Enghaven No 1 Young Rye 50 cl 42,5%

Ung er ikke en undskyldning. I Enghavenrykkes Young Rye er det en beskrivelse af friskhed, korn og et rent råmateriale der ikke skjuler sig bag årelangt fadophold.

Ekspertens beskrivelse

Enghaven No 1 Young Rye Whisky er en dansk Rye Whisky lavet af rugmæsk og aftappet ved 42,5%. "Young" i navnet signalerer kortere lagring — det giver en friskere, mere kornnær profil end ærgeladne whiskeys der har siddet mange år på fad. Det er ikke et kompromis, det er et bevidst stilvalg. Ruggens naturlige krydderier er i fokus. 50 cl.

Smagsnoter

Næse

Frisk og kornnær med rug, let gær og grønne noter. Enkelt og direkte.

Smag

Let til middelfyldig ved 42,5%. Krydret rug, hvedekorn og friske urter. Klar og ren.

Eftersmag

Kort til middellang med tør rug. Ren og frisk afslutning.

Specifikationer

Navn: Enghaven No 1 Young Rye Whisky 50 cl
Destilleri: Enghaven
Region/Land: Danmark
Type: Dansk Rye Whisky
ABV: 42,5%
Størrelse: 50 CL

Smagsprofil

Frisk · Kornnær · Krydret · Let · Ren

Vidste du at?

Mange af verdens mest ikoniske whiskyproducenter startede med at udgive unge udtryk — det giver mulighed for at smage destilleriets DNA uden at vente på mange års fadlagring.

Ofte stillede spørgsmål om Enghaven No 1 Young Rye Whisky

Hvad betyder "Young Rye"?

Young Rye betegner en Rye Whisky med kortere lagring end en fuldt modnet udgave. Det giver en friskere, mere direkte karakter med tydelige kornnoter frem for dybe fad- og egetræsaromaer.

Hvad smager Enghaven No 1 Young Rye af?

Frisk og kornnær med krydret rug, let gær og friske urter. Lettere og mere direkte end lange, fadlagrede whiskeys.

Hvad er Rye Whisky?

Rye Whisky er en whisky lavet med rug som den primære korntype, hvilket giver en mere krydret og tør karakter end fx Single Malt Whisky baseret på maltet byg.

Er Enghaven No 1 Young Rye egnet til cocktails?

Ja — den lette og friske profil gør den særlig velegnet i cocktails som Rye Sour, Highball eller blot over is. Friskere end tunge, fadlagrede Ryes.

Hvad er forskellen på Young Rye og No 2 Rye Whisky?

No 1 Young Rye har kortere lagring og en friskere, mere kornnær profil. No 2 Rye er lagret længere og har mere egetræ og dybde. De to er hinandens naturlige modpoler.

Er Enghaven Young Rye god for whisky-begyndere?

Ja — 42,5% er en tilgængelig styrke, og den friske, lette profil er et godt indgangspunkt for dem der vil udforske dansk Rye Whisky uden de tungere fadnoter.