The Whisky Trail Thy Whisky 2020 Vintage Dansk Rye Whisky 70 cl 50,5% fra Elixir Distillers
Denne aftapning er en del af The Whisky Trail-serien fra Elixir Distillers udvalgt af Sukhinder Singh og repræsenterer dansk whisky på internationalt niveau. Den er produceret af Thy Whisky i Jylland og fremhæver destilleriets terroir-baserede tilgang med brug af egne råvarer og små batchs.
-
Lagret i New American Oak Quarter Casks, hvilket giver intens kontakt mellem spiritus og træ. Resultatet er en kraftfuld whisky med tydelige noter af vanilje, krydderi og sødme fra det friske egetræ.
-
Kornet kommer fra destilleriets egen gård, hvilket understreger autenticitet og lokal forankring. Kombinationen af rug og byg giver en krydret, fyldig base, mens spelt tilfører en nøddeagtig og honningsød nuance.
-
Med en alkoholstyrke på 50,5 % leverer whiskyen en robust og koncentreret smagsoplevelse, perfekt til både nydere og samlere.
-
Produkttype: Danish Malted Rye Whisky
-
Region: Jylland, Danmark
-
Årgang: 2020
-
Alder: 4 år
-
Antal flasker: Kun 645 aftappet – en sjælden og begrænset udgivelse
-
Fadnumre: #537, #538, #539, #540
Med kun 645 flasker er denne aftapning et oplagt samlerobjekt. Den kombinerer dansk innovation med Elixir Distillers’ internationale kuratering og viser, hvordan dansk rugwhisky kan stå side om side med de store whiskytraditioner. Lyt til vores Podcast om Elixir Distillers.
