Nogle flasker bliver stående i mange år, før de er klar til at fortælle deres historie. Denne har ventet tre årtier i Dufftowns fugtige lagerhuse, og resultatet er en af de mest sjældne udgaver, Glenfiddich nogensinde har sluppet ud af huset.
Ekspertens beskrivelse
Glenfiddich 30 år Cask Selection No. 0034 er en Single Speyside Malt Scotch Whisky lagret på amerikanske bourbonfade og europæiske Oloroso-sherryfade og aftappet ved 43%. Cask Selection No. 0034 er hentet fra en udvalgt kombination af amerikanske bourbonfade og europæiske Oloroso-sherryfade, hvor whiskyen har fået lov at modne i ro siden midten af 1990'erne. Udgivelsen hører til Glenfiddichs Cask Selection-serie, hvor destilleriets ældste og mest interessante fade bliver aftappet i små, nummererede partier.
Smagsnoter
Næse
Sød tørret frugt, figen og mørk chokolade møder moden eg og et strejf af varm sherry.
Smag
Blomsteragtig og honningsød med en træagtig dybde, subtile krydderier og en raffineret sødme, der brer sig langsomt.
Eftersmag
Lang og varm, med vedvarende noter af vanilje, eg og tørret frugt.
Specifikationer
Navn: Glenfiddich 30 år Cask Selection No. 0034 Single Speyside Malt Scotch Whisky
Destilleri: Glenfiddich
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Alder: 30 år
ABV: 43%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Amerikanske bourbonfade og europæiske Oloroso-sherryfade
Edition: Cask Selection No. 0034
Smagsprofil
Sherry-lagret · Frugtig · Krydret · Fyldig
Investeringspotentiale
Mellem. En 30 år gammel Cask Selection-udgivelse i begrænset antal er svær at finde i dag, og efterspørgslen efter ældre Glenfiddich-udgivelser er stigende.
Vidste du at?
Glenfiddich er stadig familieejet af Grant-familien, som grundlagde destilleriet i 1887 – en sjældenhed i en branche, hvor de fleste navne for længst er solgt til store koncerner.
Se hele vores udvalg af Glenfiddich
Lyt til vores podcast: