Frisk presset sukkerrørssaft, destilleret uden lagring og fyldt direkte på flaske, giver denne Guadeloupe-rom en rå, grøn karakter, som kun rhum agricole kan levere.
Ekspertens beskrivelse
Rum Nation 2015 Guadeloupe Blanc Single Domaine er en Guadeloupe Rhum Agricole, ulagret og aftappet ved 50%.
Rommen er destilleret af Rum Nation fra frisk presset sukkerrørssaft fra en enkelt plantage på Guadeloupe, årgang 2015. Som ulagret rhum agricole går den direkte fra destillation til flaske uden ophold på fad, hvilket bevarer sukkerrørets grønne, vegetabilske karakter i sin reneste form. Denne stil adskiller sig markant fra melasse-baserede rom og fremhæver terroir frem for fadpåvirkning.
Resultatet er en intens, aromatisk rom med markante urtenoter og en tør, mineralsk finish.
Smagsnoter
Næse
Frisk og grøn med sukkerrør, citrus og et strejf af blomster.
Smag
Kraftfuld og vegetabilsk med sukkerrør, syrlig citrus og en let salt tone.
Eftersmag
Tør og mineralsk med vedvarende urtenoter.
Specifikationer
Navn: Rum Nation 2015 Guadeloupe Blanc Single Domaine
Aftapper: Rum Nation
Region/Land: Guadeloupe
Type: Guadeloupe Rhum Agricole
ABV: 50%
Størrelse: 70 CL
Destillationsmetode: Destilleret af frisk presset sukkerrørssaft
Serveringsforslag: I en Ti Punch eller anden klassisk rhum agricole-cocktail
Smagsprofil
Grøn · Vegetabilsk · Aromatisk · Tør · Mineralsk
Vidste du at?
Rhum agricole må ifølge fransk lovgivning kun destilleres af frisk sukkerrørssaft frem for melasse, hvilket gør stilen unik for de franske oversøiske territorier som Guadeloupe og Martinique.
Se hele vores udvalg af Rum Nation