Nogle whiskyer råber deres historie fra etiketten. Denne fra Jura foretrækker at lade væsken tale. Netop denne udgivelse fra Island (Isle of Jura) viser en side af destilleriet, der er værd at give tid.
Ekspertens beskrivelse
Isle of Jura Red Wine Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 40% er en Island Single Malt Scotch Whisky, lagret på amerikansk hvidegs ex-bourbonfade med finish på rødvinsfade og aftappet ved 40%.
Cask Edition-serien fra Jura Distillery udforsker, hvordan forskellige fadtyper former øens karakteristiske destillat efter den grundlæggende modning på amerikansk hvidegs ex-bourbonfade.
Denne udgave har fået en afsluttende finish på rødvinsfade, som tilfører whiskyen dybere frugtsødme og en let rødlig tone i farven.
Smagsnoter
Næse
Røde bær, plomme og en let vinøs sødme.
Smag
Saftig frugt, mørk chokolade og en antydning af krydret eg.
Eftersmag
Middellang med en afsluttende, tør vintone.
Specifikationer
Navn: Isle of Jura Red Wine Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 40%
Destilleri: Jura
Region/Land: Island (Isle of Jura)
Type: Island Single Malt Scotch Whisky
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Amerikansk hvidegs ex-bourbonfade med finish på rødvinsfade
Edition: Cask Edition
EAN nr.: 5013967016507
Smagsprofil
Blød · Frugtig · Krydret
Vidste du at?
Jura Distillery har en af de højeste destillationskolonner i Skotland, hvilket giver et lettere og mere fintfølende destillat, som gør whiskyen særligt velegnet til fadfinish-eksperimenter.
Se hele vores udvalg af Jura
Lyt til vores podcast: