Unnamed Speyside 2005/2018 Signatory Vintage 12 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 46%
Unnamed Speyside 2005 er en klassisk og ærlig single malt fra Speyside, tappet af den uafhængige aftapper Signatory Vintage som en del af deres Un-Chillfiltered Collection. En whisky med naturlig farve og uden kølefiltrering – præcis som den burde være.
Destilleret den 11. juli 2005 og tappet den 26. februar 2018, har denne 12-årige whisky modnet på to hogsheads (fad nr. DRU 17/A106 51+52), hvilket giver en ren og balanceret Speyside-profil med fokus på frugt, malt og let krydderi. Selvom destilleriet ikke er officielt angivet, peger stilen på en klassisk Speyside-karakter – elegant, tilgængelig og med god kompleksitet.
-
Region: Speyside, Skotland
-
Type: Single malt Scotch whisky
-
Alder: 12 år
-
Destilleret: 11.07.2005
-
Tappet: 26.02.2018
-
Alkoholstyrke: 46 %
-
Indhold: 70 cl
-
Fadtype: Hogsheads
-
Serie: Signatory Vintage – Un-Chillfiltered Collection
-
Farve: Naturlig
-
Filtrering: Ikke kølefiltreret
-
Næse: Friske æbler, citrus, malt og et strejf af vanilje
-
Smag: Let cremet med grønne frugter, korn, honning og mild krydderi
-
Eftersmag: Medium længde med tør malt, friskhed og en snert af eg
Denne whisky er et godt eksempel på, hvordan Speyside kan levere finesse og balance uden at være overdrevet kompleks. En oplagt dram til dem, der ønsker en ærlig og velkomponeret whisky med klassisk Speyside-karakter. Lyt til vores podcast.
