Dictador Claro Old version 100 måneders lagring Solera Ultra Premium Reserve Colombia Rom 70 cl 40%

Colombia forbindes sjældent med rom på vores breddegrader - men bag den klare farve gemmer sig 100 måneders modning og en historie, der rækker tilbage til 1700-tallet.

Ekspertens beskrivelse

Dictador Claro (Old Version) er en colombiansk rom fra destilleriet Destilería Colombiana i Cartagena de Indias, lagret 100 måneder og tappet ved 40 % alkohol.

Romen destilleres af en blanding af melasse og sukkerrør, som gæres og herefter destilleres i stålkolonner, inden den lagres 100 måneder på tidligere bourbon-egefade. Til sidst filtreres romen for farve, uden at fadlagringens karakter går tabt - resultatet er en fyldig rom, der fremstår klar på flasken. Destilería Colombiana blev grundlagt i 1913 af Don Julio Arango y Parra, og navnet Dictador stammer fra forfaderen Severo de Arango y Ferro, der i 1751 ankom til Cartagena de Indias og fik tilnavnet "Dictador" på grund af sin magt og indflydelse i regionen.

Smag

Duften byder på valnød og læder med islæt af frisk citron og flødeskum, mens fadlagringen bidrager med røget karamel, sandeltræ, moden banan og appelsinskal. På ganen møder man voksagtig appelsin, modent æble, sukret mandel og syltet kirsebær, mens eftersmagen byder på peanutbrittle, kanel og brun farin. Trods den klare farve er romen fyldig og kompleks, med en sødme der aldrig bliver overvældende.

Specifikationer

Navn: Dictador Claro (Old Version)
Destilleri: Destilería Colombiana
Region/Land: Cartagena de Indias, Colombia
Type: Colombiansk rom
Hovedingredienser: Melasse og sukkerrør
ABV: 40 %
Størrelse: 70 cl
Fremstillingsmetode: Kolonnedestilleret og lagret 100 måneder på brugte bourbon-egefade, herefter kulfiltreret for farve
EAN nr.: 7707284029255
Serveringsforslag: Nydes ren, on the rocks eller som base i cocktails, hvor romens farve ikke skal dominere

Smagsprofil

Valnød · Karamel · Appelsinskal · Fyldig

Vidste du at?

Navnet Dictador stammer fra Severo de Arango y Ferro, der ankom til Cartagena de Indias i 1751 og fik tilnavnet "Dictador" på grund af sin magt og indflydelse - en efterkommer, Don Julio Arango y Parra, grundlagde siden Destilería Colombiana i 1913.

Se hele vores udvalg af rom

Ofte stillede spørgsmål om Dictador Claro 100 måneder

Hvorfor er Dictador Claro klar på farven, når den er fadlagret så længe?

Efter de 100 måneders lagring på bourbon-egefade filtreres romen for farve, mens smagen fra fadlagringen bevares - det giver en fyldig rom, der alligevel fremstår klar på flasken.

Hvor kommer Dictador rom fra?

Romen kommer fra destilleriet Destilería Colombiana i Cartagena de Indias, Colombia, grundlagt i 1913.

Hvorfor hedder romen Dictador?

Navnet stammer fra Severo de Arango y Ferro, der ankom til Cartagena de Indias i 1751 og på grund af sin magt og indflydelse i regionen fik tilnavnet "Dictador".

Hvordan serveres Dictador Claro bedst?

Romen kan nydes ren, on the rocks, eller bruges som base i cocktails, hvor man ikke ønsker at romens farve dominerer drinken.

Hvad er forskellen på Dictador Claro og andre romsorter fra Colombia?

Colombia er traditionelt kendt for søde, letdrikkelige romstile, og Dictador Claro følger denne linje, men med en kompleksitet fra den lange fadlagring, der adskiller den fra mere simple varianter. Se hele vores udvalg af Dictador Rom her.