraftigste Islay-flasker. Røgen er aromatisk frem for medicinsk.
Smagsnoter
Næse
Frisk frugt, honning og ristet eg med en aromatisk røgtone ovenpå.
Smag
Frugt, aromatisk røgfyldt sødme og ristet egetræ. Romfadene giver en tropisk kant, som gør røgen rundere.
Eftersmag
Middellang og varm med røg, vanilje og en sidste sødme.
Specifikationer
Navn: BenRiach The Smoky Ten 10 år
Destilleri: BenRiach
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Single Speyside Malt Whisky
Alder: 10 år
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Bourbonfade, jamaicanske romfade og virgin oak
Edition: The Smoky Ten 10 år
EAN nr.: 5060399687300
Smagsprofil
Røget · Frugtig · Sød · Tropisk · Krydret
Vidste du at?
Jamaicansk rom er kendt for sine kraftige estere, de aromastoffer der giver banan og ananas. Fadene bærer en del af den karakter videre til whiskyen, og det er derfor romfade sjældent går ubemærket hen i en sammensætning.
Se hele vores udvalg af BenRiach Whisky
Lyt til vores podcast:
1stk.á
499,00DKK
BenRiach The Original Ten 10 år Single Speyside Malt Whisky 43%

Varenr.: 22227865479-1106-1972592

Hvis et destilleri kun må sende én flaske ud i verden, er det den her. The Original Ten er BenRiachs signatur skrevet ned, og alt andet i sortimentet forholder sig på en eller anden måde til den.

Ekspertens beskrivelse

BenRiach The Original Ten 10 år er en Single Speyside Malt Whisky lagret på bourbonfade, sherryfade og virgin oak og aftappet ved 43 %.

Tre fadtyper er usædvanligt for en indgangsflaske. Bourbonfadene giver vanilje og lys frugt, sherryen tilfører sødme og dybde, og virgin oak lægger krydderi og struktur ovenpå. Sammensætningen blev lavet af Master Blender Rachel Barrie som led i den omlægning af sortimentet, der fulgte efter Brown-Formans overtagelse.

Der ligger en subtil antydning af røg i whiskyen. BenRiach producerer både urøget og tørvet destillat, og en lille andel af det røgede finder vej ind i huset kerneaftapning uden at gøre den til en røget whisky.

Smagsnoter

Næse

Frisk frugt, honning og ristet eg med en sommergylden lethed.

Smag

Modne pærer, nektariner og en dejlig maltet sødme. Fadene arbejder sammen frem for at slås om pladsen.

Eftersmag

Mandler og let krydret vanilje med små toner af røg til sidst.

Specifikationer

Navn: BenRiach The Original Ten 10 år
Destilleri: BenRiach
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Single Speyside Malt Whisky
Alder: 10 år
ABV: 43 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Bourbonfade, sherryfade og virgin oak
Edition: The Original Ten 10 år
EAN nr.: 5060399680547

Smagsprofil

Frugtig · Honning · Maltet · Let krydret · Antydning af røg

Vidste du at?

BenRiach lå lukket fra 1900 til 1965 og var i den periode nærmest glemt af whiskyverdenen. I dag hedder kerneaftapningen The Original Ten, netop fordi destilleriet betragter den som udgangspunktet efter genstarten.

Se hele vores udvalg af BenRiach Whisky

Lyt til vores podcast:
1stk.á
449,00DKK
Arran Sauternes Cask Finish Single Island Malt Whisky 70 cl 50%

Varenr.: 22227865466-121-191

Fra en af Frankrigs bedste sauternesproducenter kommer de fade, der har givet denne Arran sin karakteristiske sødme – en whisky, der flirter med dessertbordet.
En anden vinklet udgave af Arrans populære serie med eftermodning på brugte vinfade.
Ekspertens beskrivelse
Arran Sauternes Cask Finish er en Single Islands Malt Whisky eftermodnet på Sauternes-vinfade og aftappet ved 50 %.
Fadene er skaffet fra en af den franske regions bedste producenter og tilfører whiskyen en sødme, der er sjælden i skotsk whisky. Sødmen fra den søde hvidvin lægger sig oven på Arrans egen citruskarakter og skaber en dessertvenlig profil.
Smagsnoter
Næse
Rig sødme fra sauternesfadene med et strejf af honning.
Smag
Sødmefuld med noter af vanilje, karamel og Arrans kendte citrusnote.
Eftersmag
Middellang og blød med vedvarende sødme.
Specifikationer
Navn: Arran Sauternes Cask Finish
Destilleri: Arran
Region/Land: Isle of Arran, Skotland
Type: Single Islands Malt Whisky
ABV: 50 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Eftermodnet på Sauternes-vinfade
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
EAN nr.: 5060044481949
Serveringsforslag: Til søde desserter, eller til stærke oste hvor sødmen bringer balance
Smagsprofil
Sødmefuld · Vinøs · Citruspræget · Blød
Vidste du at?
Sauternes er en sød hvidvin fra Bordeaux-regionen, lavet af druer angrebet afædelrøde – en svamp der koncentrerer druernes sødme, før de bliver til vin.
Se hele vores udvalg af Arran
1stk.á
549,00DKK
The Whistler P.X. I Love You Boann Distillery Irsk Single Malt Whiskey 70 cl 46%

Varenr.: 22227865424-19447

Pedro Ximénez-sherry er kendt som en af de sødeste sherrystile overhovedet, og navnet på denne udgivelse gør ingen hemmelighed af, hvor begejstret Boann Distillery er for resultatet.
Ekspertens beskrivelse
The Whistler P.X. I Love You er en Irish Single Malt Whiskey med finish på Pedro Ximénez sherryfade, aftappet ved 46 %.
Whiskeyen fra Boann Distillery har lagret på Pedro Ximénez (PX) sherryfade i 12 måneder, en finish der giver markante noter af tørrede frugter, brun sukker, citrus og valnød. PX-sherry er blandt de sødeste sherrystile og bruges ofte netop til finish-lagring, hvor selv en kortere periode kan give whiskeyen en tydelig, sødmefyldt karakter.
Smagsnoter
Næse
Tørrede frugter og brun sukker, med et strejf af citrus.
Smag
Sødlig og nøddeagtig, med valnød og karamel.
Eftersmag
Middellang, sødmefyldt og let citruspræget.
Specifikationer
Navn: The Whistler P.X. I Love You
Destilleri: The Whistler (Boann Distillery)
Region/Land: Irland
Type: Irish Single Malt Whiskey
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Pedro Ximénez (PX) sherryfade, 12 måneders finish
EAN nr.: 5391528252220
Smagsprofil
Sødlig · Nøddeagtig · Citruspræget · Tørret frugt · Rig
Vidste du at?
Pedro Ximénez er en druesort, der ofte tørres i solen før pressning, hvilket koncentrerer sukkerindholdet og giver den karakteristisk søde, mørke sherrystil, som mange whiskyproducenter efterspørger til finish-lagring.

Se hele vores udvalg af irsk whiskey
1stk.á
499,00DKK
David Nicholson Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey 100 Proof 50%

Varenr.: 22227865479-1106-197168

En reserve-udgave af David Nicholsons klassiske, hvedebaserede opskrift fra 1843.
Ekspertens beskrivelse
David Nicholson Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey er en reserveudgave af mærkets klassiske hvedebaserede opskrift, aftappet ved 50 %. David Nicholson startede i 1843 som en købmand, der destillerede sin egen bourbon-opskrift i baglokalet af sin dagligvarebutik i St. Louis. Opskriften, en hvedebaseret mash bill, gik uændret videre gennem generationer, og senere blev mærkets ikoniske '43'-bourbon håndlavet af selveste Julian 'Pappy' Van Winkle og W.L. Weller på Stitzel-destilleriet. Van Winkle-familien ejede mærket indtil år 2000, hvor det blev overtaget af Luxco.
Smagsnoter
Næse
Duften er fyldig med karamel, vanilje og krydret eg.
Smag
Smagen er rund og fyldig med karamel, honning og et strejf krydderi.
Eftersmag
Eftersmagen er medium til lang, varm og krydret.
Specifikationer
Navn: David Nicholson Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey 100 Proof
Aftapper: David Nicholson
Region/Land: Bardstown, Kentucky, USA
Type: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
ABV: 50 %
Størrelse: 70 CL
Edition: Reserve
Smagsprofil
Fyldig · Krydret · Rund · Karamel
Se hele vores udvalg af David Nicholson
Lyt til vores podcast:
1stk.á
449,00DKK
Auchroisk 2009/2019 Hepburns Choice 10 år Rum Finish Single Cask Malt Whisky 70 cl 46%

Varenr.: 22227865479-1106-197142

Rum og Speyside er ikke en oplagt kombination. Rummet trækker whiskyen mod melasse og bagt banan, og det klæder et destillat, der i forvejen har frugten med.
Ekspertens beskrivelse
Auchroisk 2009/2019 Hepburns Choice 10 år er en Single Speyside Malt Scotch Whisky med efterlagring på rumfad, aftappet ved 46%. Fadet gav 182 flasker, og whiskyen er hverken koldfiltreret eller farvet.
En efterlagring på rumfad varer typisk fra få måneder til et par år. Rummets sukkerrørskarakter lægger melasse, brun farin og bagt frugt oven på whiskyens egen profil, uden at fjerne den underliggende maltkarakter.
Hepburns Choice er Hunter Laings serie af enkeltfade fra yngre whisky, ofte med finish. Auchroisk blev bygget i 1974 for at levere malt til J&B-blenden, og destilleriets lyse, citrusdrevne stil giver rumfadet noget at arbejde med.
Smagsnoter
Næse
Sødme først, med melasse og brun farin tydeligt frem. Under det ligger vanilje, banan og en let citrustone fra destillatet.
Smag
Sød og fyldig. Melasse og bagt banan åbner, derefter kommer vanilje, en let krydret egetone og en tør afslutning på sødmen. Ved 46% er kroppen god, og whiskyen holder balancen.
Eftersmag
Mellemlang og sød. Melasse, vanilje og en tør, let krydret afslutning.
Specifikationer
Navn: Auchroisk 2009/2019 Hepburns Choice 10 år Rum Finish Single Speyside Malt Whisky 46%
Destilleri: Auchroisk
Aftapper: Hunter Laing
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Alder: 10 år
ABV: 46%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Efterlagret på rumfad
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 2009
Aftappet: 2019
Antal flasker: 182
Edition: Hepburns Choice
Smagsprofil
Rumfinish · Sød · Melasse · Banan · Vanilje · Frugtig
Vidste du at?
Hunter Laing blev udskilt fra Douglas Laing i 2013, da brødrene Fred og Stewart Laing delte firmaet mellem sig efter årtier som partnere. Fred tog fadlageret og de uafhængige aftapninger med sig, og i 2019 åbnede familien deres eget destilleri, Ardnahoe, på Islays nordøstkyst.
Se hele vores udvalg af Auchroisk
Lyt til vores podcast:
1stk.á
499,00DKK
Armorik Triagoz Lightly Peated Warenghem Frankrig Single Breton Malt Whisky 46%

Varenr.: 22227865479-1106-197122

Ud for Bretagnes kyst ligger en lille øgruppe kaldet Triagoz – og den har lånt sit navn til en af Warenghems mest karakterfulde flasker.
Ekspertens beskrivelse
Armorik Triagoz 2nd Edition Lightly Peated er en Single Breton Malt Whisky fra destilleriet Warenghem og aftappet ved 46 procent.
Whiskyen er lavet på bretonsk byg og fransk hvede og har fået en let tørvet karakter, inden den modner videre på bourbonfade. Der er tappet 2.500 flasker af denne udgave, og whiskyen er ikke koldfiltreret, hvilket bevarer flere af de naturlige olier og aromaer fra destillationen.
Warenghem ligger i Lannion i det nordlige Bretagne, hvor den atlantiske fugtighed sætter sit præg på lagringen. Triagoz-serien er opkaldt efter en lille øgruppe ud for den bretonske kyst og henter sin røgede karakter fra tørv, der er hentet lokalt.
Smagsnoter
Næse
Duften byder på fersken og pære, efterfulgt af tørv, en let medicinsk tone og vanilje fra bourbonfadet.
Smag
Smagen er røget, varm og krydret, og runder stille af med et strejf af citron.
Eftersmag
Eftersmagen byder på aske, pære og en sidste antydning af peber.
Specifikationer
Navn: Triagoz 2nd Edition
Destilleri: Warenghem
Region/Land: Frankrig
Type: Single Breton Malt Whisky
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Bourbonfade
Ikke koldfiltreret: Ja
Antal flasker: 2500 stk.
Edition: Triagoz 2nd Edition
EAN nr.: 3233990004247
Smagsprofil
Let røget · Frugtig · Krydret · Kompleks
Vidste du at?
Triagoz er navnet på en lille, øde øgruppe ud for Bretagnes nordkyst, kendt for sit fyrtårn og sine barske havforhold – et passende billede på en whisky, der balancerer frugt og røg.
1stk.á
479,00DKK
Peats Beast Batch Strength Version Single Islay Malt Scotch Whisky 70 cl 52,1%

Varenr.: 22227865479-1106-19656

Navnet lover ikke for meget – Peats Beast Batch Strength er en rå, uforsonlig tørvebombe fra Islay, uden omsvøb.
Ekspertens beskrivelse
Peats Beast Batch Strength Version Single Islay Malt Scotch Whisky 70 cl 52,1% er en Single Islay Malt Scotch Whisky aftappet ved 52,1 %.
Peats Beast Batch Strength Version har en gylden farve med kraftig tørverøget, rå og saltet smag. Whiskyen er hverken kold- eller anden form for finfiltreret, hvilket bevarer den fulde intensitet fra Islays tørvede malt og den maritime beliggenhed.
Smagsnoter
Næse
Duften er kraftig tørverøg med salt, tjære og en antydning af medicinsk skarphed.
Smag
Smagen er rå og saltet, med tørv, tjære og en intens røgkarakter.
Eftersmag
Eftersmagen er lang og røgfyldt, med vedvarende salt.
Specifikationer
Navn: Peats Beast Batch Strength Version Single Islay Malt Scotch Whisky 70 cl 52,1%
Destilleri: Peats Beast
Region: Islay, Skotland
Type: Single Islay Malt Scotch Whisky
ABV: 52,1 %
Størrelse: 70 CL
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Edition: Batch Strength
Smagsprofil
Røget · Maritimt · Kraftfuld
Vidste du at?
Peats Beast er ikke tilknyttet et enkelt navngivet destilleri, men sammensættes af tørvet Islay-malt udvalgt specifikt for sin intensitet, hvilket giver et af de kraftigst røgede udtryk på markedet.
Se hele vores udvalg af Peats Beast
1stk.á
499,00DKK
Benrinnes 2007/2016 James Eadie 9 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

Varenr.: 22227865365-78790

Ni år på førstegangsfyldte sherryfade er ikke lang tid — men det er nok, når fadene er så aktive som her. Der er en ungdommelig energi i den, som ældre aftapninger sjældent har.
Ekspertens beskrivelse
Benrinnes 2007/2016 James Eadie 9 år er en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagret på førstegangsfyldte Sherry Butts og aftappet ved 46 %.
Aftapningen er en small batch fra to førstegangsfyldte sherryfade, destilleret i 2007 og tømt i 2016. Der blev i alt 1308 flasker, og whiskyen er hverken koldfiltreret eller farvet.
James Eadie er et navn med rødder tilbage i 1854, da bryggeren James Eadie begyndte at blande whisky i Burton upon Trent. Mærket blev genoplivet af hans oldebarn i 2015 og aftapper i dag single cask og small batch med usædvanlig gennemsigtighed om fadtype og oprindelse.
Smagsnoter
Næse
Sprød og frugtig med gule æbler, mango og flødekaramel. Sherryen mærkes som tørret figen snarere end mørk sødme.
Smag
Sødme fra første tår, hurtigt fulgt af malt, vanilje og hvid peber. Abrikos og et strejf af kanel giver den bredde, og de 46 % holder det hele samlet.
Eftersmag
Middel lang med karamel, tørret frugt og en let krydret varme.
Specifikationer
Navn: Benrinnes 2007/2016 James Eadie 9 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 46%
Destilleri: Benrinnes
Aftapper: James Eadie
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Alder: 9 år
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Førstegangsfyldte Sherry Butts
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 2007
Aftappet: 2016
Antal flasker: 1308
Edition: Small Batch
EAN nr.: 5060485430018
Smagsprofil
Frugtig · Sherry-lagret · Blød · Krydret · Ung
Vidste du at?
James Eadies flasker bærer et lille rødt segl med en trekant — det er en direkte kopi af Bass-bryggeriets varemærke, som Eadie brugte, fordi hans virksomhed også handlede med øl.
Se hele vores udvalg af Benrinnes
Se hele vores udvalg af James Eadie
Lyt til vores podcast:
1stk.á
449,00DKK
Ardbeg Wee Beastie Single Islay Malt Whisky 70 cl 47,4%

Varenr.: 22227865466-1139

Et lille, utæmmet uhyre med skarpe tænder, langt yngre og langt vildere end sine store søskende på hylden.
Ekspertens beskrivelse
Ardbeg Wee Beastie er en Islay Single Malt Whisky lagret i 5 år på ex-bourbon- og Oloroso sherry-fade og aftappet ved 47,4 %.
Med sin unge alder er Wee Beastie helt utæmmet i sin røgede karakter, uden den afrunding, flere års lagring ellers giver. Det gør den til den mest ubarmhjertige og direkte introduktion til Ardbegs stil, med et ppm-indhold på 50-55.
Smagsnoter
Næse
Frisk og urtet med vanilje, pærer, friskkværnet sort peber og honningglaseret skinke, samt et strejf af harpiks.
Smag
Fyldig og eksplosiv med masser af chokolade, tjære og røget bacon, efterfulgt af eukalyptus og anisfrø.
Eftersmag
Lang og saltet, med noter af kakao, flødekaramel og salt kød.
Specifikationer
Navn: Ardbeg Wee Beastie
Destilleri: Ardbeg
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Single Malt Whisky
Alder: 5 år
ABV: 47,4 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Ex-bourbon- og Oloroso sherry-fade
EAN nr.: 5010494961577
Smagsprofil
Røget · Krydret · Salt · Ung og vild
Vidste du at?
Wee Beastie er den yngste faste udgivelse i Ardbegs sortiment og bruges ofte som destilleriets måde at vise, hvor rå og direkte stilen er, inden fadene får lov at slibe kanterne af.
Se hele vores udvalg af Ardbeg
Lyt til vores podcast:
1stk.á
449,00DKK
American Eagle Bourbon 4 år Tennessee Bourbon Whiskey 70 cl 40%

Varenr.: 22227865486-19602

En tilgængelig Tennessee-bourbon, opkaldt efter USA's nationalfugl.
Ekspertens beskrivelse
American Eagle Bourbon 4 år Tennessee Bourbon Whiskey er modnet i mindst 4 år, aftappet ved 40 %. Navnet henviser til den amerikanske flagørn, et symbol der ofte bruges om amerikansk whiskey med rødder i landets historie og identitet.
Smagsnoter
Næse
Duften er blød med karamel, vanilje og et strejf korn.
Smag
Smagen byder på brunt sukker, honning og en let sødme.
Eftersmag
Eftersmagen er medium lang, blød og rund.
Specifikationer
Navn: American Eagle Bourbon 4 år Tennessee Bourbon Whiskey
Aftapper: American Eagle
Region/Land: Tennessee, USA
Type: Tennessee Bourbon Whiskey
Alder: 4 år
ABV: 40 %
Størrelse: 70 CL
Smagsprofil
Blød · Sødmefyldt · Rund · Karamelagtig
Se hele vores udvalg af American Eagle
1stk.á
299,00DKK
Glenfiddich 12 år Our Original Twelve Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 40%

Varenr.: 22227865429-18906

Der findes whiskyer, man husker for altid, fordi de var den første. For rigtig mange danske whiskydrikkere er den flaske en Glenfiddich 12 år.
Ekspertens beskrivelse
Glenfiddich 12 år Our Original Twelve er en Single Speyside Malt Scotch Whisky lagret på amerikanske ex-bourbonfade og europæiske sherryfade og aftappet ved 40%. Our Original Twelve er Glenfiddichs mest solgte udgivelse og selve fundamentet i sortimentet. Whiskyen modner på en kombination af amerikanske ex-bourbonfade og europæiske sherryfade, som giver den karakteristiske friske, pæreagtige stil, Glenfiddich er verdenskendt for.
Smagsnoter
Næse
Friske pærer, sart blomsterduft og et strejf af eg.
Smag
Let og blød med sødme af pære og malt, båret af en mild krydderifylde.
Eftersmag
Kort til middellang, ren og forfriskende, med en sidste antydning af eg.
Specifikationer
Navn: Glenfiddich 12 år Our Original Twelve Single Speyside Malt Scotch Whisky
Destilleri: Glenfiddich
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Alder: 12 år
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Amerikanske ex-bourbonfade og europæiske sherryfade
Edition: Our Original Twelve
EAN nr.: 5010327025155
Smagsprofil
Frisk · Pæresød · Blød · Let
Vidste du at?
Glenfiddich var det første skotske destilleri, der aktivt markedsførte single malt whisky uden for Skotland, dengang i 1963 – en beslutning der i praksis skabte hele kategorien, som vi kender den i dag.
Se hele vores udvalg af Glenfiddich
Lyt til vores podcast:
1stk.á
449,00DKK
Nikka Super Rare Old Blended Japanese Whisky 70 cl 43%

Varenr.: 22227865403-3000

Navnet lover ikke for meget – Super Rare Old samler nogle af de ældste og mest sjældne whiskyer fra Nikkas to destillerier i én blanding.
Ekspertens beskrivelse
Nikka Super Rare Old er en Blended Japanese Whisky aftappet ved 43 %.
Blandingen kombinerer udvalgte, velmodnede malt- og kornwhiskyer fra Nikkas destillerier Yoichi og Miyagikyo, sammensat for at vise dybden og kompleksiteten i selskabets ældre lagre. Resultatet er en mørkere, mere sherrypræget stil end de fleste andre Nikka-blends.
Smagsnoter
Næse
Tørret frugt og sherry møder mørk chokolade og et strejf ristet eg.
Smag
Fyldig og rund med rosiner, karamel og en let krydret varme.
Eftersmag
Lang og varm, med en sidste antydning af tørret abrikos.
Specifikationer
Navn: Nikka Super Rare Old
Destilleri: Nikka
Region/Land: Japan
Type: Blended Japanese Whisky
ABV: 43 %
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 3700597302347
Smagsprofil
Sherrypræget · Fyldig · Rund · Krydret
Vidste du at?
Nikka-grundlægger Masataka Taketsuru insisterede på at bygge to destillerier med vidt forskellig karakter, netop for at kunne skabe blandinger som denne, hvor kontrasterne mellem Yoichi og Miyagikyo bliver til en samlet styrke.
Se hele vores udvalg af Nikka
Lyt til vores podcast:
1stk.á
499,00DKK
Glendronach Traditionally Peated Single Highland Malt Whisky 48%

Varenr.: 22227865457-122

Portvinsfade i en Glendronach. Det er ikke noget destilleriet gør ofte, og sammen med tørven gør det Traditionally Peated til den mest usædvanlige flaske i husets faste sortiment.
Ekspertens beskrivelse
Glendronach Traditionally Peated er en røget Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på Pedro Ximénez og oloroso sherryfade samt brugte portvinsfade, aftappet ved 48%.
Kombinationen af tre fadtyper er valgt for at give røgen noget at spille op imod. PX lægger sødme ind, oloroso giver nødden og tørheden, og portfadene tilfører en rød frugttone, der ikke findes i resten af sortimentet. Whiskyen bærer ingen aldersangivelse.
Røgen her ligner ikke Islays. Der er ingen jod eller tang, men i stedet en tør, jordnær tørverøg, som ligger under frugten frem for oven på den. Aftapningen kom på markedet i 2019 og blev sammensat af master blender Rachel Barrie.
Smagsnoter
Næse
Tørverøg og mørk frugt, med rosin og et strejf af rød bærfrugt fra portfadene. Der er en tør, næsten støvet krydderitone bagved.
Smag
Fyldig og røget. Sherryens tørrede frugt og nød møder en jordnær røg, mens portfadene lægger en rød, let syrlig frugt ind, som holder whiskyen fra at blive tung.
Eftersmag
Lang. Røg, nød og mørk frugt, der langsomt tørrer ud i en krydret afslutning.
Specifikationer
Navn: Glendronach Traditionally Peated Single Highland Malt Whisky 48%
Destilleri: Glendronach
Region/Land: Highland, Skotland
Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
ABV: 48%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Pedro Ximénez og oloroso sherryfade samt brugte portvinsfade
Aftappet: 2019
Edition: Traditionally Peated
EAN nr.: 5060399689199
Smagsprofil
Røget · Sherry-lagret · Mørk frugt · Krydret · Fyldig
Vidste du at?
Traditionally Peated bruger brugte portvinsfade ved siden af de to sherrytyper. Portfade er sjældne i Glendronachs sortiment, hvor spanske sherryfade ellers er reglen, og de er en stor del af grunden til at whiskyen har den røde frugttone.
Se hele vores udvalg af Glendronach
Lyt til vores podcast:
1stk.á
499,00DKK
Kingsbarns Dream to Dram Lowland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

Varenr.: 22227865386-18465

Nogle whiskyer råber deres historie fra etiketten. Denne fra Kingsbarns foretrækker at lade væsken tale. Netop denne udgivelse fra Lowland viser en side af destilleriet, der er værd at give tid.
Ekspertens beskrivelse
Kingsbarns Dream to Dram Lowland Single Malt Scotch Whisky 46% er en Lowland Single Malt Scotch Whisky, lagret på 1st Fill ex-bourbonfade og 1st Fill STR barrique-fade og aftappet ved 46%.
Dream to Dram er navnet, der oprindeligt blev brugt til at rejse kapital til opførelsen af Kingsbarns Distillery, og udgivelsen fungerer i dag som destilleriets flagskib.
Kombinationen af first-fill bourbonfade og STR-behandlede barrique-fade (Shaved, Toasted, Re-charred) tilfører en ekstra lagdelt sødme til den ellers lette Lowland-stil.
Smagsnoter
Næse
Vanilje, honning og friske æbler.
Smag
Karamel, rødt bær og en let krydret trænote.
Eftersmag
Medium lang med en sidste antydning af mørk chokolade.
Specifikationer
Navn: Kingsbarns Dream to Dram Lowland Single Malt Scotch Whisky 46%
Destilleri: Kingsbarns
Region/Land: Lowland
Type: Lowland Single Malt Scotch Whisky
ABV: 46%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: 1st Fill ex-bourbonfade og 1st Fill STR barrique-fade
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Edition: Dream to Dram
EAN nr.: 811929030111
Smagsprofil
Blød · Krydret
Vidste du at?
Navnet Dream to Dram henviser til den crowdfunding-kampagne, der oprindeligt var med til at finansiere opførelsen af Kingsbarns Distillery i Fife.
Se hele vores udvalg af Kingsbarns
1stk.á
499,00DKK
Bushmills Bourbon Cask The Steamship Collection Single Irish Malt Whiskey 40%

Varenr.: 22227865463--18461

Bushmills Bourbon Cask er den tredje udgivelse i Bushmills nostalgiske Steamship Collection, opkaldt efter dampskibet SS Bushmills fra omkring 1890.
Ekspertens beskrivelse
Bushmills Bourbon Cask The Steamship Collection Single Irish Malt Whiskey er en Single Irish Malt Whiskey, aftappet ved 40 %.
Whiskeyen er den tredje i serien "Steamship Collection", som Bushmills har opkaldt efter dampskibet SS Bushmills, der blev sat i søen omkring år 1890 i USA. Kollektionen vægter de gode, traditionelle lagringer, og denne udgave er modnet på bourbonfade. Resultatet er en limited release med masser af vanilje, sødme og karamel i smagen, og en dejlig, indbydende duft.
Smagsnoter
Næse
Vanilje og let sødme.
Smag
Karamel og vanilje.
Eftersmag
Blød og sød.
Specifikationer
Navn: Bushmills Bourbon Cask #3 The Steamship Collection
Destilleri: Bushmills
Region/Land: Irland
Type: Single Irish Malt Whiskey
Fad: Bourbon Cask
ABV: 40 %
Størrelse: 100 CL
Andet: Limited Release
Smagsprofil
Vaniljepræget · Sød · Karamelrig · Blød · Indbydende
Vidste du at?
Steamship Collection er opkaldt efter dampskibet SS Bushmills, som blev søsat i USA omkring 1890, og denne udgave markerer skibets 125-års jubilæum.
Se hele vores udvalg af irsk whiskey
1stk.á
599,00DKK
Cedar Ridge Single Malt Whiskey Handcrafted Small Batch USA 40%

Varenr.: 22227865386-18392

Iowas første lovlige destilleri siden forbudstiden, drevet af en niende generations landmand.
Ekspertens beskrivelse
Cedar Ridge Single Malt Whiskey Handcrafted Small Batch USA er destilleriets håndlavede single malt, aftappet ved 40 %. Cedar Ridge Distillery blev grundlagt i 2005 af Jeff og Laurie Quint og var det første licenserede destilleri i Iowa siden forbudstiden. Jeff Quint er niende generations landmand og fermentør, hvis families rødder går tilbage til tyske indvandrere, der ankom til USA i 1881, og familiens eget korn fra gården danner grundlag for whiskyen.
Smagsnoter
Næse
Duften er blød med honning, malt og et strejf frugt.
Smag
Smagen byder på karamel, malt og en let sødme.
Eftersmag
Eftersmagen er medium lang, blød og rund.
Specifikationer
Navn: Cedar Ridge Single Malt Whiskey Handcrafted Small Batch USA
Destilleri: Cedar Ridge
Region/Land: Swisher, Iowa, USA
Type: Single Malt Whiskey
ABV: 40 %
Størrelse: 70 CL
Smagsprofil
Blød · Maltpræget · Sødmefyldt · Rund
Vidste du at?
Cedar Ridge var det første licenserede destilleri i Iowa siden forbudstiden og udgav sit første whiskeybatch i 2010, siden er destilleriet blevet nationalt anerkendt for sin craft-produktion.
Se hele vores udvalg af Cedar Ridge
1stk.á
449,00DKK
Finlaggan Sherry Finish Single Islay Malt Whisky 70 cl 46%

Varenr.: 22227865426-612

Sherry og tørverøg er det ældste par i skotsk whisky. Den mørke frugt lægger sig som en dyne over asken, og resultatet har været en favorit, siden nogen først kom til at gøre det.
Ekspertens beskrivelse
Finlaggan Sherry Finish er en Islay Single Malt Scotch Whisky først lagret på bourbonfad og derefter eftermodnet på sherryfad, aftappet ved 46 %.
Grundwhiskyen er den samme røgede Islay-malt fra et unavngivet destilleri, som resten af serien bygger på. The Vintage Malt Whisky Company har givet den en afsluttende tur på sherryfad, og det trækker den i en mørkere og fyldigere retning end både Original og de øvrige finisher.
Sherryfade er den mest brugte partner til røg af en grund: rosin, figen og mørk chokolade har vægt nok til at møde tørven uden at nogen af delene forsvinder. Whiskyen er tappet ved 46 % uden koldfiltrering og uden farve.
Smagsnoter
Næse
Tørverøg og mørk tørret frugt, med rosin, et strejf figen og en let nøddeagtig tone fra fadet.
Smag
Fyldig og sød med rosin og mørk chokolade i front, mens røgen arbejder sig op nedefra og lægger salt og aske ind under sødmen.
Eftersmag
Lang og varm med tørret frugt, tør røg og et sidste strejf krydderi.
Specifikationer
Navn: Finlaggan Sherry Finish
Aftapper: The Vintage Malt Whisky Company
Region/Land: Islay Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Bourbonfad eftermodnet på sherryfad
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Edition: Sherry Finish
EAN nr.: 5024720315003
Smagsprofil
Røget · Sherry-lagret · Sød · Maritimt · Krydret
Vidste du at?
De færreste sherryfade i skotsk whisky har nogensinde indeholdt sherry, der skulle drikkes. De er såkaldt sherry-krydrede: nye egefade sendes til Spanien, fyldes med sherry i et par år udelukkende for at give træet karakter, og sendes derefter nordpå. Ægte gamle sherryfade fra bodegaerne er blevet en sjældenhed.
Se hele vores udvalg af Finlaggan
Lyt til vores podcast:
1stk.á
499,00DKK
Finlaggan Port Finish Single Islay Malt Whisky 46%

Varenr.: 22227865426-611

Portvin og tørverøg burde ikke fungere sammen. Den ene er sød og drueagtig, den anden askeagtig og salt. Alligevel er kombinationen blevet en af de mest brugte i moderne Islay-whisky, og her er grunden til hvorfor.
Ekspertens beskrivelse
Finlaggan Port Finish er en Islay Single Malt Scotch Whisky først lagret på bourbonfad og derefter eftermodnet på portvinsfad, aftappet ved 46 %.
Malten kommer fra et unavngivet Islay-destilleri, og The Vintage Malt Whisky Company har givet den en tur på portvinsfad efter den egentlige lagring. Portvinen efterlader røde bær og en drueagtig sødme, som lægger sig ovenpå røgen i stedet for at blande sig med den — og netop den lagdeling er hele pointen med en finish.
Ved 46 % har whiskyen krop nok til at bære begge dele, og den er hverken koldfiltreret eller farvet. Den rødlige tone i glasset kommer udelukkende fra fadet.
Smagsnoter
Næse
Røget og medicinsk tørv først, med et tydeligt strejf af røde bær og druer bagved.
Smag
Masser af portvinssødme med røgen liggende under. Rosiner, peber, læder og røde bær folder sig ud efterhånden.
Eftersmag
Lang med drueskind, tør røg og en varm krydret afslutning.
Specifikationer
Navn: Finlaggan Port Finish
Aftapper: The Vintage Malt Whisky Company
Region/Land: Islay Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Bourbonfad eftermodnet på portvinsfad
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Edition: Port Finish
EAN nr.: 5024720313009
Smagsprofil
Røget · Frugtig · Sød · Krydret · Bær
Vidste du at?
Et portvinsfad, en pipe, rummer omkring 550 til 650 liter og er dermed langt større end de bourbonfade, whiskyen har ligget i først. Det betyder, at en portfinish arbejder langsommere, end man skulle tro — der skal måneder til, hvor et lille fad ville have gjort arbejdet på uger.
Se hele vores udvalg af Finlaggan
Lyt til vores podcast:
1stk.á
499,00DKK
Finlaggan Eilean Mor Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

Varenr.: 22227865426-610

Eilean Mòr betyder den store ø på gælisk, og det er netop den holm i Loch Finlaggan, hvor Isles-herrerne holdt til. Whiskyen er den lidt mere velovervejede af Finlaggan-flaskerne — stadig røget, men med tøjlerne på.
Ekspertens beskrivelse
Finlaggan Eilean Mor er en Islay Single Malt Scotch Whisky aftappet ved 46 % i small batch.
The Vintage Malt Whisky Company fra Glasgow står bag hele Finlaggan-serien, og malten kommer fra et Islay-destilleri, som ikke navngives. Eilean Mor ligger et niveau over de basale udgaver: styrken er hævet til 46 %, og aftapningen sker i mindre partier frem for løbende.
De ekstra procenter gør mere, end tallet antyder. Røgen får mere bærekraft, teksturen bliver federe, og den lette oliering, som kendetegner Islay-malt, træder tydeligere frem end i standardudgaverne ved 40 %. Whiskyen er tappet uden koldfiltrering og uden farve.
Smagsnoter
Næse
Sød tørverøg med medicinske noter og et strejf havsalt.
Smag
Fyldig med krydret tørverøg, tjære og jod, en let olieret tekstur og en sød malt, der ligger under det hele.
Eftersmag
Røgen falder til gløder. Lang og en anelse tørrende.
Specifikationer
Navn: Finlaggan Eilean Mor
Aftapper: The Vintage Malt Whisky Company
Region/Land: Islay Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Edition: Eilean Mor Small Batch
EAN nr.: 5024720311005
Smagsprofil
Røget · Tørvet · Maritimt · Sød · Medicinsk
Vidste du at?
The Vintage Malt Whisky Company ejer flere mærker, der alle dækker over navnløse destillerier — ud over Finlaggan fra Islay også Tantallan fra Highland. Modellen giver dem adgang til fade, de ellers aldrig ville kunne købe, mod at holde tæt om, hvor de kommer fra.
Se hele vores udvalg af Finlaggan
Lyt til vores podcast:
1stk.á
449,00DKK
Glenfiddich Fire & Cane Experimental Series #04 Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 43%

Varenr.: 22227865429-6000

Ild og siv – to elementer, der sjældent nævnes i samme sætning som Glenfiddich. Fire & Cane er destilleriets bud på, hvad der sker, når klassisk Speyside møder både røg og rom.
Ekspertens beskrivelse
Glenfiddich Fire & Cane Experimental Series #04 er en Single Speyside Malt Scotch Whisky lagret på tørvet malt fra en anden af William Grant & Sons' destillerier, ex-bourbonfade og eftermodning på rom-fade og aftappet ved 43%. Whiskyen kombinerer en lille andel tørvet malt fra en anden af William Grant & Sons' destillerier med Glenfiddichs klassiske ex-bourbonfadede spiritus, som derefter eftermodnes på fade, der tidligere har indeholdt rom. Resultatet er den fjerde udgivelse i Experimental Series og en af de mest ukonventionelle whiskyer, Glenfiddich har lavet.
Smagsnoter
Næse
Let røg, brændt sukker og en varm, tropisk sødme af rom.
Smag
Sødmefuld og krydret med røget karamel, tropisk frugt og en dæmpet røgtone i bunden.
Eftersmag
Middellang, sødmefuld og let røget.
Specifikationer
Navn: Glenfiddich Fire & Cane Experimental Series #04 Single Speyside Malt Scotch Whisky
Destilleri: Glenfiddich
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Single Speyside Malt Scotch Whisky
ABV: 43%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Tørvet malt fra en anden af William Grant & Sons' destillerier, ex-bourbonfade og eftermodning på rom-fade
Edition: Experimental Series #04 – Fire & Cane
EAN nr.: 5010327325712
Smagsprofil
Røget · Sødmefuld · Krydret · Kompleks
Vidste du at?
Navnet Fire & Cane henviser direkte til de to elementer, der former whiskyen: ilden fra den tørvede malt og sukkerrøret bag romfadene.
Se hele vores udvalg af Glenfiddich
Lyt til vores podcast:
1stk.á
649,00DKK
Jura 12 år Single Island Malt Whisky 70 cl 40%

Varenr.: 22227865399-8406

Jura er ikke det navn, de fleste nævner først, men det er ofte dem, der kender det bedst, der holder mest af det. Netop denne udgivelse fra Island (Isle of Jura) viser en side af destilleriet, der er værd at give tid.
Ekspertens beskrivelse
Jura 12 år Single Island Malt Whisky 40% er en Island Single Malt Scotch Whisky, lagret på ex-bourbonfade med finish på Oloroso sherryfade og aftappet ved 40%.
Jura 12 år lagres først på ex-bourbonfade, før whiskyen får en afsluttende finish på Oloroso sherryfade, som tilfører en dybere, mørkere sødme end 10-års-udgaven.
Kombinationen af de to fadtyper giver en whisky, der bygger videre på Juras klassiske røgede fundament med et ekstra lag af nødder og tørret frugt.
Smagsnoter
Næse
Mørk chokolade, valnød og en frisk citrusnote.
Smag
Lakrids, saltet banan og brun farin.
Eftersmag
Sødt og fyldigt med en let røget afslutning.
Specifikationer
Navn: Jura 12 år Single Island Malt Whisky 40%
Destilleri: Jura
Region/Land: Island (Isle of Jura)
Type: Island Single Malt Scotch Whisky
Alder: 12 år
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Ex-bourbonfade med finish på Oloroso sherryfade
EAN nr.: 5013967012509
Smagsprofil
Sherry-lagret · Blød · Krydret
Vidste du at?
Jura-destillatet destilleres i nogle af Skotlands højeste pot stills, hvilket giver et lettere spirit, der senere kan bære en markant sherryfinish uden at blive overdøvet.
Se hele vores udvalg af Jura
Lyt til vores podcast:
1stk.á
469,00DKK
Jura 10 år Single Island Malt Whisky 70 cl 40%

Varenr.: 22227865399-8405

Der findes et sted mellem destillationskolben og lagerhuset, hvor Juras karakter for alvor bliver til. Netop denne udgivelse fra Island (Isle of Jura) viser en side af destilleriet, der er værd at give tid.
Ekspertens beskrivelse
Jura 10 år Single Island Malt Whisky 40% er en Island Single Malt Scotch Whisky, lagret på sherryfad og aftappet ved 40%.
Jura 10 år er destilleriets grundlæggende udgave og en introduktion til øens karakteristiske stil, hvor et let røget destillat møder en sødme fra afsluttende lagring på sherryfad.
Whiskyen er skabt til at vise Juras dobbelte natur: den maritime rå kant fra øens klima og den blødere sødme, som sherryfadene tilfører.
Smagsnoter
Næse
Rig røg, mørk chokolade og nektarin.
Smag
Knust peber, ristet kaffe og frisk ingefær.
Eftersmag
Sødt og fyldigt med en afsluttende røgtone.
Specifikationer
Navn: Jura 10 år Single Island Malt Whisky 40%
Destilleri: Jura
Region/Land: Island (Isle of Jura)
Type: Island Single Malt Scotch Whisky
Alder: 10 år
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Sherryfad
EAN nr.: 5014366080946
Smagsprofil
Sherry-lagret · Krydret
Vidste du at?
Jura har kun én vej ind og ud fra fastlandet, en lille bilfærge fra Islay, hvilket gør transporten af både byg og whisky til en logistisk øvelse, der er unik blandt Skotlands destillerier.
Se hele vores udvalg af Jura
Lyt til vores podcast:
1stk.á
449,00DKK
Teeling Irish Single Malt Whiskey 46%

Varenr.: 22227865363-8371

Grundflasken i Teelings sortiment er også en af de mest alsidige: en single malt sammensat af fem forskellige fadtyper, der giver et bredt spektrum af smag i hvert glas.
Ekspertens beskrivelse
Teeling Irish Single Malt Whiskey er en Irish Single Malt Whiskey lagret på flere forskellige fadtyper, aftappet ved 46 %.
Whiskeyen er destilleret af Teeling Whiskey Company i Dublin og modnet på en kombination af fade, der tidligere har indeholdt bourbon, sherry, madeira, portvin og hvidvin. Den brede fadsammensætning giver en kompleks smagsprofil, der viser mange facetter af Teelings stil i én flaske. Whiskeyen er ikke koldfiltreret og aftappet uden tilsat farve.
Smagsnoter
Næse
Frugtig og blomstret, med honning og en anelse eg.
Smag
Rund og kompleks, med moden frugt, vanilje og et strejf af krydderi.
Eftersmag
Middellang og blød, med vedvarende frugtsødme.
Specifikationer
Navn: Teeling Irish Single Malt Whiskey
Destilleri: Teeling
Region/Land: Dublin, Irland
Type: Irish Single Malt Whiskey
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Bourbon, sherry, madeira, portvin & hvidvinsfade
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
EAN nr.: 5391523270304
Smagsprofil
Frugtig · Blomstret · Kompleks · Rund · Blød
Vidste du at?
Teeling var det første nye destilleri i Dublin i over 125 år, da det åbnede i 2015, og har siden gjort sig bemærket internationalt for sin brug af utraditionelle fadtyper.
Se hele vores udvalg af Teeling
1stk.á
449,00DKK