Iowas første lovlige destilleri siden forbudstiden, drevet af en niende generations landmand.
Ekspertens beskrivelse
Cedar Ridge Single Malt Whiskey Handcrafted Small Batch USA er destilleriets håndlavede single malt, aftappet ved 40 %. Cedar Ridge Distillery blev grundlagt i 2005 af Jeff og Laurie Quint og var det første licenserede destilleri i Iowa siden forbudstiden. Jeff Quint er niende generations landmand og fermentør, hvis families rødder går tilbage til tyske indvandrere, der ankom til USA i 1881, og familiens eget korn fra gården danner grundlag for whiskyen.
Smagsnoter
Næse
Duften er blød med honning, malt og et strejf frugt.
Smag
Smagen byder på karamel, malt og en let sødme.
Eftersmag
Eftersmagen er medium lang, blød og rund.
Specifikationer
Navn: Cedar Ridge Single Malt Whiskey Handcrafted Small Batch USA
Destilleri: Cedar Ridge
Region/Land: Swisher, Iowa, USA
Type: Single Malt Whiskey
ABV: 40 %
Størrelse: 70 CL
Smagsprofil
Blød · Maltpræget · Sødmefyldt · Rund
Vidste du at?
Cedar Ridge var det første licenserede destilleri i Iowa siden forbudstiden og udgav sit første whiskeybatch i 2010, siden er destilleriet blevet nationalt anerkendt for sin craft-produktion.
Se hele vores udvalg af Cedar Ridge