cards
0
0,00 DKK
Indtast søgeord...
 
emaerke
   

Whisky    

Whisky er vores helt store passion, der er opstået i jagten på at finde den helt rigtig whisky for os selv. Derfor har vi et bredt udvalg af whisky fra hele verden, så du også kan være med til at finde din favorit. Det store udvalg af whisky inkluderer alt fra dansk whisky og japansk til irsk whiskey og amerikansk whiskey. Dertil finder du også både bourbon whisky og single malt. Udvalget er stort, så du kan finde den bedste whisky til din smag.

Køb din whisky online hos os eller besøg os i butikken i Sjølund og så er du garanteret de bedste tilbud på whisky. Søger du efter viden omkring de forskellige begreber indenfor whiskyens verden, har Ulrik Bertelsen lavet Whiskyens ABC, hvor han fortæller om de forskellige begreber som bliver brugt i whiskyens verden. Yderligere har vi også lavet værd at vide om whisky, hvor du kan få en bedre forståelse af hvordan du kan få det meste ud af den whisky, du ønsker at nyde.




  • Teaninich 2007/2018 Signatory Vintage 10 år Single Highland Malt
    Varenr.: 22227865449-7271

    To hogsheads, ét formål: at give en ung Teaninich plads til at vise sin rene, kornagtige side ved naturlig styrke.

    Ekspertens beskrivelse

    Teaninich 2007/2018 er en 10 år gammel Single Highland Malt Whisky, destilleret den 22. november 2007 og aftappet den 5. marts 2018 af Signatory Vintage ved 46% alkohol.

    Whiskyen stammer fra to hogsheads, nr. 702715 og 702716, som er vattet sammen for at give en lidt større og mere tilgængelig udgivelse, end en ren enkeltfadsaftapning ville have gjort. Den er hverken koldfiltreret eller tilsat farve, og de 10 år på fad har givet et destillat, der stadig bærer tydeligt præg af Teaninichs unge, kornfokuserede karakter.

    Med sine 46% ligger styrken over det almindelige standardniveau på 40%, hvilket giver whiskyen en ekstra skarphed og tydelighed i smagsbilledet.

    Smagsnoter

    Næse

    Frisk korn, citronskal og en let grønlig noter af umodne æbler.

    Smag

    Sprød og ren med noter af pære, vanilje og en anelse hvid peber.

    Eftersmag

    Kort til medium, tør og forfriskende med en let krydret afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Teaninich 2007/2018
    Destilleri: Teaninich
    Aftapper: Signatory Vintage
    Region/Land: Highland, Skotland
    Type: Single Highland Malt Whisky
    Alder: 10 år
    ABV: 46%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Hogshead nr. 702715 og 702716
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 22/11/2007
    Aftappet: 05/03/2018

    Smagsprofil

    frisk · kornagtig · sprød

    Vidste du at?

    Diageo investerede i 2013 26 millioner pund i et nyt destillationshus med seks fadpar hos Teaninich, hvilket fordoblede destilleriets produktionskapacitet.

    Se hele vores udvalg af Teaninich

    • 1stk.á
      549,00DKK
  • Bunnahabhain Stiùireadair flaske med gylden sherryfarve
    Varenr.: 22227865392-8045

    "Stiùireadair" betyder styrmand på skotsk gælisk, en hilsen til destilleriets liv ved kanten af Sound of Islay, hvor strømmen mod Jura kræver en stø hånd på roret.

    Ekspertens beskrivelse

    Bunnahabhain Stiùireadair er en Single Islay Malt Whisky lagret på en kombination af first- og second-fill sherryfade og aftappet ved 46,3 %.

    Whiskyen er sammensat af ældre, brugte sherryfade, som giver en rund og blød karakter uden at drukne destilleriets grundlæggende lette, maritime stil. Det er en whisky, der viser Bunnahabhains urøgede side frem for øens mere kendte tørveild.

    Stiùireadair er tænkt som en fast del af sortimentet og en god introduktion til, hvordan Bunnahabhain lyder, når sherryfadet får lov at tale mest.

    Smagsnoter

    Næse

    Tørret frugt, karamel og vanilje med et strejf af saltet havluft.

    Smag

    Cremet og afbalanceret med brændt sukker, rosiner, ristede nødder og en anelse krydderi.

    Eftersmag

    Lang og blød med varme krydderier, sherrysødme og et maritimt præg.

    Specifikationer

    Destilleri: Bunnahabhain
    Region/Land: Skotland (Islay)
    Type: Single Islay Malt Whisky
    ABV: 46,3%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: First- og Second-Fill Sherry Casks
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    EAN nr.: 5029704218639

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Blød · Maritimt · Cremet

    Vidste du at?

    Navnet hylder destilleriets beliggenhed for enden af en enkeltsporet vej ved Sound of Islay, hvor tidevandsstrømmen mellem Islay og Jura i århundreder har krævet erfarne styrmænd.

    Se hele vores udvalg af Bunnahabhain

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      499,00DKK
  • Glen Keith 20 år Signatory flaske med lys gylden whisky
    Varenr.: 22227865391-7257

    To hogsheads, fyldt samme dag i maj 1997, tømt samme dag i februar 2018. Præcis tyve år og otte måneder imellem. Signatory har en vane med at skrive datoerne helt ud, og her giver det et fint billede af, hvor tæt de to fade har fulgt hinanden.

    Bemærk: Billedet er et modelfoto.

    Ekspertens beskrivelse

    Glen Keith 1997/2018 Signatory 20 år er en Speyside Single Malt Scotch Whisky fra to hogsheads, aftappet ved 46%.

    Fadene blev fyldt 26. maj 1997 og tømt 26. februar 2018 — hogshead nummer 72609 og 72610, blandet til én aftapning uden koldfiltrering og uden farvetilsætning. De 46% er valgt, ikke fadstyrke, og det er en styrke der passer et destillat som Glen Keiths: lyst og let voksagtigt, hvor for meget alkohol nemt tramper hen over frugten.

    Destillatet er fra 1997, hvilket vil sige to år før Glen Keith blev sat i mølpose. Seagram brugte destilleriet som forsøgsanlæg og kørte forsøg med både gærtyper og mæskning her, så produktionen svingede mere end på et almindeligt Speyside-destilleri. Netop derfor er årstallet på en Glen Keith mere interessant end på de fleste andre.

    Smagsnoter

    Næse

    Lys og ren. Pære, grønt æble og citronskal, med vanilje og en tør maltnote bagved. Efter et par minutter kommer der en anelse bivoks frem.

    Smag

    Blød og let olieagtig. Honning, moden pære og lys karamel, med et strejf af ristede mandler. Tørheden kommer først til sidst og holder whiskyen fra at blive kedeligt sød.

    Eftersmag

    Middellang. Malt, pære og en tør, let peberkrydret afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Glen Keith 1997/2018 Signatory 20 år Single Speyside Malt 46%
    Destilleri: Glen Keith
    Aftapper: Signatory Vintage
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 20 år
    ABV: 46%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Hogsheads nr. 72609 og 72610
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 26. maj 1997
    Aftappet: 26. februar 2018
    EAN nr.: 5021944094752

    Smagsprofil

    Frugtig · Malt · Honning · Tør · Blød

    Investeringspotentiale

    Mellem. Destillatet er fra 1997, altså fra de sidste år før Glen Keith lukkede, og de aftapninger findes i et antal der ikke kan vokse. En 20-årig fra perioden i en almindelig aftapningsstyrke er den slags flaske, der forsvinder stille fra hylderne uden at blive spekuleret op.

    Vidste du at?

    Seagram brugte Glen Keith til at prøve nye gærtyper og mæskemetoder af, før de blev sat i drift på andre destillerier. Det gør destilleriets ældre destillat mindre forudsigeligt end de fleste — to årgange fra Glen Keith kan ligge længere fra hinanden, end man er vant til.

    Se hele vores udvalg af Glen Keith
    Se hele vores udvalg af Signatory Vintage

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      799,00DKK
  • Dailuaine 1997 Signatory 20 år Speyside single malt flaske
    Varenr.: 22227865391-7256

    Fyldt i maj 1997, tømt i februar 2018. Tyve år og ni måneder i et lagerhus, hvor ingen havde travlt — og et destilleri, de færreste kender ved navn.

    Bemærk: Slidtage på rør og rust på låget.

    Ekspertens beskrivelse

    Dailuaine 1997/2018 Signatory 20 år er en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagret på to hogsheads og aftappet ved 46 % uden koldfiltrering og uden farvetilsætning.

    Fadene bærer numrene 7223 og 7224. Dailuaine ligger ved Carron i Speyside, blev grundlagt i 1852 og har gennem hele sin historie leveret malt til blends frem for til egne flasker. Signatory Vintage, grundlagt i 1988 af Andrew Symington, hører til de aftappere der systematisk henter den slags destillerier frem — og med tyve år på bourbonfad står Dailuaines tunge, maltede kerne tydeligt.

    Smagsnoter

    Næse

    Malt og bagt æble først, derefter honning, vanilje og en tør nøddetone fra de mange år på fad.

    Smag

    Fyldig og maltet. Korn, honning og kandiseret citrus, med et lag krydderi og en olieret tekstur som de 46 % bærer godt.

    Eftersmag

    Lang og tør, med malt, nød og en mild egetræsvarme.

    Specifikationer

    Navn: Dailuaine 1997/2018 Signatory 20 år Single Speyside Malt 46%
    Destilleri: Dailuaine
    Aftapper: Signatory Vintage
    Region/Land: Speyside Skotland
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 20 år
    ABV: 46 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Hogsheads nr. 7223 og 7224
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 21/05/1997
    Aftappet: 28/02/2018

    Smagsprofil

    Malt · Honning · Nøddeagtig · Frugtig · Tør

    Investeringspotentiale

    Mellem. Tyve år på fad fra et destilleri med meget få officielle aftapninger. Dailuaine fra 1990-erne bliver løbende sværere at finde, efterhånden som fadene bliver tømt.

    Vidste du at?

    Dailuaine var i 1884 det første skotske destilleri, der fik en pagodetagryger — den karakteristiske spids over maltkøllen, som i dag er selve symbolet på et whiskydestilleri. Arkitekten Charles Doig tegnede den, og alle andre kopierede den bagefter.

    Se hele vores udvalg af Dailuaine Whisky
    Se hele vores udvalg af Signatory Vintage Whisky

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      849,00DKK
  • Inchgower Signatory Vintage Speyside Single Malt Scotch flaske
    Varenr.: 22227865391-7254

    I skyggen af de store, kendte navne har Inchgower år efter år stille og roligt slebet sit eget håndværk. Netop denne udgivelse fra Speyside viser en side af destilleriet, der er værd at give tid.

    Ekspertens beskrivelse

    Inchgower 2007/2018 Signatory 10 år Single Highland Malt 46% er en Speyside Single Malt Scotch Whisky, lagret på hogshead #801153 og #801154 og aftappet ved 46%.

    Signatory Vintage er en af de mest produktive uafhængige aftappere i Skotland og er kendt for at give mindre kendte destillerier som Inchgower en platform som single malt.

    Denne Inchgower er destilleret 30. august 2007 og aftappet 27. februar 2018 efter 10 års lagring fordelt på to hogshead-fade, #801153 og #801154, med et samlet oplag på 602 flasker.

    Smagsnoter

    Næse

    Friske pærer, byg og en let saltet karamel.

    Smag

    Cremet med noter af vanilje, citrusskal og et strejf af hvid peber.

    Eftersmag

    Middellang, tør og mineralsk.

    Specifikationer

    Navn: Inchgower 2007/2018 Signatory 10 år Single Highland Malt 46%
    Destilleri: Inchgower
    Aftapper: Signatory Vintage
    Region/Land: Speyside
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 10 år
    ABV: 46%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Hogshead #801153 og #801154
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 30. august 2007
    Aftappet: 27. februar 2018
    Antal flasker: 602
    EAN nr.: 5021944096787

    Smagsprofil

    Frisk · Krydret

    Vidste du at?

    Inchgower er et af de få destillerier i Skotland, der stadig bruger Morton's Refrigerator-plader til at nedkøle wortet, en teknik de fleste andre destillerier har udfaset for årtier siden.

    Se hele vores udvalg af Inchgower

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      499,00DKK
  • Fettercairn Signatory Vintage 20 år Highland Single Malt Scotch Whisky flaske
    Varenr.: 22227865391-7253

    Tyve år er et rundt tal, og Signatory har ventet på det. Fadene blev fyldt i oktober 1997 og først tømt i februar 2018 — to årtier, hvor det eneste, der skete, var fordampning og tid.

    Bemærk: slidtage på røret og rust på låget.

    Ekspertens beskrivelse

    Fettercairn 1997/2018 Signatory Vintage 20 år er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på to hogsheads og aftappet ved 46 %.

    Aftapningen hører til The Un-Chillfiltered Collection, Signatorys serie hvor whiskyen aldrig køles ned og filtreres, men tappes ved 46 % med naturlig farve. Fadene, nummer 5604 og 5605, blev fyldt den 10. oktober 1997 og tappet den 28. februar 2018.

    Tyve år er lang tid for Fettercairns lette spiritus, og alligevel er egen aldrig blevet dominerende. Det skyldes hogshead-formatet, hvor forholdet mellem træ og væske er skånsomt nok til at whiskyen kan modne længe uden at blive tør.

    Smagsnoter

    Næse

    Moden æblehave og vanilje først, så voksbehandlet træ, citronskal og en støvet kornethed under.

    Smag

    Malt og lys karamel bærer, mens gul frugt og et strejf kokos kommer op fra egen. Krydderiet er tørt og behersket.

    Eftersmag

    Lang og tør med mineral, hvid peber og en sidste tone af honning på ristet brød.

    Specifikationer

    Navn: Fettercairn 1997/2018 Signatory Vintage 20 år
    Destilleri: Fettercairn
    Aftapper: Signatory Vintage
    Region/Land: Highland Skotland
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 20 år
    ABV: 46 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Hogsheads nr. 5604 og 5605
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 10. oktober 1997
    Aftappet: 28. februar 2018
    Edition: The Un-Chillfiltered Collection
    EAN nr.: 5021944093755

    Smagsprofil

    Maltet · Frugtig · Voksagtig · Mineralsk · Moden

    Vidste du at?

    Et fad taber omkring to procent af sit indhold om året til fordampning, det man kalder englenes andel. Efter tyve år er der altså kun cirka to tredjedele tilbage af det, der blev hældt i — og det er en af grundene til, at gamle aftapninger er få.

    Se hele vores udvalg af Fettercairn
    Se hele vores udvalg af Signatory Vintage

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      799,00DKK
  • Johnnie Walker Blended Malt Scotch Green Label flaske
    Varenr.: 22227865451-7250

    At blande whisky er sit eget håndværk, og denne udgivelse viser præcis, hvorfor tålmodighed og en stø hånd betyder alt. Denne Johnnie Walker-udgivelse bærer den filosofi videre i hvert eneste glas.

    Ekspertens beskrivelse

    Johnnie Walker Green Label 15 år Blended Malt Scotch Whisky 43% er en Blended Malt Scotch Whisky og aftappet ved 43%.

    Johnnie Walker Green Label adskiller sig fra resten af familien ved udelukkende at bestå af malt whisky, hentet fra fire destillerier: Talisker, Caol Ila, Cragganmore og Linkwood.

    Blenden udgik af sortimentet i 2012, men vendte tilbage til det globale marked i 2016 på grund af vedvarende efterspørgsel fra whiskyentusiaster, der satte pris på dens lette røg og bløde, runde stil.

    Smagsnoter

    Næse

    Let røg, honning og friske æbler.

    Smag

    Bløde og runde noter af malt, tropisk frugt og en delikat krydret eg.

    Eftersmag

    Middellang med en let rygende afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Johnnie Walker Green Label 15 år Blended Malt Scotch Whisky 43%
    Destilleri: Johnnie Walker
    Region/Land: Skotland
    Type: Blended Malt Scotch Whisky
    Alder: 15 år
    ABV: 43%
    Størrelse: 70 CL
    Edition: Green Label
    EAN nr.: 5000267096612

    Smagsprofil

    Rund · Krydret

    Vidste du at?

    Green Label er den eneste Blended Malt Scotch Whisky i Johnnie Walkers kernesortiment, mens de øvrige farvede etiketter alle er traditionelle Blended Scotch Whisky.

    Se hele vores udvalg af Johnnie Walker

    • 1stk.á
      399,00DKK
  • Bushmills Port Cask The Steamship Collection Single Irish Malt Whiskey flaske
    Varenr.: 22227865463-7800

    Bushmills Port Cask er den anden udgivelse i Steamship Collection, tappet i forbindelse med fejringen af 125-året for jomfrurejsen for dampskibet SS Bushmills.

    Ekspertens beskrivelse

    Bushmills Port Cask The Steamship Collection Single Irish Malt Whiskey er en Single Irish Malt Whiskey, aftappet ved 40 %.

    Whiskeyen er den anden udgivelse i serien "Steamship Collection", som Bushmills har opkaldt efter dampskibet SS Bushmills. Denne begrænsede udgave er tappet i forbindelse med fejringen af 125-året for skibets jomfrurejse, og whiskeyen har modnet i Ruby Port Pipes, hvilket giver den en rig, frugtig karakter med noter af mørke bær og et strejf af sødme.

    Smagsnoter

    Næse

    Mørke bær og en let vinøs sødme.

    Smag

    Rig og frugtig, med portvinspræget dybde.

    Eftersmag

    Blød og sødlig.

    Specifikationer

    Navn: Bushmills Port Cask Reserve #2 The Steamship Collection
    Destilleri: Bushmills
    Region/Land: Irland
    Type: Single Irish Malt Whiskey
    Fad: Ruby Port Pipes
    ABV: 40 %
    Størrelse: 70 CL
    Andet: Limited Release
    EAN nr.: 5055966820112

    Smagsprofil

    Frugtig · Rig · Vinøs · Blød · Sødlig

    Vidste du at?

    Denne udgave markerer 125-året for jomfrurejsen for dampskibet SS Bushmills, som gav navn til hele Steamship Collection.
    Se hele vores udvalg af irsk whiskey

    • 1stk.á
      799,00DKK
  • Flaske af Stauning Young Rye 2018 Februar Dansk Rug Whisky
    Varenr.: 22227865400-7201

    Stauning Young Rye 2018 er den 16. udgave af serien – og den med den laveste ABV i den tidlige Rye-kronologi. Det er en tilgængelig og floral udgave med rugkarakter uden for meget kant.

    Ekspertens beskrivelse

    Stauning Young Rye 2018 Februar er en Dansk Rug Whisky aftappet ved 43,3% og destilleret i 2014. Frigivet februar 2018 som 16. udgave i Rye-serien. Lavet af 100% dansk rugmalt, floor-maltet in-house. 2.541 flasker. Ikke koldfiltreret og med naturlig farve.

    Destillationsåret 2014 markerer et tidspunkt, hvor Stauning endnu var et lille team med en passioneret tilgang til håndværket. Disse batches er udtryk for den tidlige Stauning – inden udvidelsen og den øgede produktion.

    Smagsnoter

    Næse

    Blommig og let frugtig med rugbrød, honning og let blomst. Blødere og mere tilgængeligt end de kraftigere Young Rye-udtryk.

    Smag

    Maltsød og let krydret. Rugkerne, mild peber og lidt citrus. Rund og nem at nyde.

    Eftersmag

    Kort til moderat med maltsødme og let krydderi.

    Specifikationer

    Navn: Stauning Young Rye 2018 Februar
    Destilleri: Stauning Whisky
    Region/Land: Jylland, Danmark
    Type: Dansk Rug Whisky
    ABV: 43,3%
    Størrelse: 50 CL
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    Destilleret: 2014
    Aftappet: Februar 2018
    Antal flasker: 2.541
    Edition: 16. udgave

    Smagsprofil

    Blød · Rug · Maltsød · Tilgængelig · Vintage

    Vidste du at?

    Stauning Young Rye 2018 er den 16. udgave, mens Rye Cask Strength 2019 er en af de næste. Det illustrerer, hvordan Stauning øgede kompleksiteten og styrken i serien over tid – fra tilgængelig 43,3% til cask strength 58,7%.

    Se hele vores udvalg af Stauning Whisky

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.299,00DKK
  • Jack Daniels Single Barrel Rye
    Varenr.: 22227865486-604

    Rug giver et skarpere, mere krydret udtryk end majs – kombineret med enkeltfad-styrken bliver det en anden side af Jack Daniel's.

    Ekspertens beskrivelse

    Single Barrel Rye er lavet på en rug-domineret mash i stedet for kernesortimentets majsbaserede opskrift, hvilket giver en mere krydret, peberagtig profil. Ligesom resten af Single Barrel-serien er den tappet fra ét enkelt fad. Jack Daniel's Distillery blev grundlagt i 1866 af Jasper Newton "Jack" Daniel i Lynchburg, Tennessee, og er officielt registreret som USA's første destilleri. Al produktion foregår stadig samme sted, hvor whiskeyen filtreres dråbe for dråbe gennem knap 3 meter sukkerlønne-trækul, inden den kommer på nye, forkullede egetræsfade – den såkaldte Lincoln County Process, der er kendetegnende for Tennessee Whiskey.

    Aftappet ved 45 %, hvilket giver den kraft, der skal til for at bære rug-karakteren igennem.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er krydret med rug, peber og ristet egetræ, mere skarp end den majsbaserede Old No. 7.

    Smag

    Smagen byder på peber og rugkrydderi, afbalanceret af vanilje og karamel fra fadet.

    Eftersmag

    Eftersmagen er lang og krydret, med vedvarende peber og egetræ.

    Specifikationer

    Navn: Jack Daniel's Single Barrel Rye
    Destilleri: Jack Daniel's
    Region/Land: Tennessee, USA
    Type: Tennessee Rye Whiskey
    ABV: 45 %
    Størrelse: 70 CL
    Destillationsmetode: Kolonnedestilleret, Lincoln County Process
    Edition: Single Barrel

    Smagsprofil

    Krydret · Peberagtig · Rug · Egetræ · Kraftig

    Se hele vores udvalg af Jack Daniel's

    • 1stk.á
      519,00DKK
  • Elijah Craig Small Batch
    Varenr.: 22227865410-9000

    Small Batch er Elijah Craigs moderne kerneudtryk, opkaldt efter bourbonens grundlægger.

    Ekspertens beskrivelse

    Elijah Craig Small Batch 94 Proof Kentucky Straight Bourbon Whiskey er destilleriets kerneudtryk, sammensat af udvalgte fade for en afbalanceret profil, aftappet ved 47 %. Elijah Craig er opkaldt efter den baptistpræst, der ifølge overleveringen i 1789 var den første til at lagre sin kornbaserede whiskey på nyafbrændte egefade – en praksis, der siden er blevet selve definitionen på bourbon. Historikere diskuterer stadig, om historien er helt korrekt, men navnet lever videre hos Heaven Hill Distillery, som producerer alle større amerikanske whiskeystile og er en af de førende fortalere for Bottled-in-Bond-traditionen.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften byder på karamel, vanilje og let ristet eg.

    Smag

    Smagen er fyldig og rund med karamel, honning og krydret eg.

    Eftersmag

    Eftersmagen er medium til lang, varm og krydret.

    Specifikationer

    Navn: Elijah Craig Small Batch 94 Proof Kentucky Straight Bourbon Whiskey
    Destilleri: Heaven Hill Distillery
    Region/Land: Bardstown, Kentucky, USA
    Type: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
    ABV: 47 %
    Størrelse: 70 CL

    Smagsprofil

    Fyldig · Karamel · Krydret · Rund

    Se hele vores udvalg af Elijah Craig

    • 1stk.á
      399,00DKK
  • Flaske af Nyborg Destilleri Whiskymessen 2018 Dansk Single Malt Whisky fra Ørbæk, 62,6%
    Varenr.: 22227865446-5104

    Whiskymessen 2018, fad nummer to. Samme messe, andet fad, en ny karakter. 62,6% fra Ørbæk Bryggeri.

    Ekspertens beskrivelse

    Nyborg Destilleri Whiskymessen 2018 (62,6%) er en økologisk Dansk Single Malt Whisky aftappet ved 62,6% fadstyrke til den danske Whiskymesse i 2018. Ligesom den tilsvarende 64,6%-aftapning er den fremstillet i destilleriets Ørbæk-æra og repræsenterer et separat fad med sin egen smagskarakter. De to Whiskymessen 2018-aftapninger kompletterer hinanden og tilbyder entusiaster mulighed for at sammenligne, hvad to fade fra den samme periode kan gøre til den samme base. En selvstendig og sjælden aftapning.

    Smagsnoter

    Næse

    Frisk kornbase med ren organisk karakter. Let sødme og en delikat blommefrugtighed. Diskret fadpåvirkning som lader destillatet skinne igennem.

    Smag

    Blid og tilgængelig ved 62,6% med en integreret varme. Frisk æblefrugt og læt sødme. En varm afslutning på ganen.

    Eftersmag

    Ren og kort til medium med friske kornnoter.

    Specifikationer

    Navn: Nyborg Destilleri Whiskymessen 2018
    Destilleri: Nyborg Destilleri (Ørbæk-æraen)
    Region/Land: Fyn, Danmark
    Type: Økologisk Dansk Single Malt Whisky
    ABV: 62,6%
    Størrelse: 70 CL
    Edition: Whiskymessen 2018

    Smagsprofil

    Frisk · Kornrig · Frugtig · Ren

    Investeringspotentiale

    Middel. Som den anden aftapning til Whiskymessen 2018 fra Ørbæk-æraen er den et komplementært samlerstü kke til 64,6%-versionen. Begge er fra en definitivt afsluttet produktionsperiode.

    Vidste du at?

    Det er usjældent at et destilleri slør to separate event-aftapninger til samme messe. Ved at sløre to fade fra 2018-Whiskymessen giver Nyborg Destilleri samlere og entusiaster mulighed for at opleve, hvor forskellige to fade fra samme destilleri og æra kan være.

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.199,00DKK
  • Flaske af Nyborg Destilleri Whiskymessen 2018 Dansk Single Malt Whisky fra Ørbæk, 64,6%
    Varenr.: 22227865446-5103

    Hviskymessen 2018. Et specielt fad – 64,6%. Kun tilgængeligt i æn anledning, til én begivenhed. Sådan er disse event-aftapninger fra Nyborg Destilleris Ørbæk-æra.

    Ekspertens beskrivelse

    Nyborg Destilleri Whiskymessen 2018 (64,6%) er en økologisk Dansk Single Malt Whisky aftappet ved 64,6% fadstyrke ekslusivt til den danske Whiskymesse i 2018. Fremstillet under destilleriets Ørbæk-æra, før flytningen til Nyborg by og lancering af Isle of Fionia. Disse eventaftapninger er sjeldent tilgængelige efter selve messen, og repræsenterer et unikt snapshot af destilleriets produktion på ét bestemt tidspunkt. En uspoleret fadstyrke-aftapning med autenticitet.

    Smagsnoter

    Næse

    Frisk og kornrig næse med en ren organisk base. Let sødme fra fadlagringen, en antydning af citrus og ferskne. Klar og direkte.

    Smag

    Rund og fullødig ved 64,6% – overraskende tilgængelig til fadstyrken. Modne kornnoter, let sødme og en varm krydrethed på ganen. Dråbe vand anbefales.

    Eftersmag

    Ren og medium med varme kornnoter og en frisk afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Nyborg Destilleri Whiskymessen 2018
    Destilleri: Nyborg Destilleri (Ørbæk-æraen)
    Region/Land: Fyn, Danmark
    Type: Økologisk Dansk Single Malt Whisky
    ABV: 64,6%
    Størrelse: 70 CL
    Edition: Whiskymessen 2018

    Smagsprofil

    Frisk · Kornrig · Sød · Ren

    Investeringspotentiale

    Middel. Event-aftapninger til specifikke messer er ændimensionelle samlerobjekter – de repræsenterer en bestemt dato og begivenhed der ikke gentages. Denne Whiskymessen 2018-aftapning fra Ørbæk-æraen er et sjeldent fund.

    Vidste du at?

    Whiskymessen er Danmarks største whiskyfestival, afholdt i København hvert år. Mange danske destillerier slør eksklusive event-aftapninger til messen, der typisk kun fås købt på dagen. At finde en Whiskymessen-aftapning fra 2018 udenfor messen er derfor sjældent.

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.499,00DKK
  • Deanston Virgin Oak Highland single malt flaske i lys gylden farve
    Varenr.: 22227865461-8001

    De fleste destillerier bruger fade, andre har brugt først. Virgin Oak gør det modsatte til slut — friske fade, der aldrig har haft andet i sig end luft.

    Ekspertens beskrivelse

    Deanston Virgin Oak er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på traditionelle egetræsfade med afsluttende lagring på nye amerikanske egetræsfade og aftappet ved 46,3 % uden koldfiltrering og uden farvetilsætning.

    Whiskyen bygger på Deanstons lyse, frugtige og naturligt honningsøde stil og får derefter et løft af krydderi og vaniljesødme fra det ubehandlede træ. Deanston har destilleret siden 1966 i en ombygget bomuldsmølle ved floden Teith, som også driver destilleriets vandkraftværk. Huset bruger slet ikke tørv, så alt hvad der er af varme i whiskyen kommer fra fadene.

    Smagsnoter

    Næse

    Ren, frisk og indbydende. Citrus, malt, vanilje og let krydret eg, med strejf af honning, friske æbler og en mild nøddeagtig tone.

    Smag

    Blød men livlig. Vanilje, karamel, citrus og lys frugt. Virgin oak-fadene bidrager med varm krydderi, en anelse peber og en cremet sødme, som balancerer den friske husstil.

    Eftersmag

    Middellang og let krydret, med vanilje, eg og en blød honningnote.

    Specifikationer

    Navn: Deanston Virgin Oak Single Highland Malt Whisky 46,3%
    Destilleri: Deanston
    Region/Land: Highlands Skotland
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 46,3 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Egetræsfade med finish på nye amerikanske egetræsfade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Edition: Virgin Oak
    EAN nr.: 5029704217458

    Smagsprofil

    Vanilje · Citrus · Krydret · Honning · Cremet

    Vidste du at?

    Bourbon skal efter amerikansk lov lagres på nye, brændte egetræsfade. Skotsk whisky har ingen tilsvarende regel, og derfor er nyt træ en undtagelse frem for normen — Virgin Oak låner altså en amerikansk idé og sætter den på en skotsk malt.

    Se hele vores udvalg af Deanston Whisky

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      419,00DKK
  • Flaske Springbank 25 år Single Cask fra Springbank Destilleri i Campbeltown
    Varenr.: B22227865434-1046

    Et enkelt fad, 25 år og kun 130 flasker – det er den slags matematik, der får samlere til at spidse ører. Springbank 25 år Single Cask er en privat aftapning uden sidestykke.

    Ekspertens beskrivelse

    Springbank 25 år Single Cask er en Campbeltown Single Malt Scotch Whisky destilleret i 1991, lagret på et Hogshead-fad og aftappet i fuld fadstyrke ved 49,7 %.

    Whiskyen stammer fra et enkelt Hogshead-fad med fadnummer 13/127-21 (414), og hele 25 års lagring gav et udbytte på blot 130 flasker. Som en privat aftapning uden filtrering eller tilsat farve, viser denne udgivelse Springbank i sin mest ufiltrerede og personlige form.

    Smagsnoter

    Næse

    Gammelt egetræ og tørret frugt møder en antydning af salt havluft og bivoks.

    Smag

    Fyldig og kompleks, med karamel, krydderier og en let olieret struktur, der bærer den høje alkoholstyrke elegant.

    Eftersmag

    Lang og varm, med en vedholdende trænote, der langsomt går over i en tør, salt finish.

    Specifikationer

    Navn: Springbank 25 år Single Cask
    Destilleri: Springbank
    Region/Land: Campbeltown, Skotland
    Type: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 25 år
    ABV: 49,7 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Hogshead nr. 13/127-21 (414)
    Destilleret: 1991
    Antal flasker: 130
    Edition: Single Cask, privat aftapning

    Smagsprofil

    Krydret · Cremet · Maritimt · Frugtig

    Investeringspotentiale

    Højt – med kun 130 flasker fra ét enkelt fad og 25 års lagring hører denne private aftapning til blandt de mest sjældne Springbank-udgivelser på markedet.

    Vidste du at?

    Et Hogshead er et af de mest almindelige fadformater i skotsk whiskyproduktion, men når et enkelt fad som dette kun giver 130 flasker efter 25 år, er det et tydeligt tegn på, hvor meget whisky der fordamper som "englenes andel" over så lang tid.

    Se hele vores udvalg af Springbank

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      8.999,00DKK
  • Copper Dog Speyside blended malt flaske med kobberfarvet hundemotiv
    Varenr.: 22227865425-8007

    En copper dog var et hjemmelavet rør, arbejderne hængte ned i fadene og smuglede whisky ud i bukselommen. Navnet er en hyldest til den lille forbrydelse.

    Ekspertens beskrivelse

    Copper Dog er en Speyside Blended Malt Scotch Whisky sammensat af whisky fra otte destillerier og aftappet ved 40 %.

    Alle otte destillerier ligger i Speyside, og whiskyen er tænkt som en samlet destillation af regionens stil frem for et portræt af ét hus. Copper Dog blev udviklet på baren på Craggan­more-egnens gamle Craigellachie Hotel, hvor navnet også stammer fra — arbejderne på destillerierne brugte et lille kobberrør til at hente en uautoriseret prøve op af fadet. Diageo står bag aftapningen.

    Smagsnoter

    Næse

    Frugtdrevet og let. Æble, pære og honning først, derefter en let krydret tone og en varm maltet bund.

    Smag

    Blød og rund. Honning, moden frugt og lys vanilje, med et strejf kanel og malt. Der er ingen kanter — den er bygget til at glide.

    Eftersmag

    Kort til middellang, maltet og let sød, med en mild krydret varme til sidst.

    Specifikationer

    Navn: Copper Dog Speyside Blended Malt Scotch 40%
    Region/Land: Speyside Skotland
    Type: Blended Malt Scotch Whisky
    ABV: 40 %
    Størrelse: 70 CL
    Edition: Copper Dog
    EAN nr.: 5000267165493

    Smagsprofil

    Blød · Frugtig · Honning · Malt · Uden røg

    Vidste du at?

    Copper Dog Bar på Craigellachie Hotel har givet navn til flasken — og hotellet ligger midt i Speyside, hvor otte destillerier er inden for rimelig gåafstand. Det er ikke tilfældigt, at netop otte malte endte i recepten.

    Se hele vores udvalg af Copper Dog Whisky

    • 1stk.á
      499,00DKK
  • Ardbeg An Oa Single Islay Malt Whisky 70 cl 46%
    Varenr.: 22227865466-8002

    Opkaldt efter Islays sydvestlige spids, hvor havet møder de tørvede fjelde.

    Ekspertens beskrivelse

    Ardbeg An Oa Single Islay Malt Whisky er komponeret i destilleriets specialbyggede 'The Gathering Room'-kar, hvor whisky fra forskellige fadtyper – herunder ex-bourbon, nye egetræsfade og Pedro Ximénez-sherryfade – blandes sammen inden aftapning, aftappet ved 46,6 %. Ardbeg Distillery blev grundlagt i 1815 på Islays sydkyst og er kendt som en af øens mest kraftigt tørvede producenter, i dag ejet af Moët Hennessy.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er røget med tjære, mørk frugt og et strejf krydderi.

    Smag

    Smagen byder på røg, karamel og en fyldig sødme.

    Eftersmag

    Eftersmagen er lang, røget og varm.

    Specifikationer

    Navn: Ardbeg An Oa Single Islay Malt Whisky
    Destilleri: Ardbeg
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Single Islay Malt Whisky
    ABV: 46,6 %
    Størrelse: 70 CL

    Smagsprofil

    Røget · Tjæret · Fyldig · Varm

    Vidste du at?

    Navnet 'An Oa' henviser til Mull of Oa, den sydvestligste spids af Islay, som er synlig fra destilleriet.

    Se hele vores udvalg af Ardbeg

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      699,00DKK
  • Glenlivet Cipher miniatureflaske med mørk etiket og kodemønster
    Varenr.: 22227865396-8000

    En kode uden løsning er kun en gåde. The Glenlivet gav sin whisky et navn, der spurgte mere, end det svarede – og lod smagen selv gætte resten.

    Ekspertens beskrivelse

    Glenlivet Miniature Cipher Limited Edition er en Single Malt Scotch Whisky i miniatureformat, aftappet ved 48 %.

    Cipher var en af The Glenlivets begrænsede udgivelser, udviklet som en del af en kampagne, hvor destilleriet legede med mystik og kode-tematik omkring smagen. Miniaturen på 5 cl er tænkt som en introduktion til en mere kraftfuld side af destilleriets stil end den, man kender fra kernesortimentets 40 % udgivelser, med en tydelig fylde og krydderi allerede fra næsen.

    Smagsnoter

    Næse

    Frisk og frugtig i typisk Glenlivet-stil, med en sødme, der antyder den kraft, der venter i smagen.

    Smag

    Kraftfuld med markant krydderi, der bygger sig op hen over ganen.

    Eftersmag

    Forholdsvis lang, med krydderiet som det sidste, der forsvinder.

    Specifikationer

    Navn: Cipher Limited Edition
    Destilleri: The Glenlivet
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 48 %
    Størrelse: 5 CL
    Edition: Cipher Limited Edition

    Smagsprofil

    Frugtig · Krydret · Kraftfuld

    Vidste du at?

    Miniatureflasker som Cipher blev oprindeligt tænkt som en måde for whiskyentusiaster at smage sig frem til nye, begrænsede udgivelser uden at skulle investere i en fuld 70 cl flaske – en tradition, der stadig gør miniaturerne populære blandt samlere i dag.

    Se hele vores udvalg af The Glenlivet

    • 1stk.á
      1.099,00DKK
  • AppleJack Golden Moon Colorado - a smooth blend not whisky 70 cl 40%
    Varenr.: 22227865486-603

    Et gammelt amerikansk håndværk fra en destillatørs egen familiehistorie.

    Ekspertens beskrivelse

    AppleJack Golden Moon Colorado er destilleret af en blanding af æblecider fra Colorado-dyrkede æbler, som gæres og derefter destilleres til en traditionel amerikansk æblebrandy, let egetræslagret, aftappet ved 40 %. Golden Moon Distillery blev grundlagt i 2008 af Stephen Gould og Karen Knight i byen Golden, Colorado. Gould opdagede under research til destilleriet, at hans egen bedstefar under forbudstiden lavede applejack og gin i et skjult rum under køkkenet i det hotel, han ejede.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er frisk med æble, karamel og et strejf krydderi.

    Smag

    Smagen byder på moden æble, honning og en let sødme.

    Eftersmag

    Eftersmagen er medium lang, frisk og frugtig.

    Specifikationer

    Navn: AppleJack Golden Moon Colorado - a smooth blend not whisky
    Destilleri: AppleJack
    Region/Land: Golden, Colorado, USA
    Type: Æblebrandy
    ABV: 40 %
    Størrelse: 70 CL

    Smagsprofil

    Frisk · Æblepræget · Sødmefyldt · Frugtig

    Vidste du at?

    Grundlægger Stephen Goulds egen bedstefar lavede angiveligt applejack og gin i et skjult rum under køkkenet på sit hotel under forbudstiden – en families historie, der direkte inspirerede genoplivningen af håndværket hos Golden Moon.

    Se hele vores udvalg af AppleJack

    • 1stk.á
      499,00DKK
  • Spice King Batch No 1 Wemyss Malts flaske
    Varenr.: 22227865391-7042

    Navnet lover krydderier, og Wemyss Malts holder ord. Spice King er en blended malt skabt til at brænde igennem med karakter fra første dråbe.

    Ekspertens beskrivelse

    Spice King Batch No. 1 er en Blended Malt Scotch Whisky fra Wemyss Malts, aftappet ved batch-styrke på 56 % i et oplag på 6.000 flasker.

    Som den første udgave i Spice King Batch Strength-serien samler den flere single malts fra Wemyss' portefølje, valgt for deres krydrede, robuste karakter, uden koldfiltrering.

    Smagsnoter

    Næse

    Varme krydderier som kanel og nelliker møder en underliggende maltet sødme.

    Smag

    Kraftfuld og krydret med peber, ingefær og et strejf af tørret frugt.

    Eftersmag

    Lang og varmende med vedvarende krydderi og en tør afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Spice King Batch No. 1
    Destilleri: Wemyss Malts
    Type: Blended Malt Scotch Whisky
    ABV: 56 %
    Størrelse: 70 CL
    Antal flasker: 6.000 flasker
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Edition: Batch No. 001
    EAN nr.: 0040232144950

    Smagsprofil

    Krydret · Kraftfuld · Batch-styrke · Varm

    Vidste du at?

    Wemyss Malts navngiver sine blended malts efter deres smagskarakter frem for destilleriet – Spice King, The Hive og Peat Chimney er alle poetiske beskrivelser af selve smagen.

    Se hele vores udvalg af Wemyss Malts

    • 1stk.á
      449,00DKK
  • Flaske af Glenlossie Berry Bros 23 år Speyside Single Malt whisky
    Varenr.: 22227865449-7042

    23 år er lang tid at ligge stille på et fad i et skotsk lager – lang tid nok til, at en næsten ukendt Speyside-malt som Glenlossie kan nå at blive noget helt andet, end den startede som. Berry Bros & Rudd har fanget netop det øjeblik.

    Ekspertens beskrivelse

    Glenlossie 1992/2016 Berry Bros 23 år er en Single Speyside Malt Whisky aftappet ved 46%.

    Whiskyen er destilleret i 1992 og hentet hjem af Berry Bros & Rudd, Storbritanniens ældste vin- og spiritushandel, som siden 1698 har handlet med sjældne fade under mærket Berry's Own Selection. Denne Glenlossie er tappet fra ét enkelt fad, kasknummer 3473, og bærer de 23 års lagring tydeligt – både i farve og i den modne, afrundede karakter.

    Glenlossie når sjældent ud som selvstændig single malt, da størstedelen af produktionen bruges i blends. En så gammel, uafhængig aftapning er derfor en sjælden mulighed for at møde destilleriet i sin mest modne form.

    Smagsnoter

    Næse

    Voksagtig honning og tørret abrikos lægger sig over en let nødeagtig malt. Med tiden i glasset træder også en svag sæbeagtig, blomstret tone frem, typisk for ældre Speyside-malts.

    Smag

    Blød og rund med toffee, let ristede mandler og en antydning af gammel egetræspolitur. De 23 år har rundet alle kanter af, uden at whiskyen mister sin kornede kerne.

    Eftersmag

    Tør og let garvesyrlig, med en vedvarende eftersmag af honning og en fjern hvisken af krydret træ.

    Specifikationer

    Navn: Glenlossie 1992/2016 Berry Bros 23 år Single Cask Speyside Malt Whisky 46%
    Destilleri: Glenlossie
    Aftapper: Berry's Own Selection (Berry Bros & Rudd)
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Single Speyside Malt Whisky
    Alder: 23 år
    ABV: 46%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Cask no. #3473
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 1992
    Aftappet: 2016

    Smagsprofil

    Honningsødt · Nøddepræget · Blødt · Tør afslutning

    Vidste du at?

    Berry Bros & Rudd har handlet fra samme adresse i London, 3 St James's Street, siden 1698 – butikken lå der længe før whisky overhovedet var en handelsvare, og har i dag også sin egen podcast om vin og spiritus.

    Se hele vores udvalg af Glenlossie

    Lyt til vores podcast om Berry Bros & Rudd:

    • 1stk.á
      1.499,00DKK
  • Nikka Super miniatureflaske 5 cl
    Varenr.: 22227865403-7100

    En lille flaske til den, der vil smage sig frem, eller til rejsetasken, når whiskyen skal med uden at fylde.

    Ekspertens beskrivelse

    Nikka Super Miniature Rare Old Blended Japanese Whisky er aftappet ved 43 % i en praktisk 5 cl-flaske.

    Nikka Super er et af Nikkas ældre blends, sammensat af malt- og kornwhisky fra selskabets destillerier. Miniatureformatet gør den ideel som smagsprøve eller rejseflaske.

    Smagsnoter

    Næse

    Karamel, let frugt og en anelse eg.

    Smag

    Rund og mild med vanilje og et strejf krydderi.

    Eftersmag

    Kort og blød.

    Specifikationer

    Navn: Nikka Super Miniature
    Destilleri: Nikka
    Region/Land: Japan
    Type: Blended Japanese Whisky
    ABV: 43 %
    Størrelse: 5 CL
    EAN nr.: 49241310

    Smagsprofil

    Rund · Mild · Karamel · Let

    Vidste du at?

    Nikka Super er en del af Nikkas ældre blend-serie, som har været en fast del af sortimentet siden 1960erne.

    Se hele vores udvalg af {'da': 'Nikka whisky', 'en': 'Nikka whisky', 'sv': 'Nikka whisky'}

    • 1stk.á
      79,00DKK
  • Fary Lochan Rum Edition Batch 1 flaske med romfinish etiket dansk whisky
    Varenr.: 22227865482-7017

    Rom og whisky er ikke fremmede for hinanden. Fary Lochan valgte at lade destillatet hvile i romfade og så tappe det direkte på fadstyrke. 64,7% er ikke til at komme uden om – det er en whisky der kræver respekt og lidt vand.

    Ekspertens beskrivelse

    Fary Lochan Rum Edition Batch 1 er en Dansk Single Malt Whisky eftermodnet på romfad og aftappet ved fadstyrke 64,7%, 50 cl. Destilleriet Fary Lochan i Give, Jylland, har en tradition for at eksperimentere med eftermodning på ukonventionelle fade. Her er det romfadet der tager styringen – sødt, ekzotisk og med en tydelig tropisk frugtnote oveni Fary Lochans maltede base. Aftappet uden koldfiltrering og med naturlig farve ved fadstyrke.

    Smagsnoter

    Næse

    Sukkerrør, tropisk frugt, banan, honning og varm eg.

    Smag

    Kraftig og sød – romsirup, fadstyrke-alkohol, vanilje og rig frugtsødme.

    Eftersmag

    Lang, varm og sød med en tydelig rom-fadesignatur og let tannin.

    Specifikationer

    Navn: Fary Lochan Rum Edition Batch 1
    Destilleri: Fary Lochan
    Region/Land: Jylland, Danmark
    Type: Dansk Single Malt Whisky
    ABV: 64,7%
    Størrelse: 50 CL
    Fadtype: Romfad (eftermodnet)
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    Edition: Rum Edition Batch 1

    Smagsprofil

    Romfinish · Sød · Tropisk · Fadstyrke

    Investeringspotentiale

    Middel. Fary Lochan Rum Edition Batch 1 er aftappet ved fadstyrke og er ikke længere i produktion. Tidlige højprocentede aftapninger fra danske mikrodestillerier har vist stigende interesse i samlermarkedet.

    Vidste du at?

    Fary Lochans Rum Edition-serie er lavet ved at lade den færdige single malt hvile i tomme romfade – såkaldt eftermodning. Det giver en helt ny smagsdimension uden at whiskyens malt-karakter forsvinder.

    • 1stk.á
      1.499,00DKK
  • Highland Park Calle Cask No 1 flaske ved fadstyrke
    Varenr.: 22227865388-399

    Et enkelt fad, valgt med et bestemt formål for øje. Calle Cask No 1 er en af de sjældnere Highland Park-udgivelser, hvor whiskyen aldrig har været i kontakt med noget andet fad — hvad du smager, er præcis, hvad fadet gav.

    Ekspertens beskrivelse

    Highland Park Calle Cask No 1 er en Single Orkney Malt Whisky fra et enkelt fad og aftappet ved fadstyrke 59,8 %.

    Som en single cask-aftapning kommer hele udgivelsen fra ét og samme fad, uden at være blandet med whisky fra andre fade. Det gør hver eneste flaske til en del af et unikt, ikke-gentageligt parti, hvor fadets fulde karakter kommer direkte igennem i den høje styrke.

    Den kraftfulde ABV betyder, at whiskyen har godt af et par dråber vand, som løsner op for de lag af krydderi og frugt, som fadstyrken ellers holder tæt sammen.

    Smagsnoter

    Næse

    Ristet malt og mørk honning, med en varm krydderiestrøm og et strejf af sherrynødder.

    Smag

    Intens og fyldig, med karamel, tørret frugt og en tydelig, varmende tørv.

    Eftersmag

    Lang og kraftig, med vedvarende krydderi og en sidste røgtone.

    Specifikationer

    Navn: Highland Park Calle Cask No 1
    Destilleri: Highland Park
    Region/Land: Orkneyøerne, Skotland
    Type: Single Orkney Malt Whisky
    ABV: 59,8 %
    Størrelse: 70 CL
    Edition: Single Cask-aftapning
    EAN nr.: 5010314303518

    Smagsprofil

    Røget · Krydret · Fyldig · Intens

    Vidste du at?

    Ved en single cask-aftapning kommer hele udgivelsen fra ét og samme fad — ingen anden flaske i verden vil derfor smage helt som denne.

    Se hele vores udvalg af Highland Park

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      2.199,00DKK
  • Big Peat 25 år Gold Edition Vintage 1992 Islay Blended Malt Whisky
    Varenr.: 22227865468-289

    Første kapitel i en trilogi, der begyndte med et spørgsmål: hvad sker der med Islay-røg, når den får lov at ligge i et kvart århundrede? Svaret er ikke mindre røg — det er røg med manerer.

    Ekspertens beskrivelse

    Big Peat 25 år Vintage 1992 Gold Edition er en Islay Blended Malt Scotch Whisky aftappet ved 52,1 % i fadstyrke.

    Whiskyerne blev destilleret i 1992 og aftappet i 2017 i et oplag på 3.000 flasker. Aftapningen er hverken koldfiltreret eller farvet og er den første af tre i Douglas Laings Vintage Series.

    Gold Edition åbnede en trilogi, der siden fortsatte med Platinum Edition på 26 år og The Black Edition på 27 år. Alle tre kommer fra samme 1992-årgang, og de er sat sammen af nogle af Islays mest eftertragtede single malts.

    Smagsnoter

    Næse

    Kompleks og nuanceret. Røgen møder karamel og vanilje, og bagved ligger tørret frugt, havsalt og en let medicinsk tone.

    Smag

    Fyldig og olieret. Kraftig tørverøg i front, balanceret af honning og brændt sukker, efterfulgt af mørk chokolade, læder og krydderier.

    Eftersmag

    Lang og varm, hvor tørv og sødme aftager langsomt. Til sidst en elegant tørhed med eg og nødder.

    Specifikationer

    Navn: Big Peat 25 år Vintage 1992 Series No 1 Gold Edition Douglas Laing Blended Islay Malt Whisky 70 cl 52,1%
    Aftapper: Douglas Laing
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Islay Blended Malt Scotch Whisky
    Alder: 25 år
    ABV: 52,1 %
    Størrelse: 70 CL
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 1992
    Aftappet: 2017
    Antal flasker: 3.000
    Edition: Vintage Series No 1 The Gold Edition

    Smagsprofil

    Røget · Moden · Tørvet · Sød · Fadstyrke

    Investeringspotentiale

    Højt: Første aftapning i en afsluttet trilogi fra 1992-årgangen, i et oplag på 3.000 flasker, som ikke laves igen. Komplette sæt af de tre udgaver er efterspurgte blandt samlere, og Gold Edition er den sværeste at finde af dem.

    Vidste du at?

    Cara Laing, whiskydirektør hos Douglas Laing, forklarede ved lanceringen, at fadene var blevet smagt igennem år efter år, indtil holdet mente, at blandingen endelig var klar. Trilogien var altså ikke planlagt fra starten — den blev besluttet undervejs.

    Se hele vores udvalg af Big Peat
    Se hele vores udvalg af Douglas Laing

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.699,00DKK
  1...697173...86  

Stort udvalg af whiskyer til små priser

Udover at have et ønske om at kunne give jer et af de største udvalg af whiskyer online i Danmark så har vi også en ambition om at alle skal kunne være med. Det skal ikke være økonomien der sætter begrænsninger for, at man kan nyde en god flaske whisky.

Derfor lægger vi stor vægt på at kunne tilbyde jer de bedst mulige priser på alle vores whiskyer, så uanset hvor stram din pengepung er, kan du finde noget af den billigste whisky i den bedste kvalitet lige her hos os.  Derudover så har vi altid fri fragt på alle ordrer på over 899 kroner.

På udkig efter en helt særlig whisky?

Vi går rigtig meget op i vores whisky hos Whisky.dk - så hvis du har en speciel forespørgsel så ring eller skriv. Vi kan skaffe næsten alt, også de meget, meget dyre flasker.