Berneroy Fine France Calvados 70 cl 40%

I hjertet af Pays d'Auge, hvor æbletræerne står tættere end de fleste andre steder i Normandiet, har familien bag Berneroy siden 1944 destilleret calvados med et enkelt mål: at fange æblets friskhed, før tiden i fadet gør den for tung.

Ekspertens beskrivelse

Berneroy Fine er en Fransk Calvados lagret på franske egetræsfade og aftappet ved 40%.

Fine er den yngste og friskeste udgave i Berneroys sortiment, sammensat af calvados lagret to til tre år. Berneroy har rødder tilbage til 1944, hvor mærket blev grundlagt som en del af Camus-familiens spiritushuse, og siden 2019 har den norske Sørlie-familie drevet destilleriet som et selvstændigt calvados-hus i Pays d'Auge. Fine-udgaven er skabt til at vise æblet i sin mest direkte form, uden at det store fads krydrede tyngde tager over.

Smagsnoter

Næse

Frisk, grønt æble og et strejf af pære, med en let blomstret duft i baggrunden.

Smag

Sprød og direkte med smag af friskplukket æble og en mild sødme, uden tung træpåvirkning.

Eftersmag

Kort til middellang, med æblet som klart sidste indtryk.

Specifikationer

Navn: Berneroy Fine
Destilleri: Berneroy
Region/Land: Pays d'Auge, Normandiet, Frankrig
Type: Fransk Calvados
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Franske egetræsfade
EAN nr.: 3760304590146
Serveringsforslag: Nydes ved stuetemperatur eller som base i en Calvados Sour.

Smagsprofil

Frisk · Frugtig · Let · Æblenote

Vidste du at?

Berneroy blev oprindeligt skabt i 1944 som en del af Calvados Camus' familie af mærker, før det i 2019 blev solgt til den norske Sørlie-familie, der i dag driver det som et selvstændigt hus i Normandiet.

Se hele vores udvalg af Berneroy

Ofte stillede spørgsmål om Berneroy Fine

Hvad smager Berneroy Fine af?

Den smager sprødt og friskt af grønt æble med en mild sødme og en kort, ren eftersmag. Det er den letteste og mest direkte calvados i Berneroys sortiment.

Hvor gammel er Berneroy Fine?

Den består af calvados lagret to til tre år på franske egetræsfade, hvilket giver den sin friske, ungdommelige karakter.

Kan Berneroy Fine bruges i cocktails?

Ja, den friske æblekarakter og den moderate lagring gør den velegnet som base i cocktails som en Calvados Sour eller blandet med æblejuice og citrus.

Hvordan adskiller Fine sig fra Berneroys VSOP og XO?

Fine er den yngste og friskeste udgave, mens VSOP og XO er lagret længere og har en tungere, mere kompleks karakter med mere vanilje og træ.

Hvordan serveres Berneroy Fine bedst?

Den nydes fint ved stuetemperatur i et lille glas, men fungerer også godt som base i en let cocktail.