WhistlePig 15 år Straight Rye Whiskey 46%

Dave Pickerells dristige gamble på moden rugwhisky, aftappet efter 15 år på fad.

Ekspertens beskrivelse

WhistlePig 15 år Straight Rye Whiskey er lagret i 15 år, et af mærkets ældre udtryk, aftappet ved 46 %. WhistlePig blev grundlagt af Dave Pickerell, tidligere masterdestillatør hos Maker's Mark og ofte kaldet 'håndværksdestilleriets grundfader', som i 2007 købte en gammel mælkegård i Shoreham, Vermont. Pickerell tog en dristig chance ved at investere i 10 år gammel rugwhisky fra en unavngiven canadisk destilleri, lavet af 100% rug, på et tidspunkt hvor rugwhisky endnu ikke var genopdaget af det amerikanske marked. Destilleriet åbnede officielt i 2015 i en renoveret 150 år gammel lade og er i dag verdens mest prisbelønnede producent af rugwhisky.

Smagsnoter

Næse

Duften byder på krydret rug, karamel og et strejf tørret frugt.

Smag

Smagen er kompleks med rug, honning og krydret eg.

Eftersmag

Eftersmagen er lang, krydret og varm.

Specifikationer

Navn: WhistlePig 15 år Straight Rye Whiskey
Destilleri: WhistlePig Farm
Region/Land: Shoreham, Vermont, USA
Type: Straight Rye Whiskey
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Alder: 15 år

Smagsprofil

Krydret · Kompleks · Rug · Varm

Se hele vores udvalg af WhistlePig

Ofte stillede spørgsmål om WhistlePig 15 år Straight Rye Whiskey

Hvem grundlagde WhistlePig?

Dave Pickerell, tidligere masterdestillatør hos Maker's Mark, grundlagde WhistlePig i 2007 på en gammel mælkegård i Vermont.

Hvorfor er WhistlePig kendt?

Destilleriet er verdens mest prisbelønnede producent af rugwhisky og var med til at genoplive interessen for rugwhisky i USA.

Hvordan serveres WhistlePig 15 år Straight Rye Whiskey bedst?

Ren eller med et par dråber vand for at åbne aromaerne fuldt ud.

Hvordan opbevares WhistlePig 15 år Straight Rye Whiskey 46% bedst?

Stående, køligt og mørkt, som enhver anden spiritusflaske. Er flasken åbnet, holder indholdet sig bedst, hvis den drikkes inden for et års tid.

Er WhistlePig 15 år Straight Rye Whiskey 46% en god gaveidé?

Ja, WhistlePig 15 år Straight Rye Whiskey 46% er et oplagt valg til enhver, der sætter pris på håndværk og karakterfulde smagsoplevelser – særligt til whiskyentusiasten, der gerne vil udforske noget ud over de mest kendte navne.

Hvor stærk er WhistlePig 15 år Straight Rye Whiskey 46%?

Den er aftappet ved 46 %. Det er tæt på den klassiske aftapningsstyrke, så den kan sagtens nydes uden vand.