Yellowstone bevæger sig ud af det traditionelle bourbon-territorium med denne single malt.
Ekspertens beskrivelse
Yellowstone American 108 Proof Single Malt Whiskey er destilleriets udgave af en amerikansk single malt, tappet ved en høj styrke, aftappet ved 54 %. Yellowstone Bourbon blev introduceret i 1872 af J. B. Dant Distillery og opkaldt efter den amerikanske nationalpark, der blev grundlagt samme år. Efter årtier ude af familiens hænder blev brandet opkøbt af Luxco i 1993 og overført til Limestone Branch Distillery i 2015 – et destilleri grundlagt i 2010 af brødrene Stephen og Paul Beam, der som syvende generation af Beam- og Dant-familierne kan spore deres destillationsarv tilbage til deres tipoldeonkel Jacob Beam, som destillerede bourbon allerede i 1794.
Smagsnoter
Næse
Duften er kornpræget med honning, malt og et strejf frugt.
Smag
Smagen byder på maltet korn, karamel og krydderi.
Eftersmag
Eftersmagen er lang, varm og krydret.
Specifikationer
Navn: Yellowstone American 108 Proof Single Malt Whiskey
Destilleri: Limestone Branch Distillery
Region/Land: Lebanon, Kentucky, USA
Type: American Single Malt Whiskey
ABV: 54 %
Størrelse: 70 CL
Smagsprofil
Maltpræget · Kraftfuld · Kornagtig · Krydret
Se hele vores udvalg af Yellowstone
Lyt til vores podcast: