Rug Whiskey

• 

  Roughstock Montana Straight Rye Whiskey 45%

  Varenr.: 22227865386-8867

  Roughstock Montana Straight Rye Whiskey 45%
  
  Roughstock Montana Straight Rye Whiskey fra Roughstock Distillery i Montana adskiller sig noget fra normen. Det skyldes at den er destilleret 100% på rug, hvor de fleste andre er lavet på en blanding af forskellige kornsorter, med et rugindhold mellem 60- og 80%. Denne whiskey tager os tilbage i tiden ved at bruge en rug-sort der ikke er blevet brugt siden "The Prohibition" (Spiritusforbuddet i USA). Vi hylder tilbagekomsten som giver en robust og krydret Rye med et strejf af det vilde vesten.
  
  Destilleri: Roughstock Distillery Montana
  Alder: NA
  Type: Montana Straight Rye Whiskey
  Alc. styrke: 45%
  70 cl.
  Andet:

  • 1stk.á
    499,00DKK
• 

  WhistlePig 12 år Old World Cask Straight Rye Whiskey 70 cl 43%

  Varenr.: 22227865386-2342

  WhistlePig 12 år Old World Cask Straight Rye Whiskey 70 cl 43%
  
  WhistlePig 12 år Old World Cask - er en Straight Rye Whiskey, som er lavet på 100% rug indhold - og whiskyen har lagret på 3 fadtyper, med denne fordeling: 63% Madeirafade, 30% French Sauternes fade, 7% Portpipe - hvilket giver en fantastisk unik smag med komplekse lag af nydelse. WhistlePig 12 år Old World Cask Straight Rye Whiskey bør nydes med venner og gerne i et Glencairn glas.
  
  Destilleri: WhistlePig Old World - Cask Finish Rye
  Alder: 12 år
  Type: Straight Rye Whiskey
  Alc. styrke: 43 %
  70 cl.
  Andet: 100% rug indhold - lagret på 3 fadtyper: 63% Madeira, 30% French Sauternes, 7% Portpipe

  • 1stk.á
    1.199,00DKK
• 

  WhistlePig 15 år Straight Rye Whiskey 46%

  Varenr.: 22227865386-2341

  Destilleri: WhistlePig Vermont Estate oak
  Alder: 15 år
  Type: Straight Rye Whiskey
  Alc. styrke: 46 %
  70 cl.
  Andet: 100% rug indhold - den ægte udgave distilleret i Canada og efterfølgende lagret på fade produceret af træ fra Vermont.
  

  • 1stk.á
    2.149,00DKK
• 

  Redemption Rye American Rye Whiskey 70 cl 46%

  Varenr.: 22227865386-2331

  Destilleri: Redemption Rye
  Alder: NA
  Type: American Rye Whiskey
  Alc. styrke: 46 %
  70 cl.
  Andet: 95% rug indhold. Small Batch, så batchnummer kan varierer - 92 proof

  • 1stk.á
    599,00DKK
• 

  Stauning Private Cask Whisky.dk 5 år 2011/2017 Danish Malted Rye Whisky 57,5%

  Varenr.: 22227865400-8450

  
  Stauning Private Cask Whisky.dk 5 år 2011/2017 Danish Malted Rye Whisky 57,5%
  
  Stauning Private Cask Whisky.dk 2011 er skabt i samarbejde mellem Stauning Whisky og Whisky.dk. Modnet i et 32 liters tidligere Mackmyra-fad af svensk eg. Fuld fadstyrke og fantastisk intens smag pga. det lille fad på 32 liter. Nyd Stauning Private Cask Whisky.dk 5 år 2011/2017 Danish Malted Rye Whisky 57,5% med et par dråber vand.
  
  Destilleri: Stauning Whisky Private Cask
  Alder: 5 år - Distilled: 01/09/2011 - Bottled: 13/07/2017
  Type: Dansk Rugwhisky / Danish Rye Whisky
  Antal flasker: 32
  Alc. styrke: 57,5%
  50 cl.
  Andet: Skabt i samarbejde mellem Stauning Whisky og Whisky.dk. Modnet i et 32 liters tidligere Mackmyra-fad af svensk eg.
  
  

  • 1.999,00
    1stk.á
    1.799,10DKK
• 

  Stauning Rye 2018 November Straight Rye Whisky Dansk Rug Whisky 50%

  Varenr.: 22227865400-2018

  Destilleri: Stauning Dansk Whisky / Danish Whisky
  Alder: NA Distilled: 2015 Bottled: November 2018
  Type: Stauning Malted Rye Whisky
  Alc. styrke: 50%
  Antal flasker: 4800 stk.
  50 cl.
  Andet: Den 17. udgave af Rye - Frigivet november 2018 - Stauning Rye Dansk Rug Whisky

  • 1.899,00
    1stk.á
    1.709,10DKK
• 

  Enghaven no 1 Young Rye 50 cl 42,5%

  Varenr.: 22227865400-10153

  
  Enghaven no 1 Young Rye
  
  Duften giver varsel om frugtsødme og masser af friske krydderurter. Der er fine noter af moden banan, ananas og appelsin. Det minder om en god engelsk vingummi. Dertil kommer noter af hårdristet brød og træ.
  
  Smagen er "dessert-agtig" med tydelig præg af chokolade, brandy og jordbær, næsten som fyldte chokolader. Efterhånden blander de ristede noter sig i smagen, der tillige bliver mere tør og toner ud i en krydret friskhed som fra mynte og estragon.
  
  Destilleri: Enghaven
  Navn: No. 1 Young Rye
  Alder: NA Distilled: 03/2017 Bottled: 10/2018
  Type: Danish Young Rye
  Antal flasker: 440 stk.
  Alc. styrke: 42,5%
  50 cl.
  Andet: Ikke kølefiltreret. Den første Young Rye udgave fra Enghaven.

  • 799,00
    1stk.á
    719,10DKK
• 

  Thomas H Handy 2016 Kentucky Straight Rye Whiskey 63,1%

  Varenr.: 22227865386-10160

  Thomas H Handy 2016 Kentucky Straight Rye Whiskey 63,1%
  
  Thomas H. Handy er en af de fem aftapninger i 2016 Antique Collection. Den er opkaldt efter den første bartender, som brugte rug whisky I Sazerac cocktailen, der oprindeligt var lavet med Cognac. 2016 aftapningen blev destilleret i foråret 2010 og lagret på etage 4, 5 og 7 i warehouse I, K, & M.
  
  Duft: En krydret Rye næse møder dig. Der er søde noter af egefadet. Abrikoser og orange.
  Smag: Krydderierne bider i munden og den fede rye breder sig med sødme og orangesmag. Mundvandet driver.
  Eftersmag: En lang sød og krydret eftersmag.
  
  Destilleri: Buffalo Trace Distillery
  Alder: 6 år
  Land: USA
  Type: Kentucky Straight Rye Whiskey
  Alc. styrke: 63,1 %
  75 cl.
  Andet: modelfoto - 126,2 proof

  • 1stk.á
    7.499,00DKK
• 

  Stauning Young Rye 2018 Februar Dansk Rug Whisky 43,3%

  Varenr.: 22227865400-7201

  Destilleri: Stauning Dansk Whisky / Danish Whisky
  Alder: NA Distilled: 2014 Bottled: Februar 2018
  Type: Stauning Malted Rye Whisky
  Alc. styrke: 43,3%
  Antal flasker: 2541 stk.
  50 cl.
  Andet: Den 16. udgave af Rye - Frigivet februar 2018 - Stauning Young Rye Dansk Rug Whisky

  • 1.699,00
    1stk.á
    1.529,10DKK
• 

  Jack Daniels Single Barrel Rye Rare Tennessee Whiskey 45%

  Varenr.: 22227865486-604

  Jack Daniels Single Barrel Rye Rare Tennessee Whiskey 45%
  
  Jack Daniel´s Single Barrel Rye er lavet på 70 % rug, 18 % majs og 12 % maltet byg. Næsen består af hasselnød og krydret, maltet byg, der afrundes af et strejf af majs. Indledningsvis træder smagsnoter af krydret eg, som balancerer perfekt med de søde majsnoter, frem. Alt sammen sluttes af i en lang og varm finish, der er krydret og pebret.
  
  Destilleri: Jack Daniels
  Alder: NA
  Type: Tennessee Rug Whiskey
  Alc. styrke: 45 %
  70 cl.
  Andet: Barrel no. samt Bottling date kan variere

  • 1stk.á
    519,00DKK
• 

  Stauning Young Rye 2017 Februar Dansk Rug Whisky 48,4%

  Varenr.: 22227865400-310

  Stauning Young Rye 2017 Februar Dansk Rug Whisky

  
  Destilleri: Stauning Dansk Whisky / Danish Whisky
  Alder: NA Distilled: 2013 Bottled: Februar 2017
  Type: Stauning Malted Rye Whisky
  Alc. styrke: 48,4%
  Antal flasker: 2377 stk.
  50 cl.
  Andet: Den 14. udgave af Rye - Frigivet februar 2017 - Stauning Young Rye Dansk Rug Whisky

  • 2.499,00
    1stk.á
    2.249,10DKK
• 

  Hudson Manhattan Rye Tuthilltown Whiskey 46%

  Varenr.: 22227865386-253

  Destilleri: Tuthilltown - Manhattan Rye Alder: NA Type: Pot Distilled Rye Whiskey Alc. styrke: 46 % 35 cl. Andet:

  • 1stk.á
    389,00DKK
• 

  Stauning Young Rye 2016 November Dansk Rug Whisky 52,3% - UDEN ÆSKE

  Varenr.: 22227865400-308

  Destilleri: Stauning Dansk Whisky / Danish Whisky
  Alder: NA Distilled: 2013 Bottled: Marts 2016
  Type: Stauning Malted Rye Whisky
  Alc. styrke: 52,3%
  Antal flasker: ca. 3000 stk.
  50 cl.
  Andet: Model foto - Den 13. udgave af Rye - Frigivet november 2016 - Stauning Young Rye Dansk Rug Whisky

  • 1.699,00
    1stk.á
    1.529,10DKK
• 

  Jim Beam Pre-prohibition Rye Whiskey 70 cl 40%

  Varenr.: 22227865451-366

  Destilleri: Jim Beam
  Alder: NA
  Type: Rye Whiskey
  Alc. styrke: 40 %
  70 cl.
  Andet: Pre-Prohibition Style

  • 1stk.á
    249,00DKK
• 

  Woodford Rye Distillers Select Kentucky Straight Rye Whiskey 70 cl 45,2%

  Varenr.: 22227865386-156

  Destilleri: Woodford
  Navn: Rye Distillers Select Kentucky Straight Rye Whiskey
  Alder: NA
  Type: Kentucky Straight Rye Whiskey
  Alc. styrke: 45,2 %
  70 cl.

  • 1stk.á
    499,00DKK
• 

  Vulson White Rhino Rye Spirit 41%

  Varenr.: 22227865386-246

  Destilleri: Vulson White Rhino Rye Spirit
  Alder: NA
  Type: French Rye Spirit
  Alc. styrke: 41 %
  70 cl.
  Andet: Økologisk

  • 1stk.á
    499,00DKK
• 

  Pikesville 110 proof Straight Rye Whiskey 55%

  Varenr.: 22227865486-338

  Destilleri: Pikesville 110 proof Straight Rye Whiskey Alder: min. 6 år Type: Straight Rye Whiskey Alc. styrke: 55% 75 cl. Andet:

  • 1stk.á
    799,00DKK
• 

  Juuri Kyro Rye Single Malt Spirit 50 cl Distilled and Bottled By Hand In Finland 46,3%

  Varenr.: 2222786539-1079

  Juuri betyder både ’oprindelse’ og grundlaget for bagning af godt rugbrød. Den er fremstillet af 100% ren, finsk maltet rug -og er den rå, ulagredespiritus, der danner udgangspunkt for Nordens første Single Malt Rye Whisky. Deres første rye whisky frigives i 2017 og bliver den første nordiske Single Malt Rye Whisky. Indtil da, kan vi nyde deres Juuri’New Make’ maltet rye!
  
  Smagsnoter: Frisk sødme og let krydret rug anes i næsen, men dominerer på tungen. Efter en indledende tørhed kommer noter af lakridsrod og stjerneanis, der igen afløses af smagen af let krydret, traditionelt finsk rugbrød.
  
  

  • 1stk.á
    399,00DKK
• 

  Sonoma County Rye California 48%

  Varenr.: 22227865386-224

  Destilleri: Sonoma County Rye Alder: NA Type: American Grain Alc. styrke: 48 % 70 cl. Andet: Sonoma County Distilling Company

  • 1stk.á
    799,00DKK
• 

  Knob Creek Rye Kentucky Straight Rye Whiskey 50%

  Varenr.: 22227865386-126

  Knob Creek Rye Kentucky Straight Rye Whiskey 50%
  
  Knob Creek Rye Whiskey har en flot kobberfarve med mørkebrune nuancer. Aromaerne har noter af egetræsfade, nødder og rug. Paletten er ekstraordinær fyldig whiskey bourbon med en karakteristisk tørhed med sødlige hint af ahorn sukker, eg og karamel. Finishen er lang og blød. Nyd Knob Creek Rye i et Glencairn glas
  
  Destilleri: Knob Creek Rye
  Alder:NA
  Type: Kentucky Straight Rye Whiskey
  Alc. styrke: 50 %
  70 cl.
  Andet:
  
  

  • 1stk.á
    599,00DKK
• 

  FEW Rye 93 proof Straight Rye Whiskey 46,5%

  Varenr.: 22227865486-70

  FEW Rye 93 proof Straight Rye Whiskey 46,5%
  
  FEW Rye Whiskey fra Chicago lavet på 70% rug, 20% (lokal) majs og 10% bygmalt. Til deres Rye bruger FEW en helt særlig gærstamme isoleret fra Loire i Frankrig, hvor den normalt bruges til vinproduktion. Resultatet er en frugtig, fyldig og luksuriøs spiritus med et karakteristisk, krydret kick fra rugen. Whiskey er tappet ved 46,5% - et ret perfekt niveau, hvis du spørger os, hvor whiskyen er easy-drinking uden at miste power eller dybde. Nyd din FEW Rye 93 proof Straight Rye Whiskey på 46,5%
  
  Destilleri: FEW Rye 93 proof
  Alder: NA
  Type: Straight Rye Whiskey
  Alc. styrke: 46,5 %
  75 cl.
  Andet: Small Batch

  • 1stk.á
    599,00DKK
• 

  High West Rendezvous Blended Straight Rye Whiskey 70 cl 46%

  Varenr.: 22227865410-42

  High West Rendezvous Blended Straight Rye Whiskey 70 cl 46%
  
  High West Rendezvous Rye er det man kalder et "Blend of Straight Rye Whiskies" alle fra USA og sammensat af whiskey fra 4 år og op til 7 års lækker whiskey. Aftappet ved 46%. I 2015 åbnede High West deres helt nye destilleri i Wanship, Utah, som fungerer som et sted for whiskysmagning og destilleri-tours. De har en pot still som kan indeholde 1600 gallons. Nyd High West Whiskey Rendezvous Rye som giver dig en smagsoplevelse af kanel, sprød mynte og fennikel, underliggende søde noter af karamel, melasse, vanilje, makroner, kakao og kandiseret frugt.
  
  Destilleri: High West
  Navn: Rendezvous Rye
  Alder: NA ( Blend of Straight Rye Whiskies: 4 til 7 år)
  Type: Blended Straight Rye Whiskey
  Alc. styrke: 46 %
  70 cl.

  • 1stk.á
    699,00DKK
• 

  Michters US 1 Single Barrel Kentucky Straight Rye Whiskey 70 cl 42,4%

  Varenr.: 22227865486-62

  Michters US 1 Single Barrel Kentucky Straight Rye Whiskey 70 cl 42,4%
  
  Kendt for rug - Amerikas ældste whiskeysort - siden de tidligste dage af Michter's historie, tager de produktionen af Michter's US1 Kentucky Straight Rye ekstremt seriøst. Deres Michter's US1 Kentucky Straight Rye er lavet af udvalgt amerikansk rugkorn, der er skåret for at maksimere udtrækningen af smag fra kornet. Ideel til ren nydelse eller i cocktails, kommer hver flaske fra et enkelt fad - en unik egenskab, der afspejler deres ekstraordinære engagement i at tilbyde Kentucky Straight Rye whiskey af absolut højeste kvalitet på alle niveauer af Michter's sortiment.
  
  Destilleri: Michter's
  Serie: Michter's US 1
  Alder: NA
  Type: Kentucky Straight Rye Whiskey
  Alc. styrke: 42,4 %
  70 cl.
  Andet: Single Barrel

  • 1stk.á
    599,00DKK
• 

  Wild Turkey Kentucky Straight Rye Whisky 40,5%

  Varenr.: 22227865386-43

  Wild Turkey Kentucky Straight Rye Whisky 40,5%
  
  Næse: Markant, kraftig duft af sød rye. Igennem alkoholen træder orange frugt noter.
  Smag: Fyldig, markant, muskuløs og her er rye for alle pengene.
  Eftersmag: Lang, og alkoholen trækker spor. Sødme til allersidst blander sig med rye whiskeyens kendetegn.
  
  Bemærk ordet "Wild" - meget rammende. En vild whiskey er det - pedal-to-the-metal rye!
  
  Destilleri: Wild Turkey Rye
  Alder: NA
  Type: Kentucky Straight Rye Whisky
  Alc. styrke: 40,5 %
  75 cl.
  Andet:
  

  • 1stk.á
    299,00DKK
• 

  Bulleit 95 Rye Small Batch American Whiskey 70 cl 45%

  Varenr.: 22227865386-39

  Destilleri: Bulleit Distilling Company
  Alder: NA
  Type: American Rye Whiskey
  Alc. styrke: 45 %
  75 cl.
  Andet: Small batch 95 % Rye

  • 1stk.á
    339,00DKK