Hampden Estate 8 år Pure Single Jamaica Rom 70 cl 46%

Hampden er stedet, hvor jamaicansk rom ikke lægger fingrene imellem – vild gæring, potstills af kobber og en funk, der ikke kan forveksles med noget andet.

Ekspertens beskrivelse

Hampden Estate 8 år er en Pure Single Jamaica Rom destilleret på potstill og aftappet ved 46%.

Rommen kommer fra Hampden Estate i Trelawny, Jamaica, et destilleri med rødder tilbage til 1753, kendt for sin traditionelle, høje-ester produktionsmetode med vild gæring og udelukkende eget kildevand tilsat. Rommen er tropisk lagret i mindst 8 år direkte på destilleriet uden tilsætning af sukker eller andre additiver, hvilket giver den en rå, intens karakter, der er blevet et varemærke for Hampden.

Smagsnoter

Næse

Flamberet banan og karamelliseret mango efterfulgt af petroleumsagtige og mælkeagtige toner, understøttet af grønne bananer, æbler og let gæret ananas.

Smag

Tør og fyldig med gammelt træ, tropisk frugt og harpiks, båret af en funky, esterdrevet karakter fra den traditionelle potstill-destillation.

Eftersmag

Røget og let salt med krydderi og tørret frugt, hvor tanninerne giver ekstra substans.

Specifikationer

Destilleri: Hampden Estate
Region/Land: Jamaica
Type: Rom
Alder: 8 år
ABV: 46%
Størrelse: 70 CL
Destillationsmetode: Potstill
Naturlig farve: Ja
EAN nr.: 3700597351307
Serveringsforslag: I et snifferglas eller i en tiki-cocktail

Smagsprofil

Funky · Tropisk Frugt · Røget · Tør · Intens

Vidste du at?

Hampden Estate måler sine rommer i esterindhold, en enhed for de aromatiske forbindelser, der giver den karakteristiske funk, og destilleriets stilarter kan nå ester-niveauer, der er blandt de højeste i hele rom-verdenen.

Se hele vores udvalg af Hampden Estate

Ofte stillede spørgsmål om Hampden Estate 8 år

Hvad kendetegner Hampden Estate 8 år?

Rommen er destilleret på potstill med vild gæring uden tilsætning af sukker eller andre additiver, hvilket giver en rå, funky og intens karakter typisk for Hampden.

Hvordan smager Hampden Estate 8 år?

Flamberet banan og karamelliseret mango i næsen, en tør og fyldig smag af gammelt træ og tropisk frugt samt en røget, let salt eftersmag.

Hvad betyder "Pure Single Jamaica Rom"?

Betegnelsen dækker rom destilleret på potstill på ét enkelt destilleri uden tilsætning af neutral sprit, farvestof eller sukker.

Hvordan bør Hampden Estate 8 år serveres?

Godt i et snifferglas for at fange de funky aromaer, eller som base i en kraftig tiki-cocktail.

Er Hampden Estate 8 år velegnet som gave?

Ja, den autentiske jamaicanske stil og den anerkendte historie bag destilleriet gør den til en oplagt gave til den rom-interesserede.

Hvad er "esterindhold" i rom?

Det er et mål for de aromatiske forbindelser, der opstår under gæringen, og Hampden er kendt for at levere nogle af de højeste esterniveauer i hele rom-verdenen.