The Whisky Trail Westland Distillery Multi Vintage American Single Malt Whiskey 70 cl 56,5% fra Elixir Distillers
Denne aftapning er en del af The Whisky Trail-serien fra Elixir Distillers udvalgt af Sukhinder Singh og repræsenterer et markant udtryk fra Westland Distillery i Seattle, USA – et destilleri, der siden 2011 har været pioner inden for kategorien American Single Malt.
-
Westland producerer sin whisky i Seattles lagerdistrikt, SoDo, men lagrer den i Skagit Valley, omgivet af det storslåede Pacific Northwest-landskab.
-
Destilleriet har specialiseret sig i American Single Malt, som i dag er officielt anerkendt som en selvstændig kategori.
-
Destilleret: 2014 & 2016
-
Flasket: 2025
-
Lagring: 1st fill bourbonfade og 2nd fill amerikanske whiskyfade
-
ABV: 56,5 %
-
Small batch: 4 fade
-
Antal flasker: 817 – en begrænset udgivelse med tydelig samlerappel.
Whiskyen kombinerer intensiteten fra bourbonfadene med lag af vanilje, karamel og krydret eg. De 2nd fill amerikanske whiskyfade tilfører dybde og kompleksitet, mens destilleriets maltede karakter giver en rig, fyldig base med noter af mørk frugt og chokolade. Den høje styrke på 56,5 % fremhæver både kraft og elegance, hvilket gør den velegnet til nydere, der søger intensitet og dybde.
Med kun 817 flasker er dette en eksklusiv aftapning, der viser Westlands evne til at skabe whiskyer med både amerikansk identitet og international kvalitet. Den er et oplagt valg for samlere og entusiaster, der ønsker at udforske den voksende kategori American Single Malt. Lyt til vores Podcast om Elixir Distillers.
