Signatory Vintage's 100 Proof-serie holder fast i den gamle styrkeangivelse, og denne Glentauchers viser, hvad der sker, når man lader et sherryfad tale ved fuld kraft.
Ekspertens beskrivelse
Glentauchers 11 år 100 Proof Edition #8 er destilleret i 2012 og aftappet 1. februar 2024 af den uafhængige aftapper Signatory Vintage, efter lagring på 1st fill Oloroso sherry butts.
Whiskyen er aftappet ved 57,1%, non-chillfiltreret og med naturlig farve, hvilket giver en fyldig og sherrypræget udgave af Glentauchers' normalt bløde, florale stil.
Smagsnoter
Næse
Sherrysødme, tørret frugt og en anelse ristet nød.
Smag
Fyldig og krydret, med karamel, rosin og en varm sherrysødme.
Eftersmag
Lang og varm, med vedvarende krydderi.
Specifikationer
Navn: Glentauchers 2012/2024 Signatory Vintage 11 år 100 Proof Edition #8 Single Malt Scotch Whisky 70 cl 57,1%
Destilleri: Glentauchers
Aftapper: Signatory Vintage
Serie: 100 Proof Edition #8
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Single Malt Scotch Whisky
Årgang: Distilled: 2012, Bottled: 01/02/2024
Alder: 11 år
Fadtype: 1st Fill Oloroso Sherry Butts
ABV: 57,1%
Størrelse: 70 CL
Filtrering: Non-chillfiltreret
Farve: Naturlig farve
Smagsprofil
Sherrypræget · Krydret · Fyldig · Varm
Vidste du at?
"100 Proof" svarer til 57,1% alkohol og er det historiske styrkemål, whisky ofte blev solgt i, før den moderne standard på 40-43% blev almindelig.
Se hele vores udvalg af Glentauchers og Signatory’s 100 Proof-serie
Hør mere om Signatory Vintage som uafhængig aftapper i vores podcast: