Ti år er nok til at tæmme en vild whisky uden at slukke ilden. Port Charlotte 10 år viser, hvor raffineret en kraftigt tørvet whisky kan blive, når tiden får lov at arbejde med røgen.
Ekspertens beskrivelse
Port Charlotte 10 år Heavily Peated er en tørvet Islay Single Malt Scotch Whisky fra Bruichladdich, lagret på bourbon- og vinfade og aftappet ved 50 %.
Whiskyen er destilleret på 100 % skotsk byg og lagret i en kombination af amerikanske bourbonfade og franske vinfade, hvilket giver en dyb og nuanceret smagsprofil. Den moderne tilgang til traditionel røgwhisky viser destilleriets evne til at forene kraft med finesse.
Ti års lagring dæmper den rå ungdomsrøg og lader i stedet vanilje, egetræ og en mineralsk kant komme til orde ved siden af tørven.
Smagsnoter
Næse
Markant tørverøg, havsalt og citrus, med en let floral tone og noter af vanilje og ristet malt under røgen.
Smag
Fyldig og balanceret med en tydelig, men elegant røg, ledsaget af sød malt, karamel, krydderier og en mineralsk kant.
Eftersmag
Lang, varm og røget med noter af aske, egetræ og en vedvarende sødme.
Specifikationer
Navn: Port Charlotte 10 år Heavily Peated
Destilleri: Bruichladdich
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
Alder: 10 år
ABV: 50%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Amerikanske bourbonfade og franske vinfade
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
EAN nr.: 5055807409940
Smagsprofil
Røget · Maritimt · Krydret · Cremet
Vidste du at?
Port Charlotte tørves til omkring 40 ppm, hvilket er kraftigt sammenlignet med de fleste Islay-whiskyer, men stadig langt under Octomores ekstreme niveauer fra samme destilleri.
Se hele vores udvalg af Bruichladdich
Lyt til vores podcast: