Nikka Yoichi Single Malt Japanese Whisky 70 cl 45%

Yoichi ligger, hvor kolde havvinde fra Japanhavet møder Hokkaidos bjerge – et klima, Masataka Taketsuru fandt slående som Skotland.

Ekspertens beskrivelse

Nikka Yoichi er en Single Malt Japanese Whisky, aftappet ved 45 %.

Whiskyen kommer fra Yoichi Destilleri på øen Hokkaido, grundlagt i 1934 som Nikkas allerførste destilleri af Masataka Taketsuru. Destilleriet bruger stadig direkte kulfyrede stiller, en sjælden og krævende metode, der giver whiskyen en kraftfuld, røget karakter.

Smagsnoter

Næse

Røget tørv møder modne æbler og et strejf saltvand.

Smag

Kraftfuld og fyldig med røg, karamel og en fin, maritim krydrethed.

Eftersmag

Lang og røget, med en sidste antydning af tørret frugt.

Specifikationer

Navn: Nikka Yoichi
Destilleri: Nikka
Region/Land: Hokkaido, Japan
Type: Single Malt Japanese Whisky
ABV: 45 %
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 4904230042204

Smagsprofil

Røget · Maritimt · Kraftfuld · Krydret

Vidste du at?

Yoichi er et af meget få destillerier i verden, der stadig destillerer over åben ild med kul – en metode, der kræver konstant overvågning, men som giver whiskyen dens kendetegnende røgede karakter.

Se hele vores udvalg af Nikka

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Nikka Yoichi

Hvorfor smager Nikka Yoichi røget?

Destilleriet bruger direkte kulfyrede stiller, en sjælden metode, der giver whiskyen en kraftfuld, røget karakter, som ikke findes hos søsterdestilleriet Miyagikyo.

Hvorfor har Nikka Yoichi ingen aldersangivelse?

Nikka udfasede store dele af det aldersbestemte sortiment omkring 2015 på grund af begrænsede lagre.

Er Nikka Yoichi pengene værd?

Ja, den røgede og maritime stil fra et af Japans mest karakteristiske destillerier er svær at finde andre steder.

Hvad er forskellen på Yoichi og Miyagikyo?

Yoichi er kraftigere og mere røget, mens Miyagikyo er mildere, mere blomstret og frugtig.

Hvornår blev Yoichi Destilleri grundlagt?

Destilleriet blev grundlagt i 1934 af Masataka Taketsuru som Nikkas allerførste destilleri.

Hvilket glas passer bedst til Nikka Yoichi?

Et tulipanformet nosingglas fremhæver den røgede og maritime karakter bedst.