A1710 La Perle Brute 2021 Rhum Blanc Extraordinaire - Prisvindende rom

A1710 La Perle Brute er en prisvindende rom, som har vundet flere priser blandet andet en sølvmedalje ved Spirits Selection 2019 og Rum of the year ved Rum Journal’s Rum i 2018. Navnet La Perle Brute 2021 er som navnet antyder destilleriets helt egen perle. I alt findes der tre forskellige udgaver af rommen, herunder denne brut aftapning samt Brut-udgaven og Fine-udgaven. Alle tre udgaver i La Perle-serien er årgangsbestemte aftapninger. Smagen er blød og rund med en utrolig mundfølelse og sødmefuld profil med noter af frugt og krydderi. Se hele vores udvalg af rom fra A1710 her.

Destilleri: A1710
Navn: La Perle Brute 2021 Rhum Extraordinaire
Alder: NA
Type: Hvid Rom
Land: Martinique
Alc. styrke: 66 %
50 cl.

A1710 La Perle 2021 Rhum Blanc Extraordinaire - Prisvindende rom

A1710 La Perle er en prisvindende rom, som har vundet flere priser blandet andet ved World Rum Awards i 2019, hvor den har vundet World’s Best Agricole og Style Winner. Navnet La Perle 2021 er som navnet antyder destilleriets helt egen perle. I alt findes der tre forskellige udgaver af rommen, herunder denne originale aftapning samt Brut-udgaven og Fine-udgaven. Alle tre udgaver i La Perle-serien er årgangsbestemte aftapninger. Smagen byder på fine noter af friske sukkerrør, papaja og bagt banan efterfulgt af en naturlig sødmefuld eftersmag. Prøv den til ti’ punch, eller som ingrediens i diverse tropiske cocktails. Se hele vores udvalg af rom fra A1710 her.

Destilleri: A1710
Navn: La Perle 2021 Rhum Extraordinaire
Alder: NA
Type: Hvid Rom
Land: Martinique
Alc. styrke: 54,5 %
70 cl.

A1710 Diamond Rock Rhum Blanc Extraordinaire - Prisvindende rom

A1710 Diamond Rock er en prisvindende rom, som har vundet en 3. plads i kategorien ’Agricole op til 55 % alkohol’ ved Martinique Rhum Awards og en sølvmedalje ved Spirits Selection i 2019. Navnet Diamond Rock stammer fra en strategisk klippeø 3 km syd for Martinique. Det unikke ved denne ø, er at den på visse tidspunkter af døgnet genspejler solens stråler på klippesiden, så den på afstand ligner en diamant. Smagen byder på fine noter af hvide frugter, mineralitet, blomme og kastanje, samt enkelte noter af mandel, læder og kraftige sukkerrørsnoter. Prøv den til ti’ punch, eller som ingrediens i diverse tropiske cocktails. Se hele vores udvalg af rom fra A1710 her.

Destilleri: A1710
Navn: Diamond Rock Rhum Extraordinaire
Alder: NA
Type: Hvid Rom
Land: Martinique
Alc. styrke: 50,5 %
70 cl.

A1710 Bête à Feu Rhum Blanc Extraordinaire - Prisvindende rom

A1710 Bête à Feu Rhum Blanc Extraordinaire er en prisvindende rom, som blandet andet har vundet priser ved World Rum Awards 2021 som World’s best agricole & sugar cane juice og Style Winner. Smagen er ikke til at glemme, for med friske noter af sukkerrør samt med pærer, honning, peber og en mineralsk eftersmag, egner den sig exceptionelt godt til ti' punch, eller som ingrediens i din ynglings tropiske cocktail. Ildfluen som pryder etiketten, kan ses over sukkerrørsmarkerne når skumringen indtræffer, og faktisk er fluen også en fast del af den store biodiversitet, der findes i de økologiske sukkerrørsmarker hos destilleriet. Se hele vores udvalg af rom fra A1710 her.

Destilleri: A1710
Navn: Bête à Feu Rhum Blanc Extraordinaire
Alder: NA
Type: Hvid Rom
Land: Martinique
Alc. styrke: 50,9 %
70 cl.

The Bush Rum Original Spiced Rom

Bush Original Spiced Rom består af en hemmelig blanding af forskellige krydderier. Smagen er krydret og sprængfyldt med noter af sød ingefær, vanilje, toffee og varme krydderier.

Destilleri: Bush Rum Company
Navn: Original Spiced Rom
Type: Spiced rom
Land: Guyana
Alc. styrke: 37,5%
Andet: Prøv den sammen med sportscola og is
70 cl

Habitation St. Etienne Martinique Rhum Agricole Blanc Rom

Habitation Saint Etienne Martinique Rhum er den eneste rum i verden, som gradvist bliver reduceret i alkohol. Den bliver fortyndet til 50% fra 70% over en periode på 2 år gennem en naturlig fordampningsproces. Denne teknik giver rommen mulighed for at hvile og udvikle sig meget mere end andre hvide romvarianter, og bibeholder desuden også rommens aromaer og smag.

Destilleri: Destillerie du Simon
Alder: Min. 3 år
Type: Hvid Martinique rom
Alc. styrke: 50%
70 cl.

Barbados 2002 er en ny udgave i serien The Royal Cane Single Cask. Rommen kommer fra Foursquare destilleriet, og har tilbragt i alt 20 år på fad i det tropiske klima, hvorefter den er tappet i 202 flasker med en alkoholprocent på 50.

Lagringen i Caribien er tre gange mere intens end i mere tempererede klimaer, da klimaet øger interaktionen mellem fadet og rommen.

Destilleri: Foursquare
Aftapper: The Royal Cane Company
Alder: 20 år
Årgang: 2002/2022
Antal flasker: 202 stk.
Type: Barbados
Alc. styrke: 50 %
70 cl.

Destilleri: Eminente Rom
Alder: NA
Type: Mørk rom
Alc. styrke: 40 %
70 cl.
Andet: Krydret i duften. Simpel og dejlig, ligefrem rom med sødlige noter i smagen, citrus og kanel. Krydret, pæn lang afslutning.

Warner's Trash & Treasure Spiced Botanical Rom

Destilleri: Warner's
Navn: Trash & Treasure
Type: Spiced Botanical Rom
Alc. styrke: 40 %
70 cl.
Andet: Botanicals, Weeds & Discarded Peels - One person's trash is another's treasure

Å Æ Cykel XO Blended Caribbean Rom

I samarbejde med Dagli'Brugsen Sjølund har Whisky.dk skabt denne XO Blended Caribbean Rom. For hver flaske, der bliver solgt vil 50,- kr. gå til KULTUR for Børn’s arbejde med at skabe rammer for ekstra oplevelser for børn, blandt andet på Sjølund-Hejls SkoleÅ Æ Cykel Sjølund XO er blevet til på nogle af de bedste destillerier i Caribien, og efterfølgende blended sammen. I næsen fornemmer man en kompleks duft af vanilje, karamel og et svagt hint af kanel. Smagen er fyldig og flot med sødmefulde noter, som efterfølgende rammer munden. Nyd den med gode venner, som den er, eller fyld glasset med is og cola, wauv!Navn: Å Æ Cykel RumAlder: NAType: XO Blended Caribbean RomAlc. styrke: 60%70 cl.

Collectors Series Rum No. 11 Panama 16 år RomDeLuxe Rom 59,6%

En 16 års rom fra Panama, som har modnet under den varme tropiske sol i 12 år i ex-bourbonfade. I 2018 blev rommen fragtet til Danmark, hvor den blev lagret yderligere 4 år i det kølige danske klima. Resultatet er en dejlig varm og lækker rom, som er den helt perfekte ledsager til en god cigar. Det er en molasse baseret, Column destilleret rom.

Destilleri: Ukendt
Navn: Collectors Series Rum No. 11 Panama
Aftapper: Romdeluxe
Årgang: Distilled: 2006 Bottled: april 2022
Alder: 16 år
Type: Mørk Rom
Antal flasker: 259 stk.
Alc. styrke: 59,6 %
70 cl.

Wild Series Rum No. 30 Trinidad fra RomDeLuxe

Wild Series Rum No. 30 Trinidad er fra Trinidad Distillers Limited. Rommen er destilleret i 1991, der er kendt som en af de bedste årgange fra Trinidad rom. Den har efterfølgende lagret 30 år på Ex-bourbonfade, før den i juni 2022 blev aftappet med en alkoholstyrke på 59,9%.

• Destilleri: Trinidad Distillers Limited
• Navn: Wild Series Rum No. 30 Trinidad
• Alder: 30 år (12/1991- 06/2022)
• Antal flasker: 161 stk.
• Type: Rom
• Alc. styrke: 59,9%
• 70 cl.
• Andet: Single Cask

Habitation St. Etienne Martinique Black Sheriff American Barrel Rom

Black Sheriff er en blanding af 3-4 årige rom, som har modnet på ex-bourbonfade. Smagen er frugtig og perfekt balanceret med sødmefulde og vegetabilske noter, som leder over i ex-bourbonfade, med en smugle krydderi. Eftersmagen byder på vanilje, bourbon, sødme og tørret frugt, der hænger længe og behageligt.

Destilleri: St. Etienne Agricole Rhum
Navn: HSE Black Sheriff
Land: Martinique
Type: Mørk rom
Alc. styrke: 40%
70 cl

RomDeLuxe Wild Series Rum Uitvlugt Uhrskov Vine Guyana Rom 70 cl 55,2%

• Destilleri: Uitvlugt
• Navn: Wild Series Rum
• Alder: 30 år
• Antal flasker: 231
• Bottled: sep 2021
• Land: Guyana
• Type: Single Cask rom – naturlig rom
• Alc. styrke: 55,2%
• 70 cl.
• Andet: Single Cask

Samlet pakketilbud til at lave den klassiske cocktail Dark n' Stormy, tilsæt blot isterninger og limesaft. Pakken består af: 1 x Plantation Black Cask Rom 40% 70 cl 4 x Fevertree Ginger Beer 20 cl

Doorly´s XO Fine Old Rum Barbados Rom

Doorleys XO er husets Premium Rum. Det er en blanding bestående af rom mellem 6 til 12 år gamle, som sammen har afsluttes lagringen i spanske Ex Oloroso Sherryfade. Det har givet en fyldig og kraftig rom med smagsnoter af sherry nuancer, vanilje og nødder samt en olieret, lang og sødmefyldt eftersmag med sport af sherry. En meget velbalanceret og spændende rom.

Destilleri: Doorly´s
Alder: NA
Land: Barbados
Type: XO rom
Alc. styrke: 43 %
70 cl.
Andet: From the house of Martin Doorly

Destilleri: Bristol Classic Rum
Årgang: Distilled: 1990 Bottled: 2007
Alder: 17 år
Type: Guyana / Demarara Rom
Alc. styrke: 46 %
70 cl.
Andet: Old Version

The Duppy Share XO Caribbean Rom er en blanding af en 5,8-årig og 12-årig 100% Column Still-rom fra Barbados. Perfekt afbalanceret og unikt rom, som er designet til at passe perfekt til din yndlingsdrink.

100% column
Destilleri: The Duppy Share
Navn: Duppy XO
Alder: NA
Land: Jamaica
Type: Caribisk rom
Alc. styrke: 40%
70 cl.

The Duppy Share White Jamaicansk Rom er skabt af 100% jamaicansk hvid rom. Rommen er som minimum 5 år og byder på smagsnoter af mango, piment og frisk timian. Perfekt afbalanceret og unikt rom, som er designet til at passe perfekt til din yndlingsdrink.

Destilleri: The Duppy Share
Navn: Duppy White
Alder: NA
Land: Jamaica.
Type: Hvid rom
Alc. styrke: 40%
70 cl.

Å Æ Cykel XO Blended Caribbean Rom

I samarbejde med Dagli'Brugsen Sjølund har Whisky.dk skabt denne XO Blended Caribbean Rom. For hver flaske, der bliver solgt vil 50,- kr. gå til KULTUR for Børn’s arbejde med at skabe rammer for ekstra oplevelser for børn, blandt andet på Sjølund-Hejls SkoleÅ Æ Cykel Sjølund XO er blevet til på nogle af de bedste destillerier i Caribien, og efterfølgende blended sammen. I næsen fornemmer man en kompleks duft af vanilje, karamel og et svagt hint af kanel. Smagen er fyldig og flot med sødmefulde noter, som efterfølgende rammer munden. Nyd den med gode venner, som den er, eller fyld glasset med is og cola, wauv!Navn: Å Æ Cykel RumAlder: NAType: XO Blended Caribbean RomAlc. styrke: 40 %70 cl.

Striped Skunk Rum Økologisk Danskproduceret Rom fra A Clean Spirit

Striped Skunk Rum er inspireret af Jamaica med det ønske at bringe de tropiske noter til norden. Rommen er produceret i Danmark på økologisk melasse fra Paraguay og efterfølgende tappet i genbrugs-glasflasker. Den høje alkoholprocent bidrager til en kraftig og smagfuld rom med noter af Italienske urter, mint og sødme. Derudover er den med sin høje alkoholprocent på 69,3, også velegnet i Tiki drinks, hvor man kan sætte ild til alkoholen.

Destilleri: Skunk Rum - A Clean Spirit
Alder: NA
Type: Danskproduceret rom
Alc. styrke: 69,3 %
50 cl.
Andet: Økologisk Rom fra A Clean Spirit

Spotted Skunk Rum Økologisk Danskproduceret Rom fra A Clean Spirit

Spotted Skunk Rum er inspireret af Jamaica med det ønske at bringe de tropiske noter til norden. Rommen er produceret i Danmark på økologisk melasse fra Paraguay og efterfølgende tappet i genbrugs-glasflasker. Den høje alkoholprocent bidrager til en kraftig og smagfuld rom med noter af solbær, flamberet ananas, modne bananer og tropiske frugter. Derudover er den med sin høje alkoholprocent på 69,3, også velegnet i Tiki drinks, hvor man kan sætte ild til alkoholen.

Destilleri: Skunk Rum - A Clean Spirit
Alder: NA
Type: Danskproduceret rom
Alc. styrke: 69,3 %
50 cl.
Andet: Økologisk Rom fra A Clean Spirit

The Skunk Rum Økologisk Danskproduceret Rom fra A Clean Spirit

The Skunk Rum er inspireret af Jamaica med det ønske at bringe de tropiske noter til norden. Rommen er produceret i Danmark på økologisk melasse fra Paraguay og efterfølgende tappet i genbrugs-glasflasker. Den høje alkoholprocent bidrager til en kraftig og smagfuld rom med noter af moden banan, overmoden ananas, tropiske frugter samt flødekaramel. Derudover er den med sin høje alkoholprocent på 69,3, også velegnet i Tiki drinks, hvor man kan sætte ild til alkoholen.

Destilleri: Skunk Rum - A Clean Spirit
Alder: NA
Type: Danskproduceret rom
Alc. styrke: 69,3 %
50 cl.
Andet: Økologisk Rom fra A Clean Spirit

La Maison Du Rhum 2007 LMDR batch 3 har lagret på bourbonfade med en finish på ex-Fino fade i Paraguray. Rommen er efterfølgende blevet aftappet ved en alkoholstyrke på 45% i 70 cl flasker.

Aftapper: La Maison du Rhum
Årgang: 2007
Alder: 13 år
Type: Mørk rom fra Paraguay
Alc. styrke: 45 %
70 cl.
Andet: Batch #3

Arcane Extraroma Grand Amber Rom 70 cl 40%

Arcane Extraroma Grand Amber har meget subtile aromaer fra friskpressede sukkerrør. Duftnoterne byder på blomster, sort peber og honning. Smagen er kompleks med sødmefulde, karamelagtige noter, let krydret og med hint af eksotisk frugt. Rommen er perfekt til drinks, svagt samt søde desserter.

Destilleri: Arcane
Navn: Extraroma Grand Amber Rum
Alder: NA
Land: Mauritius
Type: Mørk Rom
Alc. styrke: 40 %
70 cl.