David Nicholson Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey 100 Proof 50%

En reserve-udgave af David Nicholsons klassiske, hvedebaserede opskrift fra 1843.

Ekspertens beskrivelse

David Nicholson Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey er en reserveudgave af mærkets klassiske hvedebaserede opskrift, aftappet ved 50 %. David Nicholson startede i 1843 som en købmand, der destillerede sin egen bourbon-opskrift i baglokalet af sin dagligvarebutik i St. Louis. Opskriften, en hvedebaseret mash bill, gik uændret videre gennem generationer, og senere blev mærkets ikoniske '43'-bourbon håndlavet af selveste Julian 'Pappy' Van Winkle og W.L. Weller på Stitzel-destilleriet. Van Winkle-familien ejede mærket indtil år 2000, hvor det blev overtaget af Luxco.

Smagsnoter

Næse

Duften er fyldig med karamel, vanilje og krydret eg.

Smag

Smagen er rund og fyldig med karamel, honning og et strejf krydderi.

Eftersmag

Eftersmagen er medium til lang, varm og krydret.

Specifikationer

Navn: David Nicholson Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey 100 Proof
Aftapper: David Nicholson
Region/Land: Bardstown, Kentucky, USA
Type: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
ABV: 50 %
Størrelse: 70 CL
Edition: Reserve

Smagsprofil

Fyldig · Krydret · Rund · Karamel

Se hele vores udvalg af David Nicholson

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om David Nicholson Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey 100 Proof

Hvem var David Nicholson?

Han var en købmand, der i 1843 begyndte at destillere sin egen bourbon-opskrift i baglokalet af sin dagligvarebutik i St. Louis.

Hvad er forbindelsen til Pappy Van Winkle?

Mærkets ikoniske '43'-bourbon blev senere håndlavet af Julian 'Pappy' Van Winkle og W.L. Weller på Stitzel-destilleriet, og Van Winkle-familien ejede mærket indtil år 2000.

Hvordan serveres David Nicholson Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey 100 Proof bedst?

Ren, on the rocks, eller i klassiske bourbon-cocktails som en Old Fashioned.

Hvad er forskellen på Reserve og 1843-udgaven?

Reserve-udgaven er en variation af den klassiske hvedebaserede opskrift, mens 1843-udgaven er mærkets flagskib, direkte opkaldt efter grundlæggelsesåret.

Hvordan opbevares David Nicholson Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey 100 Proof 50% bedst?

Stående, køligt og mørkt, som enhver anden spiritusflaske. Er flasken åbnet, holder indholdet sig bedst, hvis den drikkes inden for et års tid.

Hvor stærk er David Nicholson Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey 100 Proof 50%?

Den er aftappet ved 50 %. Det er en del over den almindelige aftapningsstyrke på 40-43%, så et par dråber vand kan med fordel åbne aromaerne.