SBS Guyana SVL 2001/2025 Single Barrel Selection 24 år Ex-Bourbon Cask Rom 70 cl 52,3%

Melasse, brun farin, rosiner og en tråd lakrids. Fireogtyve år i tropisk varme har gjort den her Guyana-rom mørk, tæt og dyb.

Ekspertens beskrivelse

S.B.S Guyana 2001 SVL Bourbon Cask er en Guyana Rom modnet på et ex-Bourbon-fad og aftappet ved fadstyrke på 52,3%. Det er en enkeltfadsrom, lavet på melasse og destilleret i en kolonne still i 2001. Efter 24 år på fad blev den aftappet i september 2025 af 1423 World Class Spirits som en del af serien S.B.S Single Barrel Selection, uden koldfiltrering.

Smagen er fyldig og kompleks: mørk karamel, kaffe, tørret frugt og vanilje, og så en lang, krydret finish. Næsen er intens, med melasse, brun farin og rosiner.

Der er kun tappet 186 flasker.

Smagsnoter

Næse

Intens og dyb med melasse, karamel, brun farin, rosiner og et strejf af lakrids.

Smag

Fyldig og kompleks med mørk karamel, kaffe, tørret frugt og vanilje.

Eftersmag

Lang og krydret.

Specifikationer

Navn: S.B.S Guyana 2001 SVL Bourbon Cask
Aftapper: 1423 World Class Spirits
Region/Land: Guyana
Type: Guyana Rom
Alder: 24 år
ABV: 52,3%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Ex-Bourbon-fad
Ikke koldfiltreret: Ja
Destillationsmetode: Kolonne still
Destilleret: 2001
Aftappet: september 2025
Antal flasker: 186

Smagsprofil

Melasse · Brun farin · Rosiner · Lakrids · Kaffe

Investeringspotentiale

Mellem. 24 år på fad og kun 186 flasker. Gammel Guyana-rom på fadstyrke i så lille et oplag er ikke noget, der bliver ved med at dukke op.

Vidste du at?

Guyana betyder omtrent landet med mange vande. Det passer fint på et land, der er skåret igennem af store floder, og hvor sukkerrør har vokset i århundreder.

Se hele vores udvalg af SBS 1423

Se hele vores udvalg af Rom

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om S.B.S Guyana 2001 SVL Bourbon Cask

Hvordan smager S.B.S Guyana 2001 SVL?

Melasse, karamel, brun farin, rosiner og lidt lakrids i næsen. I munden er den fyldig med mørk karamel, kaffe, tørret frugt og vanilje, og finishen er lang og krydret.

Er S.B.S Guyana 2001 SVL pengene værd?

Det er en 24 år gammel Guyana Rom fra et enkelt ex-Bourbon-fad, tappet i kun 186 flasker og ikke koldfiltreret. Alder, lille oplag og en tæt, mørk smag er grundene til, at den er en flaske for dem, der leder efter noget gammelt og seriøst.

Hvorfor er 24 år i Guyana ikke det samme som 24 år i Skotland?

I tropeklima fordamper mere væske fra fadet, og træet arbejder hurtigere. Rommen modner derfor hurtigere, og 24 år i Guyana svarer til længere tid i et koldere land.

Hvad passer godt til S.B.S Guyana 2001 SVL?

Mørk chokolade, kaffe og tørret frugt spejler rommens egne noter. Et stykke lagret ost eller en kop sort kaffe fungerer også.

Hvordan drikker man en rom på 52,3%?

Ren og ved stuetemperatur i et whiskyglas. Et par dråber vand åbner duften og lader brun farin og rosiner komme tydeligere frem.

Hvad er S.B.S?

S.B.S står for Single Barrel Selection og er 1423 World Class Spirits' serie af enkeltfadsaftapninger. 1423 er et dansk firma, der vælger fade fra destillerier verden over i stedet for selv at destillere.