25 år er lang tid for en single malt — lang nok til, at en whisky enten mister sig selv i egetræet eller finder sin mest komplette form. Batch No. 1 er et bud på det sidste.
Ekspertens beskrivelse
Edradour 25 år Batch No. 1 er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på 1st fill sherry butts og aftappet ved 54,6 %.
Som den første batch i denne 25-årige serie repræsenterer whiskyen kulminationen af Edradours lange sherrymodningsstil. Hele lagringsperioden er foregået på 1st fill sherry butts, hvilket har givet whiskyen en dyb, mørk farve og en rig, kompleks smagsprofil med lag af tørret frugt og krydderi, der kun kommer med tid. Destilleriet har igennem sin lange historie overlevet både op- og nedture — fra tidlige dage med blended-whiskyens storhedstid til perioder med skiftende ejerskab — og er i dag tilbage på uafhængige, skotske hænder under Signatory Vintage.
Smagsnoter
Næse
Mørk chokolade, rosin og ristet valnød, med en dyb, sherrymørk sødme og et strejf af gammel eg.
Smag
Fyldig og kompleks med figen, dadel og en varm krydrethed af nelliker og kanel, holdt oppe af en fast, veletableret malt.
Eftersmag
Meget lang med vedvarende mørk frugt, læder og en tør, elegant afslutning.
Specifikationer
Navn: Edradour 25 år Batch No. 1 Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 54,6%
Destilleri: Edradour
Region/Land: Highland, Skotland
Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
Alder: 25 år
ABV: 54,6 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: 1st fill sherry butts
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
Edition: Batch No. 1
EAN nr.: 5021944123759
Smagsprofil
Sherry-lagret · Krydret · Cremet
Investeringspotentiale
Denne udgave vurderes til at have højt investeringspotentiale, blandt andet på grund af 25 års lagring, første batch i serien og lagret udelukkende på 1st fill sherrybutts. Det er en generel vurdering baseret på tilgængelige oplysninger om sjældenhed og efterspørgsel, ikke en garanti for fremtidig værdistigning.
Vidste du at?
Edradour har overlevet både verdenskrige, prohibition-tidens eksportkrise og flere ejerskifter i sin snart 200-årige historie — og producerer stadig whisky på præcis samme lille, håndlavede måde som i 1825.
Se hele vores udvalg af Edradour
Lyt til vores podcast: