Westlands amerikanske single malt får et spansk twist gennem sherryfade.
Ekspertens beskrivelse
Westland Sherry Wood American Single Malt Whiskey er lagret på en kombination af amerikansk egetræ og europæiske sherryfade, hvilket giver en dybere, mere frugtdrevet karakter, aftappet ved 46 %. Westland Distillery blev grundlagt i 2010 af Matt Hofmann og Emerson Lamb i Seattles SoDo-kvarter med en ambition om at skabe en amerikansk single malt, der kunne måle sig med verdens bedste whiskyer. Destilleriet blev opkøbt af Rémy Cointreau i 2017 og bruger udelukkende malted byg fermenteret med en belgisk saison-gær, hvorefter whiskyen lagres på en blanding af nyt amerikansk egetræ, ex-bourbon- og ex-sherryfade.
Smagsnoter
Næse
Duften er fyldig med sherry, tørret frugt og et strejf krydderi.
Smag
Smagen byder på rosin, nød og en mørkere sødme fra sherryfadet.
Eftersmag
Eftersmagen er medium til lang, varm og fruginfluert.
Specifikationer
Navn: Westland Sherry Wood American Single Malt Whiskey
Destilleri: Westland Distillery
Region/Land: Seattle, Washington, USA
Type: American Single Malt Whiskey
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Smagsprofil
Sherrypræget · Fyldig · Frugtig · Nøddeagtig
Se hele vores udvalg af Westland