Jamaica Rom

Cane Island Jamaica Single Island Blended Rom 70 cl 40%

Varenr.: 22227865479-1106-197279967

Cane Island rejser til Jamaica for at hente den funky, esterrige stil, øen er berømt for, og samler flere destillerier under ét enkelt "single island"-udtryk.
Ekspertens beskrivelse
Cane Island Jamaica Single Island Blended er en Jamaica Rom, en blanding af flere jamaicanske destillerier sammensat af Cane Island, lagret i tropisk klima og aftappet ved 40%.
Rommen er en "Single Island Blend", hvilket betyder, at den udelukkende består af rom fra forskellige destillerier på Jamaica, i modsætning til husets bredere caribiske blandinger. Cane Island-mærket ejes af det Amsterdam-baserede Infinity Spirits og fokuserer på at fremhæve den karakteristiske stil fra hver enkelt ø i deres sortiment.
Resultatet er en rig, esterrig rom med tydelig funky karakter, der bærer de klassiske jamaicanske kendetegn videre.
Smagsnoter
Næse
Moden banan, mynte og kagecreme, med smeltet karamel og et strejf af klæbrig funk.
Smag
Frugtig med kokos og praliné, understøttet af blomstrede toner og en tydelig træfylde fra den tropiske fadlagring.
Eftersmag
Vedvarende karamel, bagværkskrydderi og et strejf af lakrids og mentol.
Specifikationer
Navn: Cane Island Jamaica Single Island Blended
Aftapper: Infinity Spirits
Region/Land: Jamaica
Type: Rom
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Serveringsforslag: Alene, på isterninger eller i en jamaicansk cocktail
Smagsprofil
Esterrig · Funky · Frugtig · Kokospræget · Krydret
Vidste du at?
Betegnelsen "Single Island Blend" adskiller sig fra Cane Islands "Single Estate"-udgivelser ved at kombinere rom fra flere destillerier på samme ø, hvilket giver en bredere, men stadig ø-specifik smagsprofil.
Se hele vores udvalg af Cane Island
1stk.á
299,00DKK
Captain Morgan White Jamaica Rom 70 cl 37,5%

Varenr.: 505956-498796-384

Der findes to hvide udgaver af Captain Morgan i sortimentet. Denne, ganske enkelt kaldet White, er den klassiske variant, kaptajnen har haft med i flåden længst.
Ekspertens beskrivelse
Captain Morgan White er en Jamaica Rom, aftappet ved 37,5%.
Rommen indgår i Captain Morgans store globale sortiment, der bærer navn efter den walisiske kaper Sir Henry Morgan. White er husets oprindelige klare rom, tænkt som en alsidig basisrom til cocktails og blandinger, hvor den lette karakter giver plads til andre ingredienser. Sortimentet produceres og distribueres i dag af Diageo på flere destillerier verden over.
Resultatet er en let, neutral rom, hvor sødme og en anelse krydderi mødes i en kort finish.
Smagsnoter
Næse
Sukkerrør og en let sødme.
Smag
Rund og let med et strejf af krydderi.
Eftersmag
Kort og mild.
Specifikationer
Navn: Captain Morgan White
Aftapper: Captain Morgan
Region/Land: Jamaica
Type: Jamaica Rom
ABV: 37,5%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5000281026428
Serveringsforslag: I cocktails eller med isterninger
Smagsprofil
Let · Neutral · Mild · Alsidig
Vidste du at?
Captain Morgans logo med kaptajnen, der triumferende poserer med ét ben hævet på en tønde, er en af de mest genkendelige figurer i hele spiritusverdenen og har prydet flaskerne siden mærkets grundlæggelse.
Se hele vores udvalg af Captain Morgan
1stk.á
149,00DKK
Captain Morgan Caribbean White Jamaica Rom 70 cl 37,5%

Varenr.: 505956-498796-383

Captain Morgan er verdens mest solgte rom-mærke, og selv i det klare segment har kaptajnen sat sit navn på en flaske, der er lavet til at blande, ikke bare drikke.
Ekspertens beskrivelse
Captain Morgan Caribbean White er en Jamaica Rom, aftappet ved 37,5%.
Rommen er en del af Captain Morgans brede sortiment, opkaldt efter den walisiske kaper Sir Henry Morgan, der i 1600-tallet hærgede det caribiske hav. Caribbean White er husets klare, ufarvede rom, destilleret og blandet med fokus på en let og alsidig karakter, der egner sig til cocktails. Den er en del af mærkets globale portefølje, som i dag produceres og sælges over hele verden under Diageo.
Resultatet er en let og ren rom, hvor sukkerrør møder en tør, frisk finish.
Smagsnoter
Næse
Frisk sukkerrør og en anelse citrus.
Smag
Let og ren med et strejf af sødme.
Eftersmag
Kort og tør.
Specifikationer
Navn: Captain Morgan Caribbean White
Aftapper: Captain Morgan
Region/Land: Jamaica
Type: Jamaica Rom
ABV: 37,5%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5000281040899
Serveringsforslag: I cocktails eller med isterninger
Smagsprofil
Let · Ren · Frisk · Alsidig
Vidste du at?
Captain Morgan er opkaldt efter Sir Henry Morgan, en walisisk kaper der i 1600-tallet blev en af de mest berygtede skikkelser i Caribien, før han senere blev udnævnt til viceguvernør på Jamaica.
Se hele vores udvalg af Captain Morgan
1stk.á
149,00DKK
Appleton Estate 8 år Reserve Blend Jamaica Rom 70 cl 43%

Varenr.: 22227865479-1106-197279903

Jamaicas ældste, stadig fungerende destilleri sender endnu en flaske afsted fra den samme Nassau Valley, hvor rom er blevet destilleret siden 1749.
Ekspertens beskrivelse
Appleton Estate 8 år Reserve Blend er en Jamaica Rom, en blanding af pot- og kolonnedestillerede rom fra Appleton Estate, lagret minimum 8 år og aftappet ved 43%.
Alle rom i blandingen destilleres og lagres på samme ejendom i Jamaicas Nassau Valley, hvor de kalkholdige jorder og det tropiske klima giver rommen dens karakteristiske terroir. Reserve Blend lægger særlig vægt på udvalgte, tunge potstill-rom, og der tilsættes hverken sukker, smagsstoffer eller andre tilsætningsstoffer.
Resultatet er en balanceret rom, hvor saftig tropisk frugt møder en skarp, tørrende egekrydderi, understøttet af Appletons klassiske appelsinskal-karakter.
Smagsnoter
Næse
Appelsinskal, moden banan og krydret muskatnød, med honning og ristet eg.
Smag
Saftig tropisk frugt med sort peber, ingefær og egetanniner, efterfulgt af mildere toffee, honning og vanilje.
Eftersmag
Lang og krydret, med en tørrende, elegant afslutning.
Specifikationer
Navn: Appleton Estate 8 år Reserve Blend
Destilleri: Appleton Estate
Region/Land: Jamaica
Type: Rom
Alder: Min. 8 år
ABV: 43%
Størrelse: 70 CL
Serveringsforslag: Alene, på isterninger eller i en klassisk Jamaica-cocktail
Smagsprofil
Krydret · Tropisk · Egepræget · Kompleks · Fyldig
Vidste du at?
Appleton Estate er Jamaicas ældste, kontinuerligt drevne destilleri med dokumenteret destillation tilbage til 1749, og alle husets rom destilleres, lagres og aftappes stadig udelukkende på den samme ejendom i Nassau Valley.
Se hele vores udvalg af Appleton Estate
1stk.á
329,00DKK
Hampden Estate Rum Fire Jamaican White Overproof Rom 70 cl 63%

Varenr.: 22227865395-888875

Hampden Estate Rum Fire Jamaican White Overproof Rom 70 cl 63%

Hampden Estate som hedder Rum Fire og med god grund hele 63% alkohol holder denne Jamaican White Overproof Rom.

Destilleri: Hampden Estate
Type: Jamaican Overproof Hvid Rom
Alc. styrke: 63 %
70 cl.
1stk.á
389,00DKK
Appleton Estate 15 år Black River Casks Jamaica Rom 70 cl 43%

Varenr.: 222278653771-2021-12-0015

Opkaldt efter floden, der løber gennem Appleton Estate, samler Black River Casks en håndplukket blanding af pot still- og søjlerom fra destilleriets ældre lagre.
Ekspertens beskrivelse
Appleton Estate 15 år Black River Casks er en Jamaicansk Rom lagret minimum 15 år og aftappet ved 43%.
Rommen er en eksklusiv blanding af sjældne, håndudvalgte pot still- og søjledestillerede rom, der alle har modnet i det tropiske klima på Jamaica i mindst 15 år. Navnet refererer til Black River, floden der løber gennem Appleton Estates enemærker i St. Elizabeth-sognet, og som historisk har spillet en central rolle i destilleriets vandforsyning og transport.
Smagsnoter
Næse
Ristet mandel og hasselnød efterfulgt af appelsinskal, vanilje og strejf af ristet kaffe og melasse, med allehånde og nellike samt en tilbageholdt hogo-karakter.
Smag
Rig melasse rammer først, efterfulgt af nellikekrydret appelsin, kanel, mandler, abrikos og blommer, mens brun farin, orange curacao, guava og ingefær giver dybde, understøttet af sart fennikel og korianderfrø.
Eftersmag
Lang og behageligt tør med læder, poleret træ, karamel og spåner af mørk chokolade.
Specifikationer
Navn: Appleton Estate 15 år Black River Casks
Destilleri: Appleton Estate
Region/Land: Jamaica
Type: Rom
Alder: 15 år
ABV: 43%
Størrelse: 70 CL
Destillationsmetode: Pot still og søjle
EAN nr.: 5024576212105
Serveringsforslag: Nydes ren i et snifferglas
Destilleri: Appleton Estate
Smagsprofil
Fyldig · Krydret · Nøddeagtig · Tør · Kompleks
Vidste du at?
Black River, som rommen er opkaldt efter, er en af Jamaicas længste floder og løber lige gennem Appleton Estates enemærker – den har historisk fungeret som en vigtig transportvej for sukkerrør og rom mellem destilleriet og kysten.
Se hele vores udvalg af Appleton Estate
1stk.á
549,00DKK
Organic Spirits Rom Premium Organic Nordic Rum 40%

Varenr.: 2226444445669-62

En nordisk tilgang til rom, hvor økologisk certificering går hånd i hånd med et blødt, tilgængeligt udtryk.
Ekspertens beskrivelse
Organic Spirits Rom Premium er en Nordisk Rom, økologisk certificeret, aftappet ved 40%.
Rommen produceres af Organic Spirits, en dansk producent, der også står bag en økologisk whisky og gin under samme mærke. Serien er bygget op omkring et fælles princip om økologisk certificerede råvarer og produktionsmetoder, hvilket adskiller den fra mange traditionelle rom-udgivelser. Rommen er positioneret som en tilgængelig, alsidig flaske til det daglige brug snarere end en aldrende, kompleks samlerflaske.
Resultatet er en blød, let rom, hvor karamel og en let sødme møder en ren, tilgængelig finish.
Smagsnoter
Næse
Karamel og en let sødme.
Smag
Blød og let med karamel og et strejf af vanilje.
Eftersmag
Kort og ren.
Specifikationer
Navn: Organic Spirits Rom Premium
Region/Land: Norden
Type: Nordisk Rom
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Naturlig farve: Ja
Serveringsforslag: På isterninger eller i en let rom-cocktail
Smagsprofil
Blød · Let · Ren · Karamelpræget · Tilgængelig
Vidste du at?
Organic Spirits producerer også en økologisk whisky og gin under samme mærke, hvilket gør rommen til en del af en bredere, samlet økologisk spiritusserie.
Se hele vores udvalg af Rom
1stk.á
219,00DKK
Worthy Park Single Estate Reserve Jamaica Rom 70 cl 45%

Varenr.: 22227865479-1106-1972660

Worthy Park er blandt de mest respekterede navne i moderne jamaicansk rom, og Single Estate Reserve er destilleriets adgangsbillet til, hvad hele markens rom-tradition kan levere.
Ekspertens beskrivelse
Worthy Park Single Estate Reserve er en Jamaica Rom, destilleret og lagret af Worthy Park Estate på fade fra 6 til 10 år og aftappet ved 45%.
Worthy Park er en af Jamaicas ældste og mest anerkendte producenter, med rødder tilbage til 1670, og destilleriet er kendt for at dyrke egen sukkerrør, destillere og lagre alt in-house, en sjældenhed i rom-verdenen. Single Estate Reserve er en blanding af rom fra 6 til 10 år, sammensat for at vise destilleriets karakteristiske, esterrige stil, som er blevet et fast holdepunkt for bartendere og rom-entusiaster verden over.
Stilen er kraftfuld og funklende, med en tydelig tropisk frugtighed, der er blevet et af Worthy Parks kendetegn.
Smagsnoter
Næse
Tobak, ristet eg og rosin.
Smag
Karamel, mørk chokolade og tropisk frugt, med en tydelig esterpræget intensitet.
Eftersmag
Lang og krydret, med vedvarende blomme- og tobaksnoter.
Specifikationer
Navn: Worthy Park Single Estate Reserve
Destilleri: Worthy Park Estate
Region/Land: Jamaica
Type: Rom
Alder: 6-10 år
ABV: 45%
Størrelse: 70 CL
Serveringsforslag: Alene, på isterninger eller i en klassisk Jamaica-cocktail
Smagsprofil
Esterrig · Tropisk · Krydret · Kraftfuld · Chokoladepræget
Vidste du at?
Worthy Park er et af meget få rom-destillerier i verden, der dyrker sit eget sukkerrør, destillerer og lagrer rommen på samme ejendom fra start til slut, hvilket giver destilleriet fuld kontrol over hele processen fra mark til flaske.
Se hele vores udvalg af Worthy Park
1stk.á
499,00DKK
Appleton Estate Hearts Collection 1999 Velier Jamaica Rom 70 cl 63%

Varenr.: 22227865377-1999

Ikke funky, høj-hogo jamaicansk rom, men en mere sofistikeret, elegant ånd – 1999-årgangen viser en anden side af Appleton Estates pot still-tradition.
Ekspertens beskrivelse
Appleton Estate Hearts Collection 1999 er en Jamaicansk Single Cask Rom destilleret på melasse med Appletons kobber-pot still, lagret 21 år på ex-bourbonfade og aftappet ved 63%.
Rommen blev destilleret i 1999 og udvalgt af Appleton Estates masterdistillatør Joy Spence og Veliers grundlægger Luca Gargano til den anerkendte Hearts Collection – en samling af de første single-marque pot still-rom, destilleriet nogensinde har udgivet. 1999-årgangen tilbyder en mere sofistikeret og elegant profil end den typiske, funky høj-hogo stil, man ofte forbinder med jamaicansk rom.
Smagsnoter
Næse
Medicinsk førstehåndsindtryk med estre og lim, tropisk frugt som ananas og banan, urteagtig melasse og ristede trænoter af læder og karamel, krydret, der med luft udvikler sig til citrusfrugt, appelsinskal, anis, vanilje og bagværkskrydderier.
Smag
Ananas, appelsin, sure druer, butterscotch, sort te, muskatnød og gummibamse-toner i en profil, der er klassisk Appleton, men skruet et par tak op.
Eftersmag
Elegant og vedvarende med toffee, let karamel og en varm, imødekommende afslutning.
Specifikationer
Navn: Appleton Estate Hearts Collection 1999
Destilleri: Appleton Estate
Aftapper: Velier
Region/Land: Jamaica
Type: Single Cask Rom
Alder: 21 år
ABV: 63%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Ex-bourbonfade
Fadstyrke: Ja
Destillationsmetode: Pot still
Destilleret: 1999
Serveringsforslag: Nydes ren i et snifferglas
Destilleri: Appleton Estate
Aftapper: Velier
Smagsprofil
Elegant · Frugtig · Krydret · Sofistikeret · Kompleks
Investeringspotentiale
Højt. Som en del af Veliers Hearts Collection, kurateret af Joy Spence og Luca Gargano, hører 1999-årgangen til de mest eftertragtede jamaicanske single cask-rom, særligt for samlere der værdsætter en mere elegant, mindre funky stil.
Vidste du at?
Hearts Collection var de første single-marque pot still-rom, Appleton Estate nogensinde har udgivet under eget navn, hvilket gjorde 1994-, 1995- og 1999-årgangene til en historisk milepæl for destilleriet.
Se hele vores udvalg af Appleton Estate Hearts Collection
1stk.á
3.999,00DKK
Appleton Estate Hearts Collection 1995 Velier Jamaica Rom 70 cl 63%

Varenr.: 22227865377-1995

Tanninrig og grøn i starten, honningblød i slutningen – denne 25 år gamle Appleton fortæller en helt anden historie end sine søskende fra 1993, 1994 og 2002 i Veliers Hearts Collection.
Ekspertens beskrivelse
Appleton Estate Hearts Collection 1995 er en Jamaicansk Single Cask Rom destilleret på melasse med et Forsyths pot still, lagret 25 år og aftappet ved 63%.
Rommen blev destilleret i 1995 hos Appleton Estate og udvalgt af Velier som en del af den anerkendte Hearts Collection, kurateret i fællesskab af Appleton Estates masterdistillatør Joy Spence og Veliers grundlægger Luca Gargano. Kun 3.000 flasker blev produceret af denne årgang, der er kendt for sin komplekse rejse fra tanninrig, grøn karakter til en varm, honningagtig sødme.
Smagsnoter
Næse
Monumental og markant med tanninrige, grønne trænoter, der udvikler sig gennem medicinske og harpiksagtige accenter til en rig, gourmand-agtig profil med syltet frugt, cremede mandler og et forfriskende strejf af mentol.
Smag
Starter med bidende, strammende tanniner, der hurtigt forvandler sig til en blød, honningagtig sødme med træ, tanniner, et strejf af frugt, læder samt mynte og appelsin.
Eftersmag
Træ og bitre elementer i finishen sammen med en jordnær, frisk mentolnote.
Specifikationer
Navn: Appleton Estate Hearts Collection 1995
Destilleri: Appleton Estate
Aftapper: Velier
Region/Land: Jamaica
Type: Single Cask Rom
Alder: 25 år
ABV: 63%
Størrelse: 70 CL
Fadstyrke: Ja
Destillationsmetode: Pot still
Destilleret: 1995
Antal flasker: 3.000
Serveringsforslag: Nydes ren i et snifferglas
Destilleri: Appleton Estate
Aftapper: Velier
Smagsprofil
Tanninrig · Kompleks · Krydret · Intens · Elegant
Investeringspotentiale
Højt. Som del af Veliers ikoniske Hearts Collection med kun 3.000 flasker og 25 års tropisk lagring hører 1995-årgangen til blandt de mest eftertragtede jamaicanske single cask-rom på markedet.
Vidste du at?
1995-årgangen er destilleret på et Forsyths pot still, en skotsk producent af destillationsudstyr, der også leverer til flere anerkendte whiskydestillerier, hvilket understreger den håndværksmæssige tilgang bag Appleton Estates pot still-produktion.
Se hele vores udvalg af Appleton Estate Hearts Collection
1stk.á
3.999,00DKK
Appleton Estate Hearts Collection 1994 Velier Jamaica Rom 70 cl 60%

Varenr.: 22227865377-1994

26 år i det jamaicanske tropeklima har givet denne Appleton en brutalt tør, træpræget karakter, der adskiller den fra de mere frugtige årgange i Veliers Hearts Collection.
Ekspertens beskrivelse
Appleton Estate Hearts Collection 1994 er en Jamaicansk Single Cask Rom destilleret på melasse med pot still, lagret 26 år og aftappet ved 60%.
Rommen blev destilleret i 1994 hos Appleton Estate og modnede tropisk i 26 år, før den blev udvalgt af Velier og aftappet ved cask strength uden tilsætningsstoffer eller filtrering. Udgivelsen er en samlet blanding tappet i kun 3.000 flasker og indgår i den anerkendte Hearts Collection, kurateret i fællesskab af Veliers Luca Gargano og Appleton Estates masterdistillatør Joy Spence.
Smagsnoter
Næse
Smukt frugtig med tropisk frugt og citrusfrugter samt appelsinskal og en let medicinsk tone, der glider over i brun farin, oksekasse af træ, stearinlys, kaffe, karamel og et strejf af græs.
Smag
Brutalt tør med kraftig træpåvirkning, stærk eg, vanilje, appelsinskal, mynte, tobak og trækrydderi, hvor sødmen flettes sammen med sort peber og krydret træ.
Eftersmag
Bliver stadig tørrere med intens sort peber, let mynte, ristet træ og et strejf af kaffe.
Specifikationer
Navn: Appleton Estate Hearts Collection 1994
Destilleri: Appleton Estate
Aftapper: Velier
Region/Land: Jamaica
Type: Single Cask Rom
Alder: 26 år
ABV: 60%
Størrelse: 70 CL
Fadstyrke: Ja
Destillationsmetode: Pot still
Destilleret: 1994
Antal flasker: 3.000
Serveringsforslag: Nydes ren i et snifferglas
Destilleri: Appleton Estate
Aftapper: Velier
Smagsprofil
Tør · Træpræget · Krydret · Intens · Kompleks
Investeringspotentiale
Højt. Som en del af Veliers ikoniske Hearts Collection med kun 3.000 flasker og 26 års tropisk lagring er dette en af de mest eftertragtede jamaicanske single cask-rom på markedet.
Vidste du at?
1994-årgangen skiller sig ud i Hearts Collection ved sin markant tørre, træprægede profil sammenlignet med de mere frugtige og søde årgange fra samme serie, hvilket gør den til et interessant valg for rom-elskere, der foretrækker en mere robust stil.
Se hele vores udvalg af Appleton Estate Hearts Collection
1stk.á
3.999,00DKK
Sample 3 cl Long Pond Distillery 2000/2016 Silver Seal 16 år Jamaica Rom 51%

Varenr.: 2222786539-1069-12

Seksten år i Skotland efter destillation i Jamaica – en rejse, der giver rommen en helt egen, funky karakter.
Ekspertens beskrivelse
Sample 3 cl Long Pond Distillery 2000/2016 Silver Seal 16 år er en Jamaica Rom destilleret på Long Pond-destilleriet i 2000, aftappet af det italienske bottleri Silver Seal i 2016 og udgivet ved 51% i et lille 3 cl prøveformat.
Fordi rommen er lagret hele 16 år i det tempererede skotske klima efter transport fra Jamaica, udvikler den en anderledes, mere afdæmpet fadpåvirkning end rom lagret hele vejen i troperne. Long Pond er kendt for sin "funky", esterrige stil, og den lange lagring giver denne særlige udgivelse en kompleksitet, der samler det bedste fra begge klimazoner.
Smagsnoter
Næse
Banan, papaya og citron med en syrlig ester-karakter og en sirupsagtig sødme.
Smag
Krydret med spisskommen, bacon, nelliker og ester, suppleret af et strejf af melasse.
Eftersmag
Funky med muskatnød og en metallisk undertone.
Specifikationer
Destilleri: Long Pond Distillery
Aftapper: Silver Seal
Region/Land: Jamaica
Type: Rom
Alder: 16 år
ABV: 51%
Størrelse: 3 CL
Destilleret: 2000
Aftappet: 2016
Serveringsforslag: I et snifferglas ved stuetemperatur
Smagsprofil
Esterrig · Funky · Krydret · Frugtig · Intens
Vidste du at?
Long Pond er et af de eneste destillerier i verden, der stadig producerer ultra-esterrige "funky" jamaicanske rom efter traditionelle metoder, hvor lange gæringstider giver aromaer, som mange andre destillerier for længst har opgivet at genskabe.
Se hele vores udvalg af Jamaicansk Rom
1stk.á
209,00DKK
Compagnie des Indes 2007/2017 Secrete 9 år Jamaica Single Cask Rom 70 cl 54,1%

Varenr.: 22227865479-1106-19709

Et fad hvis oprindelse forbliver hemmelig. Compagnie des Indes har valgt at kalde denne Jamaica-rom "Secrete", fordi destilleriet bag ikke ønsker at stå frem, men smagen taler sit eget, tydelige sprog.
Ekspertens beskrivelse
Compagnie des Indes 2007/2017 Secrete 9 år er en Jamaica Rom fra et enkelt fad, destilleret i 2007, aftappet i 2017 og bottled ved 54,1%.
Rommen er aftappet af det franske uafhængige aftapningshus Compagnie des Indes, grundlagt i 2014 af Florent Beuchet med det formål at vise rommens mangfoldighed gennem autentiske, karakterfulde enkeltfade fra hele verden. Denne Jamaica-udgave stammer fra et fad mærket "Secrete", da det bagvedliggende destilleri ikke er offentliggjort, en praksis flere jamaicanske destillerier benytter for at beskytte deres identitet over for konkurrenter. Rommen er aftappet uden chilfiltrering og uden tilsat farve eller sukker, fra et udtag på 238 flasker.
Den typiske jamaicanske "funky" karakter, med sin markante ester-profil, er tydelig i denne rom, hvor den tropiske fadlagring har givet en kraftfuld, frugtig intensitet.
Smagsnoter
Næse
Umiskendeligt jamaicansk med banan, melasse og dåseananas, suppleret af en let, gummiagtig note.
Smag
Limeskal og tropisk frugt indleder, efterfulgt af et let strejf af eg, vaniljesirup og mandel.
Eftersmag
Fyldig, frugtig og kraftfuld med en lang finish og lav oplevet sødme.
Specifikationer
Navn: Compagnie des Indes 2007/2017 Secrete 9 år
Aftapper: Compagnie des Indes
Region/Land: Jamaica
Type: Rom
Alder: 9 år
ABV: 54,1%
Størrelse: 70 CL
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 2007
Aftappet: 2017
Antal flasker: 238
Serveringsforslag: Alene eller i en klassisk Jamaica-cocktail som Ti' Punch
Smagsprofil
Frugtig · Melassepræget · Kraftfuld · Tropisk · Fyldig
Vidste du at?
Flere jamaicanske destillerier vælger at forblive anonyme over for uafhængige aftappere som Compagnie des Indes, fordi de ikke ønsker at afsløre, hvilke af deres fade der sælges videre til tredjeparter, hvilket har givet ophav til den udbredte "Secrete"-mærkning i den jamaicanske rom-verden.
Se hele vores udvalg af Compagnie des Indes
1stk.á
749,00DKK
Velier Forsyths WPM 2006 11 år Worthy Park Jamaica Pure Single Rom 57,5%

Varenr.: 22227865416-18421

209 gram ester per hektoliter ren alkohol lyder som et laboratorienummer. På ganen bliver det til en af de mest intense jamaicanske rom, man kan finde på hylden.
Ekspertens beskrivelse
Velier Forsyths WPM 2006 er en Pure Single Rom fra Jamaica, destilleret på Forsyths pot still i 2006, lagret i 11 år og aftappet ved 57,5%.
Romen kommer fra Worthy Park Estate, som ligger 1200 fod over havets overflade i bakkerne i Lluidas Vale, og udgives af den italienske aftapper Habitation Velier under deres filosofi om rom uden tilsat sukker, farve eller smag. WPM er den næstkraftigste af Worthy Parks esterprofiler, med et niveau der når helt op til 209,3 gram ester per hektoliter ren alkohol, hvilket giver en markant, empyreumatisk karakter. Flasken er sammensat af 25 fuldt lagrede amerikanske egefade og blev destilleret i 2006, før den blev tappet i 2017 efter 11 år på fad.
Smagsnoter
Næse
Tropisk frugt som ananas og banan, efterfulgt af fenolske noter af lim, opløsningsmiddel og lak, samt træet, krydret og ristet karakter og læder.
Smag
Intens og olieagtig, med tropisk frugt der kæmper mod en kraftig esterbund og en varm, krydret understrøm.
Eftersmag
Lang og fedtet, med bagt æble, læder og en vedvarende esterkarakter.
Destilleri: Worthy Park Estate
Aftapper: Velier
Region/Land: Jamaica
Type: Pure Single Rom
Alder: 11 år
ABV: 57,5%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Amerikanske egefade
Naturlig farve: Ja
Destillationsmetode: Pot still
Destilleret: 2006
Aftappet: 2017
Smagsprofil
Esterrig · Tropisk · Røget · Kraftig
Investeringspotentiale
Mellem. Habitation Velier-serien er efterspurgt blandt samlere for sin ublandede stil uden tilsætningsstoffer, og enkelte årgange fra Worthy Park er allerede blevet svære at finde.
Vidste du at?
Worthy Park lukkede sin destillation i 45 år og genåbnede først i 2005, kun et år før netop denne årgang blev destilleret, hvilket gør 2006-udgivelserne til nogle af de allerførste fra det genfødte destilleri.
Se hele vores udvalg af Velier
1stk.á
1.079,00DKK
Compagnie des Indes Oktoberum 5 år Jamaica Rom 70 cl 46%

Varenr.: 22227865416-18121

Nogle rom laves for at ligne noget kendt. Oktoberum er lavet for at overraske, en jamaicansk rom sendt gennem tre helt uventede fadtyper.
Ekspertens beskrivelse
Compagnie des Indes Oktoberum er en Blended Rom fra Jamaica, mindst 5 år gammel og aftappet ved 46%.
Romen er sammensat af den franske uafhængige aftapper Compagnie des Indes ud fra flere jamaicanske rom, alle mindst 5 år gamle. Det særegne ved Oktoberum er den ekstra modning, som blandingen gennemgår: først fem år på fade der tidligere har rummet Macvin og Vin Jaune, dernæst yderligere modning på whiskyfade, og til sidst en periode på ølfade. De tre skiftende fadtyper giver romen et gylden, let uklart udseende og en karakter der er sværere at placere end de fleste standardudtryk fra øen.
Smagsnoter
Næse
Pære og honning, sammen med en svagt røget, empyreumatisk note fra de særlige fade.
Smag
Livlig og kraftfuld, med tydelig jamaicansk esterkarakter og en let røget understrøm.
Eftersmag
Vedvarende, med et strejf af røg og honning der klinger længe af.
Aftapper: Compagnie des Indes
Region/Land: Jamaica
Type: Blended Rom
Alder: Minimum 5 år
ABV: 46%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Macvin- og Vin Jaune-fade, dernæst whiskyfade og ølfade
Serveringsforslag: Alene, i et rocks-glas
Smagsprofil
Røget · Frugtig · Kraftig · Kompleks
Vidste du at?
Oktoberum er en af de få rom i verden der modnes på fade fra tre helt forskellige drikke-traditioner i træk, Macvin og Vin Jaune fra Jura i Frankrig, whisky og til sidst øl, hvilket gør den til et af Compagnie des Indes' mest eksperimenterende udtryk.
Se hele vores udvalg af Compagnie des Indes
1stk.á
449,00DKK
Rammstein Blended Rom 40%

Varenr.: 22227865421-100100

Et tysk rockband, tre lande og et resultat, der har overrasket mange, der forventede et rent markedsføringsprodukt.
Ekspertens beskrivelse
Rammstein Rum er en Rom, blandet af pot still-rom fra Jamaica og Guyana samt kolonnestill-rom fra Trinidad, lagret 12 år og aftappet ved 40% uden tilsat farve.
Rommen er forbundet med det tyske rockband Rammstein, grundlagt i 1994 og et af verdens mest kendte bands. Blandingen kombinerer to pot still-rom fra Jamaica og Guyana, begge højt værdsatte af master blendere for deres kraftfulde krop og dybe aromaer, med den mere elegante kolonnestill-rom fra Trinidad, der tæmmer de kraftige karakterer fra de to andre lande.
Smagsnoter
Næse
Krydrede aromaer med lette frugtnoter og et strejf af røg.
Smag
Afbalanceret med dybde fra pot still-karakteren og elegance fra kolonnestillen.
Eftersmag
Middellang, med vedvarende krydderi og en let røget afslutning.
Region/Land: Jamaica, Guyana og Trinidad
Type: Rom
Alder: 12 år
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Naturlig farve: Ja
Destillationsmetode: Pot still og kolonnestill
EAN nr.: 5712718000764
Serveringsforslag: Alene eller på isterninger
Smagsprofil
Afbalanceret · Krydret · Røget · Frugtig
Vidste du at?
Rammstein blev grundlagt i 1994 og er kendt for sine teatralske koncerter og pyrotekniske shows, en energi der på sin vis afspejles i den krydrede, røgede karakter af bandets rom.
Se hele vores udvalg af Rammstein Rum
1stk.á
389,00DKK
Veritas White Blended Rum 47%

Varenr.: 22227865395-8239

Veritas er Veliers svar på et spørgsmål, mange barer stiller: kan man lave en hvid rom, der både er tro mod stilen og nem at arbejde med?
Ekspertens beskrivelse
Veritas White Blended Rum er en Blended Rom sammensat af tre destillater og aftappet ved 47%.
Rommen er en blanding af coffey still-destillat fra Foursquare Distillery i Barbados, potstill-destillat fra samme destilleri lagret 2 år på ex-bourbon-fade, samt ulagret potstill-destillat fra Hampden Estate i Jamaica. Alle tre komponenter er destilleret, modnet, blandet og aftappet i Caribien uden tilsætning af sukker, smagsstoffer eller neutral sprit, hvilket gør Veritas til en hvid rom med reel karakter frem for en neutral basisspiritus.
Smagsnoter
Næse
Frisk med isvand-sodavand-sødme og en klar, græsagtig undertone, samt buttercream, banancreme, gyldne æbler og tørret ananas.
Smag
Frisk og intenst frugtig med skummetfløde i bunden, friskskåret ananas, overmodne bananer og perer, kombineret med et strejf lakrids og krydret træ.
Eftersmag
Ren og tør med en let funky finish fra Hampden-komponenten, afbalanceret af Foursquares blødere karakter.
Specifikationer
Aftapper: Velier
Region/Land: Barbados/Jamaica
Type: Blended Rom
ABV: 47%
Størrelse: 70 CL
Naturlig farve: Ja
EAN nr.: 3700597308189
Serveringsforslag: I en Daiquiri eller anden klassisk cocktail
Smagsprofil
Frisk · Frugtig · Funky · Ren · Tør
Vidste du at?
Veritas kombinerer bevidst to helt forskellige jamaicanske og barbadiske romstile i én flaske, hvor Foursquares blødhed dæmper Hampdens rå funk, uden at rommen mister sin identitet – en øvelse i balance, som Velier har brugt navnet Veritas, latin for "sandhed", til at understrege.
Se hele vores udvalg af Velier
1stk.á
279,00DKK
Hampden Estate 8 år Pure Single Jamaica Rom 70 cl 46%

Varenr.: 22227865395-8238

Hampden er stedet, hvor jamaicansk rom ikke lægger fingrene imellem – vild gæring, potstills af kobber og en funk, der ikke kan forveksles med noget andet.
Ekspertens beskrivelse
Hampden Estate 8 år er en Pure Single Jamaica Rom destilleret på potstill og aftappet ved 46%.
Rommen kommer fra Hampden Estate i Trelawny, Jamaica, et destilleri med rødder tilbage til 1753, kendt for sin traditionelle, høje-ester produktionsmetode med vild gæring og udelukkende eget kildevand tilsat. Rommen er tropisk lagret i mindst 8 år direkte på destilleriet uden tilsætning af sukker eller andre additiver, hvilket giver den en rå, intens karakter, der er blevet et varemærke for Hampden.
Smagsnoter
Næse
Flamberet banan og karamelliseret mango efterfulgt af petroleumsagtige og mælkeagtige toner, understøttet af grønne bananer, æbler og let gæret ananas.
Smag
Tør og fyldig med gammelt træ, tropisk frugt og harpiks, båret af en funky, esterdrevet karakter fra den traditionelle potstill-destillation.
Eftersmag
Røget og let salt med krydderi og tørret frugt, hvor tanninerne giver ekstra substans.
Specifikationer
Destilleri: Hampden Estate
Region/Land: Jamaica
Type: Rom
Alder: 8 år
ABV: 46%
Størrelse: 70 CL
Destillationsmetode: Potstill
Naturlig farve: Ja
EAN nr.: 3700597351307
Serveringsforslag: I et snifferglas eller i en tiki-cocktail
Smagsprofil
Funky · Tropisk Frugt · Røget · Tør · Intens
Vidste du at?
Hampden Estate måler sine rommer i esterindhold, en enhed for de aromatiske forbindelser, der giver den karakteristiske funk, og destilleriets stilarter kan nå ester-niveauer, der er blandt de højeste i hele rom-verdenen.
Se hele vores udvalg af Hampden Estate
1stk.á
599,00DKK
Plantation Xaymaca Special Dry Rom 43%

Varenr.: 22227865377-8154

To af Jamaicas mest historiske destillerier mødes i denne rom, som herefter rejser til Frankrig for at afslutte sin modning på cognacfade.
Ekspertens beskrivelse
Plantation Xaymaca Special Dry er en Jamaicansk Rom modnet i to trin og aftappet ved 43%.
Rommen er en blanding af to 100% pot still-destillater fra Jamaicas Long Pond og Clarendon-destillerier. Efter den indledende lagring på bourbonfade i Jamaica rejser rommen til sydvestlige Frankrig, hvor den færdiggøres på fade fra det anerkendte cognachus Ferrand. Denne to-trins modning giver rommen sin karakteristiske "hogo", den funky, intense esterprofil, som Jamaicansk pot still-rom er kendt for, samtidig med at cognacfadene tilfører en blødere, mere afrundet dimension.
Smagsnoter
Næse
Kraftfuld og gennemtrængende med stuvet banan, syrlig kiwi og mørk kirsebær, kompleks og let røget, samt fyldig af frugtige, urteagtige og syrlige toner, bagværksagtig vanilje, kogt banan, bitter appelsinskal og moden ananas.
Smag
Fedtfyldig gane, der åbner med grønt æble og skarp kiwi, dernæst en dyb funky karakter, der frigiver moden banan, en tør, blomstret og frugtig profil af rosenvand, guanabana, pære, hvide druer, abrikos og sukkerkugle-frugt, suppleret af kokosmælk, balsamiko, allehånde, brød og nødder.
Eftersmag
Mellemlang med hængende ingefærvarme og peberagtig pot still-krydderi, tørret tropisk frugt og et svagt ekko af ristet egetræ.
Specifikationer
Navn: Plantation Xaymaca Special Dry
Region/Land: Jamaica
Type: Rom
ABV: 43%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Bourbonfade i Jamaica, herefter Ferrand cognacfade i Frankrig
Destillationsmetode: Pot still
EAN nr.: 3460410530981
Serveringsforslag: Nydes ren eller i tiki-cocktails
Destilleri: Plantation Rum
Smagsprofil
Funky · Frugtig · Krydret · Fyldig · Kompleks
Vidste du at?
Betegnelsen "hogo", der bruges om jamaicansk pot still-roms karakteristiske funky duft, stammer fra det franske ord "haut goût" og beskriver den intense esterudvikling, der opstår under lang gæring.
Se hele vores udvalg af Plantation Rom
1stk.á
299,00DKK
Navy Island Rum Navy Strength Jamaica Rom 57%

Varenr.: 22227865377-8119

En kraftfuld blanding fra tre af Jamaicas mest anerkendte destillerier, aftappet i "navy strength" som en hyldest til flådens gamle rom-tradition.
Ekspertens beskrivelse
Navy Island Rum Navy Strength Jamaica er en Jamaicansk Rom fra flere destillerier og aftappet ved 57%.
Rommen er en blanding af destillater fra Hampden, Monymusk og Worthy Park, tre af Jamaicas mest anerkendte producenter, som hver bidrager med deres egen stil til den samlede karakter. Aftapningen ved 57% følger den historiske "navy strength"-tradition, hvor rommen blev aftappet stærk nok til, at krudt stadig kunne antændes, hvis det blev væltet på en flåderom.
Smagsnoter
Næse
Kirsebærtræ, ananas, papaya og guava med et hint af sojasovs, suppleret af sød vanilje, karamel og krydret egetræ samt en vild jamaicansk frugtighed af mango og jackfrugt.
Smag
Pikant marmelade følges af en nøddeagtig finish, modne bananer, vanilje og en rund, varm tekstur med toner af chokolade og egetræ.
Eftersmag
Stor intensitet, frugtig og let krydret, lang og markant tør mod slutningen.
Specifikationer
Navn: Navy Island Rum Navy Strength Jamaica
Region/Land: Jamaica
Type: Rom
ABV: 57%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 8719326033549
Serveringsforslag: Nydes ren, på is eller i tiki-cocktails
Destilleri: Navy Island Rum
Smagsprofil
Fadstyrke · Frugtig · Funky · Fyldig · Krydret
Vidste du at?
Betegnelsen "navy strength" stammer fra den britiske flåde, hvor rommen skulle aftappes stærk nok til, at krudt stadig kunne antændes, selv hvis det blev vædet af spildt rom om bord på skibene.
Se hele vores udvalg af Jamaicansk Rom
1stk.á
449,00DKK
Companero Gran Reserva Ron Jamaica Trinidad Rom 70 cl 40%

Varenr.: 22227865416-8042

To øer, én flaske. Jamaicas funky pot still-karakter møder Trinidads elegante column still-stil i denne blanding fra 1423.
Ekspertens beskrivelse
Companero Gran Reserva er en Rom, blandet af pot still-rom fra Jamaica og column still-rom fra Trinidad, aftappet ved 40%.
Companero er den danske uafhængige aftapper 1423s rom-serie, og Gran Reserva er husets bud på en klassisk, velafbalanceret blend-stil. Den jamaicanske pot still-rom bidrager med tropisk frugt og funky, ester-rige toner, mens den trinidadiske column still-rom giver eleganse og en glat, træpræget afslutning, hvilket sammen skaber en rom der kombinerer det bedste fra begge caribiske traditioner.
Smagsnoter
Næse
Tropisk frugt fra den jamaicanske rom, suppleret af sandeltræ og tobak, med karamel, toffee og mørk sukker samt eg, kanel og muskatnød i baggrunden.
Smag
Frugtig og funky fra Jamaica-rommen i starten, hvorefter Trinidad-rommen tager over med en elegant, glat afslutning af eg og vanilje.
Eftersmag
Lang, med vedholdende karamel, egekrydderi og en let vedvarende sødme.
Aftapper: 1423
Region/Land: Jamaica og Trinidad
Type: Rom
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Destillationsmetode: Pot still (Jamaica) og column still (Trinidad)
EAN nr.: 5712718000214
Serveringsforslag: Alene eller i en Daiquiri
Smagsprofil
Frugtig · Funky · Elegant · Krydret
Vidste du at?
Kombinationen af jamaicansk pot still-rom og trinidadisk column still-rom er en klassisk blend-øvelse blandt uafhængige aftappere, netop fordi de to stilarter er så forskellige, at de udfylder hinandens svagheder.
Se hele vores udvalg af Companero
1stk.á
359,00DKK
Planteray OFTD Overproof Dark Rom 69%

Varenr.: 22227865377-1305

Historien går, at det oprindelige udbrud lød lidt anderledes end det officielle navn antyder – syv bartendere i et lokale, én vinderblanding, og et udbrud af begejstring, der siden er blevet til et kultnavn.
Ekspertens beskrivelse
Planteray OFTD Overproof Dark er en Overproof Rom-blanding fra Guyana, Jamaica og Barbados og aftappet ved 69%.
OFTD står officielt for "Old Fashioned Traditional Dark", men blev til i et rum fyldt med syv bartendere, der i fællesskab skulle skabe den perfekte overproof rom til klassiske cocktails. Blandingen kombinerer den mørke, træede røgfylde fra Demerara-rom i Guyana med funky jamaicansk rom og den rige, fyldige stil fra Barbados – en trio, der giver en intens og alsidig rom, primært designet til bartendere og cocktail-entusiaster.
Smagsnoter
Næse
Intense og præcise noter af kaffe, appelsin, blomme, syltetøj og trøffel.
Smag
Eksploderer med karamelcreme, chokolade og vanilje, efterfulgt af kanel, rosiner, muskatnød, egetræ og melasse med et strejf af røg.
Eftersmag
Lang og vedvarende med mørk chokolade, nellike og karamel.
Specifikationer
Navn: Planteray OFTD Overproof Dark
Region/Land: Guyana / Jamaica / Barbados
Type: Rom
ABV: 69%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 3460410538512
Serveringsforslag: Anbefales til Tiki-cocktails og Rum Punch
Destilleri: Planteray
Smagsprofil
Intens · Røget · Krydret · Fyldig · Mørk
Vidste du at?
Bogstaverne OFTD har en officiel forklaring – "Old Fashioned Traditional Dark" – men blandt de syv bartendere, der skabte opskriften, går rygtet, at den oprindelige udtalelse ved den vindende smagning var noget ganske andet og mere spontant.
Se hele vores udvalg af Planteray Rom
1stk.á
349,00DKK
Rum Nation Jamaica 5 år Oloroso Sherry Finish Rom 50%

Varenr.: 22227865418-364

Jamaica-rom er kendt for sin funky, kraftfulde karakter. Her møder den en blidere, vinøs sherry-finish.
Ekspertens beskrivelse
Rum Nation Jamaica 5 år Oloroso Sherry Finish er en Rom fra Jamaica, destilleret på pot still, lagret 5 år og eftermodnet på Oloroso sherryfade, aftappet ved 50%.
Rommen destilleres på pot still i ren jamaicansk tradition, hvilket giver den karakteristiske funky stil, Jamaica er kendt for. Efter den indledende lagring på ex-bourbonfade flyttes rommen til Oloroso sherryfade i 15 til 18 måneder, hvor en mindre del desuden passerer gennem Pedro Ximénez-fade, inden den endelige blanding sammensættes. Sherry-finishen tilfører en vinøs, rosin-præget dybde, der blødgør og runder den ellers kraftfulde jamaicanske karakter.
Smagsnoter
Næse
Meget moden, gourmandagtig banan med Jamaicas typiske funky pot still-karakter og en friskhed, der balancerer sødmen.
Smag
Kraftfuld indgang med røgede toner, en metallisk kant, kakao og sort lakrids.
Eftersmag
Søde krydderier med et medicinsk strejf, der minder om rommens jamaicanske oprindelse.
Region/Land: Jamaica
Type: Rom
Alder: 5 år
ABV: 50%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Ex-bourbonfade, eftermodnet på Oloroso sherryfade
Destillationsmetode: Pot still
EAN nr.: 8033749403476
Serveringsforslag: Alene eller i en kraftig cocktail
Smagsprofil
Funky · Kraftfuld · Sherrypræget · Røget
Vidste du at?
Den karakteristiske "funky" stil i jamaicansk pot still-rom kommer fra en høj koncentration af estere, forbindelser der dannes under en lang, kontrolleret gæringsproces og giver rommen dens intense frugtighed.
Se hele vores udvalg af Rum Nation
1stk.á
399,00DKK
Compagnie des Indes Jamaica 5 år Rom 70 cl 43%

Varenr.: 22227865416-323

Jamaica er kendt for sin "funk", den vilde, gæringsprægede karakter der får rom-nørder til at samle sig om øens destillater. Her er den i sin mest tilgængelige form.
Ekspertens beskrivelse
Compagnie des Indes Jamaica 5 år er en Rom fra Jamaica, destilleret på pot still og lagret i 5 år på bourbonfade, aftappet ved 43%.
Romen er sammensat af den franske uafhængige aftapper Compagnie des Indes ud fra destillater fra Clarendon og Worthy Park, to af Jamaicas mest anerkendte destillerier. Fem års lagring på bourbonfade giver den klassiske jamaicanske "funk" en tilgængelig ramme, med fokus på pot still-karakteren fremfor tung røg, hvilket gør den til en god introduktion til øens rom-stil for dem der er nye i kategorien.
Smagsnoter
Næse
Frugtig og blomstret, med banan, blomme, abrikos, hyldeblomst og kamille.
Smag
En let brændt tone, afbalanceret af sødme fra abrikos, pære, rosiner, druer og honning.
Eftersmag
Frisk og elegant, med en velafbalanceret tørhed, ristet brød og honning.
Aftapper: Compagnie des Indes
Destilleri: Clarendon og Worthy Park
Region/Land: Jamaica
Type: Rom
Alder: 5 år
ABV: 43%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Bourbonfade
Destillationsmetode: Pot still
EAN nr.: 3760255020037
Smagsprofil
Funky · Frugtig · Blomstret · Frisk
Vidste du at?
Den karakteristiske jamaicanske "funk" stammer fra estere, der dannes under en lang, kontrolleret gæringsproces, ofte tilsat "dunder" fra tidligere destillationer, en teknik der giver Jamaicas rom dens vilde, tropiske aromaspektrum.
Se hele vores udvalg af Compagnie des Indes
1stk.á
369,00DKK
Plantaray 3 Stars Original Jamaica Barbados Trinidad Rom 41,2%

Varenr.: 22227865377-216

Tre caribiske "stjerner" mødes i ét glas – Barbados, Jamaica og Trinidad bidrager hver deres karakter til denne alsidige, klare rom.
Ekspertens beskrivelse
Planteray 3 Stars er en Blended Rom fra Barbados, Jamaica og Trinidad, kulfiltreret og aftappet ved 41,7%.
Blandingen er navngivet efter de tre "stjerner" af caribisk rom-produktion: Barbados og Jamaica bidrager med ulagret rom, mens Trinidad bidrager en 3 år gammel rom, og en 12 år gammel jamaicansk rom tilføjer dybde til blandingen. Al farve fra lagringsprocessen fjernes gennem kulfiltrering inden aftapning, hvilket giver rommen dens klare, næsten vandklare udseende. Hver ø bidrager med sin distinkte karakter til blandingen – fra den lettere, forfinede trinidadianske stil til den mere funky, fyldige jamaicanske rom.
Smagsnoter
Næse
Introducerer de tre "stjerner" med moden banan, tropisk frugt, brun farin og subtile kaffetoner.
Smag
Fortsætter med mere frugt, vanilje, appelsinzest og et strejf af hogo med en let viskositet, suppleret af faint melasse.
Eftersmag
Tør finish med et strejf af pot still-funk.
Specifikationer
Navn: Planteray 3 Stars
Region/Land: Barbados / Jamaica / Trinidad
Type: Hvid Rom
ABV: 41,7%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 3460410529053
Serveringsforslag: Nydes i cocktails som Daiquiri eller Mojito
Destilleri: Planteray
Smagsprofil
Frisk · Frugtig · Alsidig · Let · Krydret
Vidste du at?
Selvom Planteray 3 Stars fremstår klar og ulagret, indeholder blandingen faktisk en 12 år gammel jamaicansk rom, hvis farve er fjernet gennem kulfiltrering – en teknik der bevarer smagsdybden, men fjerner den gyldne nuance.
Se hele vores udvalg af Planteray Rom
1stk.á
219,00DKK