Appleton Estate Hearts Collection 1994 Velier Jamaica Rom 70 cl 60%

26 år i det jamaicanske tropeklima har givet denne Appleton en brutalt tør, træpræget karakter, der adskiller den fra de mere frugtige årgange i Veliers Hearts Collection.

Ekspertens beskrivelse

Appleton Estate Hearts Collection 1994 er en Jamaicansk Single Cask Rom destilleret på melasse med pot still, lagret 26 år og aftappet ved 60%.

Rommen blev destilleret i 1994 hos Appleton Estate og modnede tropisk i 26 år, før den blev udvalgt af Velier og aftappet ved cask strength uden tilsætningsstoffer eller filtrering. Udgivelsen er en samlet blanding tappet i kun 3.000 flasker og indgår i den anerkendte Hearts Collection, kurateret i fællesskab af Veliers Luca Gargano og Appleton Estates masterdistillatør Joy Spence.

Smagsnoter

Næse

Smukt frugtig med tropisk frugt og citrusfrugter samt appelsinskal og en let medicinsk tone, der glider over i brun farin, oksekasse af træ, stearinlys, kaffe, karamel og et strejf af græs.

Smag

Brutalt tør med kraftig træpåvirkning, stærk eg, vanilje, appelsinskal, mynte, tobak og trækrydderi, hvor sødmen flettes sammen med sort peber og krydret træ.

Eftersmag

Bliver stadig tørrere med intens sort peber, let mynte, ristet træ og et strejf af kaffe.

Specifikationer

Navn: Appleton Estate Hearts Collection 1994
Destilleri: Appleton Estate
Aftapper: Velier
Region/Land: Jamaica
Type: Single Cask Rom
Alder: 26 år
ABV: 60%
Størrelse: 70 CL
Fadstyrke: Ja
Destillationsmetode: Pot still
Destilleret: 1994
Antal flasker: 3.000
Serveringsforslag: Nydes ren i et snifferglas

Destilleri: Appleton Estate
Aftapper: Velier

Smagsprofil

Tør · Træpræget · Krydret · Intens · Kompleks

Investeringspotentiale

Højt. Som en del af Veliers ikoniske Hearts Collection med kun 3.000 flasker og 26 års tropisk lagring er dette en af de mest eftertragtede jamaicanske single cask-rom på markedet.

Vidste du at?

1994-årgangen skiller sig ud i Hearts Collection ved sin markant tørre, træprægede profil sammenlignet med de mere frugtige og søde årgange fra samme serie, hvilket gør den til et interessant valg for rom-elskere, der foretrækker en mere robust stil.

Se hele vores udvalg af Appleton Estate Hearts Collection

Ofte stillede spørgsmål om Appleton Estate Hearts Collection 1994

Hvor mange flasker findes der af denne udgivelse?

Kun 3.000 flasker blev produceret som en samlet blanding.

Er denne rom pengene værd?

De 26 års tropiske lagring, det begrænsede oplag og den anerkendte Hearts Collection-baggrund gør den til en eftertragtet flaske blandt rom-samlere.

Hvordan bør denne rom serveres?

Den nydes bedst ren i et snifferglas ved stuetemperatur, så de intense, træprægede aromaer kan udfolde sig.

Hvad gør 1994-årgangen anderledes end andre Hearts Collection-udgivelser?

Den har en markant tørrere, mere træpræget karakter sammenlignet med de mere frugtige udgaver som fx 2002-årgangen.

Hvor gammel er rommen?

Den er destilleret i 1994 og lagret 26 år i det tropiske klima på Jamaica.

Hvad er cask strength?

Det betyder, at rommen er aftappet direkte fra fadet uden udvanding, hvilket giver en høj og intens alkoholstyrke på 60%.