cards
0
0,00 DKK
Indtast søgeord...
 
emaerke
   

Whisky    

Whisky er vores helt store passion, der er opstået i jagten på at finde den helt rigtig whisky for os selv. Derfor har vi et bredt udvalg af whisky fra hele verden, så du også kan være med til at finde din favorit. Det store udvalg af whisky inkluderer alt fra dansk whisky og japansk til irsk whiskey og amerikansk whiskey. Dertil finder du også både bourbon whisky og single malt. Udvalget er stort, så du kan finde den bedste whisky til din smag.

Køb din whisky online hos os eller besøg os i butikken i Sjølund og så er du garanteret de bedste tilbud på whisky. Søger du efter viden omkring de forskellige begreber indenfor whiskyens verden, har Ulrik Bertelsen lavet Whiskyens ABC, hvor han fortæller om de forskellige begreber som bliver brugt i whiskyens verden. Yderligere har vi også lavet værd at vide om whisky, hvor du kan få en bedre forståelse af hvordan du kan få det meste ud af den whisky, du ønsker at nyde.




  • Flaske af Isle of Fionia Ardor Batch 116 Single Malt Whisky fra Nyborg Destilleri på Fyn
    Varenr.: 22227865395-11457

    50 flasker. Det er alt, hvad der findes af Ardor Batch 116 fra Nyborg Destilleri. En økologisk Dansk Single Malt Whisky på 59,8% fra de bourbon-påvirkede hvidegetræsfade, der giver Isle of Fionias hurtige, frugtige udtryk.

    Ekspertens beskrivelse

    Isle of Fionia Ardor Batch 116 er en økologisk Dansk Single Malt Whisky aftappet ved 59,8% fra Ardor-serien hos Isle of Fionia / Nyborg Destilleri. Destilleriet holder til i de historiske DSB-togremiser i Nyborg, Fyn. Denne aftapning er lagret udelukkende på hvidegetræsfade, der tidligere har været brugt til bourbon i USA – en fadtype, der kendes for at bidrage med frugtig sødme, vanilje og et friskt udtryk. Produceret på 100% økologisk byg og destilleret på kobberpot stills. Kun 50 flasker produceret.

    Smagsnoter

    Næse

    Frisk og eksplosivt frugtig – grønne æbler, ung pære og løs vanilje fra bourbon-egetræet. En let sødlig note af syltet frugt komplementerer den rene maltbase.

    Smag

    Let, frugtig og sød med en klassisk bourbon-fadkarakter. Grøn frugt og saftigt æble dominerer, og ved 59,8% er der nok kraft til at bære sødheden uden at blive tung.

    Eftersmag

    Frisk og kort til mellemlang med en varm, let sød egetræsabslutning.

    Specifikationer

    Navn: Isle of Fionia Ardor Batch 116
    Destilleri: Isle of Fionia / Nyborg Destilleri
    Region/Land: Fyn, Danmark
    Type: Økologisk Dansk Single Malt Whisky
    ABV: 59,8%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Bourbon hvidegetræsfade
    Naturlig farve: Ja
    Antal flasker: 50

    Smagsprofil

    Frugtig · Frisk · Sød · Let

    Investeringspotentiale

    Middel. Med kun 50 flasker tilhører Ardor Batch 116 de absolut sjældneste udgivelser fra Nyborg Destilleri. Den ekstreme begrænsning og destilleriets stigende samlerinteresse gør dette til en mærkbar aftapning.

    Vidste du at?

    Bourbon-fade fra USA er lavet af hvid eg og må i henhold til amerikansk lovgivning kun bruges én gang til bourbon. Derefter eksporteres de globalt – og Nyborg Destilleri er blandt dem, der har set potentialet i disse brugte fade til at skabe frugtige, lettilgængelige dansks ingle malts.

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.899,00DKK
  • Auchroisk 2009/2019 Hepburns Choice 10 år rum finish flaske, Single Speyside Malt Scotch Whisky
    Varenr.: 22227865479-1106-197142

    Rum og Speyside er ikke en oplagt kombination. Rummet trækker whiskyen mod melasse og bagt banan, og det klæder et destillat, der i forvejen har frugten med.

    Ekspertens beskrivelse

    Auchroisk 2009/2019 Hepburns Choice 10 år er en Single Speyside Malt Scotch Whisky med efterlagring på rumfad, aftappet ved 46%. Fadet gav 182 flasker, og whiskyen er hverken koldfiltreret eller farvet.

    En efterlagring på rumfad varer typisk fra få måneder til et par år. Rummets sukkerrørskarakter lægger melasse, brun farin og bagt frugt oven på whiskyens egen profil, uden at fjerne den underliggende maltkarakter.

    Hepburns Choice er Hunter Laings serie af enkeltfade fra yngre whisky, ofte med finish. Auchroisk blev bygget i 1974 for at levere malt til J&B-blenden, og destilleriets lyse, citrusdrevne stil giver rumfadet noget at arbejde med.

    Smagsnoter

    Næse

    Sødme først, med melasse og brun farin tydeligt frem. Under det ligger vanilje, banan og en let citrustone fra destillatet.

    Smag

    Sød og fyldig. Melasse og bagt banan åbner, derefter kommer vanilje, en let krydret egetone og en tør afslutning på sødmen. Ved 46% er kroppen god, og whiskyen holder balancen.

    Eftersmag

    Mellemlang og sød. Melasse, vanilje og en tør, let krydret afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Auchroisk 2009/2019 Hepburns Choice 10 år Rum Finish Single Speyside Malt Whisky 46%
    Destilleri: Auchroisk
    Aftapper: Hunter Laing
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Single Speyside Malt Scotch Whisky
    Alder: 10 år
    ABV: 46%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Efterlagret på rumfad
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 2009
    Aftappet: 2019
    Antal flasker: 182
    Edition: Hepburns Choice

    Smagsprofil

    Rumfinish · Sød · Melasse · Banan · Vanilje · Frugtig

    Vidste du at?

    Hunter Laing blev udskilt fra Douglas Laing i 2013, da brødrene Fred og Stewart Laing delte firmaet mellem sig efter årtier som partnere. Fred tog fadlageret og de uafhængige aftapninger med sig, og i 2019 åbnede familien deres eget destilleri, Ardnahoe, på Islays nordøstkyst.

    Se hele vores udvalg af Auchroisk

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      499,00DKK
  • Flaske Armorik Triagoz Lightly Peated fra destilleriet Warenghem
    Varenr.: 22227865479-1106-197122

    Ud for Bretagnes kyst ligger en lille øgruppe kaldet Triagoz – og den har lånt sit navn til en af Warenghems mest karakterfulde flasker.

    Ekspertens beskrivelse

    Armorik Triagoz 2nd Edition Lightly Peated er en Single Breton Malt Whisky fra destilleriet Warenghem og aftappet ved 46 procent.

    Whiskyen er lavet på bretonsk byg og fransk hvede og har fået en let tørvet karakter, inden den modner videre på bourbonfade. Der er tappet 2.500 flasker af denne udgave, og whiskyen er ikke koldfiltreret, hvilket bevarer flere af de naturlige olier og aromaer fra destillationen.

    Warenghem ligger i Lannion i det nordlige Bretagne, hvor den atlantiske fugtighed sætter sit præg på lagringen. Triagoz-serien er opkaldt efter en lille øgruppe ud for den bretonske kyst og henter sin røgede karakter fra tørv, der er hentet lokalt.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften byder på fersken og pære, efterfulgt af tørv, en let medicinsk tone og vanilje fra bourbonfadet.

    Smag

    Smagen er røget, varm og krydret, og runder stille af med et strejf af citron.

    Eftersmag

    Eftersmagen byder på aske, pære og en sidste antydning af peber.

    Specifikationer

    Navn: Triagoz 2nd Edition
    Destilleri: Warenghem
    Region/Land: Frankrig
    Type: Single Breton Malt Whisky
    ABV: 46 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Bourbonfade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Antal flasker: 2500 stk.
    Edition: Triagoz 2nd Edition
    EAN nr.: 3233990004247

    Smagsprofil

    Let røget · Frugtig · Krydret · Kompleks

    Vidste du at?

    Triagoz er navnet på en lille, øde øgruppe ud for Bretagnes nordkyst, kendt for sit fyrtårn og sine barske havforhold – et passende billede på en whisky, der balancerer frugt og røg.

    • 1stk.á
      479,00DKK
  • Flaske Amrut Double Cask 2016 Release Whisky
    Varenr.: 22227865479-1106-19663

    Anden udgave af Double Cask-serien fulgte samme opskrift som den første, men med sit eget fadpar og sin egen historie – 6-7 års modning under tropisk sol.

    Ekspertens beskrivelse

    Amrut Double Cask 2016 Release India Single Malt Whisky er en Peated Indian Single Malt Whisky modnet på ex-bourbonfad #3452 og px-sherryfad #3803 i 6-7 år og aftappet ved 46 %.

    Den tørvede skotske byg blev destilleret i juni 2009 (bourbon) og maj 2010 (px-sherry) og aftappet i juni 2016 i kun 1.050 flasker til hele verden. De to fadtyper giver en whisky, hvor vanilje og kokos fra bourbonfadet møder rig frugtighed fra sherryfadet.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er sød med vanilje, kokos og en antydning af røget malt.

    Smag

    Smagen byder på rig frugtighed fra sherryfadet, karamel og en tørvet undertone.

    Eftersmag

    Eftersmagen er lang og varm med en fin røgtone.

    Specifikationer

    Destilleri: Amrut
    Region/Land: Bangalore, Indien
    Type: Peated Indian Single Malt Whisky
    Alder: 6-7 år
    ABV: 46 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Ex-bourbonfad #3452 og px-sherryfad #3803
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: Juni 2009/maj 2010
    Aftappet: Juni 2016
    Antal flasker: 1.050
    Edition: 2016 Release, 2nd Edition
    EAN nr.: 8901193333338

    Smagsprofil

    Røget · Sherry-lagret · Frugtig · Rig

    Investeringspotentiale

    Mellem – Anden udgave i Double Cask-serien, udgået og begrænset til 1.050 flasker – tidligere udgaver i serien har historisk oplevet stigende interesse fra samlere efter udgang.

    Vidste du at?

    Amrut Double Cask 2016 er den anden udgivelse i serien og blev, ligesom den efterfølgende 2017-udgave, aftappet i kun 1.050 flasker til hele verden.

    Se hele vores udvalg af Amrut

    • 1stk.á
      1.599,00DKK
  • Irsk Whiskey Whiskeybog af Peter Kjær
    Varenr.: 22227865479-1106-19659

    Irsk whiskey har fået sin renæssance, og med den kommer bøgerne, der endelig giver kategorien den plads, den fortjener.

    Om produktet

    Irsk Whiskey Whiskeybog af Peter Kjær samler viden om den irske whiskeytradition, fra de historiske destillerier til de nye producenter, der er med til at drive kategoriens genopblomstring i disse år. Bogen er skrevet på dansk og henvender sig til den, der vil forstå, hvad der adskiller irsk whiskey fra dens skotske og amerikanske søskende.

    En oplagt bog til den, der allerede kender Jameson og Bushmills, men gerne vil dybere ned i historien og de nyere navne.

    Se hele vores udvalg af bøger om whisky

    • 1stk.á
      179,00DKK
  • Peats Beast PX Batch Strength whiskyflaske
    Varenr.: 22227865479-1106-19657

    Sødme og røg mødes for alvor, når Peats Beasts rå Islay-karakter efterlagres på søde Pedro Ximénez-sherryfade.

    Ekspertens beskrivelse

    Peats Beast PX Batch Strength Single Islay Malt Scotch Whisky 70 cl 54,1% er en Single Islay Malt Scotch Whisky lagret på Pedro Ximénez sherryfade og aftappet ved 54,1 %.

    Peats Beast PX Batch Strength er efterlagret i Pedro Ximénez-sherryfade, hvilket har lagt et dulmende lag frugtsødme og mørk sirup oven på destillatets rå, tørvede Islay-karakter. Kontrasten mellem sødme og røg er tydelig fra første duft.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er en kontrast af tørverøg og mørk sherrysødme, med rosin og sirup.

    Smag

    Smagen er sødmefuld og røget på samme tid, med mørk frugt og tjære.

    Eftersmag

    Eftersmagen er lang, med vedvarende røg og en sidste antydning af sherrysødme.

    Specifikationer

    Navn: Peats Beast PX Batch Strength Single Islay Malt Scotch Whisky 70 cl 54,1%
    Destilleri: Peats Beast
    Region: Islay, Skotland
    Type: Single Islay Malt Scotch Whisky
    ABV: 54,1 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Pedro Ximénez sherryfade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Edition: PX Batch Strength

    Smagsprofil

    Røget · Sherry-lagret · Sødmefuld

    Vidste du at?

    Kombinationen af tørveret Islay-malt og sød PX-sherry er en af de mest kontrastfyldte stilarter i moderne whisky, og PX-udgaven af Peats Beast er skabt specifikt for at dyrke netop den kontrast.

    Se hele vores udvalg af Peats Beast

    • 1stk.á
      599,00DKK
  • Peats Beast Batch Strength whiskyflaske
    Varenr.: 22227865479-1106-19656

    Navnet lover ikke for meget – Peats Beast Batch Strength er en rå, uforsonlig tørvebombe fra Islay, uden omsvøb.

    Ekspertens beskrivelse

    Peats Beast Batch Strength Version Single Islay Malt Scotch Whisky 70 cl 52,1% er en Single Islay Malt Scotch Whisky aftappet ved 52,1 %.

    Peats Beast Batch Strength Version har en gylden farve med kraftig tørverøget, rå og saltet smag. Whiskyen er hverken kold- eller anden form for finfiltreret, hvilket bevarer den fulde intensitet fra Islays tørvede malt og den maritime beliggenhed.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er kraftig tørverøg med salt, tjære og en antydning af medicinsk skarphed.

    Smag

    Smagen er rå og saltet, med tørv, tjære og en intens røgkarakter.

    Eftersmag

    Eftersmagen er lang og røgfyldt, med vedvarende salt.

    Specifikationer

    Navn: Peats Beast Batch Strength Version Single Islay Malt Scotch Whisky 70 cl 52,1%
    Destilleri: Peats Beast
    Region: Islay, Skotland
    Type: Single Islay Malt Scotch Whisky
    ABV: 52,1 %
    Størrelse: 70 CL
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Edition: Batch Strength

    Smagsprofil

    Røget · Maritimt · Kraftfuld

    Vidste du at?

    Peats Beast er ikke tilknyttet et enkelt navngivet destilleri, men sammensættes af tørvet Islay-malt udvalgt specifikt for sin intensitet, hvilket giver et af de kraftigst røgede udtryk på markedet.

    Se hele vores udvalg af Peats Beast

    • 1stk.á
      499,00DKK
  • Lakes Distillery Faith Single Malt Whisky flaske
    Varenr.: 22227865479-1106-19601

    Striding Edge er en af de mest udsatte vandreruter i Lake District - en smal ryg af sten med stejle fald til begge sider. Det kræver tro at gå den. Faith er opkaldt efter netop den følelse, og den bærer den samme intensitet i glasset.

    Ekspertens beskrivelse

    Lakes Distillery Faith Single Malt Whisky er en engelsk single malt whisky modnet på spanske og amerikanske egetræsfade og aftappet ved 56,5% ABV.

    Faith var i 2018 den første udgivelse i The Lakes Distillerys Quatrefoil Collection, en samling opkaldt efter destilleriets fire kerneværdier: tro, håb, held og kærlighed. Whiskyen blev først modnet på spanske og amerikanske egetræsfade krydret med Bourbon og Oloroso-sherry, og fik derefter en anden modning på PX hogsheads af spansk og amerikansk eg. Resultatet er en kompleks single malt med trøstende noter af tørret frugt, vanille og en antydning af kanel.

    Serien Quatrefoil Collection er i dag arkiveret hos The Lakes Distillery og indgår ikke længere i den løbende produktion, hvilket gør Faith til en afsluttet udgivelse fra destilleriets tidlige år på bredden af floden Derwent i Cumbria.

    Smagsnoter

    Næse

    Tydelig sherry-karakter med abrikostærte, mirabelmarmelade og tørrede abrikoser, krydret med en anelse kanel og vanille.

    Smag

    Sød ankomst med et strejf af syrlighed - grapefrugt går forud for abrikos og mirabelle - i fin balance mellem træets krydderi og maltens sødme.

    Eftersmag

    Overraskende lang, sød og let syrlig med en mild, tørrende afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Faith Single Malt Whisky
    Destilleri: The Lakes Distillery
    Region/Land: England
    Type: Single Malt English Whisky
    ABV: 56,5%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Spanske og amerikanske egetræsfade krydret med Bourbon og Oloroso, sekundær modning på spanske og amerikanske PX hogsheads
    Ikke koldfiltreret
    Naturlig farve
    Edition: Faith, første udgivelse i Quatrefoil Collection (2018)

    Smagsprofil

    Sherrypræget · Tørret frugt · Krydret · Fyldig

    Investeringspotentiale

    Mellem. Faith var åbningsskuddet i en firdelt samlerserie, der siden er blevet arkiveret og ikke længere produceres, hvilket giver den en naturlig plads hos samlere af engelsk whisky - uden at den nødvendigvis er blandt destilleriets allersjældneste flasker.

    Vidste du at?

    Quatrefoil-symbolet, som samlingen er opkaldt efter, er skåret direkte ind i klippegrunden under destilleriet - et fireblads-motiv, der symbolsk binder Faith sammen med søsterudgivelserne Hope, Luck og Love.

    Se hele vores udvalg af Lakes Distillery

    • 1stk.á
      2.295,00DKK
  • Auchroisk 2007/2016 James Eadie 8 år flaske, Single Speyside Malt Scotch Whisky
    Varenr.: 22227865365-78791

    Fire førstegangsfyldte bourbonfade og otte år. Det er en ung whisky, men fadene er friske, og det gør en større forskel end årstallet antyder.

    Ekspertens beskrivelse

    Auchroisk 2007/2016 James Eadie 8 år er en Single Speyside Malt Scotch Whisky, modnet på fire førstegangsfyldte bourbonfade og aftappet ved 46%. Aftapningen gav 1.444 flasker og er hverken koldfiltreret eller farvet.

    Førstegangsfyldte bourbonfade arbejder hurtigt. De giver mest vanilje, kokos og lys frugt i deres første runde med skotsk whisky, og det er derfor otte år her rækker længere end otte år i et brugt fad ville have gjort.

    James Eadie var en victoriansk blender fra Burton upon Trent, hvis mærke blev genoplivet af hans tipoldebarn Rupert Patrick i 2015. Huset aftapper single casks og små batches, og denne kombination af fire fade er et typisk eksempel på deres tilgang.

    Smagsnoter

    Næse

    Frisk og lys. Vanilje, æble og pære først, derefter kommer kokos og en let bagværkstone. Kornkarakteren er stadig tydelig, som den skal være i en ung malt.

    Smag

    Blød og frugtig. Vanilje og lys frugt åbner, derefter kommer citrus, hvid peber og en let egetone. Ved 46% er der mere krop end i en standardaftapning, og fraværet af koldfiltrering mærkes i mundfølelsen.

    Eftersmag

    Mellemlang og frisk. Vanilje, æble og en let krydret afslutning, som slipper rent.

    Specifikationer

    Navn: Auchroisk 2007/2016 James Eadie 8 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 46%
    Destilleri: Auchroisk
    Aftapper: James Eadie
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Single Speyside Malt Scotch Whisky
    Alder: 8 år
    ABV: 46%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Fire førstegangsfyldte bourbonfade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 2007
    Aftappet: 2016
    Antal flasker: 1.444

    Smagsprofil

    Frugtig · Vanilje · Frisk · Kokos · Citrus · Let krydret

    Vidste du at?

    James Eadie var en victoriansk blender fra Burton upon Trent, som byggede sin forretning på whisky og på ejerskab af puber. Mærket lå stille i årtier, indtil hans tipoldebarn Rupert Patrick genoplivede det i 2015 og begyndte at aftappe single casks under det oprindelige navn.

    Se hele vores udvalg af Auchroisk

    • 1stk.á
      449,00DKK
  • Benrinnes 2007 James Eadie 9 år Speyside Single Malt Whisky flaske
    Varenr.: 22227865365-78790

    Ni år på førstegangsfyldte sherryfade er ikke lang tid — men det er nok, når fadene er så aktive som her. Der er en ungdommelig energi i den, som ældre aftapninger sjældent har.

    Ekspertens beskrivelse

    Benrinnes 2007/2016 James Eadie 9 år er en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagret på førstegangsfyldte Sherry Butts og aftappet ved 46 %.

    Aftapningen er en small batch fra to førstegangsfyldte sherryfade, destilleret i 2007 og tømt i 2016. Der blev i alt 1308 flasker, og whiskyen er hverken koldfiltreret eller farvet.

    James Eadie er et navn med rødder tilbage i 1854, da bryggeren James Eadie begyndte at blande whisky i Burton upon Trent. Mærket blev genoplivet af hans oldebarn i 2015 og aftapper i dag single cask og small batch med usædvanlig gennemsigtighed om fadtype og oprindelse.

    Smagsnoter

    Næse

    Sprød og frugtig med gule æbler, mango og flødekaramel. Sherryen mærkes som tørret figen snarere end mørk sødme.

    Smag

    Sødme fra første tår, hurtigt fulgt af malt, vanilje og hvid peber. Abrikos og et strejf af kanel giver den bredde, og de 46 % holder det hele samlet.

    Eftersmag

    Middel lang med karamel, tørret frugt og en let krydret varme.

    Specifikationer

    Navn: Benrinnes 2007/2016 James Eadie 9 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 46%
    Destilleri: Benrinnes
    Aftapper: James Eadie
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 9 år
    ABV: 46 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Førstegangsfyldte Sherry Butts
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 2007
    Aftappet: 2016
    Antal flasker: 1308
    Edition: Small Batch
    EAN nr.: 5060485430018

    Smagsprofil

    Frugtig · Sherry-lagret · Blød · Krydret · Ung

    Vidste du at?

    James Eadies flasker bærer et lille rødt segl med en trekant — det er en direkte kopi af Bass-bryggeriets varemærke, som Eadie brugte, fordi hans virksomhed også handlede med øl.

    Se hele vores udvalg af Benrinnes
    Se hele vores udvalg af James Eadie

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      449,00DKK
  • Mortlach Hepburns Choice whiskyflaske
    Varenr.: 22227865468-20190

    Der findes whisky, der overtaler dig blidt, og whisky, der insisterer. Mortlach hører klart til den sidste kategori.

    Ekspertens beskrivelse

    Mortlach 2009/2019 Hepburn's Choice 10 år er en Single Cask Speyside Malt Whisky lagret på et refill hogshead og aftappet ved 46 %.

    Hepburn's Choice er opkaldt efter direktørernes morfar, William Hepburn, og blev oprindeligt aftappet af Langside Distillers, nu videreført under Hunter Laing. Kun 375 flasker af denne Mortlach er tappet, alle uden koldfiltrering og farvetilsætning.

    Smagsnoter

    Næse

    Næsen byder på vanilje, citrusskal og honning.

    Smag

    I munden er der honningkage og citrusfrisk syre, mens cremet vanilje giver et sidste twist.

    Eftersmag

    Eftersmagen er blød og vedvarende.

    Specifikationer

    Destilleri: Mortlach
    Aftapper: Hepburn's Choice (Langside Distillers / Hunter Laing)
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Single Cask Speyside Malt Whisky
    Alder: 10 år
    ABV: 46 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Refill Hogshead
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 2009
    Aftappet: 2019
    Antal flasker: 375
    Edition: Hepburn's Choice

    Smagsprofil

    Frisk · Blød · Vaniljesød · Blomstret

    Vidste du at?

    Mortlach destillerer sin spiritus 2,81 gange gennem seks stills af forskellig størrelse – en metode ingen andre destillerier i Skotland har turdet efterligne.

    Se hele vores udvalg af Mortlach

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      649,00DKK
  • Flaske af Thornæs Åro Dansk Single Malt Råsprit 20 cl
    Varenr.: 22227865479-1106-19574

    Før fadet. Før lagringen. Thornæs Åro er det rene destillat – det som vil blive til whisky når det når eget. En 20 cl new make ved 58% fra Nordsjælland til dem der vil forstå udgangspunktet.

    Ekspertens beskrivelse

    Thornæs Åro er en Dansk Single Malt Råsprit aftappet ved 58% fra Thornæs Destilleri i Nordsjælland. Det er et ulagret new make – destillatet i sin reneste form inden fadlagring. Råsprit som kategori er sjovt at smage fordi det giver et klart billede af hvad det organiske nordsjællændske maltdestillat er gjort af: korn, vand og gæring. Intet fad har endnu sat sit præg. Flasken kommer i 20 cl – en god format til smagning og til den nysgerrige whiskyd rinker der vil lære Thornæs fra grunden. Navnet Åro refererer sandsynligvis til en del af Thornæs Destilleris identitet eller terroir i Nordsjælland.

    Smagsnoter

    Næse

    Friskt og kornagtigt – det organiske malt er tydeligt. Sødlige kornnoter, måske lidt færskenpræg og en renhed der kun tilhører ulagret new make spirit.

    Smag

    58% giver varme og intensitet. Korn og gær er det centrale – en tydelig og klar smag uden fadpåvirkning. Spændende at smage hvis man er vant til lagret whisky, for kontrasten er stor.

    Eftersmag

    Varm og klar med det organiske korns rene aftryk. Kort lagrings- og bearbejdningskarakter, intet fad.

    Specifikationer

    Navn: Thornæs Åro
    Destilleri: Thornæs Destilleri
    Region/Land: Nordsjælland, Danmark
    Type: Dansk Single Malt Råsprit
    ABV: 58%
    Størrelse: 20 CL

    Smagsprofil

    Kornagtigt · Friskt · Ulagret · New Make

    Vidste du at?

    Råsprit – også kaldet new make eller white dog – er selve fundamentet for al whisky. Det der adskiller det fra whisky er alene lagringen. At smage råsprit som Thornæs Åro giver en unik indsigt i hvad et destilleri arbejder med fra dag ét – og hvad der sker når eget og tiden sætter sig.

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      299,00DKK
  • North British Lady of the Glen 26 år whiskyflaske
    Varenr.: 22227865363-2262

    North British blev grundlagt af blandt andre whiskylegenden Andrew Usher, netop for at sikre uafhængig adgang til kornwhisky til blends.

    Ekspertens beskrivelse

    North British 1991/2017 Lady of the Glen 26 år er en Single Grain Scotch Whisky lagret på et refill hogshead og aftappet ved fadstyrke 49,2 %.

    Lady of the Glen er skabt af Hannah Whisky Merchants og kendetegnes ved gennemsigtige etiketter, der viser whiskyens farve direkte. Denne 26 år gamle North British er begrænset til blot 95 flasker, alle un-chillfiltered og uden tilsat farve.

    Smagsnoter

    Næse

    Næsen byder på ingefær, cremet vanilje og lys eg.

    Smag

    I munden er der frisk korn og citrusnoter, mens delikat eg giver et sidste twist.

    Eftersmag

    Eftersmagen er blød og forfriskende.

    Specifikationer

    Destilleri: North British
    Aftapper: Lady of the Glen (Hannah Whisky Merchants)
    Region/Land: Lowland, Skotland
    Type: Single Grain Scotch Whisky
    Alder: 26 år
    ABV: 49,2 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Refill Hogshead, fad #200308
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 1991
    Aftappet: 2017
    Antal flasker: 95
    Edition: Limited Release

    Smagsprofil

    Blød · Cremet · Let · Elegant

    Investeringspotentiale

    Højt. Med kun 95 flasker af en 26 år gammel single cask-grainwhisky ved fadstyrke er dette en af de mest sjældne udgivelser i denne kategori, hvilket typisk afspejles i stigende priser på andenhåndsmarkedet.

    Vidste du at?

    Kornwhisky som North British destilleres i søjlestills og modner typisk langsommere i smag end maltwhisky, hvilket gør ældre årgange særligt eftertragtede.

    Se hele vores udvalg af North British

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.399,00DKK
  • Flaske Croftengea 2006 2016 Heavily Peated Whisky fra Loch Lomond
    Varenr.: 22227865413-8888

    Et refill-fad fra 2006 har ligget og modnet i ro, mens verden udenfor har ændret sig. Da det endelig blev tappet i 2016, viste det sig at gemme på en af de mest askefyldte, rygende udgaver af Croftengea, man kan finde.

    Ekspertens beskrivelse

    Croftengea 2006/2016 er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på et refill-fad og aftappet ved 46 %.

    Whiskyen er destilleret i 2006 under Loch Lomonds kraftigt tørvede Croftengea-profil og har ligget på et enkelt refill-fad frem til aftapningen i 2016 ved den uafhængige aftapper Cooper's Choice. Kun 725 flasker er tappet fra dette ene fad.

    Smagsnoter

    Næse

    Fyldig og tung med sveskeblomme, figen og dadel – uden røg at spore i selve næsen.

    Smag

    Røg og askeagtig tobak møder mælkechokolade, røget kød og olieret malt, med et strejf af lyserød peber og sødlig karamel.

    Eftersmag

    Kort, men sød finish, der tørrer ud med knuste peberkorn og en vedvarende antydning af udbrændt bål.

    Specifikationer

    Navn: Croftengea 2006/2016 Heavily Peated Single Highland Malt Scotch Whisky
    Destilleri: Loch Lomond
    Aftapper: Cooper's Choice
    Region/Land: Highland, Skotland
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 10 år
    ABV: 46 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Refill-fad
    Destilleret: 2006
    Aftappet: 2016
    Antal flasker: 725
    Serveringsforslag: Ren eller med et par dråber vand

    Smagsprofil

    Røget · Tørvet · Fyldig

    Investeringspotentiale

    Mellem – med kun 725 flasker fra et enkelt fad og ti år på nakken er denne udgivelse allerede svær at finde og efterspurgt blandt samlere af tørvede uafhængige aftapninger.

    Vidste du at?

    Croftengea er opkaldt efter en gammel gård tæt ved Loch Lomond Distillery og bruges udelukkende som navn på destilleriets kraftigt tørvede single malt-stil.

    Se hele vores udvalg af Loch Lomond – Se hele vores udvalg af Cooper's Choice

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      699,00DKK
  • The Glover-flaske med portræt af Thomas Blake Glover på etiketten
    Varenr.: 22227865360-88201

    Opkaldt efter den skotske "samurai" Thomas Blake Glover, der hjalp med at modernisere Japan i 1800-tallet, forener denne serie skotsk og japansk malt whisky i ét fad.

    Ekspertens beskrivelse

    The Glover 4 år Batch 5 by Adelphi er en Fusion of Japanese and Scotch Malt Whisky, aftappet ved cask strength på 54,7 %.

    Bag flasken står den skotske uafhængige aftapper Adelphi, som i samarbejde med Fusion Whisky har skabt The Glover-serien: en fusion af skotsk malt fra Adelphis eget Ardnamurchan Destilleri og japansk malt fra Chichibu Destilleri. Navnet hædrer Thomas Blake Glover, briten der fik afgørende indflydelse på Japans åbning mod Vesten.

    Smagsnoter

    Næse

    Røget tørv møder sart japansk frugtsødme og et strejf honning.

    Smag

    Kraftfuld og krydret med tørret frugt, peber og en tydelig røgkerne fra den skotske del af blandingen.

    Eftersmag

    Lang, røget og tør, med en sidste antydning af japansk æble.

    Specifikationer

    Navn: The Glover 4 år Batch 5
    Destilleri: Adelphi
    Region/Land: Skotland/Japan
    Type: Fusion of Japanese and Scotch Malt Whisky
    Alder: 4 år
    ABV: 54,7 %
    Størrelse: 70 CL
    EAN nr.: 5060383651072

    Smagsprofil

    Røget · Krydret · Kraftfuld · Frugtig

    Investeringspotentiale

    Lavt-Mellem. The Glover-serien udkommer i små, nummererede batches, og tidligere udgaver er allerede svære at finde på det danske marked.

    Vidste du at?

    Thomas Blake Glover blev som den første ikke-japaner nogensinde tildelt Den Stigende Sols Orden for sin indsats for at modernisere Japan i 1800-tallet.

    Se hele vores udvalg af Adelphi

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.399,00DKK
  • Flaske af Thy Whisky Destillat 1 Dansk New Make ulagret råsprit 50 cl
    Varenr.: 22227865482-97590

    Ingen alder. Ingen fadpåvirkning. Bare det rene destillat – præcis som det forlod kobberstillen på Thy Whisky Destilleri. Destillat 1 er begyndelsen på alt.

    Ekspertens beskrivelse

    Thy Whisky Destillat 1 er en Dansk New Make aftappet ved 40% i en 50 cl flaske. En råsprit – urøgede, ulagrede destillat af certificeret økologisk byg, ufortyndet fra de karakteristiske kobberpotstills på Thy Whisky Destilleri i Thy. New make er whiskyens udgangspunkt: det destillat, der siden fyldes på fad og med tiden bliver til whisky. At smage Destillat 1 er at smage fundamentet for det, Thy Whisky siden bygger ovenpå.

    For whiskyentusiaster er new make-spiritus et unikt vindue ind i destilleriets sjæl. Her er ingen fadkarakter, ingen alder – kun den rene smag af destillatet, kornet og destillationsprocessen.

    Smagsnoter

    Næse

    Frisk og grøn med maltsødme, urt og et strejf af citrus. Renhed er nøgleordet.

    Smag

    Let og frisk med kornets naturlige sødme og blød tekstur. Ingen tunge noter – bare destillatets egentlige karakter.

    Eftersmag

    Kort og frisk med maltsødme og ren afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Thy Whisky Destillat 1
    Destilleri: Thy Whisky
    Region/Land: Thy, Danmark
    Type: Dansk New Make
    ABV: 40%
    Størrelse: 50 CL

    Smagsprofil

    New Make · Frisk · Maltsød · Ren · Ulagret

    Vidste du at?

    New make-spiritus – ulagret destillat – er teknisk set ikke whisky, da whisky pr. definition skal have ligget på fad i mindst 3 år. Alligevel er det en utrolig vigtig del af at forstå et destilleri, da det afslører råspiritusens karakter uden fadenes påvirkning.

    • 1stk.á
      399,00DKK
  • Bowmore 2002 Adelphi FC Anniversary 17 år Single Cask Islay Single Malt Whisky
    Varenr.: 22227865360-88202

    Et enkelt fad. 202 flasker. En Islay Malt Whisky der tog 17 år om at fortælle hele sin historie. Bowmore 2002/2020 fra Adelphi er ikke bare en aftapning — det er et jubilæum støbt i glas.

    Ekspertens beskrivelse

    Bowmore 2002/2020 Adelphi FC Anniversary 17 år er en Islay Single Malt Scotch Whisky aftappet fra et enkelt bourbon fad ved 60,8%. Bag Adelphi Selection står to whiskyentusiaster, der i 20 år har drevet, hvad der startede som et hobbyprojekt, til et whiskyimportfirma med en nøje kurateret portefølje. Filosofien er enkel og kompromisløs: af 25 testede fade godkender Adelphi typisk ét. Det er den standard, denne flaske er aftappet efter.Bowmore 2002/2020 er den jubilæumsaftapning Adelphi lavede for FC Whisky Danmark til fejring af 20 år i branchen. Whiskyen er destilleret den 5. oktober 2002 på Bowmore og aftappet den 12. februar 2020 fra fad nr. 20128 — ufortyndet ved 60,8% og helt ufiltreret. Kun 202 flasker. En meget specifik, meget dansk flaske.

    Smagsnoter

    Næse

    Rig og koncentreret. Mørkt karameliseret frugt, appelsinskræl og et kraftigt pust af Islays maritime røg — salt, tang og kystluft blander sig med fed vanilje og varme krydderier.

    Smag

    Kraftfuld ved 60,8% — lettest med en dråbe vand, hvor mørke frugter åbner sig: figner, rosiner og en rund sødme. Bowmores karakteristiske tørv er der hele vejen igennem.

    Eftersmag

    Lang og varm. Egetræ, salt og lys bitterhed. Røgen holder ved og giver en tør, mineralsk afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Bowmore 2002/2020 Adelphi FC Anniversary 17 år
    Destilleri: Bowmore
    Aftapper: Adelphi Selection
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Single Islay Malt Whisky
    ABV: 60,8%
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Størrelse: 700 ML
    Fadtype: Single Cask, fad nr. 20128
    Destilleret: 05.10.2002
    Aftappet: 12.02.2020
    Antal flasker: 202

    Smagsprofil

    Røget · Maritimt · Frugtig · Kraftfuld · Krydret

    Investeringspotentiale

    Middel til Højt. Kun 202 flasker, aftappet eksklusivt til det danske marked som jubilæumsedition. Adelphi single casks fra Bowmore-årgangene tidligt i 00'erne klarer sig godt på samlemarkedet.

    Vidste du at?

    Adelphi Selection fik sit navn fra et nedlagt destilleri i Glasgow, grundlagt i 1826. Den dag i dag bærer aftapperne philosophien fra dengang: find det ene exceptionelle fad, og lad det tale for sig selv.

    Se hele vores udvalg af Bowmore

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      3.499,00DKK
  • Johnnie Walker Red Label liter-flaske
    Varenr.: 22227865451-11-100cl

    En god blend er aldrig et tilfælde — den er summen af utallige stille beslutninger taget over mange år. Denne Johnnie Walker-udgivelse bærer den filosofi videre i hvert eneste glas.

    Ekspertens beskrivelse

    Johnnie Walker Red Label Blended Whisky 100 cl 40% er en Blended Scotch Whisky og aftappet ved 40%.

    Johnnie Walker Red Label er verdens mest solgte Scotch whisky og kendt for sin robuste, karakterfulde smag, der er bygget til at bære igennem, uanset om den drikkes ren eller i en cocktail.

    Whiskyen produceres i dag på Diageos destillerier i Roseisle, Leven og Shieldhall nær Glasgow, hvor masterblender Jim Beveridge og hans team sikrer, at stilen holder samme kvalitet fra flaske til flaske.

    Smagsnoter

    Næse

    Frisk vanilje, grønt æble og en let røgtone.

    Smag

    Krydret og direkte med peber, malt og en antydning af honning.

    Eftersmag

    Kort til middellang med en varm, krydret afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Johnnie Walker Red Label Blended Whisky 100 cl 40%
    Destilleri: Johnnie Walker
    Region/Land: Skotland
    Type: Blended Scotch Whisky
    ABV: 40%
    Størrelse: 100 CL
    Edition: Red Label
    EAN nr.: 5000267013602

    Smagsprofil

    Rund · Krydret

    Vidste du at?

    Johnnie Walker blev ikke længere blandet i Kilmarnock efter 2011, da produktionen flyttede til Diageos nyere anlæg, hvilket dengang skabte betydelig debat i Skotland.

    Se hele vores udvalg af Johnnie Walker

    • 1stk.á
      249,00DKK
  • Lille miniflaske Kilchoman Machir Bay Islay Single Malt Whisky
    Varenr.: 22227865411-50-20 cl

    Ikke alle skal have en hel flaske for at møde Kilchoman for første gang. Denne 20 cl-udgave af Machir Bay er den perfekte størrelse til at stifte bekendtskab med Islays friskeste røgede whisky, uden at binde sig til 70 cl.

    Ekspertens beskrivelse

    Kilchoman Machir Bay 20 cl er en Islay Single Malt Scotch Whisky, modnet på en kombination af ex-bourbon- og oloroso-sherryfade og aftappet ved 46 %.

    Whiskyen er nøjagtig den samme som i den store 70 cl-flaske — en blanding af 3-, 4- og 5-årige bourbonfade, hvor de 4-årige fade har fået en afsluttende sherryfinish på omkring otte uger. Den mindre flaske gør den ideel som introduktion, rejseformat eller en lille, oplagt gaveide.

    Machir Bay repræsenterer Kilchomans stil bedst: frisk, citruspreget tørverøg fra Islays kystnære luft, kombineret med sødme og krydderi fra sherryfadene — alt sammen i en størrelse, der er let at tage med.

    Smagsnoter

    Næse

    Frisk citrus og havbrise møder let tørverøg, vanilje og tropisk frugt.

    Smag

    Cremet og balanceret, med honningsødme, citrus og butterscotch, krydret af sherryfadenes undertoner.

    Eftersmag

    Mellemlang, med vedvarende røg, saltet karamel og en tør, behagelig afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Kilchoman Machir Bay 20 cl Islay Single Malt Scotch Whisky
    Destilleri: Kilchoman
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 46 %
    Størrelse: 20 CL
    Fadtype: Ex-Bourbonfade med Sherryfinish
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret

    Smagsprofil

    Røget · Frisk · Citrusfrisk · Balanceret · Maritim

    Vidste du at?

    Machir Bay er opkaldt efter den ikoniske strand tæt på destilleriet, og selv i denne mindre flaske er det den samme opskrift, der i 2013 vandt titlen som årets malt i Skotland.

    Se hele vores udvalg af Kilchoman

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      249,00DKK
  • Righ Seumas II 2008 Murray McDavid 10 år Blended Scotch Whisky 50%
    Varenr.: 22227865363-1895612

    En hyldest til en legendarisk skotsk blender, sat sammen af malt og korn fra fire regioner.

    Ekspertens beskrivelse

    Rìgh Seumas II 2008 er en Blended Scotch Whisky, destilleret i 2008 og aftappet efter 10 år under Murray McDavids Crafted Blend-serie. Navnet betyder 'Kong James' på gælisk og er en hyldest til den anerkendte masterblender Jim McEwan. Blandingen består af cirka 70 % malt og 30 % kornwhisky og henter sine komponenter fra destillerier på tværs af Islay, Speyside, Highland og Lowland, sammensat for at skabe en afbalanceret men kompleks profil, der viser bredden i skotsk whisky.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften byder på honning, malt og et strejf røg.

    Smag

    Smagen er rund med karamel, frugt og let krydderi.

    Eftersmag

    Eftersmagen er medium lang, blød og afbalanceret.

    Specifikationer

    Navn: Righ Seumas II 2008 Murray McDavid 10 år Blended Scotch Whisky
    Aftapper: Murray McDavid
    Region/Land: Skotland
    Type: Blended Scotch Whisky
    Alder: 10 år
    Destilleret: 2008
    Serie: Crafted Blend

    Smagsprofil

    Honningsødt · Afbalanceret · Frugtigt · Let røget

    Vidste du at?

    Navnet Rìgh Seumas – 'Kong James' på gælisk – er en hyldest til Jim McEwan, en af Skotlands mest respekterede masterblendere, kendt for sit arbejde hos blandt andre Bowmore og Bruichladdich.

    Se hele vores udvalg af Murray McDavid

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      549,00DKK
  • Flaske Amrut Port Pipe Peated LMDW Cellar Book Whisky
    Varenr.: 22227865368-589

    Nogle whiskyer bliver aldrig lavet igen. Amrut Port Pipe Peated LMDW Cellar Book er én af dem – en eneste fadaftapning, skabt til en fransk specialforhandler.

    Ekspertens beskrivelse

    Amrut Port Pipe Peated LMDW Cellar Book Indian Single Malt Whisky er en Peated Indian Single Malt Whisky fra single cask #2713, modnet på et brugt portvinsfad og aftappet i fadstyrke ved 62,8 %.

    Whiskyen er destilleret af røget byg og aftappet i 2017 i kun 420 flasker eksklusivt til den franske whiskyforhandler La Maison du Whisky. Fast og kraftfuld i stilen, med en dybde der kommer af den høje alkoholstyrke og den lange indiske modning.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften byder på kamfer, cayennepeber, lakrids og mørk chokolade.

    Smag

    Smagen giver stor fylde med vanilje, abrikos, sort peber og mentol.

    Eftersmag

    Eftersmagen er lang, krydret og varm.

    Specifikationer

    Destilleri: Amrut
    Region/Land: Bangalore, Indien
    Type: Peated Indian Single Malt Whisky
    ABV: 62,8 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Brugt portvinsfad, single cask #2713
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Aftappet: 2017
    Antal flasker: 420
    Edition: LMDW Cellar Book, single cask #2713
    EAN nr.: 8901193502932

    Smagsprofil

    Røget · Sherry-lagret · Krydret · Intens

    Investeringspotentiale

    Mellem – Eksklusiv single cask-aftapning til den franske forhandler La Maison du Whisky i kun 420 flasker – denne type LMDW-eksklusiver er kendt for at stige i værdi, efterhånden som de udgår.

    Vidste du at?

    Amrut Port Pipe Peated LMDW Cellar Book blev aftappet i kun 420 flasker fra en enkelt tønde til den franske forhandler La Maison du Whisky og findes derfor kun i et meget begrænset oplag.

    Se hele vores udvalg af Amrut

    • 1stk.á
      1.989,00DKK
  • Ardbeg Wee Beastie Islay Single Malt Whisky flaske
    Varenr.: 22227865466-1139

    Et lille, utæmmet uhyre med skarpe tænder, langt yngre og langt vildere end sine store søskende på hylden.

    Ekspertens beskrivelse

    Ardbeg Wee Beastie er en Islay Single Malt Whisky lagret i 5 år på ex-bourbon- og Oloroso sherry-fade og aftappet ved 47,4 %.

    Med sin unge alder er Wee Beastie helt utæmmet i sin røgede karakter, uden den afrunding, flere års lagring ellers giver. Det gør den til den mest ubarmhjertige og direkte introduktion til Ardbegs stil, med et ppm-indhold på 50-55.

    Smagsnoter

    Næse

    Frisk og urtet med vanilje, pærer, friskkværnet sort peber og honningglaseret skinke, samt et strejf af harpiks.

    Smag

    Fyldig og eksplosiv med masser af chokolade, tjære og røget bacon, efterfulgt af eukalyptus og anisfrø.

    Eftersmag

    Lang og saltet, med noter af kakao, flødekaramel og salt kød.

    Specifikationer

    Navn: Ardbeg Wee Beastie
    Destilleri: Ardbeg
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Islay Single Malt Whisky
    Alder: 5 år
    ABV: 47,4 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Ex-bourbon- og Oloroso sherry-fade
    EAN nr.: 5010494961577

    Smagsprofil

    Røget · Krydret · Salt · Ung og vild

    Vidste du at?

    Wee Beastie er den yngste faste udgivelse i Ardbegs sortiment og bruges ofte som destilleriets måde at vise, hvor rå og direkte stilen er, inden fadene får lov at slibe kanterne af.

    Se hele vores udvalg af Ardbeg

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      449,00DKK
  • WhistlePig Farmstock batch 001
    Varenr.: 22227865386-23420

    Farm-to-bottle rugwhisky fra Vermont, sammensat af flere lagringsårgange i én batch.

    Ekspertens beskrivelse

    WhistlePig Farmstock Batch 001 Rye Whiskey er en blanding af rugwhisky fra forskellige lagringsperioder, aftappet ved 43 %. WhistlePig blev grundlagt af Dave Pickerell, tidligere masterdestillatør hos Maker's Mark og ofte kaldet 'håndværksdestilleriets grundfader', som i 2007 købte en gammel mælkegård i Shoreham, Vermont. Pickerell tog en dristig chance ved at investere i 10 år gammel rugwhisky fra en unavngiven canadisk destilleri, lavet af 100% rug, på et tidspunkt hvor rugwhisky endnu ikke var genopdaget af det amerikanske marked. Destilleriet åbnede officielt i 2015 i en renoveret 150 år gammel lade og er i dag verdens mest prisbelønnede producent af rugwhisky.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften byder på krydret rug, korn og et strejf frisk frugt.

    Smag

    Smagen er rund med rug, karamel og et strejf krydderi.

    Eftersmag

    Eftersmagen er medium lang, krydret og let sødlig.

    Specifikationer

    Navn: WhistlePig Farmstock Batch 001 Rye Whiskey
    Destilleri: WhistlePig Farm
    Region/Land: Shoreham, Vermont, USA
    Type: Rye Whiskey
    ABV: 43 %
    Størrelse: 70 CL
    Batch: 001

    Smagsprofil

    Krydret · Rug · Rund · Frisk

    Se hele vores udvalg af WhistlePig

    • 1stk.á
      1.499,00DKK
  • Flaske af Thy Whisky Shared Cask No 86 Dansk Single Malt Whisky 50 cl fadstyrke
    Varenr.: 22227865482-9760

    Shared Cask. Et fad delt. Thy Whisky Shared Cask No 86 er en eksklusiv aftapning for dem, der har indgået i et fælles fad-ejerskab – nu frigivet som en særlig release ved den imponerende fadstyrke 61,1%.

    Ekspertens beskrivelse

    Thy Whisky Shared Cask No 86 er en Dansk Single Malt Whisky aftappet ved fadstyrke 61,1% i en 50 cl flaske. Destilleret og lagret på Thy Whisky Destilleri i Thy. Shared Cask er et koncept, hvor et antal whiskyentusiaster køber et fad i fællesskab og modtager de aftappede flasker, når fadet er modnet. Cask No. 86 er det specifikke fadnummer og repræsenterer en enkelt barrels karakter – ufiltreret og ufortyndet.

    61,1% er en af de højere styrker i Thy Whiskys portefølje. Vand anbefales til den, der ønsker at udforske profilens dybere lag – men den er også fascinerende ren, direkte fra glasset.

    Smagsnoter

    Næse

    Intens og koncentreret med rig malt, lidt tropisk frugt, honning og subtil egebitterhed. Kraftfuld men ikke rå.

    Smag

    Fyldig fadstyrke med god malt-sødme, lette vaniljetoner og egekarakter. Kompleksiteten vokser med vand.

    Eftersmag

    Lang og varm med god vedholdenhed. Eq, lidt peber og malt i lang tid.

    Specifikationer

    Navn: Thy Whisky Shared Cask No 86
    Destilleri: Thy Whisky
    Region/Land: Thy, Danmark
    Type: Dansk Single Malt Whisky
    ABV: 61,1%
    Størrelse: 50 CL
    Fadstyrke: Ja
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja

    Smagsprofil

    Fadstyrke · Shared Cask · Rig malt · Honning · Eg

    Investeringspotentiale

    Højt. Shared Cask-udgaver er per definition produceret i ekstremt begrænsede mængder – kun de, der var med i den pågældende cask-aftale, modtager flasker. Udgåede Thy Whisky Shared Cask-numre vinder stadigt interesse på det sekundære marked.

    Vidste du at?

    Thy Whiskys Shared Cask-program lader whiskyentusiaster købe sig ind i et specifikt fad, følge dets modning og modtage de aftappede flasker. Det er en af de mest direkte former for whisky-ejerskab, man kan have.

    • 1stk.á
      2.199,00DKK
  • Heavens Door Double Barrel Whiskey 70 cl 50%
    Varenr.: 22227865486-19560

    Dobbelt fadlagring giver denne Heaven's Door-udgave ekstra dybde og styrke.

    Ekspertens beskrivelse

    Heaven's Door Double Barrel Whiskey er mærkets kraftigere udtryk, modnet på to sæt fade for øget dybde, aftappet ved 50 %. Heaven's Door blev skabt i et samarbejde mellem musiklegenden Bob Dylan og spiritusiværksætteren Marc Bushala, officielt lanceret i 2018. Navnet er hentet fra Dylans klassiske sang 'Knockin' on Heaven's Door' fra 1973, og mærket er tænkt som en hyldest til hans passion for amerikansk whiskeys historie og fortælletradition. De karakteristiske jernporte på flaskerne er skabt af Dylan selv i hans eget metalværksted, Black Buffalo Ironworks, og flere udgaver har vist hans malerier på håndlavede keramikflasker.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er fyldig med karamel, tørret frugt og krydret eg.

    Smag

    Smagen er kraftfuld med karamel, honning og tydelig egetræskrydderi.

    Eftersmag

    Eftersmagen er lang, varm og krydret.

    Specifikationer

    Navn: Heaven's Door Double Barrel Whiskey
    Aftapper: Heaven's Door
    Region/Land: Kentucky, USA
    Type: Whiskey
    ABV: 50 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Dobbelt fadlagring

    Smagsprofil

    Kraftfuld · Krydret · Fyldig · Eg

    Se hele vores udvalg af Heaven's Door

    • 1stk.á
      799,00DKK
  1...606264...86  

Stort udvalg af whiskyer til små priser

Udover at have et ønske om at kunne give jer et af de største udvalg af whiskyer online i Danmark så har vi også en ambition om at alle skal kunne være med. Det skal ikke være økonomien der sætter begrænsninger for, at man kan nyde en god flaske whisky.

Derfor lægger vi stor vægt på at kunne tilbyde jer de bedst mulige priser på alle vores whiskyer, så uanset hvor stram din pengepung er, kan du finde noget af den billigste whisky i den bedste kvalitet lige her hos os.  Derudover så har vi altid fri fragt på alle ordrer på over 899 kroner.

På udkig efter en helt særlig whisky?

Vi går rigtig meget op i vores whisky hos Whisky.dk - så hvis du har en speciel forespørgsel så ring eller skriv. Vi kan skaffe næsten alt, også de meget, meget dyre flasker.