cards
0
0,00 DKK
Indtast søgeord...
 
emaerke

700 - 1000 kr. Whisky

  • Kavalan Triple Sherry Cask Matured-flaske
    Varenr.: 222278875577-996-97258

    Tre forskellige sherrystile i ét fadprogram giver denne udgave et lagdelt kompleks, som få andre Kavalan-udgivelser kan matche.

    Ekspertens beskrivelse

    Kavalan Triple Sherry Cask Matured er en Single Malt Taiwan Whisky, aftappet ved 40 %.

    Whiskyen er modnet på en kombination af tre forskellige sherryfadtyper fra Kavalan Distillery i Yilan-præfekturet, grundlagt i 2005. Kombinationen af flere sherrystile giver en dybere lagdeling af smag, end et enkelt fadprogram normalt kan give.

    Smagsnoter

    Næse

    Rosiner, mørk chokolade og en let nøddetone.

    Smag

    Rund og sødlig med sherry, karamel og modne bær.

    Eftersmag

    Middellang og varm.

    Specifikationer

    Navn: Kavalan Triple Sherry Cask Matured
    Destilleri: Kavalan
    Region/Land: Yilan, Taiwan
    Type: Single Malt Taiwan Whisky
    ABV: 40 %
    Størrelse: 70 CL
    EAN nr.: 4710085240593

    Smagsprofil

    Rund · Sødlig · Nøddet · Varm

    Vidste du at?

    Kavalan er et af de yngste destillerier i verden, der alligevel har opnået international anerkendelse på blot to årtier, ofte tilskrevet Taiwans intense modningsklima.

    Se hele vores udvalg af {'da': 'Kavalan whisky', 'en': 'Kavalan whisky', 'sv': 'Kavalan whisky'}

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      799,00DKK
  • Fary Lochan Rum Edition Batch 3 flaske dansk whisky romfinish
    Varenr.: 505956-498796-465-8

    Rum Edition Batch 3 er serien på sit mest tilgængelige. 48,5% i stedet for Batch 1s voldsomme 64,7% – men romfinishen er stadig der, varm og sød, uden at være i vejen for alt andet.

    Ekspertens beskrivelse

    Fary Lochan Rum Edition Batch 3 er en Dansk Single Malt Whisky eftermodnet på romfad og aftappet ved 48,5%, 50 cl. Det er tredje aftapning i Fary Lochans Rum Edition-serie, og med en styrke langt under de tidligere batches er det det mest drikkevænlige udtryk i rækken. Romfadet giver sin karakteristiske sødme og tropiske note, men ved 48,5% lader det maltens egne kvaliteter få mere plads. Aftappet uden koldfiltrering og med naturlig farve.

    Smagsnoter

    Næse

    Sukkerrør, banan, let vanilje og en honningagtig maltbase.

    Smag

    Blød romfade, malt, tropisk frugt og en krydret varme i midten.

    Eftersmag

    Middel lang og sød med rom-faden og en anelse eg mod slutningen.

    Specifikationer

    Navn: Fary Lochan Rum Edition Batch 3
    Destilleri: Fary Lochan
    Region/Land: Jylland, Danmark
    Type: Dansk Single Malt Whisky
    ABV: 48,5%
    Størrelse: 50 CL
    Fadtype: Romfad (eftermodnet)
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    Edition: Rum Edition Batch 3

    Smagsprofil

    Romfinish · Sød · Tropisk · Tilgængelig

    Vidste du at?

    Rum Edition Batch 3 er den mest tilgængelige i serien – med en styrke langt under Batch 1 kan det drikkes neat af de fleste uden at vand er nødvendigt. Det er den ideelle introduktion til Fary Lochans romfinish-stil.

    • 1stk.á
      895,00DKK
  • Watt Whisky 19 år whiskyflaske
    Varenr.: 505956-498796-465-5

    Watt Whisky driver forretning fra Campbeltown, samme by som huser to af Skotlands mest respekterede destillerier. Denne 19-årige blended malt viser, hvad huset kan, når fadet får lov at tale længe.

    Ekspertens beskrivelse

    Watt Whisky 19 år Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 44,9% er en Blended Malt Scotch Whisky, lagret på Sherry butt og aftappet ved 44,9%.

    Whiskyen er destilleret i 2001 og aftappet i 2020 af Watt Whisky fra et sherry butt, med et oplag på 630 flasker. Den lange lagringstid har givet en dyb og fyldig blended malt, uden koldfiltrering og med naturlig farve.

    Smagsnoter

    Næse

    Mørk frugt, sherry og et strejf af ristet træ.

    Smag

    Fyldig med rosin, karamel og krydret eg.

    Eftersmag

    Lang og varm med vedvarende sherrytoner.

    Specifikationer

    Navn: Watt Whisky 19 år Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 44,9%
    Destilleri: Watt Whisky
    Region/Land: Campbeltown, Skotland
    Type: Blended Malt Scotch Whisky
    Alder: 19 år
    ABV: 44,9%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Sherry butt
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 2001
    Aftappet: 2020
    Antal flasker: 630

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Fyldig · Krydret

    Vidste du at?

    Watt Whisky er grundlagt af søskendeparret Mark og Kate Watt og har base i Campbeltown, en by der engang blev kaldt whiskyens hovedstad med over tredive destillerier i drift.

    Se hele vores udvalg af Watt Whisky

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      949,00DKK
  • GlenAllachie 2009 Premier Cru Classé 12 år 59,1%
    Varenr.: 505956-498796-465-2

    Et fransk rødvinsfad fra en Premier Cru Classé-vingård har sat sit præg på denne GlenAllachie fra 2009. Resultatet er en 12 år gammel single cask med kraft nok til at bære vinens karakter videre, aftappet ved en fadstyrke på 59,1%. Kun 323 flasker er tappet fra fad 1040, eksklusivt til det danske marked.

    Ekspertens beskrivelse

    GlenAllachie 2009 Premier Cru Classé 12 år er en single cask Speyside malt whisky, finished på et fransk rødvinsfad fra en Premier Cru Classé-vingård og aftappet ved 59,1% fadstyrke.

    Denne udgave hører til Batch 4 i GlenAllachies serie af enkeltfadsaftapninger, hvor destilleriets whiskymager Billy Walker lader det enkelte fad tale for sig selv. Fad 1040 blev fyldt den 5. november 2009 og fik lov at hvile i knap 13 år, før det blev tappet i juli 2022. Undervejs har rødvinsfadet fra en anerkendt fransk vingård tilført whiskyen et lag af mørk frugt og garvesyre, som ikke findes i destilleriets standardudgaver.

    Kun 323 flasker er kommet ud af dette ene fad, og de er aftappet eksklusivt til det danske marked. Det gør denne bottling til en sjælden mulighed for at smage, hvad der sker, når GlenAllachies rene destillat møder arven fra en fransk vinkælder.

    Smagsnoter

    Næse

    Mørke skovbær, ribsgelé og et strejf af tobak møder sød vanilje og en let krydret varme fra egen. Bag ved ligger en antydning af friskbagt brioche og en syrlig tone, der minder om rødvin, der lige har fået lov at ånde.

    Smag

    Fyldig og kraftfuld på ganen, med smag af mørk chokolade, solbær og et strejf af nelliker. Fadstyrken giver en tydelig varme, men den mørke frugt og de bløde garvestoffer holder balancen, mens karamelliseret sukker og ristede mandler byder sig til undervejs.

    Eftersmag

    Lang og tør, med vedvarende noter af mørk frugt, cedertræ og en let bitterhed fra vinfadet, der langsomt afløses af en sødme, der minder om mørk marmelade.

    Specifikationer

    Navn: GlenAllachie 2009 Premier Cru Classé 12 år
    Destilleri: GlenAllachie
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Single Speyside Malt Whisky
    Alder: 12 år
    ABV: 59,1%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Cask 1040, Premier Cru Classé finish
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Antal flasker: 323 stk.
    Edition: Batch 4

    Smagsprofil

    Frugtig · Vinøs · Krydret · Fyldig · Fadstyrke · Mørk chokolade

    Investeringspotentiale

    Med kun 323 flasker fra ét enkelt fad, aftappet eksklusivt til Danmark, ligger denne bottling i den mellemste kategori, når det gælder investeringsinteresse. Kombinationen af single cask, fadstyrke og en usædvanlig fransk vinfadsfinish gør den relevant for samlere, der leder efter GlenAllachie-aftapninger med en historie ud over det sædvanlige.

    Vidste du at?

    Premier Cru Classé stammer fra Bordeaux-regionens berømte 1855-klassifikation af vingårde, hvor kun ganske få af de øverste chateauer bærer titlen. At et whiskyfad har hvilet i netop sådan en vingårds fad, gør denne finish til noget af en sjældenhed i whiskyverdenen.

    Se hele vores udvalg af GlenAllachie

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.099,00DKK
  • Glen Grant Càrn Mòr Strictly Limited flaske med lys gylden whisky
    Varenr.: 22227865479-1106-197280922

    Elleve år på bourbonfade, og så to år i fade der havde haft rom fra Barbados. Det er ikke en eftermodning på et par måneder — det er lang nok tid til at rommen sætter sig ordentligt i whiskyen. Glen Grants lette destillat kunne godt bære det.

    Ekspertens beskrivelse

    Glen Grant 2008/2022 Càrn Mòr Strictly Limited 13 år er en Speyside Single Malt Scotch Whisky med eftermodning på rumfade, aftappet ved 47,5%.

    Whiskyen blev destilleret i 2008 og lå elleve år på bourbonfade, inden den flyttede over i rumfade fra West Indies Rum Distillery på Barbados i to år. Aftapningen skete i 2022 og gav 1.233 flasker uden koldfiltrering og uden farvetilsætning.

    Strictly Limited er den serie i Càrn Mòr-familien, hvor de yngre fade får plads, og hvor styrken altid ligger fast på 47,5%. Bag serien står Morrison Scotch Whisky Distillers, som har fjerde generation af familien Morrison ved roret og også ejer Aberargie-destilleriet i Perthshire.

    Smagsnoter

    Næse

    Æble og pære først, så appelsinskal og kanelsnegle. Der er en ristet, kiksagtig kornnote bagved, og et strejf af kakao der kun lige akkurat viser sig.

    Smag

    Saftig og let tropisk. Banan, moden ananas og kogte havefrugter, med karamel og marmelade under. Rommen viser sig som en varm sødme snarere end som melasse.

    Eftersmag

    Lang og let. Brændt sukker, appelsinmarmelade og kiksagtig malt, der glider ud i en tørrere afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Glen Grant 2008/2022 Càrn Mòr 13 år Single Speyside Malt Whisky 47,5%
    Destilleri: Glen Grant
    Aftapper: Morrison Scotch Whisky Distillers
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 13 år
    ABV: 47,5%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Bourbonfade med eftermodning på rumfade fra Barbados
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 2008
    Aftappet: 2022
    Antal flasker: 1.233
    Edition: Càrn Mòr Strictly Limited
    EAN nr.: 5060109229318

    Smagsprofil

    Frugtig · Tropisk · Sød · Krydret · Let

    Vidste du at?

    Familien Morrison har været i skotsk whisky i fire generationer og stod tidligere bag både Bowmore og Auchentoshan. I dag driver de Càrn Mòr og Old Perth, og de har bygget Aberargie-destilleriet i Perthshire fra grunden.

    Se hele vores udvalg af Glen Grant
    Se hele vores udvalg af Càrn Mòr

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      895,00DKK
  • Tomintoul Cigar Malt Single Speyside Malt Whisky flaske fra Tomintoul
    Varenr.: 505956-498796-454-4

    Cigar Malt er ikke tænkt til at stå alene – den er skabt til at møde røg fra en helt anden kilde end tørv.

    Ekspertens beskrivelse

    Tomintoul Cigar Malt Single Speyside Malt Whisky 70 cl 43% er en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagret på Oloroso sherry-fade fra Andalusien og aftappet ved 43%.

    Tomintoul Cigar Malt er modnet på Oloroso sherry-fade fra Andalusien og er specifikt designet af destilleriet til at følge en god cigar.

    Smagsnoter

    Næse

    Ahornbrødkage, kanel og et strejf af røg.

    Smag

    Pebret eg, brombærmarmelade og chokolade.

    Eftersmag

    Smøragtig eg og ristet kaffebønne.

    Specifikationer

    Navn: Tomintoul Cigar Malt Single Speyside Malt Whisky 70 cl 43%
    Destilleri: Tomintoul
    Region/Land: Speyside
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 43%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Oloroso sherry-fade fra Andalusien
    Ikke koldfiltreret: Nej
    Naturlig farve: Nej
    Edition: Cigar Malt
    EAN nr.: 5021349704676

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Krydret · Frisk

    Vidste du at?

    Cigarpardannelse med whisky er en klassisk kombination, hvor Oloroso-sherriens sødme skal kunne balancere tobakkens styrke uden at drukne den.

    Se hele vores udvalg af Tomintoul

    • 1stk.á
      895,00DKK
  • Annandale 2016 Founders Selection Cask 002 Single Lowland Malt Whisky 70 cl
    Varenr.: 22227865479-1106-19728043218

    Genopstået fra ruinerne – Annandale fører Lowland-tørvens tradition videre, ét fad ad gangen.

    Ekspertens beskrivelse

    Annandale 2016 Founders Selection Cask 002 Single Lowland Malt Whisky er en enkeltfads-aftapning fra Annandale Distillery, lagret på et udvalgt fad fra Founders Selection, aftappet ved fadstyrke, 59,2 %. Annandale Distillery blev grundlagt i 1836 som et af Skotlands første lovlige destillerier, men lukkede i 1918, mens det var ejet af selveste Johnnie Walker. Destilleriet lå forladt i næsten et århundrede, indtil professor David Thomson og Teresa Church læste om det i bogen 'Scotch Missed: Lost Distilleries of Scotland', opsporede den forfaldne bygning, købte stedet i 2007 og genåbnede destilleriet i 2014 efter en omfattende restaurering. Destilleriet producerer to hovedudtryk: det urøgede Man O'Words og det tørvede Man O'Sword, som fortsætter destilleriets historiske tradition for røget whisky.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften byder på røg, tørv og en underliggende frugtighed.

    Smag

    Smagen er røget og fyldig med tørv, karamel og krydret eg.

    Eftersmag

    Eftersmagen er lang, røget og krydret.

    Specifikationer

    Navn: Annandale 2016 Founders Selection Cask 002 Single Lowland Malt Whisky
    Destilleri: Annandale Distillery
    Region/Land: Lowland, Skotland
    Type: Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 59,2 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadnummer: 002, Destilleret: 2016

    Smagsprofil

    Røget · Tørvet · Fyldig · Krydret

    Investeringspotentiale

    Annandales enkeltfads-aftapninger produceres i begrænset antal og kan have samlerinteresse, især i kraft af destilleriets dramatiske genopstandelseshistorie.

    Se hele vores udvalg af Annandale

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      999,00DKK
  • Fercullen 14 år 1st fill Bourbon Cask Single Malt Irish Whiskey 46%
    Varenr.: 22227865395-9844-9461
    Fercullen 14 år 1st fill Bourbon Cask Single Malt Irish Whiskey

    Powerscourt Distillery er et af Irlands helt nye destillerier. Destilleriet blev etableret i 2017, og allerede i 2018 blev de første dråber fra kedlen destilleret. Omkring 30 minutters kørsel, syd for Dublin, ligger Powerscourt Estate, hvor destilleriet ligger. Både Ejendommen og destilleriet er ejet af Slazenger-familien. Powerscourt Estate, ofte beskrevet som juvelen "The Garden Country" i Wicklow, er et tidløst og meget historisk sted. National Geographic har kåret Powerscourt Estate, med sine 47 hektar have, og Sugarloaf Mountain i baggrunden, som en af de tre flotteste haver i verden. Powerscourt sælger de en række destilleriet Single Malts, Single Grains og Blended Irish Whiskeys, under mærket Fercullen.

    Efter 14 års lagring på 1st fill Bourbon Barrels, er denne skønne Fercullen 14 år Single Malt Irish Whiskey skabt af  Powerscourt, som samme med Noel Sweeney nu har udviklet den prisvindende serie "Fercullen". Hver af disse whiskyer er blevet til ved anvendelse af whisky, som Noel og hans team tidligere har produceret på Cooley destilleriet.

    Destilleri: Powerscourt
    Navn: Fercullen aged 14 years
    Alder: 14 år
    Type: Single Malt Irish Whiskey
    Fad nummer/type: Bourbon Cask
    Alc. styrke: 46 %
    70 cl.
    • 1stk.á
      749,00DKK
  • Flaske Bruichladdich Islay Barley 2013 fra otte gårde på Islay
    Varenr.: 22227865479-1106-197280404

    Endnu en årgang, samme filosofi. Islay Barley 2013 fortsætter Bruichladdichs arbejde med at samle byg fra flere Islay-gårde i én urøget flaske, denne gang med et år mere på bagen end 2012-udgaven.

    Ekspertens beskrivelse

    Bruichladdich Islay Barley 2013 er en Islay Single Malt Scotch Whisky, lagret 8 år og aftappet ved 50 %.

    Ligesom sin forgænger fra 2012 er denne udgivelse bygget på byg fra otte forskellige gårde i den vestlige og centrale del af Islay. Whiskyen er lagret på en kombination af amerikanske whiskyfade og franske vinfade.

    Destilleret i 2013 og modnet i otte år, byder den på en let anderledes balance end 2012-udgaven, formet af den specifikke årgangs vejr og høst.

    Smagsnoter

    Næse

    Sødt korn og modne æbler, med en let nøddeagtig tone og et strejf af vindrue fra vinfadene.

    Smag

    Blødt og maltet med honning, citrusfrugt og en spæd krydrethed, der bygger sig langsomt op.

    Eftersmag

    Middellang med et strejf af vinøs sødme og blødt ristet korn.

    Specifikationer

    Navn: Islay Barley 2013
    Destilleri: Bruichladdich
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 8 år
    ABV: 50%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Amerikanske whiskyfade og franske vinfade
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    Destilleret: 2013
    EAN nr.: 5055807415460

    Smagsprofil

    Frugtig · Kornagtig · Nøddeagtig · Blød

    Vidste du at?

    Fordi Islay Barley udgives årgang for årgang, kan to på hinanden følgende udgivelser som 2012 og 2013 smage tydeligt forskelligt, selv om bygget kommer fra de samme otte gårde.

    Se hele vores udvalg af Bruichladdich

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      739,00DKK
  • Flaske Bruichladdich Islay Barley 2012 fra otte gårde på Islay
    Varenr.: 22227865479-1106-197280403

    Otte gårde, én ø, én whisky. Islay Barley 2012 samler byg fra hele den vestlige og centrale del af Islay i en enkelt urøget single malt, hvor kornets egen karakter får otte år til at folde sig ud.

    Ekspertens beskrivelse

    Bruichladdich Islay Barley 2012 er en Islay Single Malt Scotch Whisky, lagret 8 år og aftappet ved 50 %.

    Bygget kommer fra otte forskellige gårde på den vestlige og centrale del af Islay, samlet i én urøget udgivelse. Whiskyen er lagret på en kombination af amerikanske whiskyfade og franske vinfade, som tilsammen giver en fyldig, men stadig frisk karakter.

    Destilleret i 2012 og modnet i otte år, viser den, hvordan Bruichladdich lader flere gårdes byg mødes i samme flaske uden at miste den lokale, jordnære identitet.

    Smagsnoter

    Næse

    Frisk byg og æblemost, med en sødlig vaniljetone fra bourbonfadene og et strejf vindrue fra vinfadene.

    Smag

    Rund og fyldig med honning, ristet malt og en let syrlig frugtighed, der holder smagen levende.

    Eftersmag

    Middellang med blødt korn, honning og en let vinøs afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Islay Barley 2012
    Destilleri: Bruichladdich
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 8 år
    ABV: 50%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Amerikanske whiskyfade og franske vinfade
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    Destilleret: 2012
    EAN nr.: 5055807414562

    Smagsprofil

    Frugtig · Kornagtig · Blød · Vinfad-finish

    Vidste du at?

    Islay Barley-serien samler bevidst korn fra flere forskellige gårde i én flaske, i modsætning til Bruichladdichs enkeltgårds-udgivelser, hvor kun én mark ligger bag whiskyen.

    Se hele vores udvalg af Bruichladdich

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      739,00DKK
  • Flaske af Isle of Fionia Peated Single Malt Whisky fra Nyborg Destilleri på Fyn
    Varenr.: 22227865395-20005 - 0622

    Danmark er ikke det første land, man tænker på, når snakken falder på røget single malt. Men Isle of Fionia Peated er her for at ændre på det – medium-tørvet økologisk malt, bourbonfade fra Tennessee og et strejf af hvideg. Noget helt eget.

    Ekspertens beskrivelse

    Isle of Fionia Peated er en økologisk Røget Dansk Single Malt Whisky aftappet ved 48%. Destilleret på Isle of Fionia / Nyborg Destilleri i de historiske DSB-togremiser i Nyborg, Fyn, er whiskyen fremstillet på medium-tørvet økologisk malt, der giver en mærkbar men ikke overveldende røgkarakter. Fadmæssigt har den primært ligget på Bourbonfade fra Jack Daniels og delvist fået en finish på STR-fade af hvideg – shaved, toasted og re-charred. En ung, karakterfuld whisky med røgen i front og bourbonessødmen som modspil. EAN: 5712631000216.

    Smagsnoter

    Næse

    Klar og indbydende med let medicinsk røg – mindre Islay, mere kystligt dansk. Bagved: vanilje og karamel fra Jack Daniels-fadene og en frisk næse af økologisk malt.

    Smag

    Ung røg i front med god fylde for alderen. Bourbonessødmen skubber med – vaniljekaramel og mørkt træ – mens røgen holder stand. STR-fadet giver en vedkrydret afslutning.

    Eftersmag

    Mellemlang til lang med vedvarende røgnote og varm egetræsbitter i bunden.

    Specifikationer

    Navn: Isle of Fionia Peated
    Destilleri: Isle of Fionia / Nyborg Destilleri
    Region/Land: Fyn, Danmark
    Type: Økologisk Røget Dansk Single Malt Whisky
    ABV: 48%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Bourbonfade (Jack Daniels), Eftermodnet delvist på STR Hvidegefade
    Naturlig farve: Ja
    EAN nr.: 5712631000216

    Smagsprofil

    Røget · Krydret · Bourbon-sød · Frisk

    Vidste du at?

    Til forskel fra mange skotske røgede whiskier, der bruger torv fra specifikke skotske moser, tørver Isle of Fionia deres malt med dansk eller europæisk torv. Det giver en lidt anderledes røgkarakter – mere jordnær og knap så medicinsk som en klassisk Islay.

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      799,00DKK
  • Glen Moray Curiosity Rye Cask Finish flaske med lys ravfarvet whisky
    Varenr.: 22227865479-1106-197280374

    Rugfade er ikke noget man støder på i Speyside. Bourbon ja, sherry ja, port måske — men fade der har haft amerikansk rugwhiskey er stadig en sjældenhed. Glen Moray hentede nogle fra Kentucky og lod destillat fra 2016 slutte af i dem.

    Ekspertens beskrivelse

    Glen Moray Elgin Curiosity Rye Cask Finish er en Speyside Single Malt Scotch Whisky med eftermodning på fade fra Kentucky rugwhiskey, aftappet ved 46,3%.

    Destillatet er fra 2016 og fik sin afsluttende lagring i fade, der tidligere havde haft amerikansk rye whiskey. Rug opfører sig anderledes end majs: hvor bourbonfade lægger vanilje og kokos ind i whiskyen, kommer rugfade med peber, kanel og en tørrere krydderitone. Oplaget er på 1.637 flasker, og whiskyen er hverken koldfiltreret eller farvetilsat.

    Curiosity er den serie, hvor Glen Moray tester grænser i stedet for at gentage sig selv. Destilleriet har i årevis lavet fadforsøg som en fast del af arbejdet, og Curiosity-udgivelserne har blandt andet omfattet fade fra Chenin Blanc-vin og rhum agricole. Rugfadene her hører til den mest lykkede ende af de forsøg.

    Smagsnoter

    Næse

    Blød vanilje mødt af frisk citronskal og en tydelig peberkrydret tone. Rugen mærkes med det samme — der er noget skarpt og tørt oven på den bløde Speyside-bund.

    Smag

    Karamel og egetræ først, så skovbær og en peberkrydret midte. Rugkarakteren giver whiskyen en kant, den ellers ikke ville have haft, og citrusnoten holder det friskt.

    Eftersmag

    Middellang og krydret. Peber og kanel, der langsomt tørrer ud, med en sidste antydning af karamel.

    Specifikationer

    Navn: Glen Moray Elgin Curiosity Rye Cask Finish Single Speyside Malt Whisky 70 cl 46,3%
    Destilleri: Glen Moray
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 46,3%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Eftermodning på fade fra Kentucky rugwhiskey
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 2016
    Antal flasker: 1.637
    Edition: Elgin Curiosity - Limited Edition
    EAN nr.: 5060116324495

    Smagsprofil

    Krydret · Peber · Karamel · Frugtig · Frisk

    Vidste du at?

    Curiosity-serien har ikke kun handlet om rug. Glen Moray har også sendt udgivelser med fade fra Chenin Blanc-vin og rhum agricole ud under samme navn, og de tre blev på et tidspunkt solgt som et smagesæt, så man kunne stille fadtyperne op ved siden af hinanden.

    Se hele vores udvalg af Glen Moray

    • 1stk.á
      849,00DKK
  • Flaske Loch Lomond 2011 Lady of the Glen Whisky
    Varenr.: 22227865479-1106-197280352

    Et enkelt refill-fad, en enkelt dag i januar 2011, og elleve år senere et par hundrede flasker – sådan opstår Lady of the Glens udgave af Loch Lomond. Fadstyrke og en usædvanlig let, sød karakter gør den til noget for sig selv.

    Ekspertens beskrivelse

    Loch Lomond 2011/2022 Lady of the Glen 11 år er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på et refill-fad og aftappet ved 55,3 %.

    Whiskyen er destilleret den 11. januar 2011 og har ligget på et enkelt refill-fad frem til aftapningen den 30. marts 2022 ved den uafhængige aftapper Lady of the Glen (Hannah Whisky Merchants). Kun 217 flasker er tappet fra dette ene fad, og whiskyen er hverken koldfiltreret eller tilsat farve.

    Smagsnoter

    Næse

    Let og luftig med vanilje og en tydelig sødme, understøttet af et strejf af malt.

    Smag

    Overraskende let krop trods den høje styrke, med lag af vanilje og en vedvarende sødme, der bæres af fadstyrken.

    Eftersmag

    Varm og lang finish med vedvarende sødme og et strejf af krydderi fra styrken.

    Specifikationer

    Navn: Loch Lomond 2011/2022 Lady of the Glen 11 år Single Highland Malt Scotch Whisky
    Destilleri: Loch Lomond
    Aftapper: Lady of the Glen
    Region/Land: Highland, Skotland
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 11 år
    ABV: 55,3 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Refill-fad
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 2011
    Aftappet: 2022
    Antal flasker: 217
    Serveringsforslag: Ren eller med et par dråber vand for at tæmme fadstyrken

    Smagsprofil

    Sødlig · Blød · Krydret

    Investeringspotentiale

    Mellem – med kun 217 flasker fra et enkelt fad er dette en af de mest sjældne Loch Lomond-udgivelser i denne portefølje, hvilket gør den attraktiv for samlere af uafhængige enkeltfads-aftapninger.

    Vidste du at?

    Lady of the Glen er en af de yngre uafhængige aftappere i Skotland, kendt for at fokusere på enkeltfad og fadstyrke frem for brede kerneserier.

    Se hele vores udvalg af Loch Lomond – Se hele vores udvalg af Lady of the Glen

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      999,00DKK
  • St. Bridgets Kirk 20 år Blended Malt flaske
    Varenr.: 22227865479-1106-197280351

    Tre regioner, ét fad – St. Bridget's Kirk samler Highland, Speyside og Islay i en enkelt, velafbalanceret dram med 20 års modenhed bag sig.

    Ekspertens beskrivelse

    St. Bridget's Kirk Cask no. 2 er en Blended Malt Scotch Whisky, aftappet den 21. marts 2022 efter 20 års lagring ved 45,1 % fra cask no. 2.

    Whiskyen er sammensat af single malts fra Highland, Speyside og Islay, hvilket giver en kompleks profil, der trækker på det bedste fra flere skotske whiskyregioner. Kun 281 flasker er tappet.

    Smagsnoter

    Næse

    Bergamotappelsin og kandiseret ingefær møder en let røget baggrund fra Islay-komponenten.

    Smag

    Honning og vanilje i front, understøttet af en fyldig, flerlaget maltkarakter.

    Eftersmag

    Middellang og varm med vedvarende krydderi og en let røget afslutning.

    Specifikationer

    Navn: St. Bridget's Kirk Cask no. 2
    Aftapper: St. Bridget's Kirk
    Region/Land: Highland, Speyside og Islay, Skotland
    Type: Blended Malt Scotch Whisky
    Alder: 20 år
    ABV: 45,1 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Cask no. 2
    Aftappet: 21/03/2022
    Antal flasker: 281 flasker
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Edition: Limited Edition

    Smagsprofil

    Kompleks · Krydret · Let røget · Sjælden

    Investeringspotentiale

    Mellem. Med kun 281 flasker og en 20-årig alder fra tre forskellige whiskyregioner er den interessant for samlere af sjældne blended malts.

    Vidste du at?

    Navnet St. Bridget's Kirk henviser til en historisk kirke i Skotland, hvilket giver whiskyen en fortælling forankret i skotsk lokalhistorie snarere end et enkelt destilleri.

    Se hele vores udvalg af St. Bridget's Kirk

    • 1stk.á
      895,00DKK
  • Miltonduff Càrn Mòr sherryfad whiskyflaske
    Varenr.: 22227865479-1106-197280322

    Miltonduff blev grundlagt på resterne af et gammelt bryggeri fra 1200-tallet, og den historie mærkes stadig i den bløde, kornprægede malt.

    Ekspertens beskrivelse

    Miltonduff 2009/2022 Càrn Mòr Strictly Limited er en Single Speyside Malt Whisky fra Morrison Scotch Whisky Distillers, lagret på et oloroso sherryfad og aftappet ved 47,5 %.

    Càrn Mòrs Strictly Limited-serie er de yngre udgivelser i sortimentet, altid aftappet ved netop 47,5 % efter en mindre fadsammenlægning. Denne udgave byder på julekrydderier, tørret frugt og muscovadosukker, alt sammen uden tilsat farve eller koldfiltrering.

    Smagsnoter

    Næse

    Næsen byder på mørk chokolade, kastanjehonning og rosin.

    Smag

    I munden er der krydret eg og valnød, mens brun farin giver et sidste twist.

    Eftersmag

    Eftersmagen er lang og krydret.

    Specifikationer

    Destilleri: Miltonduff
    Aftapper: Càrn Mòr (Morrison Scotch Whisky Distillers)
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Single Speyside Malt Whisky
    Alder: 9 år
    ABV: 47,5 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Oloroso Sherryfad
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Antal flasker: 1355
    Edition: Càrn Mòr Strictly Limited
    EAN nr.: 5060109229080

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Krydret · Fyldig · Mørk frugt

    Vidste du at?

    Miltonduff har to par stills af meget forskellig størrelse, hvilket giver destilleriet mulighed for at variere sin spiritus mere end mange andre Speyside-naboer.

    Se hele vores udvalg af Miltonduff

    • 1stk.á
      749,00DKK
  • Flaske af Glenturret Ruadh Maor Càrn Mòr Strictly Limited whisky
    Varenr.: 22227865479-1106-197280321

    Càrn Mòrs Strictly Limited-serie er kendt for at hente whisky fra kendte destillerier til en tilgængelig pris – denne 11 år gamle Ruadh Maor er et fint eksempel på, at det ikke går ud over kvaliteten.

    Ekspertens beskrivelse

    Strictly Limited er Càrn Mòr-seriens yngre udgaver, alle aftappet ved 47,5% og typisk sammensat af en mindre fadsammenlægning. Serien har tidligere budt på whisky fra destillerier som Ardmore, Glen Ord, Bunnahabhain, Benrinnes, Ben Nevis, Pulteney, Caol Ila, BenRiach og Mortlach.

    Denne Ruadh Maor er destilleret i 2011 på Glenturret og modnet 11 år på et refill sherry hogshead, før den er aftappet ved 47,5%. Whiskyen er ikke kølefiltreret og heller ikke tilsat farve.

    Smagsnoter

    Næse

    Frisk bygmalt og en sødmefuld tone af blød tørvrøg.

    Smag

    Sødmefuld og let røget, med bygmalt og en anelse tørv.

    Eftersmag

    Middellang, blød og let røget.

    Specifikationer

    Navn: Glenturret Ruadh Maor 2011/2022 Càrn Mòr 11 år Strictly Limited Single Highland Malt Whisky 70 cl 47,5%
    Destilleri: Glenturret
    Aftapper: Càrn Mòr (Morrison Scotch Whisky Distillers)
    Region/Land: Highland, Skotland
    Type: Single Highland Malt Whisky
    Årgang: Distilled: 2011, Bottled: 2022
    Alder: 11 år
    Fadtype: Refill Sherry Hogshead
    Antal flasker: 1.473 stk.
    ABV: 47,5%
    Størrelse: 70 CL
    Filtrering: Non-chillfiltreret
    Farve: Uden tilsat farve

    Smagsprofil

    Røget · Sødmefuld · Blødt · Tørvet

    Vidste du at?

    Càrn Mòrs Strictly Limited-serie har budt på whisky fra en lang række kendte destillerier, herunder Ardmore, Glen Ord, Bunnahabhain, Benrinnes, Ben Nevis, Pulteney, Caol Ila, BenRiach og Mortlach.

    Se hele vores udvalg af Glenturret

    • 1stk.á
      749,00DKK
  • Orkney 2006/2022 Old Malt Cask 14 år Single Island Malt Scotch Whisky 50%
    Varenr.: 22227865438-879215

    Samme anonyme Orkney-oprindelse, denne gang aftappet af en af Skotlands mest erfarne uafhængige aftappere.

    Ekspertens beskrivelse

    An Orkney Distillery 2006/2021 er en Single Island Malt Scotch Whisky, destilleret i 2006 og aftappet i 2021 efter 14 års lagring under Old Malt Cask-serien, en af de længst etablerede uafhængige aftapningsserier i Skotland. Ligesom andre 'An Orkney Distillery'-aftapninger holdes det bagvedliggende destilleris navn skjult efter destilleriets eget ønske, en udbredt praksis blandt uafhængige aftappere.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften byder på honning, hede og et strejf tang.

    Smag

    Smagen er rund med tørret frugt, malt og let røg.

    Eftersmag

    Eftersmagen er medium til lang, varm og salt.

    Specifikationer

    Navn: An Orkney Distillery 2006/2021 Old Malt Cask 14 år Single Island Malt Scotch Whisky
    Aftapper: Old Malt Cask
    Region/Land: Orkneyøerne, Skotland
    Type: Single Island Malt Scotch Whisky
    Alder: 14 år
    Destilleret: 2006
    Aftappet: 2021

    Smagsprofil

    Honningsødt · Salt · Rundt · Let røget

    Se hele vores udvalg af An Orkney Distillery

    • 1stk.á
      799,00DKK
  • Macduff Mossburn Highland flaske
    Varenr.: 22227865479-1106-197280232

    Der er en ro over Macduff, som først for alvor viser sig, når man giver den tid i glasset.

    Ekspertens beskrivelse

    MacDuff 2007/2021 Mossburn 14 år Single Highland Malt Whisky 56,4% er en Single Highland Malt Whisky, lagret på ruby port hogshead, og aftappet ved 56,4%.

    Whiskyen er destilleret på Macduff og selvstændigt udvalgt og aftappet af Mossburn som en del af serien Release nr. 29.

    Den er destilleret 2007 og aftappet 2021, hvilket giver 14 år på fad.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften åbner med let svovl der lufter ud til frugt, korn og mørke bær.

    Smag

    Smagen byder på korn, krydderi og portvinssødme.

    Eftersmag

    Afslutningen er kort men koncentreret med mørke bær og korn.

    Specifikationer

    Navn: MacDuff 2007/2021 Mossburn 14 år Single Highland Malt Whisky 56,4%
    Destilleri: Macduff
    Aftapper: Mossburn
    Region/Land: Highland
    Type: Single Highland Malt Whisky
    Alder: 14 år
    ABV: 56,4%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Ruby Port Hogshead (fadnr. 05.1107.29)
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 2007
    Aftappet: 2021
    Edition: Release nr. 29
    EAN nr.: 5060033847312

    Smagsprofil

    Frugtig · Mørk · Krydret

    Vidste du at?

    Macduff er kendt for sit usædvanlige destillationsudstyr med hele fem lyne-arme på nogle af sine stills, en sjælden konstruktion i skotsk whiskyproduktion.

    Se hele vores udvalg af Macduff

    • 1stk.á
      799,00DKK
  • Flaske The Sandebud by Adelphi Fusion Blended Malt Whisky
    Varenr.: 222278652214-8874

    To skotske og svenske landskaber mødes i ét glas. The Sandebud er Adelphis eget eksperiment: en blended malt, hvor et destillat fra deres egen Ardnamurchan-destilleri gifter sig med et destillat fra svenske High Coast.

    Ekspertens beskrivelse

    The Sandebud by Adelphi er en Blended Malt Whisky sammensat af Ardnamurchan og High Coast og aftappet ved 58,9 %.

    Adelphi ejer selv Ardnamurchan-destilleriet, det vestligste destilleri på det skotske fastland, og har med The Sandebud kombineret et destillat derfra med et destillat fra det svenske High Coast. Resultatet er en usædvanlig fusion, der bygger bro mellem to landskaber og to destillationstraditioner i én flaske.

    Whiskyen er hverken koldfiltreret eller tilsat farve, og med 1.136 flasker er det den mest tilgængelige af Adelphis specialserier, uden at gå på kompromis med den fadstyrke-intensitet, aftapperen er kendt for.

    Smagsnoter

    Næse

    En kombination af friskskåret eg og et strejf af røg, der antyder de to destillaters forskellige oprindelse.

    Smag

    Fyldig og kompleks med karamel, malt og en let salt, maritim understrøm, der binder de to stilarter sammen.

    Eftersmag

    Lang og varm med en tør, røget afslutning, der holder sig længe.

    Specifikationer

    Navn: The Sandebud by Adelphi Fusion of Ardnamurchan and High Coast Blended Malt Whisky
    Destilleri: The Sandebud
    Aftapper: Adelphi Selection
    Region/Land: Skotland og Sverige
    Type: Blended Malt Whisky
    Alder: 6 år
    ABV: 58,9%
    Størrelse: 70 CL
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Antal flasker: 1136
    EAN nr.: 5060383652307

    Smagsprofil

    Fadstyrke · Røget · Maritimt · Fyldigt · Egetræspræget

    Vidste du at?

    Adelphi blev grundlagt i 1826 ved Clydes flod i Glasgow, lukkede i begyndelsen af 1900-tallet, og genopstod i 1993, da et barnebarn af en af de oprindelige ejere genstartede firmaet som uafhængig aftapper.

    Se hele vores udvalg af Ardnamurchan

    Se hele vores udvalg af Adelphi

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      999,00DKK
  • Jack Daniels Single Barrel 100 Proof Travelers Exclusive Tennessee Whiskey 50%
    Varenr.: 505956-498796-697

    Nogle flasker findes kun i lufthavnen – denne er lavet specifikt til den rejsende, der vil have noget, hjemmehylden ikke har.

    Ekspertens beskrivelse

    Single Barrel 100 Proof Travelers Exclusive er en del af Jack Daniel's Travel Retail-sortiment, tappet fra et enkelt fad ved 50 % (100 US Proof), hvilket er højere end både kernesortimentet og standard Single Barrel Select. Jack Daniel's Distillery blev grundlagt i 1866 af Jasper Newton "Jack" Daniel i Lynchburg, Tennessee, og er officielt registreret som USA's første destilleri. Al produktion foregår stadig samme sted, hvor whiskeyen filtreres dråbe for dråbe gennem knap 3 meter sukkerlønne-trækul, inden den kommer på nye, forkullede egetræsfade – den såkaldte Lincoln County Process, der er kendetegnende for Tennessee Whiskey.

    Den sælges primært i lufthavne og taxfree-butikker og er derfor mindre udbredt end de flasker, man normalt finder på hylderne herhjemme.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er kraftig med karamel, ristet egetræ og vanilje, løftet af den høje styrke.

    Smag

    Smagen er fyldig og intens, med karamel, krydret eg og en anelse peber fra styrken.

    Eftersmag

    Eftersmagen er lang og varm, med vedvarende karamel og træ.

    Specifikationer

    Navn: Jack Daniel's Single Barrel 100 Proof Travelers Exclusive
    Destilleri: Jack Daniel's
    Region/Land: Tennessee, USA
    Type: Tennessee Whiskey
    ABV: 50 %
    Størrelse: 70 CL
    Destillationsmetode: Kolonnedestilleret, Lincoln County Process
    Edition: Travel Retail Exclusive, Single Barrel

    Smagsprofil

    Kraftig · Fyldig · Karamel · Krydret · Intens

    Investeringspotentiale

    Mellem – Travel Retail-eksklusive udgivelser er mindre tilgængelige uden for lufthavne, hvilket kan gøre dem interessante for samlere.

    Se hele vores udvalg af Jack Daniel's

    • 1stk.á
      679,00DKK
  • Egans Conviction 10 år Irish Whiskey flaske
    Varenr.: 22227865479-1106-197280071

    Egans Conviction er et blend af Single Malt og Single Grain, lagret 10 år med en afslutning på Cognac XO-fade – en whisky med florale noter og en lang, krydret eftersmag.

    Ekspertens beskrivelse

    Egans Conviction Irish Whiskey er en Single Malt Whiskey, aftappet ved 46 %.

    Whiskyen er et blend af Single Malt og Single Grain, som har lagret 10 år med en afslutning i Cognac XO-fade. Lagringen har medvirket til florale duftnoter samt antydninger af honning og tørrede abrikoser. Smagen byder blandt andet på mandler, chokolade, ingefær og pikant frugt.

    Smagsnoter

    Næse

    Florale noter med antydninger af honning og tørrede abrikoser.

    Smag

    Mandler, chokolade, ingefær og pikant frugt.

    Eftersmag

    Dejlig lang med hints af lakrids og ingefær.

    Specifikationer

    Navn: Egans Conviction
    Destilleri: Egan (Fortitude PX)
    Region/Land: Irland
    Type: Single Malt Whiskey
    Alder: 10 år
    Fad: Cognac XO-fade
    ABV: 46 %
    Størrelse: 70 CL
    EAN nr.: 5391532440903

    Smagsprofil

    Floral · Krydret · Nøddepræget · Frugtig · Kompleks

    Vidste du at?

    Egans Conviction finishes på Cognac XO-fade, hvilket giver den sit karakteristiske hint af lakrids i eftersmagen.
    Se hele vores udvalg af irsk whiskey

    • 1stk.á
      999,00DKK
  • Glenburgie Valinch & Mallet flaske med lys gylden single cask whisky
    Varenr.: 22227865479-1106-197280048

    Fad nummer 159, 332 flasker, og så var der ikke mere. Valinch & Mallet er to italienere, der købte et bourbonfad Glenburgie i 2010 og lod det ligge elleve år, inden de tømte det. Ingen finish, ingen justering — bare fadet som det var.

    Ekspertens beskrivelse

    Glenburgie 11 år Valinch & Mallet 2010/2021 er en Highland Single Malt Scotch Whisky fra et enkelt bourbonfad, aftappet ved fadstyrke 52,6%.

    Fadet blev fyldt i 2010 og tømt i 2021 — bourbonfad nummer 159, der gav 332 flasker. Et enkelt bourbonfad uden eftermodning er den mest ærlige måde at vise et destilleri på: der er ingen sherry til at dække noget, og ingen blanding til at udjævne fadets luner. Det du smager, er hvad de elleve år endte med at give.

    Valinch & Mallet blev stiftet i 2015 af to italienere, Davide Romano og Fabio Ermoli, som ville føre den italienske tradition for whiskyaftapning videre. Italien har i årtier haft adgang til skotske fade, der aldrig nåede det britiske marked, og en række af de mest omtalte aftapninger fra 1970erne og 80erne kom netop den vej.

    Smagsnoter

    Næse

    Lys og ren. Grønt æble, pære og citronskal, med vanilje og kokos fra bourbonfadet. Der er en kornet maltnote under frugten.

    Smag

    Kraftig og frugtsød. Honning, moden pære og vanilje, med en peberkrydret kant fra de 52,6%. Glenburgies bløde, frugtige stil kommer tydeligt igennem uden noget at gemme sig bag.

    Eftersmag

    Lang og varm. Vanilje og æble først, derefter en tør afslutning af amerikansk egetræ og hvid peber.

    Specifikationer

    Navn: Glenburgie 11 år Valinch & Mallet 2010/2021 Single Highland Malt Whisky 52,6%
    Destilleri: Glenburgie
    Aftapper: Valinch & Mallet
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 11 år
    ABV: 52,6%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Bourbonfad nr. 159
    Destilleret: 2010
    Aftappet: 2021
    Antal flasker: 332

    Smagsprofil

    Frugtig · Vaniljesød · Kornet · Krydret · Fadstyrke

    Vidste du at?

    Valinch & Mallet blev startet i 2015 af to italienske venner, der ville tilbage til den tradition for whiskyaftapning, Italien var kendt for i 1970erne og 80erne. Dengang havde italienske importører adgang til fade, som resten af Europa aldrig fik at se.

    Se hele vores udvalg af Glenburgie
    Se hele vores udvalg af Valinch & Mallet

    • 1stk.á
      999,00DKK
  • Flaske af Glenrothes 11 år Valinch & Mallet single cask whisky
    Varenr.: 22227865479-1106-197280044

    Valinch & Mallet er en af de nyere uafhængige aftappere på markedet, men denne 11 år gamle Glenrothes fra et enkelt bourbonfad viser, at de kan finde godt whisky.

    Ekspertens beskrivelse

    Glenrothes 2009/2021 fra Valinch & Mallet er destilleret i 2009 og aftappet i 2021, efter 11 års lagring på et enkelt bourbonfad, Cask No. #8925.

    Whiskyen er aftappet ved fadstyrke, 53,3%, hvilket giver en fyldig og direkte udgave af Glenrothes' karakter uden sherryfadets sødme – en renere, mere destillat-nær profil. Der er aftappet 288 flasker fra dette ene fad.

    Smagsnoter

    Næse

    Frisk citrus, vanilje og en anelse honning.

    Smag

    Fyldig og krydret, med æble, pære og en varm, sødlig karamel fra bourbonfadet.

    Eftersmag

    Lang og varm, med vedvarende citrus og vanilje.

    Specifikationer

    Navn: Glenrothes 2009/2021 Valinch & Mallet 11 år Single Speyside Malt Whisky 70 cl 53,3%
    Destilleri: Glenrothes
    Aftapper: Valinch & Mallet
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Single Speyside Malt Whisky
    Årgang: Distilled: 2009, Bottled: 2021
    Alder: 11 år
    Fadnummer/type: Bourbon Cask / Cask No. #8925
    Antal flasker: 288 stk.
    ABV: 53,3%
    Størrelse: 70 CL

    Smagsprofil

    Citruspræget · Fyldig · Krydret · Vaniljesødt

    Investeringspotentiale

    Med kun 288 flasker fra et enkelt bourbonfad og en cask strength-aftapning hører denne whisky til de single cask-udgivelser, der ofte tiltrækker samlere, efterhånden som flaskerne bliver sjældnere.

    Vidste du at?

    Et bourbonfad giver typisk en lysere, mere vanilje- og citruspræget karakter end et sherryfad, fordi det tidligere har indeholdt amerikansk bourbon frem for spansk sherry.

    Se hele vores udvalg af Glenrothes

    • 1stk.á
      895,00DKK
  • Miltonduff Valinch Mallet whiskyflaske
    Varenr.: 22227865479-1106-197280043

    Der ligger en lang historie bag hver dråbe Miltonduff, selvom navnet sjældent optræder på etiketter uden for de uafhængige aftapninger.

    Ekspertens beskrivelse

    Miltonduff 2011/2021 Valinch & Mallet 10 år er en Single Speyside Malt Scotch Whisky lagret på et bourbonfad og aftappet ved fadstyrke 53,4 %.

    Valinch & Mallet er en italiensk uafhængig aftapper, kåret til Skotlands bedste uafhængige aftapper i 2022, og kendt for at vælge fade med stor personlig karakter frem for at følge en fast husstil. Denne Miltonduff er tappet fra fad #800524 med kun 236 flasker.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften åbner med modne pærer og kokos, mens vanilje melder sig i baggrunden.

    Smag

    Smagen byder på let karamel og cremet vanilje, med et strejf af honningkage.

    Eftersmag

    Eftersmagen er kort og frisk.

    Specifikationer

    Destilleri: Miltonduff
    Aftapper: Valinch & Mallet
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Single Speyside Malt Scotch Whisky
    Alder: 10 år
    ABV: 53,4 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Bourbonfad, fad #800524
    Destilleret: 2011
    Aftappet: 2021
    Antal flasker: 236

    Smagsprofil

    Frisk · Blød · Vaniljesød · Blomstret

    Vidste du at?

    Miltonduff ligger på Black Burn, den samme å, som munkene i Pluscarden Priory brugte til ølbrygning helt tilbage i 1200-tallet.

    Se hele vores udvalg af Miltonduff

    • 1stk.á
      895,00DKK
  • Flaske Arran Machrie Moor 10 år røget Whisky fra Lochranza Destilleri
    Varenr.: 22227865479-1106-197280030

    Den røgede side af Arran findes også med en fast aldersangivelse – ti år på fad giver Machrie Moor en ekstra lagdeling af smag.

    Samme tørvede karakter som destilleriets klassiske Machrie Moor, men nu med tid til at runde kanterne af.

    Ekspertens beskrivelse

    Arran Machrie Moor 10 år er en Single Islands Malt Whisky lavet på let tørvet malt og aftappet ved 46 %.

    Whiskyen er tappet uden kølefiltrering og med naturlig farve efter ti års lagring, hvilket giver tørverøgen tid til at smelte bedre sammen med Arrans naturlige frugtsødme end i den yngre, aldersløse Machrie Moor.

    Smagsnoter

    Næse

    Blødere røg end den yngre udgave, med en tydelig underliggende frugtighed.

    Smag

    Rund og afbalanceret, hvor røgen og Arrans citruskarakter mødes i god harmoni.

    Eftersmag

    Middellang med vedvarende, mild røg.

    Specifikationer

    Navn: Arran Machrie Moor 10 år
    Destilleri: Arran
    Region/Land: Isle of Arran, Skotland
    Type: Single Islands Malt Whisky
    Alder: 10 år
    ABV: 46 %
    Størrelse: 70 CL
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    EAN nr.: 5060044484742
    Serveringsforslag: I et Glencairn-glas, gerne med en dråbe vand

    Smagsprofil

    Røget · Frugtig · Rund · Citruspræget

    Vidste du at?

    Selvom Machrie Moor har eksisteret som udtryk siden 2004, er den aldersbetegnede 10 års-udgave et nyere tilskud, der giver whiskyfolk mulighed for at sammenligne den yngre og den mere modne røgede side af Arran direkte.

    Se hele vores udvalg af Arran

    • 1stk.á
      549,00DKK
  1...91113...18