Boulard Calvados XO Frankrig 70 cl 40%

Hvor Grand Solage er Boulards signatur, er XO husets svar på, hvor langt calvados kan nå, når man giver den tid – helt op til fjorten år i fad, blandet med endnu ældre lagre fra kælderen.

Ekspertens beskrivelse

Boulard Calvados XO er en Fransk Calvados Pays d'Auge sammensat af eaux-de-vie lagret op til fjorten år og aftappet ved 40%.

XO er den ældste standardudgave fra Boulard, hvor den yngste komponent er omkring otte år, mens blandingen også indeholder ældre lagre fra husets kælder. Boulard har destilleret calvados i Pays d'Auge siden 1825 og driver i dag produktionen som femte generation ved familien, stadig med op mod 120 forskellige æblesorter i sortimentet.

Smagsnoter

Næse

Ravgylden med æbletærte, vanilje og ristede mandler.

Smag

Fyldig med moden æble, krydderi og nødder, meget smidig i strukturen.

Eftersmag

Lang og vedholdende med æble og krydderi, der klinger flot ud.

Specifikationer

Navn: Boulard Calvados XO
Destilleri: Boulard
Region/Land: Coquainvilliers, Pays d'Auge, Normandiet, Frankrig
Type: Fransk Calvados Pays d'Auge
Alder: Op til 14 år
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Egetræsfade
EAN nr.: 3152900001308
Serveringsforslag: Nydes ved stuetemperatur i et tulipanformet glas.

Smagsprofil

Fyldig · Nøddeagtig · Krydret · Rund

Vidste du at?

Boulard blev grundlagt af Pierre-Auguste Boulard i 1825 og drives i dag af femte generation, Vincent Boulard, hvilket gør det til et af de ældste stadig familiedrevne calvados-huse i Normandiet.

Se hele vores udvalg af Boulard

Ofte stillede spørgsmål om Boulard Calvados XO

Hvad smager Boulard XO af?

Den smager fyldigt af moden æble, vanilje, krydderi og ristede mandler, med en lang, vedholdende eftersmag.

Hvor gammel er Boulard XO?

Den er sammensat af eaux-de-vie op til fjorten år gamle, hvor den yngste komponent er omkring otte år.

Er Boulard XO pengene værd?

Ja, den lange lagring og den fyldige, komplekse smag fra et af de mest anerkendte calvados-huse gør den til et solidt valg i sin kategori.

Hvad er forskellen på XO og Grand Solage?

Grand Solage er husets yngre, mere tilgængelige signaturudgave, mens XO er lagret betydeligt længere og har en tungere, mere kompleks profil.

Hvordan serveres Boulard XO bedst?

Den nydes bedst ved stuetemperatur i et tulipanformet glas, gerne som digestif efter maden.