Unnamed Speyside 2005/2018 Signatory Vintage 12 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

Nogle destillerier ønsker ikke deres navn på uafhængige aftapninger, og så bliver flasken solgt under et neutralt navn. "Unnamed Speyside" er netop en sådan, med al den karakter, men uden navnet.

Bemærk: Metalrøret på kapslen kan være rustent.

Ekspertens beskrivelse

Unnamed Speyside 2005/2018 Signatory Vintage 12 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 46% er en Single Speyside Malt Scotch Whisky, lagret på To hogsheads, fad nr. DRU 17/A106 51+52 og aftappet ved 46%.

Whiskyen er destilleret den 11. juli 2005 og aftappet den 26. februar 2018 af Signatory Vintage som del af deres Un-Chillfiltered Collection, modnet på to hogsheads. Selvom destilleriet ikke er officielt angivet, peger stilen på en klassisk Speyside-karakter med fokus på frugt, malt og let krydderi.

Smagsnoter

Næse

Friske æbler, citrus, malt og et strejf af vanilje.

Smag

Let cremet med grønne frugter, korn, honning og mild krydderi.

Eftersmag

Medium længde med tør malt, friskhed og en snert af eg.

Specifikationer

Navn: Unnamed Speyside 2005/2018 Signatory Vintage 12 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 46%
Destilleri: Unnamed Speyside
Aftapper: Signatory Vintage
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Alder: 12 år
ABV: 46%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: To hogsheads, fad nr. DRU 17/A106 51+52
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 11.07.2005
Aftappet: 26.02.2018
Edition: Signatory Vintage, Un-Chillfiltered Collection
EAN nr.: 5021944096732

Smagsprofil

Frisk · Frugtig · Blød

Vidste du at?

Undisclosed-aftapninger som denne bruges ofte af destillerier, der ønsker at beholde kontrol over deres brand, men som stadig sælger overskydende fade til uafhængige whiskykøbmænd som Signatory.

Se hele vores udvalg af Signatory Vintage

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Unnamed Speyside 2005/2018 Signatory Vintage 12 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

Hvorfor hedder whiskyen "Unnamed Speyside"?

Det oprindelige destilleri har valgt ikke at få sit navn på flasken, hvilket er almindeligt blandt uafhængige aftapninger fra destillerier, der beskytter deres brand.

Hvordan smager Unnamed Speyside 2005/2018 Signatory 12 år?

Duften byder på friske æbler og citrus, smagen er let cremet med grønne frugter og honning, og eftersmagen er medium med tør malt og en snert af eg.

Hvad er Signatorys Un-Chillfiltered Collection?

Det er en serie fra Signatory Vintage, hvor whiskyerne bevidst aftappes uden koldfiltrering og med naturlig farve for at bevare den mest ægte smagsoplevelse.

Hvordan bør whiskyen serveres?

Den nydes bedst ved stuetemperatur i et nosingglas, hvor de friske frugtnoter kan folde sig ud.

Er kapslen på flasken i orden?

Metalrøret på kapslen kan enkelte steder fremstå rustent, hvilket er kosmetisk og ikke påvirker whiskyens kvalitet.

Kan man gætte, hvilket destilleri whiskyen kommer fra?

Selvom det ikke er officielt oplyst, peger den rene, frugtprægede stil på et klassisk Speyside-destilleri.