Octomore 16.3 Edition Bruichladdich 189.5 ppm Single Islay Malt Whisky 61,6%

189,5 ppm gjort af byg dyrket tre kilometer fra destilleriet. Octomore 16.3 er kulminationen på serien, hvor terroir og ekstrem tørv mødes i sin mest koncentrerede form.

Ekspertens beskrivelse

Octomore 16.3 er en super tørvet Islay Single Malt Scotch Whisky fra Bruichladdich, lagret 5 år og aftappet ved 61,6 %.

Whiskyen er destilleret af Concerto-byg dyrket på Octomore Farm i Church Field på Islay, hvilket gør den til en terroir-drevet udgave med tydelig lokal karakter. Den er lagret i fem år på en kombination af bourbon-, Sauternes- og Pedro Ximénez-fade, hvilket tilfører både sødme, kompleksitet og dybde til den kraftige røgprofil.

Med et ppm-tal på 189,5 er 16.3 kulminationen på serien og et klart udtryk for Bruichladdichs filosofi om gennemsigtighed, terroir og innovation.

Smagsnoter

Næse

Honningmalt, ristet korn og jordagtig tørv, balanceret af florale toner, tørrede abrikoser og en salt havbrise.

Smag

Struktureret og intens med sød malt, røget eg og bølger af havsprøjt, samt noter af sultanakage, toffee og kandiseret citronskal.

Eftersmag

Monumental og vedvarende med mineralsk salinitet, floral røg og vinøs sødme fra fadene.

Specifikationer

Navn: Octomore 16.3
Destilleri: Octomore (Bruichladdich)
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
Alder: 5 år
ABV: 61,6%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Bourbon-, Sauternes- og Pedro Ximénez-fade
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
Edition: 16.3, The Impossible Equation

Smagsprofil

Røget · Sherry-lagret · Frugtig · Maritimt

Vidste du at?

Byggen til 16.3 er dyrket i Church Field på Octomore Farm, blot tre kilometer fra destilleriet, hvilket gør den til en af de mest terroir-drevne Octomore-udgivelser nogensinde.

Se hele vores udvalg af Octomore

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Octomore 16.3

Hvordan smager Octomore 16.3?

Whiskyen er intens og struktureret med honningmalt, ristet korn, tørrede abrikoser og en lang, mineralsk og let vinøs eftersmag.

Er Octomore 16.3 pengene værd?

Ja. Med terroir-drevet byg fra Octomore Farm og et af de højeste ppm-tal i serien er den en af de mest komplekse og eftertragtede Octomore-udgivelser.

Hvor røget er Octomore 16.3?

Den er tørvet til 189,5 ppm, hvilket placerer den blandt de kraftigst røgede whiskyer i hele Octomore-serien.

Hvilket glas passer til Octomore 16.3?

Et tulipanformet glas som et Glencairn-glas samler røgen og de vinøse toner bedst. Se vores udvalg af whiskyglas.

Hvad betyder det, at byggen er terroir-drevet?

Det betyder, at kornet er dyrket på en specifik mark, i dette tilfælde Church Field på Octomore Farm, hvilket giver whiskyen et tydeligt lokalt aftryk.

Er Octomore 16.3 en god gave?

Ja, særligt til den erfarne samler, der ønsker en af de kraftigste og mest terroir-drevne udgivelser i hele Octomore-serien.

Hvad er forskellen på 16.1, 16.2 og 16.3?

16.1 er lagret på bourbonfade alene, 16.2 på fire vinfadstyper, mens 16.3 kombinerer bourbon-, Sauternes- og Pedro Ximénez-fade og har det højeste ppm-tal af de tre.